Из любимых моделей: кардиган "Листья" крючком

Читать далее...

Летняя розовая кофточка

 Розовая кофточка с сайта  www.domnika.ru 

РАЗМЕР 48-50
Вам потребуется: 250 г тонкой хлопчатобумажной пряжи «Ирис» розового цвета; крючок № 1,5.

Читать далее...

Свекольная икра с яблоками и овощами - микс витаминов!

Свекла - 1 кг

Морковь  - 1 кг

Помидоры - 3 кг

Яблоки - 1 кг

Лук репчатый - 1 кг

Чеснок -  200 г

Горький красный перец - 1/2 стручка

Сахар - 3 ст. л.

Уксусная эссенция - 1 ч. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ИКРЫ

Медицинский центр "Меир" http://www.meir-hospital.com/ предлагает качественное лечение в Израиле для всех желающих. Выдающаяся клиника, получившая сертификат JCI, решит вопросы, связанные с различными недомоганиями. Вас ждут консультации, диагностика заболеваний и современное лечение у лучших врачей!

Огурцы в яблочном соке

У кого на даче хороший урожай огурцов и яблок - меня поймет! В этом году у меня именно так.

Поэтому предлагаю использовать такой рецепт заготовки огурцов на зиму - огурцы в яблочном соке.

Минимум затрат - максимум пользы! И не нужно уксуса.

На 1 кг огурцов - 750 мл яблочного сока, 25 г соли, 25 г сахара, 3 зонтика укропа.

Огурцы обдать кипятком, затем сразу же холодной водой.

Плотно уложить огурчики в банки, перекладывая зонтиками укропа.

В яблочный сок добавить соль, сахар и довести до кипения. Залить соком огурцы в банках. Выдержать 3 минуты и слить маринад  в кастрюлю. Вновь довести до кипения и залить огурцы в банках. Повторить так же и в третий раз.

Затем закатать банки стерилизованными крышками.

Огурцы можно консервировать подобным способом, используя тыквенно-яблочный сок.

По желанию добавьте традиционные компоненты: листья вишни, смородины, черный перец горошком, чесночок. (но в этом рецепте этих ингредиентов нет).

Яблочный сок можно получить с помощью соковыжималки.

Овощной салат "Витаминный"

Овощи взять в любых пропорциях. Всех овощей должно быть около 3, 5 кг.

У меня получилось следующим образом:

Спелые помидорки - 1 кг

Огурцы (большие) - 1 кг

Перец - 0,5 кг

Кабачки - 0,5 кг

Лук - 0,5 кг

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

---

     

Вкусный салат на зиму - огурцы с морковью и чесноком

4 кг огурцов

3 головки чеснока

3 большие морковины

зелень укропа и петрушки

перец черный молотый

Огурцы порежьте колечками, чеснок - маленькими кубиками, морковь потрите на крупной терке.

Перемешайте все ингредиенты.

Добавьте 0,5 стакана растительного масла, неполный стакан уксуса (можете и меньше, пробуйте по собственному вкусу), неполный стакан сахара и соль по вкусу.

Я всегда пробую на вкус - салат должен быть сладковатым, но соль и уксус должны чувствоваться.

Оставьте чтобы салат пустил сок на 20 минут.

Добавьте еще растительного масла - приблизительно 1 стакан.

Через 1 час разложите по чистым банкам и стерилизуйте 1 л банку 25 минут.

Баклажаны в майонезе

Огромная благодарность автору: Оля



Рецепт от соседки, которым пользуюсь уже лет 10. Нравится всем без исключения. Некоторым напоминает грибы в сметане.

читать рецепт

Маринованные кабачки


Сегодня хочу предложить вам рецепт очень легкой летней закуски — маринованных кабачков. На приготовление этого блюда у вас уйдет всего минут 20, плюс 2 часа на собственно маринование.

1,5 кг молодых кабачков
1 чайная ложка соли
50 мл оливкового масла
2 столовых ложки уксуса
2 чайных ложки меда
1 пучок зелени (я взяла укроп)

Кабачки почистить и нарезать тонкими полосками с помощью овощечистки. Переложить их в тару, где будем мариновать (не алюминиевую), посыпать солью, перемешать и отставить в сторону минут на 15, пока не пустят воду. Готовим маринад: для этого смешиваем масло, уксус, мед и нашинкованную зелень, ставим на 30 секунд в микроволновку. Пока маринад нагревается, сливаем воду из кабачков. Вылить маринад, перемешать и поставить на 2 часа в холодильник. Приятного аппетита!

PS: Если вы добавите в маринад соевый соус и немного кунжутного масла, блюдо приобретет "китайский" вкус.

Заготавливаем кабачки

Острые кабачки

5 кг кабачков, томатный сок из 3 кг помидоров, 1 кг болгарского перца, 100 г чеснока, по 2 ст. сахара и растительного масла, 150 мл уксуса, 4 ст. л. соли.

Смешать томатный сок (или помидоры), сахар, растительное масло, уксус и соль, довести до кипения. Измельчить кабачки и болгарский перец, поместить их в кипящую смесь, довести до кипения и варить 20–30 мин, в конце — добавить зубки чеснока. Кипящую смесь разложить по стерилизованным банкам и закатать.

Кабачки-бананчики

Молодые кабачки помыть, очистить от кожуры, разрезать вдоль на 4 части (будут похожи на бананы), удалить семена. В таком виде их должно быть 6 кг.

Приправа: 1 кг моркови очистить, натереть; 1 кг болгарского перца и 1–2 стручка (по вкусу) горького перца мелко нарезать; 300 г чеснока пропустить через чесночницу, добавить 100 г соли, 200 г растительного масла, 200 мл уксуса, перемешать.

Выложить слоями в эмалированную посуду. Каждый слой кабачков пересыпать приправой. Кабачки выкладывать разрезом вниз. Накрыть салфеткой, положить груз (гнет) и поставить в прохладное (но не холодное) место на сутки. Затем разложить по литровым банкам, простерилизовать 15 мин и закатать.

Читать далее...

Корейский кабачок

Своеобразный вкус овощей, приготовленных по корейски по вкусу многим. Вот и этот кабачок должен понравится.

Для его приготовления впрок нужно:
1. Очистить 3 кг кабачков средней величины и полкило моркови натереть на специальной терке для корейской моркови.
2. Затем мелко нарезать полкило репчатого лука.
3. Сложить все в подходящую по объему кастрюлю.
4. Добавить две столовые ложки соли и 200 г сахара, пачку магазинной приправы для корейской моркови, две головки измельченного чеснока и по 100 г уксуса и растительного масла.
5. Хорошенько перемешать. Разложить по стерилизованным банкам и пастеризовать полчаса, после чего закатать.
Ю. Кривошеева

столик для вязания из газетных трубочек

Да уж,  смотрится отлично. Его можно применить и не для вязания. Впишется в любой интерьер

 

Читать далее...

Ленточное кружево. Теория + подборка + мастер-класс

Предисловие мое Иримед: хочу обратить Ваше внимание на этот материал не потому, что здесь есть подборка. Подборок существует много, и гораздо лучшего качества. Главное здесь - это ТЕКСТ и МЫСЛИ! (Увеличить изображения можно в теме на "Осинке")

Автор: Ток-РА

Текст автора. 

По манере своего исполнения ленточные кружева начинаются или от половинки круглого мотива, или от целого круглого мотива, что применяется чаще.

При этом половинки мотивов на ленте располагаются или строго друг над другом, или половинками в разные стороны, или вразбежку, или с центрами полумотивов, идущих на одной центральной линии: 

Читать далее...

ЛЕНТОЧНОЕ КРУЖЕВО. МАСТЕР-КЛАСС

 

В сегодняшнем мастер-классе будем учиться вязать крючком еще одно ленточное кружево. Очень красивое и простое кружево. Связанная таким кружевом маечка, юбка или кофта с длинным рукавом украсит Ваш гардероб.

Сегодня я специально взяла нитки потоньше, кружево смотрится эффектней.

Описание:

вяжем 12 возд.п. и соединяем в круг.

Условные обозначения для описания:

возд.п. – воздушная петля

ст.б/н – столбик без накида

ст.с/н – столбик с накидом

соед.ст. – соединительный столбик

пико – вяжется так: 3 возд.п. и соед.ст в основание. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1-й ряд для основного кружка:

3 возд.п. подъема, 32 ст.с/н в кружок, соед.ст. 

Продолжение мастер-класса здесь: http://vyazanie-kryuchek.ru/v-k-m-k-lentochnoe-kruzhevo 

Еще один мастер-класс : ленточное кружево можете посмотреть здесь. 

 

Серия сообщений "ленточное кружево":
Часть 1 - ЛЕНТОЧНОЕ КРУЖЕВО:АЖУРНЫЕ ЛЕНТЫ
Часть 2 - ЦВЕТНЫЕ ЛЕНТОЧНЫЕ КРУЖЕВА
...
Часть 4 - ЯРКИЙ САРАФАН ИЗ ЛЕНТОЧНОГО КРУЖЕВА (КРЮЧОК)
Часть 5 - ЖАКЕТ ЛЕНТОЧНЫМ КРУЖЕВОМ
Часть 6 - ЛЕНТОЧНОЕ КРУЖЕВО. МАСТЕР-КЛАСС
Часть 7 - ПЛАТЬЕ ЛЕНТОЧНЫМ КРУЖЕВОМ ОТ ФЛОРЫ МАЗИ
Часть 8 - Ленточное кружево. Мега-подборка
...
Часть 16 - Ленточное кружево. Теория + подборка + мастер-класс
Часть 17 - Жакет-накидка из ленточного кружева (крючок)
Часть 18 - Эффектный шарф ленточным кружевом. Мастер-класс

Эффектный шарф ленточным кружевом. Мастер-класс

Вот такой весенний шарфик нашелся в одном из журналов.

Я перевела описание, и предлагаю вам связать такой шарф.

При вязании шарфика используется техника ленточного кружева.

Может он не выглядит кружевным, но связав его, мы поймем, по какому принципу вяжется ленточное кружево.

А мягкий хлопок и свежие цвета помогут вам обзавестись уютным и стильным аксессуаром.

Не могу сказать, что исполнение очень простое, но если вы уже умеете вязать базовые элементы крючком, то описание вполне понятно и для вас.

Нам понадобится:

Пряжа Valery Yarns Southwick (52% Pima cotton, 48% бамбук, 96м /50гр)
Или другая подходящая пряжа – объемная и мягкая. Но скажу честно – сочетание хлопка и бамбука невероятно приятно ощущается кожей. И это повод попробовать хлопок с бамбуком, если вы с ним не знакомы. Подобная пряжа есть и у других производителей.

Основной цвет № 24 (желтый, охра) – 150 гр

бирюзовый (цвет № 22)  – около 50 гр

фиолетовый (цвет № 14) – около 50 гр

Крючок 3,5 мм или другой подходящий для вашей пряжи
2 бусины диаметром 12 мм, одна бирюзового цвета, другая фиолетовая
1 пластиковое кольцо диаметром примерно 3 см.
При смене цвета нити обратите внимание:

Последняя петля перед сменой цвета должна провязываться уже новым цветом.

Цветную нить (бирюзовую и фиолетовую) нужно каждый раз обрывать, закончив вывязывать цветной ряд.

Основную же нить нужно протягивать внутри вязания, т.к цветной ряд всего 1 и возвратного ряда не получится. Поэтому прокладываем основную нить не слабо и не туго на предыдущий ряд и обвязываем ее цветной нитью.

Позже я покажу это на образце.

Вязание начинаем с обвязывания пластикового кольца.
Все фотографии увеличиваются.

За неимением сегодня у меня специального кольца, обвязала кольцо от крышечки с соком.

Мои ниточки для образца тоньше, чем требуется и крючок у меня не 3,5 мм, а 1,5 мм.

Плотно обвязала колечко столбиками без накида. Нить не обрываем.

И дальше вяжу по схеме:

Читать далее...

ШИКАРНЫЕ АЖУРНЫЕ КОСТЮМЫ

2 шикарных костюма, связанные ажуром из катушечных ниток!

Читать далее...

Юбка

.
Читать далее...

Безумство красок Бабушкиного квадрата

 

вяжем >>>

Платье для маленькой леди. Схема

Платье для маленькой леди

Платье связано крючком и совсем не сложно. А какое красивое получается. По этому же принципу можно и для куклы платье связать.

Далее схема