-Рубрики

 -Метки

Браслет Коврик Маски НОСКИ ангина анимации аудиокниги баклажаны бант бисвит болеро булки бусы ванная варикоз волосы гайморит диабет диета духи жидкое мыло своими руками запеканка зрение кабачки как сделать мыло капуста картошка кашель кетчуп клипарт колбаса коментарии коньяк котлеты крем лек.растения лечение ликёр мазь майонез маска мастер класс по мыловарению мастер-класс музыка мыло из детского мыло ручной работы напитки омлет открытки печень пинетки пирог пирожки пицца платья платья крючок плед повязки пончики почки пуфик разделители рак рамочки реглан резинки рулет рыба салфетки сапожки свитер скраб спасибо ссарафан сувениры сумка суставы сыр тапочки тесто торт туника узоры крючком фиброма физкультура фотошоп хрустики худеем цветочки цветы часы чебуреки шаль шапочка шарфик шашлык школа эпиграф юбки юпочки крючок

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Все на карте
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить

 -Видео

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Светлана_Петканич

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.06.2012
Записей: 1948
Комментариев: 53
Написано: 2411





Как пидстричь себя самой

Среда, 04 Июля 2012 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Дикуша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумашествие)

Прошу прощения что долго не писала у меня сессия началась ..забегалась малость.Ну так вот о том попоже ,а сейчас...Сумашествии в парикмахерском искусстве.Есть пару способов пострич себя самой и очень удобно)Канешн лутше обраться к профессионала ато можно малость перестараться или криво отрезать.Но чесно я сама так стригусь....первый способ это наклонив голову вперёд отрезать ПО ПРЯМОЙ ЛИНИИ,при этом предварительно отмерив нужную длину и счесав волосы ровно вперёд.Выйдет каскадик.

 

Второй способ.Разделив волосы.на два равных пробора(от уха до уха)собрать волосы резинками и тоже отрезать на нужной длине.Вот картинка

 

Вот вам пару советов и народ небоимся и если ваши волосы вам надоели стригите )))

 

Серия сообщений "Причёски":
Часть 1 - Косички
Часть 2 - Причёска для девочки
...
Часть 8 - Завивка без бигудей на длинные волосы
Часть 9 - Природные красители
Часть 10 - Как пидстричь себя самой
Часть 11 - Причёска "Бантики"
Часть 12 - Причёска "Бант"
Часть 13 - Интересная супербыстрая прическа


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Природные красители

Среда, 04 Июля 2012 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Дикуша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРИРОДНЫЕ КРАСИТЕЛИ!!!!

Окраска хной – метод, проверенный столетиями. А при выпадении волос и аллергии на химические красители без хны просто не обойтись. Как же стать "хнойной" женщиной с пышной и здоровой шевелюрой?

Метод первый (используем только хну)

В чашку насыпать хну и залить её горячей (около 90 градусов) водой, постоянно помешивая, чтобы получилась кашица густоты сметаны. На предварительно промытые волосы нанести получившуюся кашицу, как обыкновенную краску. Только делать это надо очень быстро, чтобы смесь не успела остыть.

Затем волосы убрать под обычный целлофановый пакетик и укутать махровым полотенцем, чтобы тепло как можно дольше не уходило . – полотенце лучше взять старое, так как вывести пятна хны практически невозможно.

Время выдержки хны на волосах обычно зависит от желаемого оттенка, структуры волос и их первоначального цвета.

Так, если у вас светлые волосы, им для получения рыжего оттенка достаточно от 5 до 10 минут, тёмным волосам нужно – 30-40 минут, а чёрные - потребуют не менее 1,5-2 часов. Ага помню как красилась я тогда была тёмно каштановая ,тогда мне лет 13 было и мне хотелось както измениться.я развела в тазик воду и сунула туда голову :) млин конечно это очень смешно смотрелось ,надо езабывать сколько мне было лет.Зато я тогда стала с золотым оттенком))было прикольно))Лан продолжаем тему.

Кстати, ничего страшного не произойдёт, если вы оставите смесь на волосах на всю ночь. Женщины, практикующие это, утверждают, что цвет волос от этого становится только более интересным и насыщенным.

После выдержки смываем хну водой, но без шампуня! Собственно говоря, он и не нужен, так как волосы уже изначально были чистые. А чтобы вымыть из волос оставшиеся частички хны можно просто использовать любой бальзам-ополаскиватель или же позднее, при сушке, удалить их феном. Следует помнить, что истинный цвет хны проявляется обычно только через два-три дня. Особенно на солнце. Поэтому стоит сходить в солярий или же на обычный пляж, это даст возможность волосам заиграть новыми интересными красками.

Добавки

Если перспектива стать чисто "хнойной" женщиной вас не привлекает, то существует ряд добавок, которые помогут изменить или усилить оттенок на более приемлемый для вас.

Например, если, следуя древнеиндусскому рецепту, добавить в 100 г хны 10 граммов обычной молотой гвоздики, цвет волос станет более насыщенным, ярким и интересным.

Свекольный сок также способен привносить свой дополнительный характерный оттенок. Крепкозаваренный чай сделает волосы более светло-жёлтыми. Добавка 4 чайных ложек кофе придаст волосам рыжевато-русый или каштановый оттенок. Для получения ещё более разнообразных оттенков рыжего цвета достаточно соединить хну с 3 — 4 ложками какао. Волосы приобретут знакомый многим цвет красного дерева.

А настой ромашки (1 столовая ложка соцветий на половину стакана воды) сделает шевелюру ещё более ярко-золотистой. Можно к кашице из хны добавить немного красного вина или чая каркаде, тогда волосы приобретут красноватый тон.

Метод второй (используем хну с басмой)

При использовании только хны волосы обычно окрашиваются в красноватый или золотисто-рыжий цвет. При осторожном её применении можно получить каштановую или темно-русую окраску с легким рыжеватым оттенком. Но в комбинации хны с басмой (индиго) при желании можно получить оттенки от светло-русого до чёрного.

Так, для получения чёрного цвета горячую кашицу из хны и воды наносят на волосы и оставляют на 1 час, затем смывают, как и в первом способе, а волосы высушивают. После этого на них наносится кашица из басмы с водой. Вскоре волосы приобретают иссиня-чёрный цвет. Чёрного цвета также можно добиться, нанеся на волосы смесь из 1 части хны и 2 частей басмы.

Кашица из равного количества хны и басмы придаст волосам каштановый цвет.

Светло-русыми волосы станут, если на них на 1 час нанести смесь из 1 части хны и 3 частей басмы. Если же продержать смесь дольше (1,5 часа), то получится натуральный каштановый цвет.

Для получения приятного бронзового оттенка на 2 части хны следует добавить 1 часть басмы.

Минусы:
- Безусловно, хна – замечательный природный краситель и отличная маска для волос, но следует помнить, что покраситься любой другой химической краской вы не сможете, пока окрашенные хной волосы не отрастут.
- Ни в коем случае нельзя использовать басму одну, только в союзе с хной! Так как в чистом виде она способна лишь на радикальный зелёный цвет.
- Окраска хной и басмой обычно также держится несколько месяцев, но постепенно может приобретать красный или сине-фиолетовый оттенок, поэтому для поддержания нужного цвета необходимо своевременно делать подкраску волос.

Плюсы:
- Укрепляются волосы, и прекращается их выпадение;
- Пропадает перхоть;
- Волосы приобретают яркий красивый насыщенный цвет, и никакой аллергии, так как и хна, и басма абсолютно безвредны.
- Прекрасно закрашивается седину;
- Держится окраска долго и не смывается, как после обычных химических красок. Только время от времени приходится подкрашивать отрастающие у корней волосы.

Итак, достоинств хны не перечесть: помимо широкой гаммы оттенков она может заменить бальзамы и кондиционеры и дорогостоящие средства против злосчастной перхоти. Недаром еще со времен Древнего Египта хну почитали и любили самые именитые красавицы, пленявшие суровые мужские сердца роскошными бронзовыми и медными локонами. Ведь тогда в особом почёте были вовсе не миловидные блондинки и даже не роковые брюнетки, а именно очаровательные рыжие обольстительницы!

Так же могу сказать ,что даже если пол года вы не красились ни хной ни басмой всё равно при окрашивании с другой хим краской , может выйти совсем не тот оттенок ,что на упаковке.Так что перед тем как решиться покраситься натур продуктом хорошенько подумайте

Серия сообщений "Причёски":
Часть 1 - Косички
Часть 2 - Причёска для девочки
...
Часть 7 - Видеоуроки "Домашний парикмахер"
Часть 8 - Завивка без бигудей на длинные волосы
Часть 9 - Природные красители
Часть 10 - Как пидстричь себя самой
Часть 11 - Причёска "Бантики"
Часть 12 - Причёска "Бант"
Часть 13 - Интересная супербыстрая прическа


Метки:  

Завивка без бигудей на длинные волосы

Среда, 04 Июля 2012 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Завивка без бигудей и щипцов!



Серия сообщений "Причёски":
Часть 1 - Косички
Часть 2 - Причёска для девочки
...
Часть 6 - Вечерняя причёска
Часть 7 - Видеоуроки "Домашний парикмахер"
Часть 8 - Завивка без бигудей на длинные волосы
Часть 9 - Природные красители
Часть 10 - Как пидстричь себя самой
Часть 11 - Причёска "Бантики"
Часть 12 - Причёска "Бант"
Часть 13 - Интересная супербыстрая прическа


Метки:  

Видеоуроки "Домашний парикмахер"

Среда, 04 Июля 2012 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

DVD видеоуроки-самоучитель ДОМАШНИЙ ПАРИКМАХЕР



Серия сообщений "Причёски":
Часть 1 - Косички
Часть 2 - Причёска для девочки
...
Часть 5 - Королевские причёски для девочек
Часть 6 - Вечерняя причёска
Часть 7 - Видеоуроки "Домашний парикмахер"
Часть 8 - Завивка без бигудей на длинные волосы
Часть 9 - Природные красители
...
Часть 11 - Причёска "Бантики"
Часть 12 - Причёска "Бант"
Часть 13 - Интересная супербыстрая прическа


Маникюр "Хаотичные линии"

Среда, 04 Июля 2012 г. 19:28 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой рисунок на ногтях – Хаотичные линии

3937385_Risynoknanogtyah2 (300x251, 30Kb)

Расскажу как просто и красиво украсить ногти простым рисунком на ногтях, не используя при этом никаких сложный инструментов и приспособлений.

Читать далее...

Серия сообщений "Маникюр":
Часть 1 - Маникюр "Хаотичные линии"
Часть 2 - Рисунки на ногтях


Вечерняя причёска

Среда, 04 Июля 2012 г. 19:25 + в цитатник
Это цитата сообщения ilovetodraw [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вечерняя прическа: Французские спиральки

Если накануне какого-либо праздника или важного мероприятия заботы поглотили Вас настолько, что не осталось времени на запись к стилисту в парикмахерский салон? Не расстраивайтесь. С помощью мамы или старшей сестры, или же самостоятельно Вы сможете привести свои волосы в стильный и гламурный вид!
видео

Серия сообщений "Причёски":
Часть 1 - Косички
Часть 2 - Причёска для девочки
...
Часть 4 - Детские причёски на длинных волосах
Часть 5 - Королевские причёски для девочек
Часть 6 - Вечерняя причёска
Часть 7 - Видеоуроки "Домашний парикмахер"
Часть 8 - Завивка без бигудей на длинные волосы
...
Часть 11 - Причёска "Бантики"
Часть 12 - Причёска "Бант"
Часть 13 - Интересная супербыстрая прическа


Королевские причёски для девочек

Среда, 04 Июля 2012 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения chuvasheva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Королевские" причёски для девочек (подробные фото-инструкции)

"Королевские" причёски для девочек (подробные фото-инструкции)

Автор этих великолепных причёсок Лена Славная. Все фото с сайта Одноклассники. Пояснений нет, но фото-инструкциии настолько подробные, что пояснения в принципе и не требуются.




КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>







КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>







КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>







КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>









КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>








КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>








КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>








КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>









КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>








КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>









КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>

Серия сообщений "Причёски":
Часть 1 - Косички
Часть 2 - Причёска для девочки
Часть 3 - Много причёсок для девочек
Часть 4 - Детские причёски на длинных волосах
Часть 5 - Королевские причёски для девочек
Часть 6 - Вечерняя причёска
Часть 7 - Видеоуроки "Домашний парикмахер"
...
Часть 11 - Причёска "Бантики"
Часть 12 - Причёска "Бант"
Часть 13 - Интересная супербыстрая прическа


Детские причёски на длинных волосах

Среда, 04 Июля 2012 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения мама_Кнопки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детские прически на длинных волосах.




Читать далее...

Серия сообщений "Причёски":
Часть 1 - Косички
Часть 2 - Причёска для девочки
Часть 3 - Много причёсок для девочек
Часть 4 - Детские причёски на длинных волосах
Часть 5 - Королевские причёски для девочек
Часть 6 - Вечерняя причёска
...
Часть 11 - Причёска "Бантики"
Часть 12 - Причёска "Бант"
Часть 13 - Интересная супербыстрая прическа


Много причёсок для девочек

Среда, 04 Июля 2012 г. 19:18 + в цитатник
Это цитата сообщения chuvasheva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Королевские" причёски для девочек (подробные фото-инструкции)

"Королевские" причёски для девочек (подробные фото-инструкции)

Автор этих великолепных причёсок Лена Славная. Все фото с сайта Одноклассники. Пояснений нет, но фото-инструкциии настолько подробные, что пояснения в принципе и не требуются.




КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>







КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>







КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>







КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>









КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>








КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>








КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>








КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>









КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>








КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>









КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>

Серия сообщений "Причёски":
Часть 1 - Косички
Часть 2 - Причёска для девочки
Часть 3 - Много причёсок для девочек
Часть 4 - Детские причёски на длинных волосах
Часть 5 - Королевские причёски для девочек
...
Часть 11 - Причёска "Бантики"
Часть 12 - Причёска "Бант"
Часть 13 - Интересная супербыстрая прическа


Причёска для девочки

Среда, 04 Июля 2012 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

причёска для девочки

 R15389_large

Читать далее...

Серия сообщений "Причёски":
Часть 1 - Косички
Часть 2 - Причёска для девочки
Часть 3 - Много причёсок для девочек
Часть 4 - Детские причёски на длинных волосах
...
Часть 11 - Причёска "Бантики"
Часть 12 - Причёска "Бант"
Часть 13 - Интересная супербыстрая прическа


Метки:  

Косички

Среда, 04 Июля 2012 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Сапфировая_кошка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учимся плести косы и укладывать их в сногсшибательные прически

Косы, от которых мы …дцать лет назад мечтали избавиться, как и от прочих атрибутов детства, с возрастом приобретают все больший шарм. Хитрые плетения могут превратить девушку в трогательную Лолиту, а могут — в русскую красавицу, инопланетную амазонку или непростую светскую даму а-ля Грейс Келли.  Первый вариант — для более богемных и художественно свободных натур, второй — для элегантных поклонниц классики.
 
 



Все что нужно для эксперимента — волосы до лопаток, лак, шпильки и невидимки — и готовая помочь подружка.

Расчесываем волосы на пробор сбоку. Выделяем прядь надо лбом сбоку.
 
Мастер классы

Серия сообщений "Причёски":
Часть 1 - Косички
Часть 2 - Причёска для девочки
Часть 3 - Много причёсок для девочек
...
Часть 11 - Причёска "Бантики"
Часть 12 - Причёска "Бант"
Часть 13 - Интересная супербыстрая прическа


Метки:  

Косичка из слоённого теста с сыром и копчённой грудинкой

Среда, 04 Июля 2012 г. 18:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёные косички с курицей и сыром из слоёного теста

Вам всего то нужно...., а получится так вкусно. Не забудьте только купить слоёное тесто

Слоёные косички с курицей и сыром...

Читать далее...

Серия сообщений "закуски, бутерброды":
Часть 1 - Рулет из скумбрии
Часть 2 - Если муж принёс много рыбы с рыбалки, делаем консервы
...
Часть 4 - Готовим сами вкусный сыр
Часть 5 - Закуска из кабачков
Часть 6 - Косичка из слоённого теста с сыром и копчённой грудинкой
Часть 7 - Оладьи
Часть 8 - Кабачковая икра
...
Часть 35 - Кулинария - Это просто бомба! Хрустящая
Часть 36 - Суперские РУЛЕТИКИ из кабачков с куриным мясом
Часть 37 - Классная закуска! Сельдь под шубой - отдыхает

Рубрики:  Кулинария/мясо

Закуска из кабачков

Среда, 04 Июля 2012 г. 18:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из кабачков

Очень вкусно, тем более начинается сезон кабачков

Рулетики из кабачков

Способ приготовления

1 Режем тоненько кабачки
2 Обвалять в муке, потом в яйце. Обжарить с двух сторон.
3 Одну сторону намазать майонезом+чеснок. На кабачок положить начинку (перец, помидор, зелень), свернуть рулетом. В начинку можно добавлять все что хотите
4 Можно шпажками закалывать, а можно их и так оставить 

 

Серия сообщений "закуски, бутерброды":
Часть 1 - Рулет из скумбрии
Часть 2 - Если муж принёс много рыбы с рыбалки, делаем консервы
Часть 3 - Маринуем грибы
Часть 4 - Готовим сами вкусный сыр
Часть 5 - Закуска из кабачков
Часть 6 - Косичка из слоённого теста с сыром и копчённой грудинкой
Часть 7 - Оладьи
...
Часть 35 - Кулинария - Это просто бомба! Хрустящая
Часть 36 - Суперские РУЛЕТИКИ из кабачков с куриным мясом
Часть 37 - Классная закуска! Сельдь под шубой - отдыхает


Метки:  

Запеканка из баклажанов

Среда, 04 Июля 2012 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из баклажанов

Овощные блюда всегда можно приготовить вкусно. И на этот раз готовим запеканку из баклажан

Читать далее...

Серия сообщений "вторые блюда":
Часть 1 - Рецепты для приготовления в горшочках
Часть 2 - 50 рецептов для приготовления баклажанов
Часть 3 - Запеканка из баклажанов
Часть 4 - Пальчики из куриного филе
Часть 5 - Омлет с кабачками
...
Часть 46 - Плов от Белоснежки с коричным мясом - вкуснотища
Часть 47 - Куриные тефтели с овсяными хлопьями
Часть 48 - Суперские РУЛЕТИКИ из кабачков с куриным мясом

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

50 рецептов для приготовления баклажанов

Среда, 04 Июля 2012 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения LAIMA852 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Готовим сами вкусный сыр

Среда, 04 Июля 2012 г. 17:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный сыр домашнего производства

Очень вкусный сыр получается с добавлением разных приправ . Но  в этом рецепте ещё кое что , а это  болгарский перец, который вместе с орегано и базиликом даёт не забываемый аромат

ФотоВсем любителям сыра сидящим на диете...

Читать далее...

Серия сообщений "закуски, бутерброды":
Часть 1 - Рулет из скумбрии
Часть 2 - Если муж принёс много рыбы с рыбалки, делаем консервы
Часть 3 - Маринуем грибы
Часть 4 - Готовим сами вкусный сыр
Часть 5 - Закуска из кабачков
Часть 6 - Косичка из слоённого теста с сыром и копчённой грудинкой
...
Часть 35 - Кулинария - Это просто бомба! Хрустящая
Часть 36 - Суперские РУЛЕТИКИ из кабачков с куриным мясом
Часть 37 - Классная закуска! Сельдь под шубой - отдыхает

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Рецепты для приготовления в горшочках

Среда, 04 Июля 2012 г. 17:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка рецептов для горшочков

358b6ecbfe404b1df8236ccf9dbb4cc8-300x219 (300x219, 25Kb)

Я очень люблю блюда в горшочках .У меня уже  много собралось найденных рецептов, но вот некоторые из них - очень вкусно.

Американский мясной хлеб в горшочке

  Для приготовления смешиваем в миске по 500 г говяжьего и свиного фарша, 2 яйца и горсть хлебных крошек. Добавляем мелко порезанную луковицу, 2 зубчика чеснока и полстакана ледяной воды. Солим, перчим и укладываем все в горшочек. Отдельно смешиваем ингредиенты для соуса – полстакана кетчупа, чайную ложку яблочного уксуса и 2 столовые ложки сахара. Заливаем горшочек нашим соусом и запекаем 1-1,5 часа при температуре 200 градусов.

Читать далее...

Серия сообщений "вторые блюда":
Часть 1 - Рецепты для приготовления в горшочках
Часть 2 - 50 рецептов для приготовления баклажанов
Часть 3 - Запеканка из баклажанов
...
Часть 46 - Плов от Белоснежки с коричным мясом - вкуснотища
Часть 47 - Куриные тефтели с овсяными хлопьями
Часть 48 - Суперские РУЛЕТИКИ из кабачков с куриным мясом

Рубрики:  Кулинария

Подборка рецептов из селёдки

Среда, 04 Июля 2012 г. 17:45 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮФЕЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка рецептов селёдки.

 

Мало какое мероприятие (будь то праздничный ужин, банкетный стол или обычный семейный обед) обходится без этого лакомства. Так уж повелось, что селедка является фаворитом на наших столах. Поэтому мы советуем разнообразить свой кругозор и приготовить из селедки некоторые отличные от обычной соленой селедки блюда.

Рецепт форшмака из селедки.

Для приготовления форшмака из селедки берем пятьдесят граммов соленой селедки, десять-пятнадцать граммов лука, столько же яблок, пять-десять граммов батона без корочки, десять граммов масла (сливочного), пять граммов сахара, десять граммов зеленого лука, немного лимонной кислоты, пару горошин перца.

Приступаем к приготовлению форшмака. Селедку выпотрошим, попробуем ее на соленость и в зависимости от этого положим в молоко примерно на два-четыре часа. Разделаем на филе тушку сельди, отделим мясо от костей, мякоть нарезаем мелко ножиком или измельчаем при помощи мясорубки. Чистим от кожуры яблоко, удаляем семенную коробку, измельчаем и перемешиваем с измельченным луком. Всю массу пропустим на мясорубке, замачиваем батон в кипяченой воде, отжимаем его и добавляем к яблочно-луковой смеси, снова измельчаем на мясорубке. Добавим в фарш масло, лимонную кислоту, перец и тщательно перемешаем. Соединим селедочную массу с этим фаршем, перемешиваем и кладем все в селедочницу. Можно приправить приготовленный форшмак уксусом, а еще украшаем нарезанным зеленым луком и веточками другой зелени.

Рецепт селедки с яблоками.

Для приготовления селедки с яблоками нам понадобятся четыреста граммов филе слабосоленой сельди, две головки лука, два яблока, три больших ложки столовой горчицы, маленькая ложка лимонного сока, три ложки растительного масла, немного зеленого лука, еще растительное масло для обжаривания.

Начинаем готовить селедку с яблоками. Нарезаем филе селедки на порционные куски, чистим лук, моем его, нарезаем полукольцами. В отдельной мисочке соединяем лимонный сок и растительное масло, хорошенько перемешиваем. Промываем яблоки, нарезаем их на две части, удаляем серединку с семенами, нарезаем тонкими ломтиками. Эти ломтики обжариваем на горячей сковороде с маслом. Рыбное филе обмазываем горчицей, на селедку выкладываем часть лука, поливаем соусом из масла с лимонным соком, поставим в сторонку на час для маринования. Остатки лука обжариваем на сковородке до золотистого цвета.

Лук и яблоки выкладываем на блюдо, на каждую яблочную дольку выложим кусочек филе селедки, закрепим всю конструкцию при помощи кулинарной шпажки. Моем зеленый лук и измельчаем его. Посыпаем все блюдо измельченным луком и можем подавать к столу.

Рецепт: Маринованная селедка.

Для маринованной селедки нам нужно подготовить такие продукты: шестьсот граммов филе селедки, две головки репчатого лука, столовая ложка тертого хрена, для маринада – сто граммов сахара, сто миллилитров шестипроцентного уксуса, двести миллилитров воды, несколько горошин черного перца, зелень укропа.

начинаем готовить нашу селедку. Соединим в кастрюле сахар с уксусом, горошки перца, воду, лавровый лист. Хорошенько все перемешиваем и ставим на небольшой огонь, закипятим, снимем с плиты и остудим.

Начистим лук, помоем его и нарежем кольцами. Промоем филе селедки, нарезаем его на порционные куски, выкладываем в кастрюльку, добавим лук с тертым хреном и тщательно перемешаем. Потом заливаем порционные куски селедки подготовленным маринадом и ставим в холодильник на двое суток.

После прошедшего времени достаем филе селедки из холодильника, выкладываем его на блюдо, посыпаем нарезанной зеленью укропа и можем подавать к столу.

Рецепт селедки в винном соусе.

Чтобы приготовить селедку в винном соусе, нам потребуются один килограмм среднесоленой жирной селедки, одна репчатая луковица, три лавровых листочка, пять горошков душистого перца, один стакан белого вина, две столовых ложки белого винного столового уксуса, двадцать граммов уксуса, три бутончика гвоздики.

Приступаем к приготовлению филе селедки в винном соусе. Селедку почистим и профилируем ее (на этом закончится самая не приятная часть нашей работы). Теперь сворачиваем филе рулетом, проколем каждый рулетик шпажками, плотно сложим друг к другу в довольно глубокую салатницу.

Ставим кастрюлю с водой на огонь и закипятим ее, опускаем в кипящую воду нарезанный кольцами лук, душистый перец, лавровый лист и гвоздику, кипятим все около пяти минут на маленьком огне и накрыв крышкой. Затем добавим в воду уксус, сахар, порцию белого вина и продолжим кипятить еще в течение двух минут. Заправляем маринад сахаром и охлаждаем.

Заливаем подготовленное филе маринадом, ставим его в холодильник на десять-двенадцать часов, после чего можете делать бутерброды и наслаждаться прекрасным вкусом этого блюда.

Рецепт селедки по-корейски.

Для приготовления селедки по-корейски вам не нужно обязательно ехать в Корею. Достаточно будет воспользоваться нашим рецептом приготовления этого блюда, и вы увидите, что такое исполнение не сильно отличается от оригиналов, пришедших к нам из далекой Кореи. Итак, нам понадобятся две штуки мороженной селедки, пятьдесят граммов уксуса, сто граммов подсолнечного масла, двести граммов томатного сока, столовая ложка без горки соли, треть маленькой ложки молотого красного перца, немного репчатого лука .

Теперь что касается самого приготовления блюда. Размораживаем селедку при комнатной температуре, снимаем с нее кожицу, отделяем от костей, режем на небольшие кусочки. Теперь подготовим рассол. Перемешиваем уксус с томатным соком, подсолнечным маслом, красным перцем. Рассол выливаем на сковороду и даем закипеть, после чего снимаем его с огня и остужаем до комнатной температуры.

Нарезаем колечками наш лук. Укладываем кусочки филе селедки в посуду (например, селедочницу), перекладываем его луком и заливаем остатками рассола. Приготовленную селедку ставим в холодильник на одну ночь, а уже на утро вы можете приступать к опробыванию своего шедевра.

Источник

Серия сообщений "рыба":
Часть 1 - Подборка рецептов из селёдки
Часть 2 - Скумбрия холодного копчения
Часть 3 - Маринуем скумбрию
...
Часть 37 - нежная сочная на вкус и аппетитная на вид РЫБА в кляре на ПИВЕ
Часть 38 - Соленая скумбрия с укропом
Часть 39 - Нежный кальмар в сметанном соусе


Метки:  

Маринуем грибы

Среда, 04 Июля 2012 г. 17:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как быстро замариновать шампиньоны?

Ещё  нашлось пару рецептиков  маринования грибов - шампиньонов.

Читать далее...

Серия сообщений "закуски, бутерброды":
Часть 1 - Рулет из скумбрии
Часть 2 - Если муж принёс много рыбы с рыбалки, делаем консервы
Часть 3 - Маринуем грибы
Часть 4 - Готовим сами вкусный сыр
Часть 5 - Закуска из кабачков
...
Часть 35 - Кулинария - Это просто бомба! Хрустящая
Часть 36 - Суперские РУЛЕТИКИ из кабачков с куриным мясом
Часть 37 - Классная закуска! Сельдь под шубой - отдыхает

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Быстрые пирожки с картошкой

Среда, 04 Июля 2012 г. 17:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые пирожки с картошкой

реклама в блоге

Ещё один очень хороший рецепт быстрых пирожков. Смотрим,  как делается эта круглая  форма, хотя можно  сделать обычные, как всегда и не ждём , когда подойдёт наше тесто.

 

Быстрые пирожки с начинкой

Читать далее...

Серия сообщений "выпечка сладкая":
Часть 1 - Творожные пончики
Часть 2 - Рулет
Часть 3 - Быстрые пирожки с картошкой
Часть 4 - Разрыхлитель для теста
Часть 5 - Круасаны
...
Часть 25 - Тесто по рецепту Натали Тихоновой!
Часть 26 - Тесто слоеное быстрого приготовления
Часть 27 - Шоколадное печенье без выпечки

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Поиск сообщений в Светлана_Петканич
Страницы: 97 ... 11 10 [9] 8 7 ..
.. 1 Календарь