Вот приготовила такую вкусняшку, может кому пригодиться))) 

Возможно два варианта приготовления  1. На верхнем фото. Свиная вырезка заворачивается в окорочка или грудку куриную.  2. Который я покажу, вырезка заворачивается в целую куриную тушку.  Итак, необходимо:  - фелированная кура;  - свиная вырезка;  - соль, перец, сахар, любые специи на ваш вкус.  Очень хорош маринад на основе соевого соуса+чеснок+сахар (мед)+креветочный соус (лимонный сок или яблочный уксус или бальзамический уксус)+оливковое масло. Ингредиенты использовать в зависимости от вашего вкуса, количество и состав соуса можно менять, каждый раз будет разный оттенок вкуса)))  Можно использовать наборы трав для птицы+оливковое масло+соль+сахар.  Мясо и куру замариновать на 2 дня, обваляв в специях. Далее выложить мясо на куру и свернуть рулет.  Выложить на фольгу, посыпать паприкой.  Хорошо завернуть и перевязать,  запечь, примерно 1 час при температуре 180 градусов, затем вынуть из фольги и минут 20 подпечь при температуре 200 градусов.  А это из мяса и куриных бедрышек.  Угощайтесь!!!

отсюда