Интересная подборочка мозаичных фоновых картинок и бордюров. Советую Вам посмотреть :))
Чесночный хлеб |
Метки: хлеб |
Канзаши и вязаные колье |
Метки: канзаши |
Запеченные яблоки по австрийски |
Яблоки в «рубашке» — излюбленное австрийское лакомство. Его особенно хорошо подать в холодные зимние месяцы к чашечке кофе или чаю.
Метки: яблоки десерт |
Художник Marco Ortolan (Argentina) |
|
*Ты - женщина, и этим ты права..... *(часть 3) |
  |
Метки: женский образ в искусстве |
КРЫЛЬЯ В МЕДУ |
Как и большинство моих рецептов,этот очень легкий и быстрый в приготовлении,да еще и не требует усилий в подготовке.
Обычно готовлю 1 кг, стараюсь купить крылья покрупнее, т.к. я их режу по суставчикам = 3 части. Вымытые крылья измельчаю, как уже писала, складываю в миску и: соль+перец черный+паприка+немного соевого соуса (немного,чтобы не пересолить)+чайную ложку жидкого дыма+1столовую ложку меда.
Все это хорошо перемешать и оставить минут на 20-30. Небольшой противень (у меня остался от электродуховки) застилаю пекарской бумагой,смазать немножко маслом и уложить крылья. Все! В духовку!
Выпекаются до красивой румяной корочки! Хорошо идут с овощами, любимыми соусами, а сын и муж любят с пивом! Ну а внучка-просто так и без хлеба!!!
http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43091101007/KRYILYA...k=43091101007&bpid=43091101007
|
Лоскутные блоки и узоры для пэчворка - много |
|
ачма оЧень ленивая или для оЧень ленивых |
Метки: лаваш сыр быстро и вкусно |
Коты. 3 схемы. Вышивка крестом, схемы |
Метки: схемы для вышивки |
ВИНТАЖНО-АРОМАТНЫЙ ТОПИАРИЙ -МК |
ВИНТАЖНО-АРОМАТНЫЙ ТОПИАРИЙ -МК (личка)
Ой, как мне всегда хотелось ....,ну хоть какой нибудь, но топиарий. Облизывалась долго на кофейные деревца(нет,я-то все равно и такой сделаю), а душа все же просила чего-то более необычного, ни как у других. Но то не было времени, то у нас одно, то другое-как всегда....И вот свершилось,я все таки нашла ,что искала. Наводя ревизию в закромах своего кухоного шкафчика для специй, а надо сказать я их очень люблю, муж говорит, что мне одной до миллиона не хватает, я НАШЛА ! Признаться к моему стыду забыла о них напрочь-это были розочки, скрученные из съеденных по зиме с моей малышкой вкусняшек, из корочек от апельсинов и лимонов. Мы крутили их для разработки мелкой моторики пальчиков, да и просто в удовольствие -для ароматных саше. Открыла банку,а аромат.......Судьба топиария была решена!!!
Вот он , мой любимчик-сейчас стоит возле компа со мной рядом и источает потрясающий аромат!
А теперь небольшой МК, кому интересно:
Метки: топиарий |
Сердечки в соусе |
|
Секреты вкусного омлета |
Оказывается, даже при приготовлении этого простого блюда есть масса нюансов. И чтобы приготовить вкусный омлет эти нюансы как раз будут кстати.
Оказывается:
1. Если в смесь молока и яиц добавить муку, то смесь получится менее воздушной и более плотной. В случае, когда муки слишком много, смесь будет похожа на блинную, поэтому с добавлением муки будьте осторожны. Рекомендуют класть не более 0,5-2 ложек муки в омлет, тогда омлет, напротив, будет более воздушный и пышный.
2. Омлет приобретает сливочный привкус, если в него добавить несколько ложек жирной сметаны или майонеза. Сторонники здорового питания могут класть сметану, а не майонез, вкус от этого только лучше, а пользы больше.
3. Чтобы блюдо получилось воздушное и не опало, смесь можно взбивать миксером. Секрет воздушного омлета кроется именно в тщательном сбивании смеси яиц и молока.
4. Избыток молока в смеси только навредит омлету. После того, как омлет будет готов, из него выделится жидкость, которая не всем может понравиться. В идеале количество молока должно быть не больше, чем масса яиц, лучше немного меньше. На одно большое куриное яйцо – примерно 1, 5 столовые ложки молока.
5. Начинку для омлета стоит готовить или на отдельной сковороде, или до приготовления самого омлета. Если класть в омлет сырые помидоры, лук и другие овощи, то он получится с большим количеством сока. Кому-то понравится и такой, но воздушность омлет потеряет точно.
6. Лук не стоит жарить до золотистого цвета, достаточно немного припустить до состояния мягкости. Ведь он еще будет запекаться, а горелый лук в омлете ни к чему.
7. Помидоры стоит тоже немного припустить на сковороде, дать выйти соку. Для омлета лучше брать мясистые сорта, с минимальным содержанием сока. Если взять болгарский перец и обжарить его на оливковом масле вместе с помидором, омлет получится ещё вкуснее.
8. Ветчину или колбасу можно предварительно и не обжаривать. Если вы заботитесь о своей фигуре, в омлет можно положить варёную куриную грудку или мелко порубленную отварную говядину.
9. Первыми на раскалённую скороду лучше выложить помидоры, если есть, болгарский перец. Затем лук, колбасу или мясо и залить всё это смесью яиц, молока и сметаны (майонеза). Сразу после того, как все ингредиенты выложены на сковороду и слышен приятный звук томящегося на огне омлета, его можно накрыть крышкой и поставить на минимальный огонь.
10. В крышке от сковороды должно быть отверстие для выхода влаги, в противном случае оставляйте небольшую щель для этого. Это позволит излишкам влаги испариться, и омлет сохранит свою воздушность после того, как вы снимете его с огня.
11. Зелень петрушки, укропа и любую другую стоит класть тогда, когда омлет схватился сверху, при этом потом опять закрыть крышкой, чтобы блюдо пропиталось ароматом. Тогда же можно положить и сыр (если вы любите омлет с сыром).
Метки: омлеты завтрак |
Скумбрия, маринованная в пряностях |
Скумбрия, маринованная в пряностях
Автор: Юлия
Скумбрия, замаринованная в домашних условиях, получается намного вкуснее магазинной, ведь здесь вы можете быть уверенным, что не использовали никаких вредных ингредиентов.
Метки: рыба маринад |
Украшения из "эмали" |
Украшения из "эмали" Есть такой ювелирный дизайнер, которого зовут Tom Binns. Сказать, что его украшения необычны - не сказать ничего. Они гениальны) Он берет колье или серьги, браслеты с кристаллами, и раскрашивает каждый камень в яркие цвета. Чем он это делает и как - я не в курсе, но украшения, "вышедшие из под его руки" успешно продаются на Net-a-Porter за чуть более чем 2000$. Покажу вам, как сделать такую красоту за 15 баксов;) Из неактуального уже украшения, которое лежит годами с выпускного или свадьбы - можно сделать очень стильную вещицу! Мало того что эмаль сейчас популярна как никогда, да еще и тренд на яркие украшения в этом сезоне набирает обороты. Для начала можно попробовать на чем-то небольшом, например, на броши. Все просто как никогда! Результат напоминает украшения из яркой эмали. Берем брошку и слегка обрабатываем ее с помощью спирта, ждем пока высохнет. Очень тщательно убираем все лишнее с кисточки лака. Капать не должно! Проходим одним цветом, потом вторым и третьим, а затем наносим второй слой . Естественно, лак должен быть максимально стойким. Если такого нет - используйте топ-покрытие. Сушим.. Все! Можно прикрепить брошь на платок, которым обернута ручка сумки - получается очень красиво)  Когда метод освоен, можно попробовать на чем-то большем, например на колье, которое продается в любом переходе и стоит три копейки. Нужно ли описывать шаги?)  Получается вот так:  Источник https://picasaweb.google.com/lh/photo/NrNq0CnQtOZ9...gRvWii3TW8IM?feat=embedwebsite |
|
Заварные пирожные со взбитыми сливками |
|
Метки: тесто заварное |
Фоновые мозаичные картинки и бордюры |
|
КУРИНЫЕ ГРУДКИ ПО МОДНОЙ ТЕХНОЛОГИИ |
Приготовление блюд по технологии sous vide сейчас получает всё большее распространение.
Мясо получается сочное, вкусное, больше похожее на ветчину, чем на курицу.
|
Фоны для декупажа (африканское, детское, кошки и собачки) |
|
Цветочная феерия...Cecil Kennedy |
Метки: цветы |
Патина IDEA Maimeri - эффект старения и окисления металлов |
IDEA Patina сделала революцию в гамме изделий для прикладного творчества и профессионального использования. Эта гамма воспроизводит эффекты старения и окисления металлов на поверхностях любого типа. Патины, воспроизводимые при помощи новых изделий IDEA, являются результатом химической реакции между кислыми солями и порошковой бронзой. Эти изделия могут легко наносится на настольные предметы любого типа, рамки для фотографий, лепнину и на любые другие изделия, которые вам необходимо состарить. Этот продукт требует к себе повышенного внимания: при использовании патин необходимо обязательно защитить руки, пользоваться патинами в проветриваемых помещениях, а самое главное - держать их вне досягаемости детей. Эти меры предосторожности носят предостерегающий характер, поэтому, не бойтесь и приятного вам развлечения.
IDEA Patina состоит из 10 продуктов, подразделённых на различные артикулы.
- Имеются 4 краски, состоящие из металлических порошков, которые достоверно воспроизводят цвет золота, меди, бронзы и железа.
Эти краски могут использоваться также и самостоятельно, изменяя вид мебели и её элементов, привнося дополнительную ценность.
- Существуют 4 патины различных цветов: битум, зелёный, синий и ржавчина. Именно эти вещества придают изделиям старинный вид.
Они состоят из кислых солей, которые при наложении на металлические краски вызывают окисление.
Ускоряется фаза состаривания, и образуется характерная ржавчина кованого железа, зелёный налёт, похожий на окислившуюся медь, синеватый и коричневатый оттенок, образующийся на металлах, подверженных свету и атмосферному воздействию.
- Гамма завершается продуктом для подготовки основы и водорастворимым лаком-фиксативом.
Первый необходим для придания равномерности фону и создания необходимых условий для хорошего сцепления краски. Второй предназначен для защиты готовой работы.
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
|
|
|
Все продукты продаются во флаконах 60 мл. с пробкой-дозатором.
IDEA Patina имеет водную основу, следовательно, растворяется водой.
Четыре металлических краски готовы к применению, следовательно, не нуждаются в дополнительном разбавлении.
При разбавлении пигмент может рассредоточиться в жидкости, уменьшая окрашивающую способность и затрудняя химическую реакцию с патинами.
Патины зелёного, синего и цвета ржавчины растворяются в воде. Также и в этом случае мы не рекомендуем дополнительное разбавление, так как эффективность этих продуктов может понизиться. Тщательно промойте руки водой с мылом, если эти патины случайно попали на кожу.
Битумная патина растворяется уайт-спиритом, но и она не нуждается в разбавлении.
Подготовка основы и лак-фиксатив приготовлены на водной основе, и при необходимости могут разбавляться водой.
IDEA Patina требует к себе внимания во время работы. Именно поэтому мы предпочли предложить уже готовые к применению продукты, не нуждающиеся в дальнейшей подготовке перед украшением, чтобы облегчить работу декоратора. Для получения идеальной смеси довольно трудно определить процентные соотношения, а, имея под рукой готовые материалы, у вас будет полная уверенность в получении наилучших результатов.
Используя IDEA Patina, можно обрабатывать любые основы. Дерево, гипс, штукатурка, холст, пластмасса и тот же самый металл, все они имеют необходимые характеристики для их обработки данным продуктом, который за короткое время приобретёт налёт старины.
Самое главное, чтобы основа была жёсткой и хорошо сохранившейся.
Вне зависимости от её характера необходимо очистить основу от пыли влажной губкой. Перед использованием IDEA Patina необходимо просушить основу в течение часа.
Материалы
Для воспроизведения патин рекомендуется использовать только кисти. Как всегда, хорошие результаты работы зависят в основном от использованных инструментов.
Мы рекомендуем пользоваться кистями серии Рictor из бычьего волоса.
Кисть должна быть плоской, размеры будут зависеть от площади поверхности. Тем не менее, лучше держать под рукой кисти из бычьего волоса № 6/8 и флейцы из бычьего волоса № 30/40.
Если же вы предпочитаете неравномерную патину, то для этого можно чередовать использование кисти и натуральной губки. До высыхания использованного продукта промойте кисти и губку мыльной водой и высушите. Если кисть или губка высохнут, то они будут окончательно испорчены.
|
