Миндальное тесто с марципаном от видеокулинария.рф Бабушка Эмма

НАПОЛЕОН из капусты Овощной торт-закуска.

Лучшее время для посадки гиацинтов у нас в Подмосковье-  это начало октября, когда почва охладится до 10 градусов тепла,



 это оптимальная температура  для  укоренения луковиц. Если их посадить раньше, то процесс укоренения изменится , корни могут прорасти и вымерзнут зимой, а с ними вместе и цветочные почки. Позже сажать тоже плохо- в слишком холодной земле корни вообще не появятся и луковицы просто сгниют.
Непосредственно перед посадкой луковицы на полчаса опускают  в розовый раствор марганцовки, затем сажают на глубину  12 см., на песчаных почвах- на 2 см. глубже, на глинистых- на 2 см. мельче. Если мы хотим, чтобы растения расцвели одновременно, то все луковицы сажаем на одинаковую глубину -12-15 см.



Гиацинты любят хорошо удобренные почвы  с большим содержанием перегноя. Если почвы кислые то в них лучше добавить известь или доломитовую муку и обязательно минеральные удобрения- суперфосфат, сернокислый калий и магний ( 15 гр. на 1 кв.метр).


 На дно ямок, под донца луковиц , для дренажа  насыпаем песок, им же засыпаем луковицы, а потом хорошую землю. Поскольку не исключена суровая зима и опасность подмерзания луковиц, на зиму место посадки лучше  укрыть лапником  сухим торфом, пере гноем или опилками.  Весной эту мульчу осторожно, что бы не поломать ростки, надо снять по мере оттаивания почвы.
Иногда луковицы могут привлечь мышей, поэтому их лучше сажать в специальных сетках или с ними рядом посадить рябчики.



Гиацинты на одном месте могут цвести несколько лет, но для их обильного и красивого цветения, все- таки их лучше периодически пересаживать. Есть сорта , луковицы которых желательно выкапывать ежегодно.

далее

Читать далее...

Читать далее...

Крылышки в кляре с пивом очень вкусное и простое блюдо

Вы любите капусту Провансаль? Ее еще называют маринованной капустой быстрого приготовления. Это не заготовка, она хранится в холодильнике, используется как вкусный салат по мере надобности. Наша семья его очень любит. Попробуйте сделать и вам обязательно понравится.



Необходимо:
2 кг капусты
2 - 3 штуки моркови
2 яблока
150 гр. светлого изюма
1 стакан размороженной клюквы

Рассол
1 литр воды
1 стакан подсолнечного масла
120 мл 9% уксуса
1 стакан сахара
2 столовые ложки соли
Кто любит - несколько зубчиков чеснока, я не добавляю.

Капусту надо крупно порезать на квадратики, морковь потереть на крупной терке, если вы хотите добавить чеснок, то его надо мелко порезать или раздавить.
Все ингредиенты слоями укладываем в большую кастрюлю. Последний слой - капуста.



Отдельно смешиваем все ингредиенты для рассола. Рассол кипятим 2-3 минуты и заливаем капусту. Ставим под гнет на 2 дня. Затем убираем в холодильник. Капуста получается хрустящая и очень вкусная. Варим картошку, достаем из закромов селедку, соленые огурцы, выкладываем провансаль в салатницу и устраиваем пир!

Читать далее...

 

источник

2 Мастер-класса

Салат "Осиное гнездо". Далее рамочки от Ларки

И опять о нем!

В осенние холода можно переходить на животные жиры. Особенно мужчинам. Многим из них салаты из помидоров и капусты порядком поднадоели. И хочется настоящей мужской еды. Такой, например, как кусочек аппетитного сала, вкусно приготовленного и отдающего запахом чеснока.
Сало шпигуем чесночком. Для этого берем примерно с полкило сала с прослойками, чеснока грамм 30 примерно, и ставим варить в луковой шелухе. Уже в конце варки добавляем лавровый лист, перец горошком, солим, перчим. Достаем, посыпаем перцем и смесью паприки. Кладем на него груз. Таким образом охладить. Все, можно есть, а  любителям даже без хлеба. Приятного аппетита!

На правах рекламы

Уже давно не секрет, что многие изготавливают алкогольные напитки в домашних условиях. Учитывая различные подделки, даже дорогих вин, люди предпочитают производить вина и другие алкогольные напитки по своей рецептуре в домашних условиях. Если кого-то интересует домашняя минипивоварня, то  можно приобрести небольшую пивоварню с автоматическим управлением. При помощи такого аппарата Bierbrauer вы сможете готовить качественное пиво с превосходным вкусом без красителей и вредных примесей.

1.


2.


3.


4.


5.


6.

Вот нашла ещё один хороший рецепт из серии «быстро и просто». Маффины с батончиками Сникерс.
Тесто маффинов вкусное само по себе, даже без добавления шоколадных конфет. Но в сочетании с арахисовыми батончиками маффины получились просто восхитительно вкусными! Мне особенно понравились поджарившиеся орешки, так аппетитно хрустели под зубами. Если вы ещё не пробовали, то обязательно приготовьте, рецепт очень простой, всё очень быстро получилось. Единственное, в следующий раз я положу в тесто чуть больше конфет, по моему так будет ещё вкуснее.

Время приготовления: 20 мин.
Время подготовки: 10 мин.
Кол-во порций: 12 шт.

Ингредиенты:
Конфеты «Сникерс» - 100 г
Масло подсолнечное рафинированное - 50 мл
Молоко - 150 мл
Мука пшеничная - 210 г
Разрыхлитель - 10 г
Сахарная пудра - 100 г
Яйца куриные - 1 шт.

Читать далее

Представляю на ваш суд очень вкусный, самый вкусный творожно-маковый пирог. Нежнейшее тесто, рассыпчатое и тающее, с ароматом апельсина. Творог и мак в прекрасном тандеме. Я не нахваливаю, а выражаю свой восторг, это действительно безумно вкусно. Поджаренные орешки (я специально их хорошо зажариваю) превосходно дополняют все вкусы. Хотите попробовать? Тогда нужно немедленно готовить и радовать свою семью.

Время приготовления: 30 мин.
Время подготовки: 40 мин.
Кол-во порций: 5 шт.

Ингредиенты:
Тесто:
Масло сливочное - 100 г
Мука пшеничная - 150 г
Орехи грецкие - 30 г
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Сахар - 50 г
Сахар ванильный - 4 г
Шоколад молочный - 30 г
Творожная начинка:
Сахар - 60 г
Сахар ванильный - 4 г
Творог - 300 г
Цедра апельсина - 1 ч. л.
Яйца куриные - 2 шт.
Маковая начинка:
Мак - 70 г
Сахар - 2 ст. л.
Соль - 1 щепотка

Читать далее

Далее>>>

Читать далее...

Сегодня купила капусту для зимнего хранения.Несколько велков планирую засолить,эти рецепты очень понравились!Делюсь!

Серия сообщений "Видео урок по кулинарии":

Часть 1 - Мамина Фирменная Армянская ХАШЛАМА
Часть 2 - Рецепт майонеза. Сделает даже ребенок!
...
Часть 5 - Домашняя лапша, рецепт
Часть 6 - Как приготовить татарскую лапшу.
Часть 7 - ВРЕМЯ КВАСИТЬ КАПУСТУ!!!

Далее>>>

Этот белый пиджак с воротником шалька свободного кроя – то, что нужно, чтобы встретить первые теплые весенние дни! Моделировать пиджак не сложно, мы покажем вам как это правильно сделать. Рукав пиджака - двухшовный, но без шлицы, это также упрощает работу. Карманы – их три – без клапана, с двумя обтачками.
Мастер-класс по моделированию выкройки пиджака ЗДЕСЬ.

на 1 литр воды
1 стакан соли
луковая шелуха

сало у меня было 3 куска и воды мне нужно было 2 литра, значит 2 стакана соли, шелухи у меня было примерно от 10 луковиц

Не заморачиваясь с рецептом, сложила сало в кастрюлю, налила воду 2 литра, всыпала 2 стакана соли, сверху луковую шелуху. Поставила на огонь, закипело - по времени засекла 20 минут и сняла с огня кастрюлю.
Оставила остывать до утра, это получилось часов 10-12
Утром достала кусочки, промокнула салфеткой.
Обсыпала смесью мелко нарезанного чеснока + лавровый лист + смесь перцев
Сложила в пакет и убрала в холодильник.

Пряжа Partner 3.5– 50% полиамид, 25% шерсть, 25% акрил, 50г~111м

Спицы 3 и 5 мм.

6 пуговиц диам. 20 мм.


Используемые узоры:

- лицевая гладь (для обвязок руликом)

- резинка 1х1

- фантазийный узор, кол-во петель кратно 3+по 1 кромочной с обеих сторон.

1-й ряд (Noir): 1 кром., *снять 1 п. как лицевую, нить за работой, 1 накид, снять 1 п. как лицевую, нить за работой, 1 лиц., накинуть первую снятую петлю на следующие 3*, повторять от * до *, 1 кромочная.

2-й ряд(Noir): все петли изнаночные.

3-й ряд (Brume): 1 кром., 2 лиц., * снять 1 п. как лицевую, нить за работой, 1 накид, снять 1 п. как лицевую, нить за работой, 1 лиц., накинуть первую снятую петлю на следующие 3*, повторять от * до *, 1 лиц., 1 кром.

4-й ряд(Brume): все петли изнаночные.

Повторять эти 4 ряда.

Плотность: 10 см фантазийным узором на спицах 5 мм = 28 п.*34 р.



Спинка

Набрать на спицы 5 мм нитью Noir для размеров соответственно: 1) 128 п. 2) 134 п. 3) 146 п. 4) 158 п. 5) 176 п. и вязать фантазийным узором.

Закрывать с обеих сторон:

1) в каждом 6-м ряду 5х1 п., в каждом 4-м ряду 4х1 п.

2) в каждом 8-м ряду 1х1 п., в каждом 6-м ряду 6х1 п.

3) в каждом 8-м ряду 1х1 п., в каждом 6-м ряду 6х1 п.

4) в каждом 8-м ряду 5х1 п.

5) в каждом 8-м ряду 1х1 п., в каждом 6-м ряду 6х1 п.

Осталось: 1) 110 п. 2) 120 п. 3) 132 п. 4) 148 п. 5) 162 п.

На высоте 15 см (50 р.) прибавить с обеих сторон 1х1 п., затем:

1) в каждом 8-м ряду 2х1 п., в каждом 6-м ряду 6х1 п.

2) в каждом 10-м ряду 1х1 п., в каждом 8-м ряду 5х1 п.

3) в каждом 10-м ряду 1х1 п., в каждом 8-м ряду 5х1 п.

4) в каждом 12-м ряду 4х1 п.

5) в каждом 10-м ряду 1х1 п., в каждом 8-м ряду 5х1 п.

Итого: 1) 128 п. 2) 134 п. 3) 146 п. 4) 158 п. 5) 176 п.

На высоте 32 см (108 р.) закрыть для формирования пройм с обеих сторон в каждом втором ряду:

1) 3х3 п., 3х2 п., 3х1 п.

2) 1х4 п., 2х3 п., 4х2 п., 3х1 п.

3) 1х4 п., 3х3 п., 4х2 п., 3х1 п.

4) 1х5 п., 1х4 п., 3х3 п., 3х2 п., 3х1 п.

5) 2х5 п., 2х4 п., 3х3 п., 3х2 п., 3х1 п.

Осталось: 1) 92 п. 2) 92 п. 3) 98 п. 4) 104 п. 5) 104 п.

На высоте: 1) 48 см (162 р.) 2) 49 см (166 р.) 3) 50 см (170 р.) 4) 51 см (172 р.) 5) 52 см (176 р.) для выреза горловины отложить на петлесборщик центральные 64 п. и обе стороны закончить раздельно.



На высоте: 1) 53 см (180 р.) 2) 54 см (184 р.) 3) 55 см (188 р.) 4) 56 см (190 р.) 5) 57 см (194 р.) закрыть для плечевого скоса в каждом втором ряду:

1) 1х4 п., 2х5 п.

2) 1х4 п., 2х5 п.

3) 1х5 п., 2х6 п.

4) 1х6 п., 2х7 п.

5) 1х6 п., 2х7 п.

Вторую сторону довязать аналогично в зеркальном отражении.

Правая полочка

Набрать на спицы 5 мм нитью Noir для размеров соответственно: 1) 65 п. 2) 68 п. 3) 74 п. 4) 80 п. 5) 89 п. и вязать фантазийным узором.

Закрывать с левой стороны:

1) в каждом 6-м ряду 5х1 п., в каждом 4-м ряду 4х1 п.

2) в каждом 8-м ряду 1х1 п., в каждом 6-м ряду 6х1 п.

3) в каждом 8-м ряду 1х1 п., в каждом 6-м ряду 6х1 п.

4) в каждом 8-м ряду 5х1 п.

5) в каждом 8-м ряду 1х1 п., в каждом 6-м ряду 6х1 п.

Осталось: 1) 56 п. 2) 61 п. 3) 67 п. 4) 75 п. 5) 82 п.

На высоте 15 см (50 р.) прибавить 1х1 п., затем:

1) в каждом 8-м ряду 2х1 п., в каждом 6-м ряду 6х1 п.

2) в каждом 10-м ряду 1х1 п., в каждом 8-м ряду 5х1 п.

3) в каждом 10-м ряду 1х1 п., в каждом 8-м ряду 5х1 п.

4) в каждом 12-м ряду 4х1 п.

5) в каждом 10-м ряду 1х1 п., в каждом 8-м ряду 5х1 п.

Итого: 1) 65 п. 2) 68 п. 3) 74 п. 4) 80 п. 5) 89 п.

На высоте 32 см (108 р.) закрыть для формирования проймы в каждом втором ряду:

1) 3х3 п., 3х2 п., 3х1 п.

2) 1х4 п., 2х3 п., 4х2 п., 3х1 п.

3) 1х4 п., 3х3 п., 4х2 п., 3х1 п.

4) 1х5 п., 1х4 п., 3х3 п., 3х2 п., 3х1 п.

5) 2х5 п., 2х4 п., 3х3 п., 3х2 п., 3х1 п.

Осталось: 1) 47 п. 2) 47 п. 3) 50 п. 4) 53 п. 5) 53 п.



На высоте: 1) 38 см (128 р.) 2) 39 см (142 р.) 3) 40 см (136 р.) 4) 41 см (138 р.) 5) 42 см (142 р.) для формирования горловины отложить на петлесборщик с правой стороны 33 п.

На высоте: 1) 53 см (180 р.) 2) 54 см (184 р.) 3) 55 см (188 р.) 4) 56 см (190 р.) 5) 57 см (194 р.) закрыть для плечевого скоса в каждом втором ряду:

1) 1х4 п., 2х5 п.

2) 1х4 п., 2х5 п.

3) 1х5 п., 2х6 п.

4) 1х6 п., 2х7 п.

5) 1х6 п., 2х7 п.

Левую полочку вязать в зеркальном отражении.

Рукава

Набрать на спицы 5 мм нитью Noir для размеров соответственно: 1) 74 п. 2) 80 п. 3) 86 п. 4) 92 п. 5) 98 п. и вязать фантазийным узором

На высоте 10 см (34 п.) прибавить с обеих сторон 1х1 п., затем:

1) в каждом 14-м ряду 2х1 п., в каждом 12-м ряду 4х1 п.

2) в каждом 14-м ряду 2х1 п., в каждом 12-м ряду 4х1 п.

3) в каждом 12-м ряду 4х1 п., в каждом 10-м ряду 3х1 п.

4) в каждом 10-м ряду 8х1 п.

5) в каждом 8-м ряду 10х1 п.

Итого: 1) 88 п. 2) 94 п. 3) 102 п. 4) 110 п. 5) 120 п.

На высоте 36 см (1224 р.) закрыть для формирования оката с обеих сторон:

1) в каждом втором ряду 1х4 п., 1х3 п., 1х2 п., 7х1 п., в каждом 4-м ряду 4х1 п., в каждом втором ряду 6х1 п., 1х2 п., 1х3 п., 1х4 п.

2) в каждом втором ряду 1х4 п., 1х3 п., 2х2 п., 6х1 п., в каждом 4-м ряду 3х1 п., в каждом втором ряду 7х1 п., 2х2 п., 1х3 п., 1х4 п.

3) в каждом втором ряду 1х5 п., 1х4 п., 1х3 п., 1х2 п., 5х1 п., в каждом 4-м ряду 5х1 п., в каждом втором ряду 4х1 п., 1х2 п., 1х3 п., 1х4 п., 1х5 п.

4) в каждом втором ряду 1х5 п., 1х4 п., 1х3 п., 2х2 п., 6х1 п., в каждом 4-м ряду 3х1 п., в каждом втором ряду 5х1 п., 2х2 п., 1х3 п., 1х4 п., 1х5 п.

5) в каждом втором ряду 2х5 п., 1х4 п., 1х3 п., 1х2 п., 5х1 п., в каждом 4-м ряду 4х1 п., в каждом втором ряду 4х1 п., 1х2 п., 1х3 п., 1х4 п., 2х5 п.

На высоте 52 см (176 р.) от резинки закрыть оставшиеся 18 п.



Обработка горловины спинки

Снять отложенные 64 п. на спицы 3 мм и провязать 1 ряд лицевыми по лицу, равномерно распределив 19 убавок. Осталось 45 п.

Продолжить резинкой 1х1, начиная и заканчивая первый и все лицевые ряды 2 изн., на высоту 2 см, петли закрыть.

Обработка горловины полочек

Снять отложенные 33 п. на спицы 3 мм и провязать 1 ряд лицевыми по лицу, равномерно распределив 10 убавок. Осталось 23 п.

Продолжить резинкой 1х1, начиная и заканчивая первый и все лицевые ряды 2 изн., на высоту 2 см, петли закрыть.

Рулик-обтачка для горловины

Набрать на спицы 3 мм нитью Noir 66 п. и вязать гладью ок. 4 см (14 р.), петли закрыть. Вторую связать аналогично.


Рулик-обтачка для пройм

Набрать на спицы 3 мм нитью Noir для размеров соответственно: 1) 150 п. 2) 156 п. 3) 164 п. 4) 172 п. 5) 182 п. и вязать гладью ок. 4 см (14 р.), петли закрыть. Вторую связать аналогично.



Рулик-обтачка для манжет

Набрать на спицы 3 мм нитью Noir для размеров соответственно: 1) 76 п. 2) 82 п. 3) 88 п. 4) 94 п. 5) 100 п. и вязать гладью ок. 4 см (14 р.), петли закрыть. Вторую связать аналогично.


Рулик-обтачка для ложных карманов

Набрать на спицы 3 мм нитью Noir 34 п. и вязать гладью ок. 4 см (14 р.), петли закрыть. Вторую связать аналогично.

Планки застежки

Для левой полочки

Набрать на спицы 3 мм нитью Noir 9 п. и вязать резинкой 1х1, начиная и заканчивая первый и все лицевые ряды 2 лиц., на высоту 1) 40 см 2) 41 см 3) 42 см 4) 43 см 5) 44 см, петли закрыть.

Для правой полочки

Набрать на спицы 3 мм нитью Noir для размеров соответственно: 1) 108 п. 2) 110 п. 3) 112 п. 4) 114 п. 5) 116 п. и вязать гладью ок. 4 см (14 р.), петли закрыть.


Сборка

Сшить плечевые, боковые швы и швы рукавов. Вшить рукава в проймы. Пришить планки застежек вдоль полочек, выполнить 6 петелек для пуговиц, первую и последнюю на высоте 1 см от низа/верха, остальные равномерно распределить. Пришить пуговицы.

Пришить рулики-обрачки к горловине вдоль кромочных внутренней стороны выреза, к проймам, к манжетам на расстоянии 11 см от низа и для ложных карманов на расстоянии 10 см от низа и 6 см от планок полочек.

1.


2.

 Автор мастер-класса: Любаша и компания

Сегодня вашему вниманию предлагаем мастер-класс по декору (художественной росписи) паркета. Ковры стали не так популярны как раньше, но пустой пол выглядит обезличенно.
В нашем случае имел место некрасивый шов, получившийся после докладки паркетной доски. Паркетные доски отличались не только по цвету, но и по размеру.

Для работы нам потребуется:

• шлифовальная машинка
• акриловые краски
• кисти
• калька
• копирка
• простой карандаш
• губки
• паркетный лак (бесцветный, полуматовый)
• валик

 

Читать дальше...

 

 

Серия сообщений "Интерьер":
Часть 1 - Декор "Новогодние сердечки"
Часть 2 - Как создать новый имидж старому креслу
...
Часть 19 - Шторы для кухни в стиле кантри
Часть 20 - Кухонный стеллаж из картона своими руками
Часть 21 - Художественная роспись паркета своими руками. Очень качественный мастер-класс
Часть 22 - Кракле на яичной скорлупе. Декорируем баночку для какао
Часть 23 - Декупаж на стекле. Декорирование бутылки с оливковым маслом
...
Часть 36 - Делаем красивые крышечки для стеклянных баночек
Часть 37 - Роспись и декор холодильника в стиле прованс
Часть 38 - Декорирование тумбы для обуви в технике декупаж

источник 

 

Кликните по картинке, чтобы посмотреть каждую коллекцию салфеток...
Читать далее...

Интересное вязание - вяжем носки-исландцы.

Автор МК Светлана Берсанова.

Далее текс, фото и видео АВТОРА:

Читать далее...

Шаль "Клематис" и шаль "Замерзшие листья"
 

шаль "Замерзшие листья"

Ингредиенты:

г 150 картофельного пюре
г 150 свежей капусты
копченый бекон 50 г
1 небольшая белая луковица
1 помидор
1 яйцо
4 ст.л. муки
соль,перец по вкусу

Капусту мелко нашинковать, лук, помидор мелко нарезать и припустить их мин. 2. не больше.
Дать остыть и смешать с картофельным пюре, мелконарезанным беконом, мукой, яйцом, солью и перцем до однородной консистенции.
Разогретую сковороду смазывать подсол. маслом, выкладывать массу ложкой и выпекать на умеренном огне с обеих сторон до золотистой корочки. Приятного аппетита!

Оксана Перкова

Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_38974


Volody24 gl

 

1. Морковь по-корейски.
Ингредиенты: - 500 г. крупной сочной моркови - 1 столовая ложка соли - 3 столовые ложки растительного рафинированного масла - 2 луковицы - 2 столовые ложки уксуса - 2 столовые ложки приправы для корейской моркови Приготовление: Морковь по корейски получится вкуснее, если для её приготовления взять сладкий сочный сорт. Морковь нужно тщательно вымыть, очистить и натереть на тёрке тонкой соломкой. Подготовленную таким образом морковь нужно переложить в глубокую миску, посолить и хорошо перемешать для того, чтобы из моркови выделился сок. После этого оставить морковь на 15-20 минут, чтобы морковь дала максимум сока. В это время очистить и порезать тонкими кольцами лук. В сковороде накалить растительное масло и обжарить в нём лук в течение 3 минут. Вынуть лук из масла – он больше не нужен. Морковь отжать (как, зависит от вашего вкуса. Если любите сочней – меньше отжимайте, если посуше – сильнее). Теперь добавить в морковь по-корейски уксус и засыпать в нее приправу. Перемешать. Залить морковь по-корейски горячим, но не кипящим маслом (в котором обжаривали лук) и еще раз тщательно перемешать. Поставить морковь по-корейски под гнёт на 24 часа в холодильник. Через сутки морковь по-корейски готова.

2. Свекла по-корейски
Ингредиенты: - 500 г красной сладкой свеклы - 3 зубчика чеснока - 0,5 чайной ложки красного перца - 1 чайная ложка молотого кориандра - 100 мл растительного масла - 70 мл уксуса - 0,5 чайной ложки усилителя вкуса глютамата натрия - соль по вкусу Приготовление: Свеклу необходимо тщательно вымыть, почистить и натереть на тёрке тонкой соломкой. Переложить свеклу в глубокую миску. Чеснок очистить и мелко порубить. Добавить его к свекле, залить уксусом, посолить. Всё тщательно перемешать. Поставить миску со свеклой на водяную баню. В течение 20-30 минут она должна томиться на водяной бане. После этого снять свеклу с огня, добавить перец, кориандр. Растительное масло очень сильно разогреть, но не кипятить и залить им свеклу. Все перемешать, поставить под гнёт на сутки. Через 24 часа свекла по-корейски готова к употреблению.
3. Цветная капуста по-корейски
Ингредиенты на 1 кг цветной капусты: - 1 средняя морковь - по 1 стручку красного и зеленого болгарского перца - 1 чайная ложка соли - 2 чайные ложки сахара - 1 чайная ложка кориандра - по 1 чайной ложке молотого черного и красного перца - 1 пучок укропа - 1 столовая ложка уксусной эссенции или 0,5 стакана уксуса Приготовление: Перед приготовлением цветную капусту необходимо хорошо вымыть, разделить на соцветия, листья и кочерыжку срезать. Опустить в горячую кипящую воду на 2-3- минуты. В это время морковку нарезать или натереть на тёрке соломкой, перец нарезать тонкими кольцами, а укроп мелко порубить. Соединить все с цветной капустой по-корейски и заправить солью, сахаром, кориандром. Залить уксусной эссенцией и размешать. Поставить на 8 часов в холод. Через 7-8 часов цветная капуста по-корейски готова.
4. Шампиньоны по-корейски
Ингредиенты: - 1 кг свежих шампиньонов - 1 средняя морковь - 2 луковицы - 3 зубчика чеснока - 1 болгарский перец - 100 г растительного масла - 1 чайная ложка уксусной эссенции - соль, сахар, перец по вкусу Приготовление: Шампиньоны по-корейски нарезать и варить 5-10 минут. После чего тщательно промыть холодной водой. Морковь нарезать тонкими кружочками, лук нарезать полукольцами и обжарить их вместе. Перец нарезать кубиками. Шампиньоны по-корейски смешать с овощами, добавить чеснок, соль, перец, сахар и уксусную эссенцию.
5. Капуста по-корейски
Ингредиенты: - 1 кочан китайской или обычной капусты - 1 пучок зелёного лука - корень имбиря 4-5 см. - 2 зубчика чеснока - 1 стручок красного перца чили - 1 стручок зеленого перца чили - 1/4 стакана соевого соуса - 1/4 стакана рисового уксуса - 2 столовых ложки сахара - 2 столовых ложки паприки - 0,5 чайной ложки усилителя вкуса глютамата натрия - 3 столовых ложки соли Приготовление: В начале китайскую или обычную капусту необходимо очистить от верхних листьев. Затем разрезать её на 4 части вдоль, а затем еще раз только поперёк, полосками шириной 1 см. Переложить капусту в глубокую кастрюлю и засыпать солью. Капусту по-корейски закрыть и оставить просолиться на сутки. Через 24 часа не сильно перемешать капусту руками, а выделившийся сок слить. Вымыть и тонко нарезать зеленый лук. Чеснок почистить и мелко порубить. Красный и зеленый перец чили вымыть, удалить семена и, еще раз промыть и мелко нарезать. Имбирь почистить и натереть на мелкой терке. Добавить всё в капусту и перемешать. В соевый соус влить уксус, добавить сахар, паприку, немного воды. Полученный рассол вылить в капусту. Капуста должна быть полностью покрыта рассолом. Если капуста по-корейски не полностью покрыта, добавить воды. Закрыть посуду крышкой и дать настояться капусте по корейски в холоде 2-3 дня.

 
Ингредиенты:

2 яйца
1 стакан пива
1 стакан молока
1 стакан муки
1 ст. ложка сахара (можно чуть больше, чтобы послаще были)
1/2 ч. ложки соды
соль по вкусу
4 ст. ложки масла растительного

Приготовление:

1. Взбить яйца, посолить, влить пиво и молоко, постоянно помешивая. Постепенно добавлять муку, пока тесто не загустеет. Добавить сахар, растительное масло, соду (тесто получается жидковатым, но муки добавлять не нужно). За счёт этого блинчики получаются тоненькие и кружевные.
2. На сковороду наливать по две ложки теста (если сковорода большая, то больше), обжаривать по несколько минут с каждой стороны.

Напекла. Домашних и гостей за уши не оттащишь!

 

 

 http://vk.com/cook_idea?w=wall-65653033_10409

Cеледочку можно замариновать не только в смеси уксуса и растительного масла. Множество способов и рецептов маринадов для селедки подходят не только к свежей сельди, но и к малосольной, и соленой.

Читать далее...

<

Размер узора: 0,25 х 0,2 м.

Вам потребуется:

 ткань черного цвета для основы сумоч­ки,

атлас черного цвета,

хлопчатобумажные нити необходимых цветов № 40, хлопчатобумажные нити мулине DMC,

фермуар,

флизелин,

игол­ка,

ножницы,

пяльцы.

Описание работы >>

 

 

Всех приветствую на страницах своего дневника. Хочу поделиться с вами рецептом яблочного пирога, ооочень вкусным, надеюсь, что фотографии хоть чуточку передали всю вкусноту с сочностью и ароматом яблочной выпечки. Ммммм... Обалденный рецепт, всем советую попробовать, тем более, что рецепт совсем недорогой, очень простой в приготовлении и самое главное, что его можно и к праздничному столу испечь. Пирог вкусный, как в горячем виде (мы не удержались и весь вчера слопали горячий, а сегодня снова испекла, на столько понравился), так и в холодном. Лично я сладости не очень люблю, могу съесть кусок торта и это максимум... Разные пирожные тоже редко ем, ну не люблю..., а от этого пирога я в полном восторге. Нежный, сочный, не приторный, с кислинкой, тесто во рту тает... Испеките, советую) Вчерашний вариант у меня немножко пригорел, а сегодня - самое то)

И еще... Девочки) Этот пирог вывел меня из депрессии) Процесс приготовления отвлек, время выпекания заняло и разгорячило, а вкус доставил полное наслаждение. А потом еще похвала супруга, его причмокивание, восхищение и благодарность, и ла-ла-ла))) Испеките!

Читать далее...

 

 

 

 

 

http://www.stranamam.ru/post/7182198/

http://www.stranamam.ru/post/6750519/

далее...

Совсем недавно я выведала рецепт знаменитых марокканских блинов «Тысяча дырочек»
Эти блинчики жарятся только с одной стороны, а на вкус они немного солоноваты или совсем пресные. Блины традиционно подают с мёдом, обильно поливая им блины. А ещё, эти блины очень распространённое лакомство в месяц Рамадан.

Рецепт и хитрости приготовления:

Отмеряем в чашу блендера 250гр манной крупы, 3 стловых ложки муки, 1/2 ч.л сухих дрожжей, щепотку соли. Заливаем 500мл тёплой воды. Не добавляйте кипяток, иначе манка заварится и при перемешивании будет слипаться в комки. Перемешиваем всё в блендере 5 минут на средней скорости. Задача этого этапа-получить кремообразную гомогенную смесь. После перемешивания добавляем 1/2 пакетика разрыхлителя (на основе соды) и перемешиваем ещё 1 минуту.

Хорошенько разогреваем сковороду. Наливаем тесто и ждём пока блин пропечется. Жарим с одной стороны. Если добавили много сахара, то следите чтобы низ блина излишне не карамелизировался и пригорел, пока верх не пропёкся.

Если оставить тесто на ночь, то дырочек получится ещё больше, а сам блин будет пышнее.

Дырявых и вкусных блинчиков Вам!:)(с)

 

Выкладываю пока рецепт скумбрии на «скорую руку». Очень просто, не менее вкусно и при этом ещё и красиво!Читать далее...

Для тех, кто привык есть бутерброды с колбасой, а с началом новой жизни этого делать нежелательно, предлагаю альтернативу. Достойную альтернативу.

Сразу предупрежу, на приготовление придётся потратить энное время, зато потом на долго хватает полученного продукта. Очень рекомендую тем, кто часто берёт еду с собой.

Вам понадобится:

Читать далее...

Очень ароматно, очень!

Время приготовления: 60 мин.
Порций: по желанию

далее

Многолетние астры

Астры, как и хризантемы, отлично украшают сад осенью, еще их романтично называют «падающими звездами». Они относятся к многолетним растениям, в зависимости от сорта астры могут вырасти высотой от 30 см до 2 м и порадовать цветами многих расцветок не только простой формы, но и полумахровой или махровой от 2 до 8 см в диаметре. Так же они отличаются по сроком цветения: ранние - в июне, летние - в июле – августе и поздние в сентябре — октябре. Используя для посадки сорта всех групп, можно добиться беспрерывного цветения астр в вашем саду с начала лета до середины осени.
Хоть астра многолетняя и считается неприхотливым растением, но, зная особенности ее выращивания, можно добиться более обильного цветения.

Сделанная своими руками силиконовая форма годится для отливки из гипса, цемента, эпоксидки и т п., а так же она может применяться при изготовлении мыла. На даном примере показано изготовлении простой  круглой формы. Если вы не нашли нужного предмета для "клонирования" его можно изготовить при помощи  3d принтера. На сайте vektorus.ru можно приобрести 3d принтеры различной модиикации, стоимостью от 39 тыс рублей до 80 милн. рублей, а так же расходные материалы к ним.

 

Читать далее...

Если вы хотите увидеть что - то веселое, с юмором, любите животных и их приколы, то вам очень понравится очередная котоматрица.

Приятного вам просмотра и хорошего настроения, уверен эти забавные картинки вам его подымут.

Просто волшебные #носки. Носки с норвежским рисунком связаны из пряжи »Karisma», также можно использовать »Merino Extrafine».

Размеры: 38/40 - 41/44
Длина стопы: 23 - 26 cm.
Длина носка: 58 - 65 cm.
Для вязания носков потребуются материалы: DROPS Karisma от Garnstudio
100-100 гр f.nr 01, натуральный белый
200-250 гр f.nr 16, темно-серый
DROPS спицы № 3,5 - или те, которыми вы получите 22п* 30р 10 x 10 cm. и спицы №3 для резинки
Рисунок: см. диаграмму М1-М4. Весь рисунок выполняется гладью. Буква m на рисунке- п=петля, показывает число петель.
Носок: Работа выполняется по кругу. Наберите 68-76 петель по кругу темно-серым цветом. Вяжите резинку 2лиц*2 изн до того, как работа достигнет 13-16 см. Смените спицы на номер 3,5 и провяжите 2 ряда гладью (чулочной) и равномерно прибавьте 2-4 петли в первом ряду- получится 70-80 петель. Продолжение!

Это совет от китайского профессора.

Держите в доме шприц или иглу. Это удивительный и нетрадиционный способ спасения от инсульта. Прочитайте это до конца и после этого перешлите его дальше, вы никогда не знаете, он может помочь кому-то в один прекрасный день.

Это удивительно. Пожалуйста, имейте в виду эти прекрасные советы. Уделите время, чтобы прочитать это. Вы никогда заранее не знаете, что чья-то жизнь может зависеть от вас.

Читать далее...