Цитата сообщения kru4inka
Бабушкина запеканка с цветной капустой и творогом
Продукты:
-Капуста цветная - 300 гр.
-Творог жирный - 150 гр.
-Яйцо - 2-3 шт.
-Сыр твердый тертый - 3 ст. ложки
-Сметана - 0,5 стакана
-Панировочные сухари - 2 ст. ложки
Приготовление:
*Отварите соцветия цветной капусты в слегка подсоленной воде, откиньте их на дуршлаг и дайте воде хорошенько стечь. Капусту мелко порубите,
-Добавьте тертый сыр,
-Яйца,
-Протертый творог и хорошо взбейте смесь в однородную массу.
*Выложить все в форму для запекания, смазанную маслом
*Посыпать панировочными сухарями.
*Запекать в духовке 20-25 минут.
*Подавать запеканку можно со сметаной.
Приятного аппетита!