Нам понадобится:
Филе одной средней горбуши или половины кеты;
2 яйца
0,5 стакана майонеза,
1 большая луковица,
1 столовая ложка с небольшим верхом крахмала
соль,перец,специи по вкусу
Рыбу режем на кусочки мелкие, мелко режем лук, смешиваем с рыбой,
добавляем яйца, майонез, крахмал, соль, перец, специи).
Получается фарш.
Выкладываем на сковороду ложкой.