Чудесный соус к рыбе, мясу, пельменям, пасте  и  просто на бутерброд с колбаской. Берем в одинаковых пропорциях сметану и майонез (примерно по 200гр.), добавляем натертые 2-3 вареных желтка и 2-3 соленых огурца. Если кому-то не нравятся натертые на терке огурцы, добавьте мелко-мелко нарезанные. Горчица добавляется по вкусу-не переборщите. Обязательные компоненты -зеленый лук, петрушка, укроп, каперсы: дело вашего вкуса. Я обхожусь без оного. -Да, хранить в холодильнике не более 2 суток.

Катерина

Приятного аппетита!