-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ССОНЯ

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.05.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 91





красиво и вкусно

Среда, 23 Мая 2012 г. 07:12 + в цитатник
Это цитата сообщения ИнкоКросс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

И вкусно и красиво

 

Лето уже не за горами, пора запасаться рецептами любимых салатов, прекрасно освежающих в летний зной. Вот несколько очень креативных салатов, которые поразят вас и ваших гостей не только вкусом, но и видом.

1308 8 креативных салатов, которые радуют взгляд

1. Салат из питайи. Вы когда-нибудь пробовали питайю? Этот экзотический плод семейства кактусовых также называют «драконьим». Среди остальных ингредиентов салата: авокадо, нут и ростки фасоли. Должно быть вкусно.

Читать далее...

мясоедам

Среда, 23 Мая 2012 г. 07:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Franzuzhenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рульки свиные в вине

 (600x400, 478Kb)




y (350x100, 15Kb)

big (480x360, 57Kb)
Берём свежие рульки,естественно, помыли,поскоблили - вроде чисто...
Теперь прямо такие свеженькие выкладываем в противень, да-да, без всякого предварительного маринования... Засыпаю сверху приправками: тмин, зира, немного уцхо-сунелли или хмелли-сунелли (уцхо мне нравится больше) присыпаем солью, лавровые листики ломаю от души и чеснок - 3-4 головки- просто режу зубки - и посыпаю сверху, затем наливаю граммов 250-300 вина: я лью красное, почему-то с белым мне не очень понравилось...
Затем всю эту красоту плотненько сверху укутываю фольгой и ставлю в разогретую духовку, выпекаю при 170-180 градусах около 2-х часов, фольгу ножом протыкаю в нескольких местах, как бы разрывая её, и ещё минут 15-20 запекаю, духовку, не открывая, выключаю, и 30 минут ещё рульки стоят в тепле.
big (1) (480x360, 57Kb)
Вот и весь рецептик...



y (350x100, 15Kb)



Franzuzhenka

тортики

Среда, 23 Мая 2012 г. 07:05 + в цитатник
Это цитата сообщения ИнкоКросс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Клубника в шоколаде"

 

Читать далее...

слоенки

Среда, 23 Мая 2012 г. 07:04 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеные сладости: 6 видов с разными начинками

разделители

 

 

Слоеные сладости: 6 видов с разными начинками

 

 


сладости (700x525, 164Kb)
Сегодня решила немного поиграть со слоеным тестом. Включила немного фантазии, немного подглядела у опытных хозяюшек, и вот что у меня получилось — восторг моих мальчиков и сладости, которые не купишь в магазине.

Времени на то, чтобы сделать домашнее слоеное тесто, у меня сегодня катастрофически не хватало, поэтому выручило меня готовое замороженное тесто, которое часто меня выручало в подобные моменты: удобно, быстро и вкусно.

d7294377f5d4 (110x35, 1 Kb)

снятие стресса

Вторник, 22 Мая 2012 г. 10:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Четыре упражнения для снятия стресса

После того,как вы сильно перенервничали ,или испытали стресс и не можете                                                                никак успокоиться,

попробуйте сделать одно из упражнений из гимнастики  для нервов.

                             Это все просто,но очень эффективно!

На  раскрытой ладони левой руки ,большим пальцем правой  руки,на вдохе ,нажимайте на точку в центре ладони

Сделайте так по 5 раз на обеих руках

______

Если часто нервничаете,купите грецкие орехи.

Выберите два хороших и гладких,и отложите их.

Это будут ваши тренажеры в гимнастике для нервов.После напряжения,берите орехи в руки и катайте их круговыми движениями в ладонях  .

Сами не заметите,как легко успокоитесь и придете в норму

Мудра против стресса

4524271_post331306148187 (500x400, 35Kb)

С закрытыми глазами,на вдохе, нужно медленно , сжать пальцы в кулак,при этом большой палец нужно загнуть внутрь кулака.

На выдохе кулак разжать

Так нужно сделать пять раз.

_______

Ну и на конец самое просто,глубоко вдохнуть,поднять левую или правую руку вверх,на выдохе ее резко отпустить вниз со словами"Да пошло все.."

Полегчает,гарантированно!

___________

Компания Станкоимпорт  осуществляет поставки  различного  автоинструмента.Заказать  наборов инструмента Станкоимпорт по низким ценам  и с бесплатной  доставкой по России  можно  на сайте  http://www.spares.spb.ru/catalog/stankoimport/


мясоедам

Вторник, 22 Мая 2012 г. 10:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гречаники необыкновенные с СЕКРЕТОМ

1326925828_srsr7 (450x600, 79Kb)
Ароматные, аппетитные, сочные – ну просто наслаждение, а не еда! Гречаники - это тот случай, когда слов мало, а дел много.
Но если вы ввяжитесь в эту затею, то ваша семья долго будет ее вспоминать!




81767792_more (64x18, 0Kb)

мясоедам

Вторник, 22 Мая 2012 г. 10:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

сочные куриные голени с картофелем и обалденным соусом

 

1080 копия (500x415, 159Kb)
Очень уважаю такую композицию! Да-да, обычные куриные голяшки с простейшими овощами...Это вкусное универсальное блюдо хорошо тем, что готовится из всегда доступных ингредиентов, и результат превосходит все ожидания.




81767792_more (64x18, 0Kb)

выпечка.

Вторник, 22 Мая 2012 г. 10:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пироги, которые не черствеют - Универсальное и самое вкусное тесто...

90900 (240x190, 39Kb)
Сегодня многие хозяйки предпочитают не связываться с дрожжевым тестом. Говорят, что оно у них не получается. Про опару даже и не вспоминают. А зря! Пироги, приготовленные по всем правилам, – это не просто еда, это общая радость, семейный праздник. Так зачем лишать своих близких приятных минут?


Рецептов дрожжевого теста много. Простые и сложные. Для сладких пирожков и пирогов с «серьезной» начинкой. Но у этих рецептов есть один недостаток: как бы ни была вкусна свежая выпечка, она быстро теряет свой аромат и пышность, а затем и вовсе черствеет.

Однако есть рецепт, при котором качество пирогов остается на высоте несколько дней. И он довольно прост. С ним справится даже начинающая хозяйка. Но, чтобы получились хорошие пироги, надо знать несколько хитростей и не пренебрегать ими в процессе готовки.

 Для таких нечерствеющих пирогов готовится особое заварное дрожжевое тесто.

Слышали о таком?

выпечка.

Вторник, 22 Мая 2012 г. 10:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

воздушные и нежные "Криолики" с сыром - готовятся быстро и получаются вкусными

 

Готовится элементарно и очень быстро. Очень рекомендую, как спасательный круг, когда внезапно звонят друзья и говорят, что идут к вам с пивом, но без орешков...
4914_1000 (700x525, 241Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)

выпечка.

Вторник, 22 Мая 2012 г. 10:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

совершенно бесподобные ПОНЧИКИ мягкие, такие пушистые и тающие во рту!

Недавно прочитала в журнале отличный рецепт приготовление пончиков, они получаются такие воздушные, что если даже съедите десяток, то не поправитесь.
d18d1528ee4c2188221135de26d79754_XL (600x399, 222Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)

выпечка.

Вторник, 22 Мая 2012 г. 10:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

суперсытная, сочная и весьма вкусная ВЕРТУТА с мясом и капустой

Это очень, очень вкусно! Ее невозможно не полюбить! Вертута получается слоеная, нежная и просто тает во рту! Это очень, очень вкусно! Готовится элементарно! За 1,5 часа вы получите такой вкусный завиток с любой начинкой. Заверни свою вертуту...

vertuta09 копия (700x467, 166Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)

выпечка.

Вторник, 22 Мая 2012 г. 10:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЕЙСТВИТЕЛЬНО вкусная, ОЧЕНЬ вкусная ФОКАЧЧА картофельная

Не претендую на аутентичность, поскольку фокаччу именно в Италии не ела ни разу. Рассказываю тот рецепт, по которому привыкла готовить. Все у меня привыкли этот хлеб именовать фокаччей, так и я называю.
glav (700x467, 280Kb)
Сложно описать ощущения..., вкусно выходит!

81767792_more (64x18, 0Kb)

самса

Вторник, 22 Мая 2012 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

нежно-хрустящая САМСА с курицей

Сочетание тонкого хрустящего теста, с ароматной, сочной начинкой, придают самсе, изысканный, неповторимый вкус...
15 копия (650x486, 201Kb)
Я решила попробовать сделать слоеное тесто для самсы упрощенным способом, и не прогадала, - самса получилась великолепная – тонкое хрустящее слоеное тесто и нежная куриная ароматная начинка. Получается 14 штук.

81767792_more (64x18, 0Kb)

тортики

Вторник, 22 Мая 2012 г. 09:15 + в цитатник

мясоедам

Вторник, 22 Мая 2012 г. 09:14 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные рулетики



разделители

Мясные рулетики

автор - Админ


Мясные рулетики

d7294377f5d4 (110x35, 1 Kb)

мясоедам

Вторник, 22 Мая 2012 г. 09:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Kati1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Американская мясная булка

Ингредиенты:

Свиной фарш - 500 г

Белый хлеб - 1/8 буханки

Молоко - 50 г

Растительное масло - 2 ст. л.

Луковица - 1 шт

Стебель сельдерея - 1,5 шт

Чеснок - 2 зубчика

Яйцо - 2 шт

Сыр - 85 г

Обжаренный миндаль - 50 г

Укроп - 0,5 пучка

Щавель - 0,5 пучка

Сушеный розмарин - 1 ч. л.

Горчица - 1 ст. л.

Соль, перец - по вкусу

Для соуса:

Соевый соус - 1 ст. л.

Зернистая горчица - 1 ст. л.

Чили - 1 шт

Чеснок - 1 зубчик

Приготовление

картофель

Вторник, 22 Мая 2012 г. 09:12 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель по—риохски

Картофель по—риохски



сало в луковой шелухе

Вторник, 22 Мая 2012 г. 09:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Kati1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Луковое" сало

Это сало готовится в отваре луковой шелухи, отсюда и название. Снаружи сало имеет красивый насыщенный коричневый цвет, а в разрезе остается белым. Сало имеет нежный изысканный вкус!

Ингредиенты:

В расчете на 1 л воды: Вода - 1 л

Соль - 1 стак.

Луковая шелуха - 1,5 стак.

Чеснок

Сало свиное свежее

Красный молотый перец

Приготовление

вкуснятина

Вторник, 22 Мая 2012 г. 09:08 + в цитатник
liveinternet.ru/community/4...220941679/
Отличный вариант для повседневного ужина :) Ингредиенты: картофель - 650 г готовый мясной фарш - 180 г зеленый горошек - 2 ст.л. оливки - 10 шт. сладкий перец - 0,5 шт. сметана - 150 мл молоко - 50 мл сыр - 10...

Метки:  

домашнийй майонез

Вторник, 22 Мая 2012 г. 09:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний майонез



Что ни говорите, а погружной блендер - это чудо! Я всегда старалась приготовить майонез сама - всегда знаешь, из чего он приготовлен, и никаких консервантов и загустителей. К сожалению, изготовление майонеза всегда было связано с некоторыми трудностями: взбивать нужно было при помощи вилки или весёлки, добавляя по капельке растительное масло. Я пробовала взбивать с помощью миксера, но это не всегда удавалось. А с погружным блендером задача очень упростилась. За полминуты можешь получить густой, нежный и вкусный майонез!
Читать далее...


Поиск сообщений в ССОНЯ
Страницы: 4 [3] 2 1 Календарь