-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ирина_в_стране_чудес

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.04.2012
Записей: 936
Комментариев: 20
Написано: 967

Выбрана рубрика Напитки.


Другие рубрики в этом дневнике: Юмор(2), Это надо знать(41), Это интересно(62), Шьём для полных!(9), Холодец(2), Утка(0), Украшение для торта(0), Украшение блюд(2), Торты(8), Тесто(3), Супы(2), Стихи(0), Соусы(2), Солянка(1), Сборник кулинарных рецептов(1), Сало(12), Салатные заправки(2), Рукоделие(5), Рецепты домашних блюд(3), Разное(1), Приправы(6), Праздничный стол(9), Полезные советы(0), Полезные советы(3), Полезности(0), Печень(3), Первые блюда(5), Пасха(0), Открытки(1), Обои на рабочий стол(0), Нужные ссылки(0), мяукающая радость!(6), Музыкальная шкатулка(2), Мода(1), Макияж(10), Курица(48), Кулинарные рецепты(21), Кулинарная книга(232), Красота природы(1), Красота и здоровье(0), Кофе(0), Коктейль(7), Клип-Арт(1), Квиллинг(0), Календарь 2013(0), Искусство(33), Интерьеры, декор.(14), Запеканки(8), Запеканка(5), Закуски(45), Заготовки(7), Для души...(16), Детское питание(0), Десерт(1), Десерт(2), Гарнир(0), Вязание(62), всё для дневничка..(51), Варенье(7), Блюда из тыквы(0), Блюда из тыквы(0), Блюда из субпродуктов(3), Блюда из лаваша(5), Блюда из капусты(16), Блюда из кабачков(3), Блюда из кабачков(5), Блюда из брокколи(0), Блюда в горшочках(2), Блины(1), Антиквариат(1), Анекдоты(0), Айсинг-украшение тортов(1), Аджика(2), Аватары\ дизайн(2), 60 лет на престоле(0), вареники и пельмени(3)
Комментарии (0)

Мятная настойка

Воскресенье, 30 Марта 2014 г. 16:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мятная настойка

Мятная настойка Мятная настойка

Время приготовления: 15 мин. + 3 дня

Способ приготовления:
1. С помощью овощечистки с лимона снять цедру, из мякоти выжать сок. Мяту промыть и обсушить.

2. Сложить цедру в стеклянную посуду, влить лимонный сок и водку. Добавить веточки мяты. Закрыть посуду крышкой и поставить в прохладное место на 2 - 3 дня.

3. Всыпать по вкусу сахар и дать постоять еще 1 день. При подаче мяту можно оставить в графине - она придаст настойке приятный оттенок.

На 10 порций:
1 лимон
8 - 10 веточек свежей мяты
0,5 л водки
1 - 1,5 ст. л. сахара

 

http://mirokru.ru/blog/mjatnaja_nastojka/2010-10-20-820

Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - Baileys.
Часть 2 - Клубничная наливка
...
Часть 13 - Наливка из шиповника
Часть 14 - Лимончелло
Часть 15 - Мятная настойка
Часть 16 - "Коньяк домашний"
Часть 17 - Рецепты напитков на лето
...
Часть 32 - Квас из виноградных листьев
Часть 33 - Как приготовить наливку к празднику? Коллекция простых рецептов . Плодово-ягодное опьянение
Часть 34 - Энергетический морс с клюквой
Рубрики:  Напитки

Комментарии (0)

Восхитительный напиток, лучше любого лимонада!

Воскресенье, 30 Марта 2014 г. 16:56 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Восхитительный напиток, лучше любого лимонада!

Ингредиенты:

- небольшой пучок базилика
- сахар
- лимонная кислота

Приготовление:

1. Вскипятить воду (1,5 л).
2. Бросить в кастрюлю пучок базилика.
3. Добавить сахар (лучше немного), дать покипеть пару минут. Вода окрасится в зеленый цвет. Снять с огня и шумовкой убрать всю травку.
4. Добавить по вкусу лимонную кислоту. Напиток приобретет сразу розовый цвет.
5. Охладить.


Рубрики:  Напитки

Комментарии (0)

Украшение напитков

Воскресенье, 30 Марта 2014 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшение напитков

Добавив в воду для льда кусочки фруктов, ягод, дольки апельсина или лимона - можно отлично украсить будущий напиток.
P.S. если замораживать в кипяченой воде, то лед будет прозрачным.




Рубрики:  Напитки

Комментарии (0)

Хреновуха!

Четверг, 24 Октября 2013 г. 16:11 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хреновуха!))))

Хреновуха - это никакое не ругательство, а очень вкусная алкогольная настойка, которую несложно приготовить в домашних условиях.

Авто рецепта:Mamamaksa.



Если обычную водку ваши гости не пьют, удивите их таким оригинальным напитком, как хреновуха. Напиток крепкий, но очень легко пьющийся, не вызывающий дикого похмелья наутро (конечно, если готовить хреновуху из хорошей водки) и, как правило, пользующийся большим успехом :) Стоит поставить бутылку на стол - пьют все, даже, как говорится в культовом советском фильме, язвенники и трезвенники :)

Рецепт....
Рубрики:  Напитки

Комментарии (0)

Сангрия из белого вина

Четверг, 24 Октября 2013 г. 15:51 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сангрия из белого вина.

Летнюю сангрию можно готовить с любыми сезонными фруктами.

Ингредиенты
белое вино - 750 мл
нектарин - 1 шт.
персик - 1 шт.
имбирь - 3-4 ломтика
листья мяты - 1 веточки
сахар - 2-3 ст.л.
дыня - 1/4 шт.
лед по вкусу



Фрукты помыть и нарезать крупными дольками. Дыню очистить от кожуры и нарезать.

Смешать все фрукты в большом кувшине и посыпать их сахаром. Оставить на 10-15 минут, чтобы сахар растворился. Затем влить вино, добавить кусочки имбиря и листья мяты. Подавать напиток со льдом.


Источник
Рубрики:  Напитки

Комментарии (0)

“Коньяк” домашний

Четверг, 24 Октября 2013 г. 15:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

“Коньяк” домашний



dsc052371.jpg

На 3 литра водки или разведенного спирта:

8 гвоздик,

8 кусочков или 8 ч. л. сахара,

1/2 ч. л. тёртого мускатного ореха,

1/2 ч. л. молотой корицы,

1/4 ч. л. ванили,

1 ч. л.лимонной кислоты или 1 ст. л. лимонного сока,

1 ст. л. растворимого кофе.

Приготовление:

 Все составляющие всыпать в банку с водкой, размешать до растворения сахара и оставить настаиваться на 10 и более дней. В идеале – 2 недели.
Затем процедить (лучше это делать с помощью фильтровальной бумаги, но если нет, я использую бумажные салфетки и вату). Получается очень вкусно. Можно так же добавлять различные добавки в каждую бутылку. Вкуснее всего получается с вишневыми листьями, иногда я кладу в бутылку несколько изюмин или несколько ягод лимонника, можно добавить дубовую кору (она продаётся в аптеке). Очень приятный вкус получается при настаивании на свежих ягодах крыжовника.


dsc05309.jpg

отсюда
 

 

Рубрики:  Напитки

Комментарии (0)

Утренний напиток для здоровья и похудения

Пятница, 20 Сентября 2013 г. 17:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Утренний напиток для здоровья и похудения

Утренний напиток для здоровья и похудения

Этот напиток рекомендуется пить утром натощак. Он бодрит, очищает организм и укрепляет иммунитет.

3352215_dlyatela (700x533, 66Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Напитки

Комментарии (0)

Фирменный домашний "коньяк"

Четверг, 15 Августа 2013 г. 12:20 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фирменный домашний "коньяк".

Фирменный домашний "коньяк".
untitled- (655x438, 77Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Напитки

Комментарии (0)

Настойка «Клюковка»

Четверг, 15 Августа 2013 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения alena41 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Настойка «Клюковка»

Вы когда-нибудь пили финскую клюквенную настойку?
Уверяю вас, она и с подмётки не годится той, которую вы сами можете сделать.

Читать далее...
Рубрики:  Напитки

Комментарии (0)

Кофейный глинтвейн

Среда, 19 Июня 2013 г. 15:53 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофейный глинтвейн





Кофе молотый мелкого помола 2 ч. ложки,
красное сухое вино 0,5 литра,
апельсин 1 шт.,
лимон 1 шт.,
сахар 150 г,
коньяк 150 г,
гвоздика 6-7 шт.,
корица, мускатный орех на кончике ножа.

Рубрики:  Напитки

Комментарии (0)

Как правильно сочетать еду и напитки?

Вторник, 14 Мая 2013 г. 13:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Евгения_Тоболовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно сочетать еду и напитки?

4803320_eERWa5I6tds (604x340, 58Kb)

- Красные сухие и полусухие вина подходят к блюдам из домашней птицы и дичи; к шашлыкам, плову и другим горячим мясным кушаньям; к бифштексу, филе, котлетам, отбивным; к жареной говядине, баранине, свинине, телятине.

- Молодое красное вино с низким содержанием танина подходит к рыбе с плотной структурой: лосось, тунец.

Читать далее...
Рубрики:  Напитки

Комментарии (0)

Домашний квас

Вторник, 14 Мая 2013 г. 13:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Евгения_Тоболовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний квас

Домашний квас

4803320_MzaAHoPxmzo (600x319, 64Kb)

Ингредиенты:

- полбуханки ржаного хлеба
- 3 л воды
- 2 ст. л. сахара
- 50 г сухих дрожжей

Читать далее...
Рубрики:  Напитки

Комментарии (0)

Очищающий жиросжигающий имбирный напиток

Четверг, 09 Мая 2013 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очищающий жиросжигающий имбирный напиток

4716146_wyf27vImKC4 (350x262, 13Kb)

Имбирь - уникальное целебное средство, дарованное нам самой природой. Доказано, что имбирь помогает не только очистить организм от шлаков и токсинов, но и способствует быстрой потере лишнего веса. 

Рецепт средства для быстрого похудения:
 
Две столовые ложки мелко порубленного имбиря заливают литром кипятка и оставляют настаиваться определенное время (не менее получаса), затем тщательно процеживают и принимают внутрь. Для улучшения вкуса в напиток из имбиря добавляют свежий мед и сок лимона. Сахар не стоит добавлять.
 
Принимать средство следует два раза в сутки по 1/2 стакана перед пищей. Этой схемы придерживаются в течение трех первых дней, а затем можно принимать напиток когда угодно в течение дня. Если вкус имбирного напитка надоест, можно добавлять к нему апельсиновый сок, зеленый чай.
Рубрики:  Напитки

Комментарии (0)

4 лучших рецепта зимнего чая

Понедельник, 10 Декабря 2012 г. 15:18 + в цитатник
Это цитата сообщения TanyashA07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4 лучших рецепта зимнего чая

Когда на улице с каждым днем становится холоднее, тебя согреет чашка ароматного горячего чая. А вот каким будет этот чай – выбирай по вкусу.

1351842114_wSbcubn9sjI (604x454, 59Kb)



Имбирный чай

 

Чай из имбиря обладает тонизирующим свойством, он возвращает ясность мысли и, благодаря этому, особенно показан людям интеллектуального труда и творческих профессий.

Корень имбиря способствует разжижению крови, поэтому многие восточные врачи считают, что имбирь относится к средствам профилактики опухолей.
Читать дальше

Рубрики:  Напитки

Комментарии (0)

ГЛОТОК МАТТЕ.

Четверг, 06 Декабря 2012 г. 14:53 + в цитатник
Это цитата сообщения MORE20 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГЛОТОК МАТТЕ.

 

 

Беспечная свобода всадника гаучо,  бороздящего нескончаемые просторы аргентинской пампы, аромат шествующей по кругу трубки мира и поцелуй прекраснейшей из женщин - это не сон.  Это единственный глоток мате, напитка,  открывающего новое измерение бытия. 

Читать далее...
Рубрики:  Напитки

Комментарии (0)

Хреновуха!

Понедельник, 29 Октября 2012 г. 20:33 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хреновуха!))))

Хреновуха - это никакое не ругательство, а очень вкусная алкогольная настойка, которую несложно приготовить в домашних условиях.

Авто рецепта:Mamamaksa.



Если обычную водку ваши гости не пьют, удивите их таким оригинальным напитком, как хреновуха. Напиток крепкий, но очень легко пьющийся, не вызывающий дикого похмелья наутро (конечно, если готовить хреновуху из хорошей водки) и, как правило, пользующийся большим успехом :) Стоит поставить бутылку на стол - пьют все, даже, как говорится в культовом советском фильме, язвенники и трезвенники :)

Рецепт....
Рубрики:  Напитки

Комментарии (0)

>АНАНАСОВАЯ НАСТОЙКА. для похудения

Понедельник, 29 Октября 2012 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АНАНАСОВАЯ НАСТОЙКА. для похудения

 

 
В среднем минус 3 кг в неделю без диет и ограничений.

Покупаете хороший ананас, большой, оранжевый и ароматный, такой, что запах даже через кожуру соблазняет, и водку - 0, 5 литра. 
Далее хорошенько, с щёткой, моете ананас, чтобы кожура была чистой - она нам пригодится. Потом срезаете у него листья и самый низ. И фрукт отправляется в комбайн, или, на худой конец, в мясорубку, вместе с кожурой. Получившуюся кашицу заливаете водкой, герметично закрываете и на неделю в холодильник. 
Далее принимаете по столовой ложке за 15 минут до еды. А если хотите похудеть быстрее, то ещё и на ночь.

Если вы решили наесться сала или любой другой жутко жирной пищи - ещё одна ложка не будет лишней. 
Данной пропорции (большой ананас и 0, 5 л водки) хватает примерно на месяц. 
Ананас содержит бромелайн, расщепляющий жир. Многие препараты, обещающие похудение, сделаны на ананасе. Метод проверенный и очень эффективный. 
За месяц – 10 кг. 
Вкусно и недорого.
А если к этому рецепту добавить занятия шейпингом на дому или Комплекс упражнений для поддержания идеальной формы, то результат будет еще лучше.

если настоять на водке в будущем получается не плохой ароматизатор для выпечки и кремов. на 200гр обрезков, 0,5литра водки и 150грам сахара. при этом даже получается не плохой ликер
 
Рубрики:  Напитки

Комментарии (0)

Домашний ликер "Бейлиз"

Понедельник, 29 Октября 2012 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Gl0riosa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний ликер "Бейлиз"

Любимый многими ликер можно приготовить дома.
gl06 (266x299, 24Kb)
Свежее молоко 500 ml
Сливки жирные 250 ml
Сахар 180 гр
Крепкий кофе 180 гр
Виски (спирт) 125 ml

Приготовление:
1. Прокипятить молоко с кофе в течение 2 мин, остудить. Добавить сахар, перемешать, чтобы сахар растворился полностью.
2. Взбить сливки, затем добавить в них спирт, перемешивая достаточно энергично.
3. Все смешать, разлить в бутылку, оставить на 15 мин.

Наслаждайтесь!



Серия сообщений "Коктейли":

Часть 1 - Персиковый Мохито
Часть 2 - Домашний ликер "Бейлиз"
Часть 3 - Крем - ликеры
Часть 4 - Ликер лечебный "Ядрена вошь"
Часть 5 - Большая копилка рецептов по приготовлению коктелей


Рубрики:  Напитки

Комментарии (0)

Напитки -Коньяк

Понедельник, 29 Октября 2012 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Напитки -Коньяк



Коньяк,виски,водка

Коньяк по праву считают одним из самых ценных и
уважаемых алкогольных напитков. Но мало кто знает,
что употребляя его, можно получить не только
удовольствие, но и определенный позитивный
эффект для здоровья. Поэтому сегодня мы разберемся
с тем, чем полезен коньяк, и как сделать эту пользу
максимальной.
В первую очередь, польза коньяка заключается в том,
что благодаря наличию в составе биологически
активных веществ, он позитивно влияет на весь организм.
Коньяк возбуждает аппетит и стимулирует выделение
желудочного сока. Этот напиток в некоторых случаях
способен даже снять спазм желудка.

Читать далее...
Рубрики:  Напитки

Комментарии (0)

Праздничные рецепты к Новому году и Рождеству. Вишневка старосветская.

Четверг, 04 Октября 2012 г. 13:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Звездная_Леди [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничные рецепты к Новому году и Рождеству. Вишневка старосветская.

78808821_rozuy_i_vino_v_bokalah (500x700, 28Kb)
Ингредиенты:
1 кг вишен, 400 г водки, 1,5 г корицы, 1 г мускатного ореха, 250 г сахара.
Приготовление:
Подготовленные вишни потолочь вместе с косточками, сложить в бутыль и сбраживать в течение 3 дней. После этого добавить водку, корицу, мускатный орех и поставить в теплое место на 8 дней.
Когда настойка станет прозрачной, слить ее, процедить, добавить густой сироп, приготовленный из сахара и воды, хорошо размешать и разлить в бутылки.
Рубрики:  Напитки


 Страницы: [2] 1