Вкусная солёная рыба за 2 часа |
|
8 маринадов для рыбы |
|
Селедка нежного посола |
|
Соленая скумбрия в маринаде |
|
>рецепт приготовления маринованной скумбрии в домашних условиях. |
|
Очень вкусная и нежная рыбка! |
ИНГРЕДИЕНТЫ
3-4 свежемороженые скумбрии
1 литр воды
3 ст. л. соли
1,5 ст. л. сахара
2 ст. ложки сухой заварки черного чая
2 горсти луковой шелухи
2-3 лаврового листа, горсточка черного перца горошком, 4 гвоздики
|
вкусная и нежная соленая рыбка за 2 часа |
|
Сёмга малосольная |
|
Подборка вкусных и полезных овощных блюд |
Овощи должны составлять значительную часть рациона любого человека, которому дорого свое здоровье. Регулярное употребление как свежих, так и обработанных овощей способно существенно снизить риск развития сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. Овощи необходимы для нормального пищеварения и формирования микрофлоры кишечника. Они содержат огромное количество полезных веществ: клетчатку, практически все витамины и минералы.
Мы подобрали для вас наиболее вкусные и полезные овощные блюда!
Подборка питательных и полезных овощных блюд:
|
Салат «Невод» - салат со скумбрией |
|
СКУМБРИЯ, МАРИНОВАННАЯ В ЯБЛОЧНОМ УКСУСЕ |
|
Соленая скумбрия по домашнему |
На 2 скумбрии:
1 литр воды
10 горошин черного перца
3 горошины душистого перца
3 -4 лавровых листика
5 ст л соли без горки
3 ст л сахара
Закипятить воду ,добавить специи прокипятить 2 мин. Остудить до комнатной температуры.
Подготовить скумбрию - отрезать ей голову и хвост и нарезать кусочками 3 см толщиной. Вынуть внутриности, промыть рыбку.
Укладываем рыбку в ёмкость, заливаем маринадом и ставим на неё гнёт ( тарелочку а на неё баночку с водой) слегка ёмкость прикрываем пищевой плёнкой
и оставляем в холодильнике на 3 дня.
Рыбка получаеться прянного посола, очень вкусная !!!
|
Рецепты из горбуши |
http://www.gotovim.ru/subject/ryba/gorbush.shtml
|
Слабосолёный лосось |
|
Сёмга малосольная за 2 часа |
Можно так солить любую красную рыбу.
Семгу разделать, удалить косточки, нарезать на порционные кусочки.
Приготовить рассол:
0,5 литра воды вскипятить
2 ст. ложки соли
2 ст. ложки сахара
Рассол остудить и залить подготовленную рыбу.
Через 2 часа воду можно слить и есть рыбу.
Можно оставить в рассоле, поставить в холодильник и брать по мере надобности
|
Сёмгу я солю очень просто |
|
Сёмга на шубке |
Этот салат похож на селёдку под шубой, но с красной рыбкой, да ещё поданsq порционно будет хорошо смотреться на праздничном столе. Можно его приготовить большим, на большом блюде, воспользовавшись бортиком с разъёмной формы для тортов.
|
Семга на пару - полезно очень, а вкусно то как! |
на 100 г 140 ккал
Ингредиенты:
|
Селедочка – слава и гордость стола! |
Серия сообщений "рыбное":
Часть 1 - Сельд по-корейски
Часть 2 - КАРП ЛИМОННЫЙ
Часть 3 - Рыба не только по четвергам!
Часть 4 - Рыба - это лучшее мясо!
Часть 5 - Селедочка – слава и гордость стола!
Часть 6 - Рыбка "То что надо"
Часть 7 - Ёжики на полянке
Часть 8 - Майонезная рыба
Часть 9 - Буглума из форели или другой вкусной рыбы
|
СЁМГА В КУКУРУЗНОЙ МУКЕ |
|
Страницы: | [1] |