БВяжем вместе берет с почтовыми столбиками!!!-МК от Ольги алашовой.

Мастер-класс от Ольги Балашовой http://www.stranamam.ru/post/4390832/>>>

Серия сообщений "Фриформ":
Часть 1 - Джемпер «Пустыня»
Часть 2 - ВЕЛИКОЛЕПНЫЕ РАБОТЫ ОТ Юлии Мазан... в очень большом формате... можно всё детально рассмотреть...
Часть 3 - Вяжем вместе берет с почтовыми столбиками!!!-МК от Ольги Балашовой.
Часть 4 - Шикарный пуловер)Крючок.
Часть 5 - БЕРЕТ КРЮЧКОМ. ФРИФОРМ. МАСТЕР-КЛАСС.
Часть 6 - Серия видео мастер-классов по вязанию жакета "Осень" из Журнала Мод в технике фриформ
Часть 7 - БЕРЕТ ПОЧТОВЫМИ СТОЛБИКАМИ.

БЕЛО-СИРЕНЕВЫЙ БЕРЕТ КРЮЧКОМ.

Источник.

ТЕПЛЫЙ БЕРЕТ КРЮЧКОМ.

Модель из журнала "От ТТ" №6 2012 г. Берет связан крючком №2 из 75 г пряжи "Вискозный шелк" (100 г/360 м, 100% вискоза).

Источник.

Шляпка крючком для весны

Описание на http://pautinka.3dn.ru/publ/skhemy_dlja_vjazanija/skhemy_vjazanija_shljapok/vjazanaja_shljapka_dlja_vesny/35-1-0-922>>>

ШЛЯПА С ШИРОКИМИ ПОЛЯМИ КРЮЧКОМ.

Журнал мод.

Шапка с ушками крючком.

Описание на http://domihobby.ru/1062-shapka-s-ushkami-kryuchkom.html>>>

СПИРАЛЬНАЯ ШАПОЧКА. БРЮГГСКОЕ КРУЖЕВО

Читать далее...

ВЯЗАНАЯ ШАПОЧКА С АЖУРОМ КРЮЧКОМ.

Описание на http://dampal.ru/vyazanaya-shapochka-s-azhurom>>>

Серия сообщений "МОДЕЛИ ДЛЯ МУЖЧИН":
Часть 1 - ЧЕРНО-БЕЛАЯ МУЖСКАЯ ШАПКА КРЮЧКОМ.
Часть 2 - МУЖСКАЯ ШАПКА РЕЗИНКОЙ КРЮЧКОМ - МАСТЕР-КЛАСС НА ЯРМАРКЕ МАСТЕРОВ.
...
Часть 11 - МУЖСКАЯ ШАПКА КРЮЧКОМ. МК.
Часть 12 - МУЖСКАЯ БЕЗРУКАВКА КРЮЧКОМ.
Часть 13 - ВЯЗАНАЯ ШАПОЧКА С АЖУРОМ КРЮЧКОМ.
Часть 14 - РУБАШКА ПОЛО ОН-ЛАЙН КРЮЧКОМ.
Часть 15 - ЖИЛЕТ ДЛЯ МАЛЬЧИКА КРЮЧКОМ-ОН-ЛАЙН
...
Часть 20 - ЖИЛЕТ ДЛЯ МАЛЬЧИКА КРЮЧКОМ.
Часть 21 - КЕПКА-УТОЧКА КРЮЧКОМ.
Часть 22 - ДЖЕМПЕР С КОСАМИ. КРЮЧОК

КОМПЛЕКТ "ВЕСНА"-БЕРЕТ,ШАРФ,ПЕРЧАТКИ КРЮЧКОМ.

Автор работы - Ольга Литвина.

Читать далее...

БЕРЕТ КРЮЧКОМ "ШИШКИ ХМЕЛЯ". МК.

 Автор модели - Анна Лаватера.

МАСТЕР-КЛАСС на http://www.stranamam.ru/post/6448152/>>>

ШЛЯПКА С РЕЛЬЕФНЫМИ ЛИСТОЧКАМИ

Читать далее...

БИРЮЗОВЫЙ ПАЛАНТИН КРЮЧКОМ. ЛЕНТОЧНОЕ КРУЖЕВО.

ДАЛЕЕ >>>

Привет из Скайпа...))

Серия сообщений "Мои коллажи-5":

Часть 1 - Сынок - поёт Е. Гудкова
Часть 2 - Песня о родном крае - Ольга Воронец
...
Часть 28 - Любителям индийской песни - плейлист
Часть 29 - Осень, Осень, не спеши... - Юлия Началова
Часть 30 - Привет из Скайпа...))
Часть 31 - Ангел-Хранитель мой...
Часть 32 - Песни про бабушек и дедушек
Часть 33 - Если я заболею - Ю. Визбор

Печёные перцы в чесночном маринаде

ЛУЧШАЯ ПОДБОРКА ЗАСОЛКИ ГРИБОВ НА ЗИМУ

Грибы (рыжики, черные и белые грузди, волнушки, сыроежки) - 1 кг
соль - 100 г
смородина - 10–12 листьев
вишня - 5–6 листиков
хрен - 2 листа
укроп - 2 зонтика
лавровый лист - 2–3 шт.
перец горошком - по вкусу
чеснок - по вкусу
Грузди, волнушки или сыроежки вымыть и залить холодной водой на 5–6 ч. (Рыжики не вымачивают, а только промывают). На дно деревянной или керамической посуды насыпать слой соли, положить половину листьев смородины, вишни,хрена и 1 зонтик укропа. Уложить рядами грибы, посыпая каждый слой солью, перцем, чесноком и лавровым листом.

Сверху положить оставшиеся листья, накрыть чистой тканью, затем разделочной доской или тарелкой и поставить гнет (через 1–2 дня грибы осядут и дадут сок. Если они выделят мало рассола, следует увеличить гнет). Ткань необходимо время от времени прополаскивать. Грибы будут готовы через 30–40 дней. После этого их надо переставить в холодное место.









Икра из грибов на зиму.
грибы отварные – 2 кг
лук репка – 3 большие луковицы
морковь – 3 шт (большие)
масло растительное – 2 стакана
лавровый лист – 3 шт
черный перец – 10 горошков
соль
уксус 9% – 1 ст.л.

Для приготовления грибной икры можно взять белые грибы,подберезовики и подосиновики,сыроежки,маслята и моховики,шампиньоны и опята.
Икру можно приготовить как из одного вида грибов так и из разных.
Грибы помыть,нарезать кусочками и отварить в подсоленной воде в течении 10-15 минут.
Грибы откинуть на дуршлаг,промыть холодной водой,дать воде стечь.
Грибы пропустить через крупную решетку мясорубки.
Лук и морковь очистить,лук мелко порезать,морковь натереть на крупной терке.
Обжарить лук и морковь на растительном масле,затем добавить грибную массу.
Икру посолить по вкусу,добавить оставшееся растительное масло,лавровый лист и перец.
Тушить икру из грибов в течении 1,5-2 часов,время от времени перемешивая,следить чтобы не подгорела.
В конце приготовления добавить уксус,хорошо перемешать.
Готовую икру разложить в сухие простерилизованные банки и закатать.
Хранить икру из грибов в прохладном месте.



Засолка грибов горячим способом .

грузди белые – 1 кг
зонтики укропа
чеснок – 3-4 зубчика
соль – 2 ст.л.
черный перец – 10 горошин
листья черной смородины – 10 шт

Грузди тщательно вымыть,крупные нарезать на части.
Зелень помыть,чеснок очистить и измельчить.
Вскипятить подсоленную воду и в кипяток положить грузди и варить 5 минут.
На дно простерилизованной банки насыпать немного соли,2 горошины перца,зонтик укропа,лист черной смородины и сверху положить один слой груздей.
Укладывать грузди слоями,пересыпая солью и специями.
Грузди уплотнить,сверху залить водой в которой варились грибы,чтобы вышел весь воздух.
Банку закрыть прокипяченной полиэтиленовой крышкой,остудить и убрать в холодильник.
Грузди будут готовы через 1-1,5 месяца.
Хранить соленые грузди в холодильнике.Солянка на зиму с грибами

Заготовка из капусты с грибами.
грибы отварные – 1 кг
капуста белокочанная – 0,5 кг
помидоры – 0,5 кг
морковь – 0,5 кг
лук репчатый – 300 г
масло подсолнечное – 150 г
уксус 9% – 2 ст.л.
лавровый лист,черный и душистый перец

Для приготовления солянки подойдут маслята,подберезовики,белые грибы,сыроежки и опята.
Грибы хорошо помыть,почистить,крупные нарезать и отварить в подсоленной воде в течении 10-15 минут.
Овощи помыть,очистить и нарезать мелкой соломкой.
Лук и морковь пассеровать в небольшом количестве растительного масла.
Добавить нарезанные капусту и помидоры,оставшееся масло,посолить по вкусу и тушить на слабом огне 20-25 минут.
Затем добавить отварные грибы и тушить до готовности 25-30 минут.
За 5 минут до готовности добавить лавровый лист,перец и уксус,хорошо перемешать,тушить 5 минут.
Готовую солянку с грибами разложить в сухие простерилизованные банки.
Банки закатать,перевернуть вверх дном,укутать и оставить до полного остывания.Маринованные маслята.

маслята,
растительное масло по 1 ст.л. на литровую банку,
уксус 70% – 1 ст.л. на банку,
чеснок – 2 зубчика

для маринада на 1 л воды:

соль крупная – 2 ст.л.,
сахар – 3 ст.л.,
перец горошком – 5-6 шт,
перец душистый горошком – 3-4 шт,
лавровый лист – 2 шт,
гвоздика – 1 шт,

Консервирование маслят:

Кожицу с маслят лучше снять, с ней хранится гораздо меньше. Но в принципе с молодых грибочков можно и не снимать, а просто ошпарить промытые грибы кипятком с уксусом и слить жидкость.

Очищенные маслята промыть в воде. Крупные грибочки можно разрезать на 2-3 части. Залить горячей водой. В кастрюлю добавить несколько капель уксусной кислоты, чтобы грибы не потемнели. Грибы довести до кипения. Воду слить. Затем еще раз залить свежим кипятком и варить еще 10 минут. Готовые маслята откинуть на дуршлак и хорошо слить воду.

Приготовить маринад. В кипящую воду добавить специи и прокипятить 5 минут.

Тем временем стерилизовать банки. Пластмассовые крышки хорошо промыть и залить кипятком.

В подготовленные банки выложить маслята, не утрамбовывая, залить маринадом.

Затем добавить в маслята порезанный кружочками чеснок. Влить уксус в каждую баночку. Сверху налить прокипяченное растительное масло. Банки накрыть крышками.
Хранить в холодильнике.
Грибной порошок.

Что нужно:

лесные грибы - 1 кг,
гвоздика - 4 бутона,
черный перец - 7 горошин,
молотый кориандр - 0,5 ч. л.,
лавровый лист - 1 шт.



Что делать: Грибы перебрать, срезать ножом загрязненные места. Нарезать грибы тонкими пластинами. Нанизать на нитку или леску, повесить над варочной поверхностью плиты на расстоянии 50–60 см и оставить на несколько дней.

Когда грибы полностью высохнут, положить их в блендер и размолоть в порошок. Гвоздику, черный перец и лавровый лист поместить в ступку и измельчить, смешать с грибами. Хранить грибной порошок в темном прохладном месте. Можно использовать его для приготовления супов, грибных соусов и подливок.



Сушеные грибы.

Заготавливать их надо с лета или с осени. Хорошие сушеные грибы (не важно, сушила ты их сама или купила в магазине) должны быть без плесени и посторонних примесей, не червивыми и не трухлявыми, легкими, на ощупь сухими, без запаха гнили и плесени, должны слегка гнуться.

Грибы, предназначенные для сушки, нельзя мыть. Их чистят ножом, очень грязные места можно протереть хорошо отжатой губкой. Лучше резать грибы тонкими пластинами.

Сушить грибы можно над плитой. Для этого их следует нанизать на нитку или леску и повесить на расстоянии 50-60 см над варочной поверхностью. Более быстрый способ сушки - в микроволновой печи. грибы надо выложить на решетку и поставить в печь на 15-20 минут. Затем надо их досушить при комнатной температуре или в печи, ставя на 1-2 минуты. Будь внимательна - пересушенные грибы в микроволновой печи могут вспыхнуть.Замороженные грибы.

1. Грибы перебрать и промыть. Мелкие грибочки оставить целыми, а крупные разрезать на несколько частей.
2. Выложить грибы в сотейник или в кастрюлю с толстым дном и потомить на плите в течение 1-1,5 часов, в зависимости от количества грибов. Вначале из грибов происходит интенсивное выделение влаги, они в ней буквально утопают, но затем жидкость постепенно испаряется. В конце, когда жидкость испарится полностью, можно подлить немного растительного масла и слегка обжарить на нем грибы.
3. Готовые грибы остудить и разложить по пакетам такими порциями, чтобы хватило на разовое приготовление.
4. Пакеты с грибами хранить в морозильной камере, по мере надобности размораживать и использовать для готовки. Замороженные грибы не разварятся, не превратятся в кашу и не потеряют свой ярко выраженный грибной вкус.

Можно также высушить грибы в духовке: разложить их равномерным слоем в глубоком противне и подержать в духовке, разогретой до180°С, 1 час или чуть больше, периодически перемешивая, пока влага не выпарится. При таком способе объем грибов уменьшается в 2-3 раза.Грузди соленые по-алтайски.

грузди – 1 кг
соль – 40 г (2 ст.л без горки)
лавровый лист – 1 шт
перец душистый – 5 горошин
корень хрена
зелень укропа
чеснок – 1-2 зубчика

Грузди хорошо промыть.
Перед засолкой грузди необходимо вымочить в течении 2-3 суток в холодной,подсоленной воде.
При этом менять воду 3-4 раза в сутки.
Помыть эмалированную кастрюлю или стеклянную банку с широким горлом.
Грузди уложить в посуду слоями,пересыпая их солью и пряностями.
Накрыть марлей,сверху положить тарелку и поставить груз.
Следить чтобы грибы обязательно были закрыты рассолом.
Грузди будут готовы через 30-35 дней.Как мариновать белые грибы

грибы белые
маринад на 1 литр воды
уксус 6% – 100 мл
соль – 50 г
лавровый лист – 1 шт
черный перец – 5 горошков
душистый перец – 3 горошка

Для маринования используют молодые,плотные белые грибы.
Грибы очистить от мусора и хорошо вымыть,крупные грибы нарезать.
Грибы немного отварить(примерно 5 минут),откинуть на дуршлаг и ополоснуть холодной водой.
Приготовить маринад – в воду добавить соль,уксус,специи и довести до кипения.
В маринад добавить белые грибы и варить на медленном огне,пока грибы не осядут на дно.
Готовые грибы сразу же разложить в простерилизованные банки,залить оставшимся маринадом,банки закатать.

Николай Леонов, Алексей Макеев и их произведения

Как вязать цветок- розочку крючком с витыми столбиками




Красивый цветок РОЗА с серединкой из пышных витых столбиков вязаный крючком. Пышные столбики вяжутся вокруг цепочки из воздушных петель.В обвязке больших лепестков использован "рачий шаг". Элемент ирландского кружева. Мотив для ирландского кружева. Урок вязания ирландского кружева. Вязание мотива для ирландского кружева.

Салат с фасолью на зиму

Салат с фасолью на зиму

Предлагаю вам заготовить очень вкусный салат с фасолью на зиму. Когда-то, лет 10 назад, я этого салата закрывала очень много! Салат можно подать зимой, как гарнир, его можно взять с собой на работу, баночка салата может заменить полноценный обед или ужин. Готовится все просто, а вкус - обалденный! Готовила я салат в мультиварке. Из данного количества продуктов получится 2 баночки по 0,5 л и одна - 0,8 л.

Читать далее...

Кардиган с патентным узором (и для статных дам)



Классический и элегантный кардиган на все случаи жизни. В нем прилично появиться на работе, удобно прогуляться по городу.

Журнал «Сабрина. Спецвыпуск» № 7/2015

Размеры - 42/44 (46/48) 50/52

Вам потребуется
Пряжа (90% шерсти альпака, 5% овечьей шерсти, 5% полиамида; 140 м/50 г) — 600 (650) 700 г белой; спицы №6.

Узоры

Патентный узор
Вязать на нечетном количестве петель. Каждый ряд начинать и заканчивать 1 кром. петлей.

1-й ряд: * 1 изнаночная, 1 лицевая, от * повторять, закончить 1 изнаночной;
2-й ряд: * 1 лицевая, следующую петлю снять с накидом, как при изнаночном вязании, от * повторять, закончить 1 лицевой;
3-й ряд: * петлю снять с накидом, как при изнаночном вязании, следующую петлю и накид провязать вместе лицевой, от * повторять, закончить: 1 петлю снять с накидом, как при изнаночном вязании;
4-й ряд: * петлю и накид провязать вместе лицевой, следующую петлю снять с накидом, как при изнаночном вязании, от * повторять, закончить: 1 петлю и накид провязать вместе лицевой.

В высоту с 1-го по 4-й р. выполнить 1 раз, затем повторять 3-й и 4-й ряды.

Лицевая гладь
Лицевые ряды — лицевые петли, изнаночные ряды — изнаночные петли.

Планка на 3 петлях
Лицевой ряд: 1 лицевая, 1 петлю снять, как изнаночную, нить протянуть перед работой, 1 лицевая;
изнаночный ряд: 1 петлю снять, как при изнаночном вязании, нить протянуть перед работой, 1 лицевая, 1 петлю снять, как при изнаночном вязании, нить протянуть перед работой.
✂··· Читать далее

Летний жакет с ажурной кокеткой

Ян Валетов "Остаться в живых"

...Иногда не важно, что ты делаешь… Иногда не важно, что о тебе подумают… Иногда важно только одно… «Остаться в живых…» Солнце и море, кровь и безумства плоти, секс, предательство и предчувствие трагедии сопровождают поиски затонувшего в годы революции у берегов Кавказа старого китайского жемчуга… Сокровище получит только один… Читает Александр Чайцын

Решаем проблему- Шершавые локти.

Универсальная мазь для удаления мозолей и натоптышей

Приготовление и применение уникальной мази от мозолей и натоптышей

Новая социальная сеть для рукодельниц - HandLife.RU. Регистрируйтесь, создавайте сообщества, делитесь опытом, обменивайтесь схемами вязания! 

 

 

Трехцветный шерстяной жилет с рельефным узором. Вязание спицами


Тончайшая пряжа из ангоры и натуральной шерсти
дарит удлиненному жилету на пуговицах
непревзойденную нежность, тепло и комфорт




Размеры: 38/40 (42/44) 46/48
Размеры (российские): 44/46 (48/50) 52/54

Вам потребуется: 100 (125) 125 г светло-серой, а также по 50 (75) 75 г темно-розовой и сливовой пряжи (70% ангоры, 30% натуральной шерсти; 125 м/25 г); круговые спицы № 5; крючок № 4; 6 пуговиц.

Техника вязания: лицевая гладь, планка «мышиные зубки», рельефный узор.

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ ЖЕНСКОГО ЖИЛЕТА СПИЦАМИ >>>

ФИЛЬМ "Модель счастливой жизни"

ЛЕКАРСТВА С БАРХАТЦАМИ

Читать далее...

Салат "Для Любимого Мужа!"

Читать далее...

Вонтоны-рецепт

Рецепт вкусности. Вонтоны (Won Ton) или хуньтунь– очень вкусная разновидность пельменей в китайской кухне.
Как правило они подаются в супе,отвариваются на пару или или жарятся.
Начинка не только мясная, но может быть разнообразной и даже сладкой. Это серьезная конкуренция нашим традиционным и привычным пельмешкам.


Читать далее.http://sadok33.ru/vontony-retsept#more-4758

1.

Nigar Hikmet. Красота из бисера и ленточек.

Все работы мастерицы здесь

Читать далее...

Лечение шейного остеохондроза укропом

Настоять 200 г семян укропа на 250 мл водки 2 недели.
Принимать по 1 ст. л. З раза в день перед едой.

Простите, что так коротко, но, как говорят, краткость - сестра таланта! Надеюсь, этот рецепт поможет многим)))

Если болят суставы

Совсем не обязательно постоянно принимать сильнодействующие обезболивающие препараты или сразу же соглашаться на дорогой модный "укол". Местное лечение компрессами и мазями бывает иногда гораздо эффективнее.

1 ст. ложку меда тщательно размешать с 1 ст. ложкой мелкой соли. Смесь положить на льняную или хлопчатобумажную ткань, накрыть болезненное место, тепло укутать. Применять ежедневно на ночь (утром компресс снять), до исчезновения боли.

Читать далее...

Простые советы на все случаи жизни.

Простые советы на все случаи жизни.

1. Если зерна кофе долгое время были открытыми и потеряли аромат, то вернуть его не стоит огромного труда. Для этого нужно подержать зерна в холодной воде около 10 минут, а затем высушить их в микроволновке.

2. Для того, чтобы вернуть блеск хромированным кастрюлям, их нужно просто протереть тряпочкой, на которую накапано несколько капель оливкового масла и лимона.

3. Если вы обольете кипятком сырокопченую колбасу, то натуральная оболочка с нее очень легко снимется.

4. Для того, чтобы легко очистить микроволновку, нужно цедру лимона залить 0,5 литра холодной воды и поставить в печку на 2 минуты. Благодаря эфирным маслам, которые выделяет лимон, весь жир и вся грязь растворятся, а ваша кухня заблагоухает приятным ароматом. После этого нужно всего лишь протереть микроволновку тряпочкой

5. Для того, чтобы новогодняя елочка не осыпалась, ее нужно срезать под углом, поставить в холодную воду на сутки, далее насухо протереть место среза и замазать его воском.

6. Если вы случайно разбили стекло на мелкие осколки, то убрать их очень легко при помощи пластилина. Его нужно просто покатать по тому месту, где находится разбитое стекло.

7. Для того, чтобы очистить золото, его нужно намазать губной помадой и хорошо протереть тряпочкой.

8. Если вы добавите в тесто для блинов 2 столовые ложки крахмала, то ваши блины получатся тонкими и хрустящими и будут легко сниматься со сковороды.

9. Для того, чтобы бисквит был очень пышным, при взбивании желтков с сахаром, нужно добавить кипяток (1 ст. ложка воды на 1 желток).

10. Пекарский порошок очень просто можно приготовить дома. Для этого нужно смешать 3 гр. лимонной кислоты, 12 гр. муки и 5 гр. питьевой соды.

11. Для того, чтобы убрать запах растительного масла с посуды, ее нужно вымыть вместе с сухой горчицей.

12. Для того, чтобы ваша ватрушка была румяная, нужно творог слегка посыпать сверху пищевой содой.

13. Для того, чтобы избавиться от мелких мушек, нужно взять маленькую баночку, на дно положить немного овощей или фруктов, а края банки обмазать незасыхающим клеем ALT. Результат не заставит себя ждать. Все ваши букашки окажутся на краях баночки.

14. Для того, чтобы складки на брюках сохранились до следующей стирки, я знаю два способа:
а) нужно их прогладить через тряпочку, смоченную в уксусе;

б) нужно вывернуть наизнанку, промазать по линии складки сухим мылом, далее вывернуть на лицо и прогладить.

15. Любые загрязнения очень хорошо отмываются со стекол, если их помыть водой, в которой разбавлено несколько гранул марганцовки.

16. Для того, чтобы картофель, спрятанный на зиму, не гнил, к нему нужно положить свеклу. Она будет вытягивать влагу.

17. Для того, чтобы овощи сохранить от мышей, нужно сделать небольшие мячики из репейника и раскидать на овощи.

18. Для того, чтобы сохранить чеснок, нужно его разделить на дольки, сложить в банку, закрыть капроновой крышкой и поставить в холодильник.

19. Для того, чтобы разноцветные вещи не полиняли во время стирки, перед стиркой их нужно замочить в 9% уксусе на 10 минут.

20. Для того, чтобы нашинковать лук без слез, его нужно очистить от шелухи, разрезать на несколько частей и положить в морозильник на 40 минут.

21. Кухонные полотенца легко отстираются, если перед стиркой подержать их несколько часов в соленой воде.

22. Для того, чтобы убрать неприятный луковый или рыбный запах со сковороды, нужно ее разогреть и насыпать влажные листочки спитого чая.

23. Для того, чтобы уничтожить неприятный запах в термосе, нужно его прополоскать водой, в которой разбавлен уксус.

24. Для того, чтобы устранить неприятный запах в кухонном шкафу, туда нужно положить на бумаге молотый кофе.

Десять грехов в питании

Двадцать пять ведущих учёных мира – врачей, диетологов, физиологов, – отвечая на вопросы специальной анкеты, назвали 10 ошибок и грехов в питании. Поговорим об этом подробнее.

Едим слишком много. Это правда, так как для покрытия расходов энергии современного человека, не отягощённого тяжёлым физическим трудом (ведь никто сейчас не пашет землю и не рубит уголёк в шахте вручную от зари до зари), пищи нужно немного, не более чем 1500-2000 ккал.

Едим слишком жирно. 60 % населения России после 45 лет имеют избыточный вес, а это уже проблема для страны, так как резко возрастает смертность от сердечно-сосудистых заболеваний. А если учесть, что больше полных среди женщин, то повышается и риск развития рака молочных желёз, внутренних женских органов. Современное ожирение происходит из-за бесконтрольного употребления жирных продуктов. Редко кто смотрит на процент жирности, покупая продукты питания. Если население старшего возраста ещё наслышано о вреде сливочного масла, то растительное за жир не считает никто. А ведь по калорийности оно страшнее, чем сливочное: 1 грамм жира при сгорании выделяет 9 ккал.

Сливочное масло имеет 60-75% жирности, а растительное – 100%. И если вы пожарили на растительном масле картошку, рыбу, яйца и другие продукты, то сразу же резко повысили калорийность своей пищи.

Ведь чайная ложка растительного масла — это 5 граммов, то есть 45 ккал, а если налить столовую, то это 20 граммов и 180 ккал. А сколько столовых ложек не глядя мы «булькаем» на сковородку, заправляем салаты, добавляем в консервы... Считайте сами.

Неправильно выбираем. Часто слышим в магазине: «Пожирней кусочек», «Дайте сливочный йогурт». А как правильно? Лучше выбирать постнее: чем ниже процент жирности, тем «здоровее» продукт. И очень часто делается основная ошибка – отказ от хлеба, каш, макаронных изделий. От хлеба, мол, толстеют. Это заблуждение! Эти продукты состоят из углеводов, 1 грамм которых при сгорании выделяет всего 4 ккал (сравните с жиром).

Пьём слишком много. Имеются в виду алкогольные напитки. Алкоголь — это тоже очень калорийное вещество: 1 грамм при сгорании выделяет 7 ккал (сравните опять с жиром). При употреблении спиртного немного снижается сахар в крови, при этом резко повышается аппетит, и хочется съесть большое количество пищи. А это опять лишние калории. Поэтому безопасным количеством крепкого алкоголя в день считаются 1-2 дозы: примерно 30-70 граммов водки.

Едим неправильно. В образе жизни современного человека предпочтение отдаётся вечерней трапезе. А недаром ведь говорится в известной поговорке: «Завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, а ужин отдай врагу». Получается, что мы враги сами себе.

Правила рационального питания рекомендуют 4-6 разовое питание. Обязателен завтрак, обед и ужин, а между ними – 1-2 небольших перекуса (это могут быть фрукты, йогурт, чай с печеньем). Применяя дробное питание, вы никогда сильно не проголодаетесь и при этом не съедите много.

Едим слишком сладко. До VIII века человечество не знало сахара и выжило, не взирая на очень трудные условия жизни. В современном мире мы не представляем себе жизни без сладостей. Но мало кто задумывается, что плитка шоколада содержит 1/2 всей суточной калорийности взрослого человека, а 100 граммов вафель — 1/3. А съели-то всего ничего: подумаешь, шоколадка! По энергетической ценности две чайные ложки сахара равняются куску хлеба, но сытости не приносят, так как занимают очень маленький объём. Поэтому всем, кто страдает избыточным весом, можно перейти на сахарозаменители.

Неправильно готовим многие продукты. Если коротко, то самыми правильными способами на сегодняшний день являются отваривание, тушение, запекание, приготовление на пару и гриле (открытом огне, углях). А самым неправильным – жарение на масле или во фритюре.

В первом случае пища готовится в собственном соку, включая в себя собственный жир (мясо, рыба, яйца, котлетный фарш), а во втором вы добавляете огромное количество жира и, ничего не подозревая, благополучно съедаете его, обрастая при этом лишними килограммами.

Слишком много лакомимся. Что считать лакомством? Кондитерские изделия, сдобную выпечку, орехи, фрукты, мёд, сгущённое молоко – у каждого своё. Но если чай или кофе не пьётся без того, что перечислено, то знайте, что стандартный кусок торта равняется по калорийности 7 кускам хлеба, а горсть орехов или семечек – 5-6 кускам.

Питаемся, забывая о возрасте. Если человеку 55-65 лет повторить все движения ребёнка 3-7 лет за день, то он может получить серьёзные осложнения со стороны сердечно-сосудистой системы. Дети сжигают полученные калории движением, поэтому среди них еще не так много страдающих избыточным весом. Взрослые столько не двигаются, но едят не меньше, а иногда в несколько раз больше. При этом движением считают посидеть во дворе на лавочке. Калорийность пищи с возрастом должна уменьшаться, а не увеличиваться.

Слишком мало знаем о питании. Мы 1/3 жизни проводим за едой, 1/3 спим и всё остальное время работаем. При этом мы не знаем, что нам полезно, чем нас кормит соседний рынок... Плюс появляются какие-то трансгенные жиры, выращенные с помощью генной инженерии овощи, закусочные типа «Макдональдс» и другие атрибуты современной жизни.

В XX и XXI веках мы получили новую пищу, но не получили культуру, которая помогает справляться с этим питанием. В питании, как и во всей нашей жизни, важны гармония и умеренность.

Кардиган "Небесные тюльпаны" от Марусевна

http://www.stranamam.ru/post/11783118/

крючок 2.5 ушло на размер 46-48 около 500 грамм

Читать далее...

Цветок из рельефных лепестков / 1 Сентября / Канзаши / Back to School

 

Шаль - трансформер / бактус. Узор сердечки крючком

Потрясающие свойства обыкновенного огурца!!! Возьмите на заметку!!!

А вы знали, что такой привычный для нас овощ как огурец, который можно вырастить на грядке, либо купить в любом супермаркете, обладает поразительными и непривычными для нас свойствами? Вот несколько рекомендаций о том, как можно использовать обычный огурец в различных жизненных ситуациях:

 

Читать далее »

Пикантный салат "Сеул" на зиму!

Легкий в исполнении и не менее вкусный салатик при изобилии огурцов (и не только). Базовый вариант на 1 кг огурцов (получается 1,5 (1,6) литра) можно легко увеличить объем.

далее

Желудок как новенький

Когда желудок не справляется с перевариванием пищи, организм не очищается от токсинов. В таком случае я готовлю специальную микстуру: беру мед, черный чай, яблочный уксус, сушеные яблоки и лимон.

Читать далее...

ФИЛЬМЫ НА ВЫБОР.

Нежные куриные котлеты "Киев Град"



Очень нежные, сочные, с пикантным маслом внутри котлеты из куриного филе - нравятся всем, кто ни пробовал. По вкусу очень напоминают котлеты по-киевски. Хороши с любым гарниром - мы предпочитаем просто со свежими овощами, гостям не стыдно подать. Пробуем?

Как укрепить зубы с помощью продуктов питания?

 

Питание, как и гигиена, имеет огромное значение для здоровья зубов. Правильно подобранное меню, помогает не только сберечь зубы и десны, но и укрепить их на долгие годы вперед. Кроме того, определенная еда способна остановить уже существующие проблемы и даже повернуть их вспять.

Читать далее:

ЛУЧШИЕ УПРАЖНЕНИЯ КИТАЙСКОЙ МЕДИЦИНЫ ДЛЯ ШЕЙНЫХ ПОЗВОНКОВ

Если, выполняя движения головой, вы слышите похрустывание, вам трудно повернуть ее на 90 гр. или при наклонах возникает боль, значит, шея нуждается в лечении.
Для усиления эффекта повороты и наклоны головы надо сопровождать движением глаз в том же направлении. Выполнять медленно и плавно.

1. Сядьте на стул, держа спину и голову прямо. Сделайте глубокий вдох и надавите ладонями на лоб, одновременно напрягая мышцы шеи и не давая голове откинуться назад. Задержите дыхание и сохраните напряжение на 5-7 сек. На выдохе отнимите ладони и на 10 сек полностью расслабьтесь, уронив голову на грудь. Повторите 3-5 раз.

Читать далее...

FAQ по оптимизации и настройке ОС Windows (СБОРНИК СОВЕТОВ)

Где найти яркую пряжу для вязания

Осень - чудесная пора для рукоделия. Сейчас самое время связать новую, красивую и теплую вещь. По желанию это может быть кофточка, шапка, шарф и прочие обновки. Лично мне в серый сезон дождей хочется чего-то яркого. Например, снуд из радужной цветовой гаммы. Для этого понадобится натуральная пряжа с красивым переходом цвета. Поиски такой привели в интернет-магазин под названием "Пряжа для Вас". Именно на его страничках нашлась пряжа именуемая Норо (Noro) для вязания с чудесными и красочными оттенками. Вот карта цветов:

Более тридцати лет производитель пряжи Норо создает исключительно из натурального сырья и натуральных красителей свою не стандартную продукцию, используя щадящие технологии. Это позволяет безусловно сохранить в полной мере абсолютно все природные свойства натурального волокна.

Многообразие ниток в большой коллекции этой фирмы порадует любую рукодельницу. Различная фактура и всевозможные типы окрашивания сделают любую обновку неповторимой. Уникальные цветовые композиции, по словам производителя, не имеют аналогов. Вязать яркие узоры и зигзаги одно удовольствие, часто вещи появляются на одном дыхании, поскольку мастерице интересно какой дальше будет цвет.

Норо вдохновляет цветом. Эксклюзивная цветовая гамма, высокое качество, проверенный популярный метраж, натуральный состав, экономичный расход, разнообразная фактура, приемлемые цены - это основные плюсы пряжи.

Сочетание цветов у этой пряжи просто фантастическое. Есть пастельные и нейтральные тона, а также контрастные и яркие оттенки. Каждая цветовая гамма вызывает ассоциации с цветами, радугой, морем, ягодами, фруктами, что делает процесс вязания более увлекательным и сказочным. На одной из страничек магазина вот здесь можно посмотреть фотографии пряжи с фрагментами вязаных из нее изделий. Это незаменимый плюс сайта. Можно наглядно посмотреть как будут меняться цвета на вашем будущем изделии. Так гораздо легче выбрать самый идеальный вариант.

Любой узор благодаря пряже Норо выглядит превосходно. Убедитесь сами, вот парочка вариантов:

Кроме великолепной пряжи для вязания на страничках интернет-магазина "Пряжа для Вас" можно приобрести готовые изделия - авторские снуды, палантины, шапки, шали, береты, шарфы, который станут оригинальным украшением любого гардероба. Возможно также купить наборы для вязания, крючки и спицы, застежки и пуговицы плюс книги и журналы по вязанию со схемами, описанием и фотографиями изделий.

Из готовых моделей, которые представлены в каталоге мне больше всего приглянулись следующие:

Если нету времени, то можно выбрать готовое изделие. Но нету ничего лучше смастерить красоту самостоятельно, тем более такую яркую.

Простые и гениальные хитрости для уборки дома

Для многих из нас уборка — самая тягостная обязанность и страшное наказание. Часто только в тот момент, когда в доме не остается чистого места и квартира начинает напоминать поле сражения динозавров, мы обреченно приступаем к наведению порядка. На самом деле уборка — это легко и быстро, если знать базовые секреты.

Читать далее:

"Салат "Влюбленный баклажан"":

Ингредиенты для "Салат "Влюбленный баклажан"": Баклажан — 2 шт Лук белый — 3 шт Чеснок — 4 зуб. Сметана — 100 г Яйцо куриное (сварить вкрутую) — 3 шт Укроп — 1/2 пуч. Масло растительное — 3 ст. л. Перец черный (я использовала "Смесь перцев".) Соль Рецепт "Салат "Влюбленный баклажан"": Баклажаны порезать кубиком. Лук порезать полукольцами В сковороде разогреть растительное масло, выложить порезанные баклажаны и лук. На небольшом огне довести до готовности. Огонь отключить. Чеснок пропустить через пресс или натереть на терке. В горячий салат добавить чеснок и порезанный укроп, перемешать. Накрыть крышкой сковороду и остудить салат до комнатной температуры. Яйца мелко порезать, добавить к салату. Добавить сметану, перец и соль.  Перемешать салат и убрать на пару часов в холодильник, чтобы все составляющие салата "подружились".

ЕМ

ТЕСТ НА ЧИСТОТУ КИШЕЧНИКА

Читать далее...

Грегори Дэвид Робертс "ШАНТАРАМ" (Бестселлер)/читать,слушать,скачивать.

«Человек, которого «Шантарам» не тронет до глубины души, либо не имеет сердца, либо мертв, либо то и другое одновременно. Я уже много лет не читал ничего с таким наслаждением. «Шантарам»- это «Тысяча и одна ночь» нашего века. Это бесценный подарок для всех, кто любит читать». Джонатан Кэрролл Это один из самых поразительных романов начала XXI века и преломленная в художественной форме исповедь человека, который сумел выбраться из бездны и уцелеть, протаранила все списки бестселлеров и заслужила восторженные сравнения с произведениями лучших писателей нового времени, отљМелвилла дољХемингуэя. Грегори Дэвид Робертс, как и герой его романа, много лет скрывался от закона. После развода с женой его лишили отцовских прав, он не мог видетьcя с дочерью, пристрастился к наркотикам и, добывая для этого средства, совершил ряд ограблений, за что в 1978 году был арестован и приговорен австралийским судом к девятнадцати годам заключения. В 1980 г. он перелез через стену тюрьмы строгого режима и в течение десяти лет жил в Новой Зеландии, Азии, Африке и Европе, но блльшую часть этого времени провел в Бомбее, где организовал бесплатную клинику для жителей трущоб, был фальшивомонетчиком и контрабандистом, торговал оружием и участвовал в вооруженных столкновениях между разными группировками местной мафии. В конце концов его задержали в Германии, и ему пришлось-таки отсидеть положенный срок сначала в европейской, затем в австралийской тюрьме. Именно там и был написан «Шантарам». В настоящее время Г. Д. Робертс живет в Мумбаи (Бомбее) и занимается писательским трудом. В 2011 году готовился к выходу экранизация романа, продюсером и исполнителем главной роли в которой выступает несравненный Джонни Депп. Читать книгу онлайн Скачать книгу Слушать онлайн или скачать аудиокнигу(дл.прослушивания 48 часов) Отзывы о книге P.S. Лично моё мнение:Только начала читать.Надеюсь понравится.

Сергей Алексеев о смутном времени и другие его рассказы.(аудиокниги слушать и скачать онлайн бесплатно)

По клику на выбранную книгу Вы перейдёте на сайт с плейлистом.там же можно скачать аудиокнигу беплатно и без регистрации. Чтобы прочитать аннотацию к книги наведите курсор мышки на обложку. *** Официальный сайт Сергея Алексеева