нежный праздничный рулет (из печёночного паштета) — ничего вкуснее нет!

Этот рулет из печёночного паштета с желтковым маслом — мой фирменный! Очень часто я готовлю его на праздники, но получается рулет настолько большим, что его хватает ещё на 2-3 дня!

На самом деле это очень вкусный, нарядный и эффектный в подаче паштет, он с лёгкостью нарезается аккуратными ломтиками, которые можно выкладывать на блюдо в один слой или же использовать для приготовления бутербродов.

Для приготовления желткового масла рекомендую использовать домашние яйца, а паштет обязательно перед подачей выдержать в холодильнике!


Красиво, вкусно, нарядно — изумительный паштет, обязательно рекомендую попробовать!

Испанский заварной пирог...с растительным маслом!

Все привыкли к тому, что заварное тесто делается со сливочным маслом. А я хочу предложить вам тесто заварное с растительным маслом. Это тесто очень вкусное и пирог из него получается замечательный. Этот рецепт приготовления заварного пирога пришел к нам из Испании. Там он очень популярен. Уверена, что на вашем столе он станет частым гостем. Заварной пирог получается очень вкусным, готовится быстро, да и внешне удивит!


На самом деле, он восхитительный. Первое время я его пекла каждый день, не хватало наесться всем домочадцам. И гостям он так нравился, что приходилось печь специально для них, чтобы захватили с собой.

Никто не останется равнодушным к этому пирогу. Уверяю вас, что он станет любимцем на вашем столе.

Французский салат "Нисуаз"

несколько редисок

листовой салат

3 вареных яйца

банка тунца (или другой рыбы)

4-5 помидоров

большой болгарский перец

100 гр маслин безе косточек

100 гр кукурузы

1 ст л сладкой горчицы

оливковое масло

лимонный сок

соль,перец

Все овощи измельчить,красиво выложить в произвольном порядке,сверху на салат выложить тунца,размятого вилкой. Взбить оливковое масло,горчицу,лимонный сок и перец,и полить соусом салат,украсить дольками яиц. Очень свежий и вкусный салат! так же вы можете приготовить на праздник салат "Царский"

 

Корейский акварелист Shin Jong Sik. Натюрморт акварелью

 Натюрмортом работы корейского акварелиста Shin Jong Sikназвал условно. По большей части их можно определить как –цветы акварелью. Есть у художника и другие жанры, но в его исполнении они не столь интересны как натюрморты и цветы. Стиль очень узнаваем, с характерным сочетанием больших цветовых заливок и отдельных детально проработанных предметов. В иной работе текстура настолько хороша, что ее порою хочется назвать фактурой. При этом исполнение очень легкое, свободное. Много света и чистого цвета. Живые акварели. Настоящее украшение для блога. Очень нравятся подобные работы, как в акварели, так и в масле.

 

Читать далее...

Цукотто

Думаете о десерте на Новый Год? От этого никто не откажется!

Читать далее...

Напитки для Новогоднего застолья



Ромовый сидр

На улице стоит холодная погода, потому в новогоднюю ночь поприветствуйте своих друзей теплым и ароматным пряным сидром. Итак, для этого Вам понадобится: 1 чашка яблочного сидра, 45 мл. рома, 30 мл. малинового сиропа, 1 ст.л. тертой апельсиновой шкурки, 3 целых гвоздики, молотая корица, кардамон, взбитые сливки. Добавьте малиновый сироп в сидр, так же добавьте апельсиновую корку, гвоздики, корицу и кардамон. Все это поместите в маленькую кастрюлю. Нагрейтесь, но не кипятите. После того, как появится пар, добавьте гвоздику. Вылейте смесь в кофейную кружку. Добавьте ром, а сверху взбитые сливки, и посыпьте немного корицей.

НОРВЕЖСКОЕ РОЖДЕСТВЕНСКОЕ БЛЮДО "РЁБРА" (RIBBE)

ПЕРЕД РОЖДЕСТВЕНСКИМИ ПРАЗДНИКАМИ Я ХОЧУ ПОЗНАКОМИТЬ С НЕСКОЛЬКИМИ РЕЦЕПТАМИ НОРВЕЖСКОЙ РОЖДЕСТВЕНСКОЙ КУХНИ, А ПОПУТНО И РАССКАЗАТЬ , ЧТО Я УЗНАЛА ИНТЕРЕСНОГО О ТРАДИЦИЯХ И ОБЫЧАЯХ НОРВЕЖЦЕВ.

ВСЕ РЕЦЕПТЫ И ФОТОГРАФИИ ВЗЯТЫ ИЗ НОРВЕЖСКОГО КУЛИНАРНОГО САЙТА matprat.no

Есть не так много норвежских семей, которые смогут обойтись на рождественском столе без ребер (ribbe).

Читать далее...

"Под шубой" в новом амплуа

Знаю, рецептов этого салата уж очень много, но решила рискнуть и выложить свой рецепт. Как мне кажется преимущества этого рецепта в том, что, сколько бы салат не простоял из него не вытекает свекольный сок, тем самым не портится вид на тарелке.

Ингредиенты для "Под шубой в новом амплуа":
Сельдь — 1 шт
Семга — 150 г
Яйцо куриное — 5 шт
Лук репчатый (средняя) — 1 шт
Свекла (средних) — 2 шт
Морковь (средних) — 2 шт
Желатин — 20 г
Вода — 0.5 стак.
Сметана (можете заменить на майонез) — 1 стак.

Рецепт "Под шубой в новом амплуа":

Морковь и свеклу я обычно не варю, запекаю в фольге в духовке. Так на мой вкус вкуснее.

Оварить яйца.


Жалатин замочить в 1.2 стакана холодной кипяченой воды, подержать минут 30 для набухания.


Небольшими кубиками порезать рыбу и лук. Морковь, свеклу, яйца натереть на крупной терке.


Желатин нагреть, но не кипятить. Я нагреваю в микроволновой печи около 2 минут. Горячий желатин смешать со сметаной. Далее в силиконовую форму выкладываем слой рыбы, лук, яйцо, морковь, свеклу. Каждый слой обильно промазываем сметаной смесью.


Салат убрать в холодильник до полного застывания.

Приятного аппетита и веселого Нового года!!!

Источник:http://www.povarenok.ru/recipes/show/81717/

БЫСТРОДЕЙСТВУЮЩИЕ МАСКИ ДЛЯ ЗРЕЛОЙ КОЖИ

В зрелом возрасте кожа теряет свои жизненные силы, коллагеновые волокна, которые есть внутри кожи уже потеряли свою способность увлажнять ее естественным путем, поэтому нужно ей помочь восстановить водный баланс. Замедлить появление новых морщин и предотвратить дряблость. В этом очень хорошо помогают маски.

 

Маски для лица нужно делать еженедельно. Благодаря им стимулируется процесс глубокой регенерации эпидермиса кожи. Но бывают такие ситуации, когда вам нужно срочно привести лицо в порядок. Для этого существуют БЫСТРОДЕЙСТВУЮЩИЕ маски.

ЯИЧНО - СМЕТАННАЯ


 

Перед нанесением этой маски кожу нужно очистить с помощью пилинга или скраба.
В кофемолке измельчаем яичную скорлупу. Берем чайную ложку сметаны, желток и пол чайной ложки порошка из яичной скорлупы. Смешиваем. Должна получиться однородная масса. Наносим маску тонким слоем, оставляем на 20 минут. Снимаем влажной салфеткой. Не смывать. Сразу наносим на кожу питательный крем.

СМЕТАННО- ДРОЖЖЕВАЯ


 

Возьмите по столовой ложке сметаны и спиртовой настойки мелиссы ( мяты), одну чайную ложку оливкового масла, 1 грамм дрожжей, пол чайной ложки измельченных овсяных хлопьев. Смесь нужно мешать долго, пока она не станет похожа на жидкую сметану. Нанесите маску на 15 минут. Смойте и нанесите крем. Такую маску можно делать два раза в неделю.

БЕЛКОВО - ЛИМОННАЯ


 

Белок одного яйца смешайте со столовой ложкой борной кислоты и соком 1 лимона. Нанесите на лицо на 15 минут. Смойте ледяной водой.

ДРОЖЖЕВАЯ


 

Возьмите 20 г дрожжей, смешайте с молоком. Должна получиться смесь, как густая сметана. Нанесите лицо до высыхания. Маску не смывать, а стиреть с лица круговыми движениями. Умойтесь сначала очень горячей, а потом ледяной водой.

ОВСЯНАЯ


 

Такая маска хороша для глубокого очищения и регенерации эпидермиса. Берем по три столовых ложки измельченной овсянки и молока, одну столовую ложку растительного масла и чайную ложку меда. Смешиваем и наносим на 15 минут на лицо – это для сухой кожи (для жирной кожи смешайте желток и две ложки овсяной муки).

ЖЕЛТКОВАЯ


 

Эта маска придаст вашей коже шелковитость и упругость. Один желток взбейте с пол чайной ложкой темного меда, добавьте по 3 - 4 капли оливкового масла и лимонного сока. Взбивайте до крепкой пены, постепенно загущая смесь измельченными овсяными хлопьями. Маску держите на лице 15 минут. Смойте и нанесите крем.

Несколько правил жизни

Оригинал взят у в Несколько правил жизниЧитать далее...

Девочки, для Вас: крема для удаления любого вида пигментации

Природа пигментации до сих пор хорошо не изучена, но много людей страдают от пигментных пятен на коже, которые портят эстетический вид, мешают устроиться на работу, жить полноценной жизнью. Под пигментацией понимают не только появление на коже коричневых или белых пятен, но и изменение цвета кожи в целом. Очень часто такое изменение цвета кожи связано с нарушением гормонального фона, например, в период беременности, или связано с состоянием нервной системы - стресс. В любом случае, если наблюдается изменение цвета кожи надо обратиться к врачу и приняться за лечение. Сейчас средств для лечения пигментации кожи очень много, не все они действительно помогают.Наверное, самым лучшим является крем South Beach Skin Solutions™, который с успехом используется многими женщинами всего мира. Это натуральная косметика, не содержащая никаких вредных добавок, не вызывает аллергию, позволяет быстро добиться желаемого результата. Крем есть для кожи подмышек, гель для нежных участков кожи, молочко для тела и отбеливающий крем «Лакшма Макси». Все эти косметические средства из США можно приобрести в интернет-магазине Lightcream. Цена на косметические средства небольшая, в пределах 1400-2800 рублей, что является вполне приемлемой ценой. Заказывайте натуральные косметические средства в магазине Lightcream и будьте красивыми!

Рубленные печеночные котлеты

Читать далее...

малюсенькие вкуснющие пирожки с семгой, творогом и сыром


Пирожки очень маленькие, буквально на два укуса с хрустящим верхом и нежной, ароматной начинкой. Поэтому они съедаются очень быстро и незаметно.
Вкус творога при еде не ощущается, чувствуется только насыщенный вкус и запах сёмги.



Пирожки необыкновенно нежные. И, соответственно, весьма вкусные.

Рыба в желе "Белый танец" - Необыкновенно красиво!!! Волшебно вкусно!!!

У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт и фирменное блюдо, так вот, у меня этот рецепт Р\рыбы в желе "Белый танец", является таким. Когда начала готовить по этому рецепту уже и не вспомню, но по памяти очень давно. Всё началось с того, что на Новый год я приготовила его первый раз и после этого ни один зимний праздник не обходится без этого замечательного по вкусу блюда. Это уже вошло в нашей семье в традицию, которую нельзя нарушать. А гости, которым довелось его отведать у меня, просят приготовить на все юбилеи и вечеринки, потому что не нашлось ещё человека, которому оно пришлось не по вкусу. Я говорю на полном серьёзе.


приготовьте это блюдо, имеющее такой удивительно привлекательный и аппетитный внешний вид и такое, можно даже сказать, поэтическое названиe

Салат из говядины

Салат из говядины

Салат из говядины уже является полноценным вторым блюдом. Сочетание с овощами, орехами и фруктами делает его не только вкусным, но и полезным, и очень сытным.

Читать далее...

ВЕЧЕРНИЕ МЕЛОДИИ

 

Я такая, как все. Точно так же, как все, притворяюсь, До небес вознося гениальность лжецов и невежд. Улыбаясь себе в зеркалах, никому не признаюсь, Что дороги судьбы замело листопадом надежд. Полу-светская мисс. Или миссис? А, к черту! Не важно... Прикоснувшись губами к руке, кто - то дарит цветы, Даже не пытаясь узнать, как ночами мне страшно Просыпаться и видеть, как медленно тают мечты... Так, как к горлу комок, поднимается мгла сновидений, Вскинусь в крике немом и, в кровати испуганно сев, Точно прячась в себя, я сожмусь, обнимая колени, И шепчу: "Ну не плачь. Перестань. Ты - такая, как все..." Утро высветлит ночь. Молча выйду из дома - другая. Кто - то вслед поязвит, маскируя то зависть, то грусть, Кто осыплет хвалой, мол, Вы - чудо! А я отвечаю: "Нет, такая, как все!" И, о чем - то вздохнув, улыбнусь... Авис Ферро ЕМ

 

Бисквитные конфеты с вишней

Мягкие, сладкие шарики с приятной кислинкой внутри, покрытые черным шоколадом. Впервые делала такие конфеты, отличный десерт, легко приготовить, легко всех удивить. Можно красиво упаковать такие конфеты, и преподнести их в виде подарка на новогодние праздники.

Читать далее

Маски из алоэ

Маски из алоэ для лица не так просто считаются одними из самых полезных. Алоэ — растение родом из Африки считается очень полезным, любой вид этого растения несет в себе полезные свойства.
Самым полезным в растении считается сок из листьев. Маски из алоэ очень полезны благодаря тому, что сок растения содержит эфирные масла, аминокислоты, витамины C, E, B, клетчатку, бета-каротин и большое множество других питательных микроэлементов и ферменты которые так ценны в косметологии.
Обычно в косметологии маски для лица из алоэ применяют в лечебных целях и они очень хорошо помогают при ожогах, воспалительных процессах, псориаза, угревой сыпи и других заболеваниях кожи.
Применяемый в масках сок способствует подтяжке кожи, очищению пор, увлажнению кожи лица, стимулирует регенерацию клеток и это далеко не все полезные свойства, которые оказывает на вашу кожу правильно приготовленная маска для лица из алоэ.
Салоны красоты очень часто предлагают ванны для релаксации, в состав которых добавляют либо вытяжку или экстракт сока алоэ, либо консервированный натуральный сок алоэ.
Маски из алоэ для сухой кожи лица

Смотрим дальше!>>

Брауни с клюквенным кремом

Читать далее...

«Творожный» торт–желе с кусочками фруктов

далее