Много рецептов салатов с курицей



Салат из курицы с ананасами

Банка консервированных ананасов нарезается кубиками, отварное куриное мясо от 2 крупных окорочков- кубиками, 200 гр твердого сыра натирается на тёрке, 3 зубчика чеснока на давилке, все перемешивается и заправляется майонезом.

_________________________________________________________________________


Салат с копченой курицей

копченая курица (грудка или ножка) - 1 шт.;
картофель вареный - 2 шт.;
лук репчатый - 1/2 луковицы;
морковь (вареная) - 1 шт.;
яйцо - 1 шт.;
зелень петрушки - 1 маленький пучок (30г);
горошек консервированный - 5-7 ст.л.;
майонез, соль - по вкусу

Морковь, картофель промыть, залить холодной водой, посолить и варить до готовности. Вареные овощи остудить, снять кожуру и нарезать кубиками. Яйцо очистить и также порезать кубиками. Лук мелко нарезать и ошпарить.
С куриной грудки снять кожицу, мясо порезать кубиками примерно того же размера что и овощи.
Все ингредиенты смешать в салате и заправить майонезом. Оставить в холодильнике примерно на 2 часа до подачи на стол
____________________________________________________________________
Читать далее...

Гуляш с перцем.


на 4 порции
400г - мякоти говядины,2 - луковицы,3 - зубчика чеснока,
2 шт. моркови,1 стак.сухого красного вина,1- литр бульона,
по 1/2 ч.ложки - молотого тмина,сушеного майорана,соль,
молотый черн.перец,2 ч.ложки молотой паприки.немного муки,
2 болгарских перца и 3- помидора.
Мясо вымыть,нарезать кубиками,обжарить на сковороде под крышкой без масла,посолить,
отдельно пожарить лук,чеснок,морковь(порезать не мелко), добавить муку, вино ,протушить 5 мин.Смешать мясо и жареный лук.добавить бульон,добавить специи,пусть покипит 30 мин, добавить болгарский перец и помидоры,нарезанные кубиками, тушить -30 мин.(по желанию можно добавить зелень, я добавляла кинзу).

МЯСО "СУМКА ОХОТНИКА"


Потребуется:
1 кг мякоти свинины (ошеек)
Для начинки:
100 г ветчины, 100 г куриного филе,
100 г шампиньонов, 2 луковицы,
100 г твердого сыра, соленый огурец,
красный сладкий перец, соль и специи по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В свинине нужно сделать надрез по длине куска мяса. Мясо внутри и снаружи натереть солью и специями, чесноком и горчицей.Внутрь разреза положите начинку. Края "сумки" сколоть зубочистками или сшить.Для начинки обжарьте грибы с луком.Ветчину, отварную куриную грудку нарежте соломкой; соленый огурец, красный перец и твердый сыр - крупными кубиками.Все смешать.Зафаршированную сумку заверните фольгой и запекайте в разогретой духовке ( 180 грд.).За 10 мин. до готовности фольгу зарверните и зарумянте мясо.
Мясо охладить и нарезать кусочками.

ВАТРУШКА " ЛАКОМКА"

ПОТРЕБУЕТСЯ:
0,5 кг творога,
200 г сливочного масла,
200 г муки, 2 яйца,
4 ст.л. сахара,
1 ст.л. маргарина для смазывания
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Творог растереть с маслом, ввести просеянную муку, затем перемешать до однородной массы.Поставить в холодильник на 4 часа.Когда тесто остынет, раскатать в пласт, толщиной 1 см., вырезать круглой формой лепешки разных диаметров (двух размеров), после лепешки смазать с одной стороны яйцом, смешанным с 2- мя ч.л. воды, посыпать сахаром.Маленькие лепешки положить на большие, выдержать их на холоде 20 мин.Выложить на противень, смазанный маргарином, потом выпекать в духовке 30 мин, до золотистого цвета.Можно посыпать сахарной пудрой, по желанию.

АППЕТИТНЫЙ ЗАВТРАК.

 Фаршированная булочка такой аппетитно-красивый вид и  чудесный, сытный завтрак . 
И ТАК:
ПОТРЕБУЕТСЯ:
4 небольших булочки,
4 яйца(лучше перепелиных,но можно и куриные)
100 г ветчины, 1 соленый огурец,
2 ст.л. майонеза, немного
горчицы,зелень петрушки и укропа,
немного молока и размягченного сливочного масла,
я еще добавляю немного жареных грибов.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
У булочек срезаем крышечку и вынимаем мякиш.Огурец и ветчину нарезаем соломкой или кубиками и смешиваем с горчицей и майонезом.Смачиваем молоком и смазываем маслом выемки в булочках, выкладываем начинку, посыпаем измельченной зеленью и вбиваем по одному яйцу, сверху можно посыпать молотым перцем.Запекаем булочки до загустения яйца(белка).Хрустящие и такие вкусные булочки - самый аппетитный завтрак!!!

ОЛАДЬИ С ЛУКОМ.


ПОТРЕБУЕТСЯ:
1 кг картофеля
2 луковицы, 3 яйца,
6 ст.л. муки, 5 ст.л.топленого масла,
тертый мускатный орех,соль и
молотый черный перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Картофель очистить, вымыть и натереть на терке.Тертый картофель положить на сито, чтобы стекла жидкость (жидкость не выбрасывать),оставить на несколько мин.,чтоб осел крохмал, жидкость слить,а крохмал добавить в тертый картофель.
2. Лук очистить и мелко нарезать, добавить в картофельную массу, так же добавить яйца и муку.Поперчить, посолить, посыпать тертым мускатным орехом и тщательно перемешать.
3. Разогревать порциями масло топленое и жарить оладьи с двух сторон до золотистого цвета.
4. Картофельные оладьи складывать в предварительно разогретую духовку, подать теплыми.К таким оладьям можно подать брусничное варенье.Сочетание кисло-сладкого с соленым придает вкусу пикантность.

МЯГКОЕ МЕСТО.

Из финансовых и медицинских соображений, большая часть населения планеты склоняется к...курятине. А самая нежная часть - это грудка, или филе.Рецептов ее приготовления существует множество. Во многих национальных кухнях способ приготовления филе разный и везде вкус продукта будет разный.Тайцы приготовят грудки с кокосовым молоком, китайцы с соевым соусом, грузины добавят измельченные орехи, а итальянцы обжарят ее на оливковом масле.Достаточно менять набор специй или чередовать соусы, чтобы куриные грудки не приедались. Что ж попробуем...
КУРИНЫЕ ГРУДКИ В ЧЕТЫРЕХ ВАРИАЦИЯХ:

1.В СМЕТАНЕ:
2 грудки,1 ст.сметаны, 2-3 зубч.чеснока, 150 г сыра,соль, перец.
Куриные грудки смазать смесью из сметаны, перца, соли и измельченного чеснока.Выложить в форму, посыпать сыром и запекать 20 мин. при температуре 180.

2.ПО-КИТАЙСКИ:
200 г филе, 1 ст.л. соевого соуса, молотый красный перец, 1 ч.л крахмала, растительное масло, кунжутные семечки.
Замариновать тонкие полоски филешки в смеси соевого соуса и перца мин 15.Немножко промокнуть,обвалять в крахмале и на сильном огне быстро обжарить.Посыпать сверху кунжутом.

3.ПО-ГРУЗИНСКИ:
200 г филе, 1 ч.л. хмели-сунели, 1 зубчик чеснока, 0,5 лимона, 1 ст.л. томатной пасты, 1 ст.л. измельченных грецких орехов, соль, по вкусу перчик.
Полоски филешек сбрызнуть лимоном, обвалять в специях и орехах.Обжарить в течении 5-7 мин., а вконце добавить томатную пасту.

4.ПО-ТАЙСКИ:
300 г куриного филе, 1 долька чеснока, 4 ст.л. соевого соуса,1 ст.л. меда, 1/4 ч.л. молотого кориандра, 3 ч.л. карри, 2 ч.л. муки,немного острого перца,растит.масло.
Смешать: чеснок,мед, кориандр, карри, муку, перец и соевый соус( все это разбавить водой- 150 мл.) обвалять в этой смеси полоски филе и обжарить.Можно подать с вареным рисом и овощами.

МЯСНОЙ РУЛЕТ "ДЛЯ НАСТОЯЩИХ МУЖЧИН"

Мясные магазинные изделия покупать не хочется,а приготовленные дома вкусней и без всяких консервантов.Такой рулет готовлю для для бутербродов.

ПОТРЕБУЕТСЯ:
1 кг свинного балыка,
200-300 г копченого сала,
200 г твердого сыра,горчица в зернах,
хрен,перец, любая приправа к мясу,
2-3 зубчика чеснока, майонез.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Балык разрезаем так, чтоб получился прямоугольник.Слегка отбиваем,перчим,солим,обмазываем тонким слоем хрена и горчицы.Нарезаем мелкими кубиками сало, чеснок и натираем сыр.Все это укладываем на наш прямоугольник и скручиваем рулет как можно плотнее, закрепляем зубочистками или ниткой.Посыпаем специями, мажем майонезом,накрываем фольгой и в духовку мин. на 30-40.Под конец запекания фольгу открыть и дать зарумяниться до золотистой корочки.

ЧЕБУРЕКИ С МЯСОМ.



ПОТРЕБУЕТСЯ:
500 г фарша,4 луковицы,
1 ст.кипятка, 1 ст.холодной воды,
5,5 ст.муки, 2 ч.л.сахара,
растительное масло(для жарки),
соль, перец, специи, зелень.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В миску налейте кипяток и холодную воду, добавьте соль сахар. Размешайте вилкой и постепенно начинайте всыпать муку, постоянно помешивая, пока эта процедура не станет затруднительной. Затем начинайте вымешивать тесто руками, досыпая оставшую муку.Тесто должно получиться мягким, но эластичным. Накройте миску полотенцем и оставьте на 30 мин.
2. Тем временем в мясной фарш добавьте измельченный лук, соль, перец, специи, зелень( можно также добавить чеснок) и тщательно вымесите, добавив для сочности 100 мл. горячей воды.
3. Тесто разделите на кусочки величиной с грецкий орех, раскатайте скалкой круг (тонко).На одну половинку круга выложите начинку, накройте второй и тщательно защипите края. Обжарьте в масле до золотистого цвета.

ОРАНЖЕВАЯ КОСМЕТИКА.

Не смотря на множество новейших косметических средств, действия на кожу натуральных компонентов ни с чем несравнимо. Фавориты в этом деле - цитрусовые. Ешьте цитрусовые и ухаживайте за кожей.

АПЕЛЬСИНЫ- из них получаются отличные маски. аппликации, скрабы, лосьоны, компрессы, ну например:
а) АППЛИКАЦИЯ ДЛЯ ГРУДИ:
1. чтобы грудь была красивой и упругой, прикладывайте к ней тонкие кружочки апельсина (примерно на 20 мин.), затем смойте холодной водой.
б) МАСКА ДЛЯ ЛИЦА И ШЕИ:
1. очищенный и мелко нарезанный апельсин нужно размять деревянной ложкой, кашицу нанести на лицо. шею и область декольте и накрыть марлей.Через 15 мин. нужно смесь смыть водой, а кожу смазать кремом.Маска освежает и питает кожу.
2. сок одного апельсина смешайте с 1 ст.л. овсяных хлопьев, 1 ст.л. молока и нанесите кашицу на лицо на 20 мин., после этого смойте теплой водой.Эта смягчающая и тонизирующая маска пригодна для всех типов кожи.
ДЛЯ РУК: нужно смешать сок одного сочного апельсина и две ст.л. меда и нанести на руки на 15 мин.Эту чудесную маску можно делать хоть через день.
ДЛЯ ВОЛОС: для этой маски апельсин пропустите через мясорубку и смешайте с 1 ст.л. масла облепихи и 2 ст.л. крахмала.Смесь нанесите на волосы на 30 мин., затем смыть шампунем.
КОМПРЕСС: для того чтобы улучшить состояние увядающей кожи подтянуть ее, смешайте по одной ч.л. кукурузного, оливкового и подсолнечного масел, нагреть до температуры 38 градусов и добавить 2 капли апельсинового масла.Смочить этим раствором полотняные салфетки,положить их на лицо и шею, а сверху вощеную бумагу.Через полчаса снять компресс и приложить к лицу влажную салфетку.
МАНДАРИНЫ-маски применяются при любом типе кожи, но особенно полезна при сухой.
МАСКА ДЛЯ ЛИЦА И ШЕИ:
1. смочите в соке одного мандарина марлю, сложенную в два- три слоя и наложите ее на лицо и шею на 15 - 20 мин., веки при этом смажьте тонким слоем питательного крема. После снятия маски кожу протрите сначала влажным, а затем сухим ватным тампоном.Такую маску можно делать 2- 3 раза в неделю.Курс - 15 масок.
ВАННА "МАНДАРИНОВЫЙ КАПРИЗ" - смешайте горсть свежей измельченной кожуры мандарина, 5 капель масла мандарина, 3 капли масла лаванды, 1 каплю любого хвойного масла.Добавьте полученную смесь в ванну, наполненную водой комфортной температуры и полежите 20 мин. Мандариновая кожура и масло хорошо подтягивает и смягчает кожу.Кроме того цитрусовый аромат поднимет вам настроение, освежит, снимет усталость, а заодно создаст праздничное настроение.

ЭЛЕКСИР МОЛОДОСТИ


Помните историю про райское яблочко, которое ввело во искушение? Но сегодня та давняя история потеряла свою актуальность…Сегодня разговор идет об исключительной пользе яблок…
Недавние исследования показали, что регулярное потребление в пищу этого самого обычного в нашем рационе фрукта продлевает человеческую жизнь. Более того, продлевается и молодость!
Было проведено длительное исследование. Так вот, организм некоторых добровольцев в возрасте, которые в изобилии потребляли яблочный сок, был в среднем на 17 лет «моложе», чем организм их ровестников, не потреблявших яблоки.
Высокопарно выражаясь, можно говорить о том, что найден эликсир молодости. Но, с научной точки зрения, так оно примерно и есть: регулярное включение в рацион яблок более, чем на 20 процентов замедляет процесс старения стенок сосудов, и защищает вас, следовательно, от многих болезней сердца.
А это уже серьезно…
Если же вы примите эту приятную новость к сведению и решите приналечь на «молодильные яблочки» — то к сведению: наиболее полезна, как оказывается, «дичка» - плоды диких яблонь. Приятного аппетита…

55 ПОЛЕЗНЫХ ПРОДУКТОВ.


Противовозрастная система питания поможет хоть немного повернуть время вспять. Омолаживающий рацион должен включать большое количество разнообразных овощных блюд и минимум мяса, лучше ограничтесь птицей и рыбой. И НИКОГДА НЕ ЖАЛЕЙТЕ свежей зелени при оформлении и приготовлении блюд. А на десерт можно фруктовые салаты. И так полезные продукты:
1.филе индейки, куриное филе,телятина,мясо кролика, тунец, лосось, сельдь, скумбрия, оливковое масло, яйца.
2.Кефир, простокваша, сыр тофу, кумыс, рис, гречка, овес, пшено.
3.Брокколи, томаты, цуккини, кабачки, картошка, перец, баклажаны, горох, фасоль, специи, чеснок, лук-порей, огурцы, петрушка, укроп, арбузы, дыни, тыква.
4. Яблоки, виноград, цитрусовые, сухофрукты, черника, шиповник, клюква, клубника, калина.
5. Орехи, мед, зеленый чай, красное вино, кисель, морс, ржаной хлеб, кукуруза, ламинария, семечки.
Чтобы организм почувствовал себя обновленным, пища должна активизировать обмен веществ. Продукты делятся на 4 группы:
1.Биогенные- генерируют жизненную энергию: семена растений,злаки, свежие соки.
2.Биоактивные- положительно действуют на организм: сырые овощи и фрукты, орехи, кисломолочные продукты.
3.Биостатичные - не несут ни пользы, ни вреда: овощи поддавшиеся термообработке, крупы, рыба, мясо, моллюски.
4. Биоцидные - зашлаковывают организм.Это все рафинированные продукты и искуственные добавки.
Секрет молодости прост - надо питаться биогенными и биоактивными продуктами и значительно ограничить биостатичные.

Как взять понравившийся фон с блога, поста, или просто с сайта

Меня очень многие спрашивают - можно ли взять понравившийся фон с блога, поста, или просто с сайта, и как это сделать. . Отвечаю небольшим уроком. Конечно можно. И делается все это очень и очень просто.

Читать далее...

ТРИ САМЫХ ЖЕНСКИХ ПРОДУКТА


Что мы знаем о продуктах, наиболее нужных женскому организму? Продукты для женщин - это отнюдь не шоколадки, булочки или фрукты. Продукты, о которых пойдет речь должны помогать сохранять женское здоровье. Так каким же должен быть рацион прекрасного пола?
Лук
Каждая женщина в возрасте ( не будем уточнять) подвергается высокому, раз в пять более, чем мужчины риску остеопороза. Остеопороз – это такое мерзкое заболевание, связанное с истощением и повреждением костной ткани, ведущее, в свою очередь, к деформации и переломам костей. Разрушение костной ткани происходит в течение всей жизни, непрерывно. Но этот процесс уравновешивается восстановлением. После менопаузы баланс у женщины нарушается: организм не успевает восстанавливать разрушенное.
Лук предупреждает развитие такого состояния у женщин. Этот простой продукт питания уменьшает происходящую разрушительную активность организма. Действие репчатого лука очень похож на действие лекарств, назначаемые женщинам для профилактики остеопороза.
Капуста белокочанная
Капуста белокочанная отличается высоким содержанием вещества, который называется кемпферол. Вещество обладает весьма сильным противоопухолевым эффектом, причем у женщин - особенно выраженным. Поэтому наличие капусты у женщины в рационе резко снижает для нее риск онкологии яичников.
Бобы
Все бобовые культуры содержат фитоэстрогены. Фитоэстрогены – это растительные вещества, которые имитируют структуру женских половых гормонов. Избыток гормонов представляет собой большую опасность, т.к. избыток гормонов может привести к развитию опухоли. Но и в ситуациях с недостатком женских половых гормонов подобные растительные «заменители» весьма кстати. Таким образом, бобовые культуры уравнивают гормональный фон у женщин с гормональной недостаточностью или в пожилом возрасте.

Итак:
Лук - укрепляет ваши кости. В сутки нужно съедать не менее 1 луковицы
Капуста - снижает риск рака яичников. В сутки необходимо 0,5 кг белокочанной капусты
Бобы - способствуют нормальному развитию организма. На день достаточно и 100 г бобовых.

НАШАТЫРНЫЙ СПИРТ В ХОЗЯЙСТВЕ.


Нашатырным спиртом можно:
1. Освежить ваши замшевые туфли, просто протерев их тканью, смоченной в воде разбавленной нашатырным спиртом, а затем почистив резиновой щеткой;
2. Почистить воротник пиджака;
3. Быстро вывести пятно от йода;
4. Отбелить белье при кипячении, взяв для этого столовую ложку нашатырного спирта и размешав ее в10 л воды;
5. Почистить серебро и никель, протерев их шерстяной тканью, смоченной в нашатырном спирте.
6. Для укладки волос мы с вами часто используем лаки, гели и муссы. От всех этих средств наша массажная расческа очень быстро пачкается, а отмыть ее весьма сложно. В этом нам опять поможет раствор на основе нашатырного спирта. Нужно на один литр воды взять одну столовую ложку нашатырного спирта, затем опустить туда расческу на 10 минут. За это короткое время раствор нашатыря удалит все невыводимые загрязнения.

На правах рекламы.
Как хочется иметь большой и красивый дом. Но, к сожалению, не всем это по средствам. Я нашла очень выгодное предложение на сайте БританХАУСЫ. Там возможно купить дом в ипотеку. Это очень выгодно. Если мое предложение вас заинтересовало, то загляните или позвоните по телефону 8 (495) 971 18 01. Вам все подробно объяснят.

ЛЕЧЕНИЕ "КОСТОЧЕК НА НОГАХ". РЕЦЕПТЫ

Косточки на ногах - так в просторечье называется отклонение на ноге первого пальца. В связи с чем на ноге возникает характерная шишка, причина которой отклоняющаяся внутрь первая плюсневая кость. В случаях особо запущенных меняет свою форму не только первый палец ноги, но и второй вместе с третьим. Воспалительный процесс вызывает весьма болезненные ощущения. Да и подобрать удобную обувь (опять-таки без болезненных ощущений) становится затруднительным.
Причины возникновения данного заболевания может быть не одна. Это может быть плоскостопие со всеми его осложнениями. Причинами быть и наследственность, а также ваша привязанность к узкой обуви или обуви на высоком каблуке.
У детей косточки на ногах могут появляться от чрезмерной гибкости суставов, рахита, от разных травм.
Еще факторами, способствующие появлению косточек может быть избыточный вес, неполноценное питание (нехватка витаминов А, С, Е), из-за нарушения обмена веществ или длительной нагрузки на ваши ноги, - стоячей работы, например.
Вы в состоянии сами определять процесс развития этой неприятной болезни в домашних условиях. При этом просто отведите большой палец ноги пальцами рук подальше от среднего. Если затруднений при этом с нет, и вы спокойно шевелите вашими пальчиками - волноваться не о чем. Если вам необходимо для этого прилагать усилия – значит у вас начальная стадия «косточек». Если у вас не получается отдалить большой палец от среднего, плюс возникают постоянные боли при ходьбе и ноги быстро устают – значит пора приниматься за серьезное лечение.
Лечение косточки на ногах
Народные средства лечения «косточек на ногах» основываются на разных травяных сборах, использовании всяческих растирок, изготовлении мазей, припарок. Причем лечение весьма простое, а компоненты сборов доступны всюду.
Народные методы лечения «косточек на ногах» лучше сочетать с диетой, которая поможет вашему организму получить необходимые микроэлементы и витамины.
Лечение лучше начинать при появлении первых симптомов. Главное – это четко выполнять рекомендации, которые прописаны в народных рецептах. Вот несколько из них, которые сумеют облегчить вашу боль и помогут избавиться от заболевания.
Рецепт 1. Лечение мазью. Необходимо свежее куриное яйцо (в белой скорлупе), кладем вертикально в 50-грамовый стаканчик. Заливаем яйцо 70% уксусной кислотой и ставим в темное место. Через две недели яйцо полностью растворится. После чего выбрасываем оболочку яйца, а оставшееся в стакане перемешиваем и взбалтываем. Затем берем столовую ложку свиного топленого сала (или другого свиного топленого жира из магазина), к нему добавляем 10 граммов аптечного скипидара (можно скипидарной мази, можно даже вазелин или сливочное масло) и добавляем в имеющуюся массу. Опять все взбалтываем и перемешиваем. Мазь готова. Способ применения: наносить мазь на косточки через день, чередуя со смазыванием косточек йодом.
Рецепт 2. Лечение одуванчиком и йодом. Берем цветки одуванчика (100 грамм), измельчаем их и сушим. Затем добавляем йод, чтобы он покрыл цветки одуванчика полностью. Настаиваем смесь четырнадцать дней и ваше лекарственное средство к применению готово. Распарьте хорошенько ноги в теплой воде, насухо их протрите, после этого получившийся состав сеткой нанесите на болезненную кость. Эту процедуру проделывайте на ночь в течении двух недель.

Рецепт 3. Лечение прополисом. На болезненную кость прикладывайте компресс из прополиса. Возьмите небольшой кусочек прополиса, размягчите его в руке и наложите на нарост. Потом сверху наложите компресс, изготовленный из аптечной настойки прополиса.
Рецепт 4. Лечение мазью. Необходимо: 30г нашатыря, ¾ бутылки спирта , 30г камфары, , 12г – бодяги и 30г красного перца. Перемешиваем до возникновения однородной массы. Мазь готова .. Мазь нужно накладывать только на больную косточку(!), после чего забинтовать и укутать потеплее ногу. Утром повязку снять. Делать такую перевязку желательно ежедневно и на ночь, пока косточка не станет мягкой, и не уменьшится в размерах.
Рецепт 5. Лечение капустным листом косточки на ногах у детей. Капустный лист смажьте медом, посыпьте солью. Косточку предварительно распарьте и положите на нее компресс.
И в заключение
Как и многие иные заболевания «косточки на ногах» - процесс постепенный. Именно в этом кроется ее самая большая опасность. Не игнорируйте первые признаки болезни, промедление с лечением может привести к нежелательным последствиям. При очень запущенном состоянии может понадобиться и хирургическая операция. Поэтому, уделяйте внимание своим ногам и проявляйте терпение при лечении косточек на ногах народными средствами. Берегите свое здоровье!

МИГРЕНЬ. СИМПТОМЫ И ЛЕЧЕНИЕ СРЕДСТВАМИ НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЫ.


Головная боль, или как это принято называть мигрень, известна человечеству с давних времен, много воды уже утекло, а заболевание это остается по прежнему весьма распространенным. Более того, в разных странах и в разные времена некоторые болезни были модными, и именно к таким недугам относится и мигрень. Иногда эту напасть даже называют «женской» болезнью, потому что чаще ею мучаются именно представительницы прекрасного пола.

ОСНОВНЫЕ СИМПТОМЫ МИГРЕНИ.
Симптомы мигрени сводятся фактически к мучительной головной боли. При этом заболевании, как правило, боль локализуется в какой-то части головы, может сопровождаться и приступами тошноты, рвоты. Заболевший весьма остро реагирует на звуки и свет, и все это – при отсутствии каких-либо диагнозов вроде травмы головы, инсульта, опухолей мозга и иных, имеющих схожую клиническую картину.
Мигрень относится к заболеваниям сосудистого типа. Мучаются ею порядка десяти процентов населения. Она подразделяется на два вида, причем у большинства болеющих наблюдается первый - классический вид мигрени. Здесь характерны следующие предвестники: нарушения зрения, слуха, обоняния и т.д. Эти проявления зависят от того, какой участок мозга пострадал у вас от неправильного кровообращения.
А вот при втором типе мигрени – общем – даже предвестников нет – боль оккупирует голову сразу и без всяких «предупреждений». Причем приступы длятся от часа-двух до нескольких дней. Боль нарастает постепенно и концентрируется где-то в одном месте: висок, лоб, глаза, плечо, шея. Порой болезненные ощущения настолько сильны, что отдаются по всему телу. Боль такая, что приводит к частому мочеиспусканию, поносу, ознобу и т.д. А по окончанию приступа - полное изнеможение как в физическом, так и в умственном отношении.

ЛЕЧЕНИЕ МИГРЕНИ НАРОДНЫМИ СРЕДСТВАМИ.
Для лечения мигрени народная медицина предлагает вам большой выбор всевозможных лекарственных препаратов РАСТИТЕЛЬНОГО происхождения.
1. Кофе. Самый простой - крепкий кофе или чай, 2-3 раза в день, - и там и там содержится кофеин.
2. Массаж. Снятию приступов мигрени способствует массаж. Массируйте голову - начиная со лба, ведя обе руки к затылку.
3. Отвар. На Кавказе при мигрени часто пьют отвар из плодов кизила, по нескольку раз в день.
4. Спирт. Камфорный и нашатырный спирт. Смешивать их в равных частях и вдыхать эту смесь.
5. Лук. Сок лука или свеклы. Полезно положить в ухо тряпочку, смоченную соком либо того либо другого.
6. Скипидар. 5-15 капель очищенного скипидара (можно на сахаре) принимать 2 раза в день.
7. Яйцо. Еще одно средство от постоянных мигреней: разбить свежее яйцо в стакан и залить его доверху кипящим молоком, все это размешать и выпить. Делайте так в течении нескольких дней к ряду.
8. Картофель. При систематических болях пьют сок свежего картофеля, 1 /4 стакана 2 раза в день.
9. Чай. Любителям зеленого чая. Крепко завренный чай часто прекращает приступ мигрени и любой головной боли.
10. Смородина черная. Сок черной смородины снимает даже сильные головные боли. Четверть стакана 4 раза в день.
11. Мелисса. Трава мелисса - 3 столовой ложки на стакан кипятка. Час настаивать. Принимать 4-5 раз в день по две столовых ложки.
12. Ванны. Любителям ванн - приступ мигрени снимает ванна с отваром валерианы.
13. Ромашка. Ромашка аптечная - прекрасное противовоспалительное и успокаивающее средство. Одну столовую ложку ромашки залить стаканом кипятка, час настоять и процедить. Полстакана 3-4 раза в день.
14. Полынь. Свежую либо распаренную траву прикладывают к больному месту. 15 г сухой травы залить стаканом кипятка, час настоять и процедить. Принимать надо в течение часа (пить мелкими глотками).
15. Укроп. 1 чайная ложка семян укропа огродного на стакан кипятка. 2 часа настоять. Выпить все это с осадком в течение дня.
16. Смесь. Одним из прекрасных народных средств, которые помогут вам снять боль при приступе, является следующее. Приготовьте смесь из равных по весу частей: листья эвкалипта, листья лавровишни, лаврокамфорные листья и лавра. Перемешать все тщательно, обшить в виде подушечки материей и при наступлении приступа ложиться на нее на 2-3 ч.
Здесь приведены рецепты из простых ингридиентов, которые легко достать любому. Так что будьте здоровы!

ЖЕНЩИНЫ, КУШАЙТЕ ЯГОДЫ!!!


Помните выражение – если б молодость знала. Смысл этой фразы и в том, что молодой человек никогда не задумывается о том, что его ждет потом, в более зрелом возрасте. О том, какие изменения будут происходить в его в организме, человек начинает понимать, к сожалению лишь тогда, когда уже сталкивается с проблемами. А решить некоторые из них оказывается очень трудно, а подчас и невозможно.
Привычные, даже банальные на первый взгляд продукты, иногда способны «совершать настоящие подвиги» в нашем организме. Медики всего мира борются, и пока безуспешно, с болезнью Альцгеймера и тщетно пытаются изобрести вакцину против старческого слабоумия. В то же время средство, способное замедлить развитие болезни лежит у нас под ногами. Причем в буквальном смысле.
Всем известно, что ягоды очень полезны для здоровья. Но, как оказалось, гораздо в большей степени, чем это считалось ранее. Как показало исследование ученых, черника и клубника задерживают развитие старческого слабоумия, особенно , внимания, ориентации в месте и времени, сообразительности, речи и ухудшении памяти.
Женщины, которые регулярно едят чернику и клубнику и чернику, замедляют развитие вышеперечисленных болезней. Исследователи, пришедшие к этому выводу, проанализировали данные более чем 125000 женщин.
«У женщин, употребляющих более двух порций черники или клубники еженедельно, память ухудшается медленнее. Это позволяет заключить, что с симптомами возрастного слабоумия необходимо о бороться путем внесения несложных изменений в рацион питания», – отметили исследователи.
Теги ягоды, о пользе ягод, черника, клубника, борьба с возрастным слабоумием, здоровье

Горох. Полезные свойства.

Горох  по достоинству ценили еще с доисторических времен - в каменном веке, а  в Китае считали символом богатства и плодородия,  во  Франции в средние века  подавали на стол даже королям! Что  только и не готовили из гороха: супы, пироги и даже лапшу... Более подробно о пользе гороха вы можете узнать http://www.art-pen.ru/gorox-poleznye-svojstva.

По количеству белка, ему, также как и другим из семейства бобовых, нет равных. Блюда из бобовых всегда  едят во время  постов

 НАТУР АПТЕЧКА: При изжоге ешьте  свежий  или размоченный в воде сухой  горох  по 3-4 горошины.

Кашицу из свежих  плодов гороха,  смешав ее с яичным белком, нужно  прикладывать к фурункулам, ранам, синякам и другим кровоподтекам. При сахарном диабете, атеросклерозе, головных болях  нужно

 принимать гороховую муку, (улучшает  питание клеток головного мозга, а также нормализует обмен веществ)  по 1 чайной ложке в день, желательно  до еды.

Горох также  богат йодом, который так необходим для защиты от атеросклероза, зоба и ожирения.

Брусника: и кормит, и лечит

Что брусника полезна, известно всем – ее ягоды богаты витаминами, особенно витамином С. Их можно есть свежими, прямо с куста, варить из них варенье, джем, компот, а сушеные – заваривать (можно вместе с шиповником или рябиной) и пить брусничный отвар как чай.

Но кроме того, брусника отличный лекарь. Для лечения с успехом используются как ягоды, так и листья. Растение обладает противовоспалительным и противоцинготным действием, а также хорошо регулирует солевой обмен.

 

Ягоды

 

Внимание! Свежие ягоды брусники (а также сок из них) лучше не принимать во избежание обострения при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, а при больных почках лучше проконсультироваться с врачом! Также осмотрительно эту ягоду должны принимать гипотоники – сок из нее эффективно и быстро снижает давление.

Читать далее...