Яркий вкус и внешний вид вызывают аппетит: кабачковые голубцы с фаршем

Предлагаю необычный и оригинальный рецепт – голубцы из кабачка вместо капусты. Кабачки для этого рецепта должны быть обязательно молодые, желательно подлиннее и одинаковой длины. Готовится блюдо просто и относительно быстро. А в итоге получаются вкусные, сочные и ароматные голубцы. Они хорошо держат форму, не разваливаются, при этом мягкие и нежные. Лично мне такой вариант понравился даже больше, чем классические голубцы из капусты.

​Простой рецепт приготовления уксуса из яблок .

Очень сочное и нежное куриное филе, запечённое с яблоками и сыром

Невероятно вкусное сочетание куриного мяса и фруктов. Яблоки делают куриное филе более сочным и слегка сладковатым. Курица получается нежной и оригинальной.

ДОМАШНЯЯ ЛИВЕРНАЯ КОЛБАСА: РЕЦЕПТ СОВЕТСКИХ ВРЕМЁН

Читать далее...

Ленивые оладьи на кефире с луком и яйцом .

Ленивые оладьи на кефире с луком и яйцом получаются вкусными, сытными и довольно пышными. 

Для их приготовления используются доступные ингредиенты. Подать их можно со сметаной, чаем или же стаканом молока. При покупке кефира можно отдать предпочтение молочному напитку с любым процентом жирности. Для того, чтобы блюдо вышло пышным по виду, в тесто обязательно нужно добавить соду и не гасить ее уксусом.

В качестве начинки можно использовать вареное куриное яйцо и зеленый лук. Именно благодаря этим продуктам оладьи получаются необычными по вкусу. Если есть желание побаловать домочадцев или удивить гостей, тогда стоит обязательно взять данный рецепт на заметку. 

Ингредиенты: 

• Яйцо сырое – 1 шт. 

• Яйцо вареное — 1 шт. 

• Соль – 1 щепотка. 

• Сода – ½ ч. л. 

• Кефир – 1 ст. 

• Мука – 1-1,5 ст. 

• Зеленый лук – по вкусу. 

• Масло растительное – 20 мл. 

Приготовление:

Читать далее...

КАМБАЛА ПО-ПАРИЖСКИ

Читать далее...

ПАСТА C КУРИНОЙ ГРУДКОЙ ПОД СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ .

Ингредиенты:
• паста из тсп 400г
• куриное филе 500г
• лук репчатый 1-2шт
• сметана 250г
• соль и перец по вкусу
• прованские травы

1.Куриное филе вымыть и обсушить.
2.Филе нарезать кусочками.
3.Лук репчатый очистить, помыть и мелко нарезать кубиками.
4.Филе и лук потушить с небольшим количеством воды, помешивая, на среднем огне до готовности.
5.Посолить, поперчить, добавить специи. Перемешать. Добавить сметану. Перемешать. Накрыть крышкой. Довести до кипения и снять с огня. Оставить под крышкой еще на 5-10 минут.
6.Налить в кастрюлю воду, вскипятить, посолить воду. В кипящую воду опустить макаронные изделия, перемешать, налить 2 ч. ложки оливкового масла. Дать вскипеть, перемешать. Варить на среднем огне до готовности, согласно инструкции.
7.Откинуть на дуршлаг готовые макароны. Дать воде стечь.
8.Выложить пасту к курице. Хорошо перемешать пасту с куриной грудкой и можно подавать, по желанию немного посыпать сыром.

► Ваш обед готов                                                                                  https://www.megazdorov.ru/pages/10751-pasta-c-kuri...koi-pod-slivochnym-sousom.html

Испанская тортилья .

Ингредиенты:

• Картофель — 100 г 

• Оливковое масло — 60 мл 

• Перец сладкий красный — ½ шт. 

• Перец сладкий зеленый — ½ шт. 

• Чеснок — 3 зубчика 

• Соль — 1 ч. л. 

• Перец черный молотый — ¼ ч. л. 

• Помидоры — 200 г 

• Кукуруза замороженная — 100 г 

• Яйца куриные — 4 шт. 

• Петрушка — 20 г

Приготовление:

1. Почистите и нарежьте кружочками картофель. 

2. Разноцветный перец очистите от семян, нарежьте кубиками. 

3. Добавьте в сковороду перец, измельченный чеснок, посолите и поперчите. 

4. Еще через 5 минут добавьте нарезанные кубиками помидоры и кукурузу. 

5. В отдельной миске слегка взбейте вилкой яйца с мелко нарезанной зеленью и солью. 

6. Когда картошка станет мягкой, влейте яйца в сковороду. Поставьте в горячую духовку (200°C) на пару минут или обжарьте на плите на слабом огне 

7. Подавайте в горячем или холодном виде.

Приятного аппетита!                                                                                        https://www.sloosh.ru/pages/56433-ispanskaja-tortilja.html

Капуста тушёная волшебная по рецепту НС

Капуста тушёная волшебная по рецепту НС

Сковорода Universal 24 см

Репчатый лук 1 шт
Морковь 1 шт
Сервелат Кремлевский 200 гр
Капуста 600 гр
Томатная паста 2 ст л
Маги зажарка 1 ст л
Соль
Кипяток 150 мл
Топление масло 30 гр

1. Рубим кубиком мелким лук, морковь, капусту шинкуем на Мандолине Юниор, толщина один
2. Ножом нарезаем колбасу соломкой
3. На топленом масле обжариваем лук, затем морковь, затем добавляем колбаску и закрываем крышку. Готовим 3 минуты.
4. Добавляем 1/2 капусты, распределяем и закрываем крышку. Через 3 минуты ещё 1/2 капусты и готовим 7 минут под крышкой.
5. Готовим соус:
Томатная паста, зажарка, кипяток.
6. Заливаем капусту, перемешиваем и готовим 5 минут, перемешивая периодически.

Старые добрые пельмени по-старому: вкусные, много начинки, но без лепки

Такие ленивые пельмени совершенно не уступают традиционным по вкусу. Это идеальный вариант для тех, у кого не хватает времени, но хочется вкусных домашних пельмешек. Шарики из фарша панируются в муке и яйцах, в результате чего вокруг фарша образуется оболочка из теста. Такие оригинальные пельмени - настоящая находка, которая обязательно станет вашим кулинарным хитом!