Кролик в горчично-сливочном соусе |
|
Именно такое удивительное сочетание компонентов в этом рецепте даст Вам возможность насладиться нежным, пикантным и сочным мясом кролика. Это очень празднично и волшебно вкусно. |
Метки: кулинария |
Делаем шпроты дома. |
Для приготовления из кильки шпрот в масле мне понадобятся следующие продукты:
Килька свежемороженая – 1,5 кг (просто у меня столько есть);
Шелуха луковая – 2 жмени (шелуха приблизительно с 6 -7 луковиц);
Приправа – смесь черного, красного и белого перцев (я использую приправу «Букет перца»);
Лавровый лист – 12 листиков;
Соль;
Сахар – 1 чайная ложка;
Подсолнечное масло – 150 мл;
Черный чай – 3 чайные ложки;
Жидкий дым – 4 столовые ложки;
Уксус – 1,5 столовые ложки.
Чтобы приготовить домашние шпроты из кильки, необходимо кильку почистить, сложить в сковороду, посыпать приправами и потушить.
А теперь подробно и с фото.
В кружку насыпаю чай, заливаю кипятком (250 мл) и оставляю, чтобы чай заварился.
Кильку размораживаю, чищу, удаляю головы и внутренности, хорошо промываю и складываю в дуршлаг, чтобы стекла вода.
После того как чай хорошо заварится, через ситечко переливаю его в стакан, чтобы удалить заварку и чтобы немного охладить.
Беру глубокую сковороду и на ее дно кладу луковую шелуху.
На луковую шелуху выкладываю слой кильки.
Посыпаю смесью перцев, солью и кладу 4 лавровых листика.
Следующий слой кладу аналогично первому и так выкладываю все последующие слои. На последний слой лавровый лист не кладу, а просто посыпаю приправой и солью.
Когда вся килька уложена и посыпана приправами, наливаю в сковороду подсолнечное масло, крепко заваренный чай, 4 столовые ложки жидкого дыма, уксус и посыпаю сахаром. Сковороду накрываю крышкой и ставлю тушить на очень маленький огонь на 4 часа. Килька не должна кипеть, а просто должна томиться.
По истечении времени снимаю сковороду с огня и даю уже приготовленным шпротам остыть.
Остывшие шпроты в масле аккуратно перекладываю в тарелку.
Вкусные домашние шпроты готовы.
По такому рецепту можно приготовить шпроты из кильки в домашних условиях. А вот, что с ними делать дальше, решать Вам, если, конечно, после того, как только Вы их попробуете, у Вас от них что-нибудь останется.
Метки: кулинария |
Декоративная подушка "Цветок" от Татьяны Раевич |
Метки: подушки пледы покрывало |
Подушки |
Метки: подушки пледы покрывало |
Вышитая подушка "Цикламен" |
Метки: вышивка |
ВЯЗАНЫЙ ПЛЕД |
Метки: подушки пледы покрывало |
ВЯЗАНИЕ ДЕТСКОЕ |
Метки: для деток |
ВЯЗАНИЕ ДЕТСКОЕ |
Метки: для деток |
5 моделей спицами для девочек и мальчиков |
Размеры: обхват груди 58/61 см и 66/69 см. Данные для меньшего размера указаны перед скобками, для остальных размеров - в скобках. Если указана только одна цифра, она относится ко всем размерам. Все измерения даны в сантиметрах (см).
Для вязания кардигана вам потребуется:
• пряжа Schachenmayr, Universa Color (55% шерсть, 45% акрил, 50 г - 125м), 400/500 г #33 красного цвета.
• спицы №3,75-4 и крючок № 3, либо диаметра, который позволит достигнуть указанной плотности вязания;
• 8 пуговиц.
Описание:
http://xomyachok.ru/index.php?option=com_content&task=view&id=1022&Itemid=134
Размер: рост 116-122 см.
Для вязания жилета вам потребуется:
• 150 г пряжи голубого цвета хлопок с вискозой.
Плотность вязания: 20 петель и 28 рядов = 10 x 10 см.
Описание:
http://xomyachok.ru/index.php?option=com_content&task=view&id=1021&Itemid=160
Размер: рост 140 см.
Для вязания свитера вам потребуется:
• 400 г 100% хлопчатобумажной пряжи Vernito verpalai Vernito cotton (100 г - 230 м) темно-синего цвета;
• прямые спицы № 2,5 и 3,
• круговые спицы № 2,5.
Плотность вязания: 32 петли и 28 рядов = 10 x 10 см, связано резинкой, слегка растянуто.
Описание:
http://xomyachok.ru/index.php?option=com_content&task=view&id=1020&Itemid=100
Размер: 116-122 см.
Для вязания кардигана вам потребуется:
• пряжа Lana Gatto Perlata d'Australia (100% шерсть; 50 г - 206 м) 300 г кирпично-красного цвета;
• спицы № 2;
• крючок № 2,5;
• 2 пуговицы диаметром 2,5 см.
Плотность вязания: 35 п. и 40 р. = 10 x 10 см, лиц. гладью на спицах №2.
Описание:
http://xomyachok.ru/index.php?option=com_content&task=view&id=1019&Itemid=134
Размер: рост 140 см
Для вязания свитера вам потребуется:
• Vernito cotton (50% хлопок, 50% акрил; 100 г - 230 м) - 450 г;
• прямые спицы №2; 2,5;
• круговые спицы №2,25.
Плотность вязания: 35 п. и 37 рядов = 10 x 10 см, связано основным узором.
Описание:
http://xomyachok.ru/index.php?option=com_content&task=view&id=1018&Itemid=100
Метки: для деток |
>ВЯЗАНИЕ ДЕТСКОЕ |
Метки: для деток |
ВЯЗАНИЕ ДЕТСКОЕ |
Метки: для деток |
Вышивка "Корабль" |
Метки: вышивка |
Дети-цветы жизни! |
Метки: фото |
>GRAPHIC 45 |
Метки: бумага |
Немного бумаги для скрапа. |
Метки: скрап-букинг |
Скрап-набор Toy store - Магазин игрушек |
Метки: скрап-букинг |
В ожидании ребенка.4рамочки. |
Метки: рамочки |
Бумага для скрапа.Немного |
![fruit pattern [Converted] (700x502, 134Kb)](http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/3/76/331/76331721_large_fruit_pattern_Converted.jpg)
Метки: бумага |
>Немного рамочек |
Метки: рамочки |
Ткань детская |
Метки: скрап-букинг |
