Êíîïî÷êè-ïåðåõîäû *ÄÀËÅÅ* ñ êîäàìè - (0)
- 6à Äàëåå äëÿ ËèÐó - â ýòè ñêîáî÷êè âìåñòî çâåçäî÷åê ïèøåì more=ÂÑÒÀÂËßÅÌ ÊÀÐÒÈÍÊÓ "Äàë...
Áèñêâèò êîòîðûé íèêîãäà íå îïàäàåò! - (0) Êíîïî÷êè âåñåííèå - (0)...
12 ÑÎÂÅÒΠÄËß ÒÅÕ, ÊÒÎ ÐÅØÈË ÑÁÐÎÑÈÒÜ ËÈØÍÈÉ ÂÅÑ - (3)1. Ãðå÷êà - ñòðàøíûé âðàã æèðà 2. Êàê ïðàâèëüíî ïèòü âîäó, ÷òîáû ïîõóäåòü ...

|

|
|
|

|
Êîãäà íóæíî ïðèäóìàòü óæèí äëÿ âñåé ñåìüè, ÿ ÷àùå âñåãî âñïîìèíàþ èìåííî ïðî êóðèöó. Îíà õîðîøî ñî÷åòàåòñÿ ïðàêòè÷åñêè ñ ëþáûìè ïðîäóêòàìè, áûñòðî ãîòîâèòñÿ è ïîçâîëÿåò êàæäûé ðàç ïîëó÷àòü ñîâåðøåííî ðàçíûé ðåçóëüòàò. Íî ïðîñòî ïîæàðèòü êóðèöó ñ ñîëüþ è ïåðöåì ìíå óæå äàâíî êàæåòñÿ ñêó÷íûì. Íàìíîãî èíòåðåñíåå äîáàâèòü õîðîøèé ñîóñ, ñïåöèè, ãðèáû èëè ñûð. Òîãäà äàæå ïðèâû÷íîå êóðèíîå ôèëå èëè ãîëåíè ïðåâðàùàþòñÿ â ïîëíîöåííîå áëþäî, êîòîðîå õî÷åòñÿ ïîñòàâèòü â öåíòð ñòîëà. |
|

|
Ìàëåíüêàÿ ñåðåáðèñòàÿ ðûáêà, êîòîðàÿ ïàõíåò ñâåæèì îãóðöîì. Åâðîïåéñêàÿ — ìåëêàÿ, àçèàòñêàÿ — êðóïíàÿ. Áåðèòå ìåëêóþ: êîñòî÷êè ìÿãêèå, õðóñòÿò, ÷èñòèòñÿ çà ìèíóòó.
![]() |
|

|
Çàïå÷¸ííûå øàìïèíüîíû â ïðÿíîì ìàñëÿíî‑÷åñíî÷íîì ñîóñå: ñî÷íîñòü, àðîìàò è òà ñàìàÿ «ðåñòîðàííàÿ» ýñòåòèêà áåç ëèøíèõ õëîïîò. Äëÿ ôóðøåòà èëè ïðàçäíè÷íîãî ñòîëà èõ ìîæíî ïîäàòü íà øïàæêàõ — âûãëÿäèò ýôôåêòíî è óäîáíî. Èëè ðàçëîæèòü íà äîñêå ðÿäîì ñ ñûðîì, îëèâêàìè è õðóñòÿùèìè òîñòàìè: ïîëó÷èòñÿ ñòèëüíàÿ çàêóñêà, êîòîðàÿ íå òåðÿåòñÿ íà ôîíå äðóãèõ áëþä. À åñëè ïîñûïàòü ñâåðõó ò¸ðòûì ïàðìåçàíîì ñðàçó ïîñëå äóõîâêè — âêóñ ñòàíîâèòñÿ åù¸ ãëóáæå è ÿð÷å.
![]() |
|

|
Êóðèíûå êðûëûøêè â óñòðè÷íîì ñîóñå ñ îâîùàìè — ýòî ñáàëàíñèðîâàííîå ãîðÿ÷åå áëþäî ñ ÿðêèì àçèàòñêèì õàðàêòåðîì. Åãî ôèøêà â òîì, ÷òî ìÿñî è îâîùè ãîòîâÿòñÿ âìåñòå, ïðîïèòûâàÿñü íàñûùåííûì, ñëàäêîâàòî-ñîë¸íûì âêóñîì (åãî åù¸ íàçûâàþò «óìàìè») èç óñòðè÷íîãî ñîóñà.
![]() |
|

|
Âîäêà ïî-øàëÿïèíñêè (íàñòîéêà Øàëÿïèíà) çàïîìèíàåòñÿ êîíüÿ÷íûì öâåòîì, õàðàêòåðíûì àðîìàòîì è âêóñîì ÷àÿ ñ ëèìîíîì è ëåãêèì ææåíèåì ïåðöà â ïîñëåâêóñèè. Íàïèòîê ñ÷èòàåòñÿ ñêîðåå ìóæñêèì, íî áëàãîäàðÿ ìÿãêîñòè ïîíðàâèòñÿ è æåíùèíàì. Åùå îäíî ïðåèìóùåñòâî – áûñòðîå ïðèãîòîâëåíèå: íàñòîéêà áóäåò ãîòîâà çà 3-4 äíÿ. Àâòîðñòâî ðåöåïòà ïðèïèñûâàþò Ôåäîðó Èâàíîâè÷ó Øàëÿïèíó (1873-1938) – ðóññêîìó îïåðíîìó ïåâöó, ñîëèñòó Áîëüøîãî è Ìàðèèíñêîãî òåàòðîâ, à òàêæå "Ìåòðîïîëèòåí-îïåðû". Ïî ëåãåíäå, ýòîé íàñòîéêîé Øàëÿïèí ëå÷èë áîëüíîå ãîðëî ïåðåä âûñòóïëåíèÿìè. Ðåöåïò îí ïåðåäàë äðóçüÿì, êîòîðûå ñòàëè íàçûâàòü íàïèòîê øàëÿïèíñêîé âîäêîé.
![]() |
|

|
Óíèâåðñàëüíàÿ óìåðåííî-îñòðàÿ ïðèïðàâà. Ñ íåé ìîæíî ãîòîâèòü ñîóñû, ìàðèíîâàòü ìÿñî, à òàê æå å¸ ìîæíî äîáàâëÿòü ïðè ïðèãîòîâëåíèè áëþä â âîêå.
![]() |
|

|
|

|

|
|
|

|
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Seniorin
Ìàðãàðåò Òýò÷åð. Ïàìÿòü...
Äåíü ðîæäåíèÿ Ìàðãàðåò Òýò÷åð
(1925 - 2013)
«Áîãàòñòâî ñòðàíû íå îáÿçàòåëüíî ñòðîèòñÿ íà ñîáñòâåííûõ ïðèðîäíûõ ðåñóðñàõ, îíî äîñòèæèìî äàæå ïðè èõ ïîëíîì îòñóòñòâèè.
|
|

|
|
|

|
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Gania
Japanese Knitting Book - Aran Pattern 2024ã
Æóðíàë ïî âÿçàíèþ èç ßïîíèè. Â âûïóñêå æóðíàëà ïðåäëîæåíû âåëèêîëåïíûå ñîâðåìåííûå ïðîåêòû äëÿ âÿçàíèÿ íà ñïèöàõ äëÿ îñåííå-çèìíåãî ñåçîíà. Íà ñòðàíèöàõ æóðíàëà âû âñòðåòèòå ðàçíîîáðàçíûå ìîäåëè æèëåòîâ è áåçðóêàâîê, ñâÿçàííûõ â ñòèëå àðàíñêîãî âÿçàíèÿ. Ïîäðîáíûå ñõåìû è ôîòî ìîäåëåé ïîìîãóò âàì â ðàáîòå.
|
|

|
|
|

|
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Áàáóøêà-ëàäóøêà
Ñõåìû äëÿ äíåâíèêà -áåñøîâíûå (Îñåíü)
|
|

|
Ýòîò æèëåò óêðàøåí àæóðíûì óçîðîì â âèäå ðîìáîâ è èìååò øèðîêèé âûðåç ãîðëîâèíû, ÷òî ïîçâîëÿåò ëåãêî ñîçäàâàòü ìíîãîñëîéíûå îáðàçû è èñïîëüçîâàòü åãî ñ ðàçëè÷íûìè âàðèàíòàìè íèæíåãî áåëüÿ.
Ïðÿæà Diamond Yarn, òàñìàíñêàÿ ìåðèíîñîâàÿ øåðñòü / íàòóðàëüíûé öâåò (702) ... 210 ã
Dia Roxy Lame/Áåëîå çîëîòî (6906)...140 ã
*Èãëà: Êðþ÷îê äëÿ âÿçàíèÿ ðàçìåðà 6/0
*Ïëîòíîñòü âÿçàíèÿ ïî ñõåìå À: 21 ïåòëÿ, 9 ðÿäîâ
*Ðàçìåð: Îáõâàò ãðóäè 86 ñì, äëèíà 48 ñì, øèðèíà ïëå÷ 45 ñì
*Èíñòðóêöèÿ ïî âÿçàíèþ:* Âñå âÿçàíèå âûïîëíÿåòñÿ â äâå íèòè ïðÿæè: Dia Tasmanian Merino è Dia Roxy Lame.
1. Ñáîðêà îñíîâíîé ÷àñòè: Äëÿ ñïèíêè ñâÿæèòå 80 âîçäóøíûõ ïåòåëü, çàòåì ïîäíèìèòå ïîëîâèíó âîçäóøíûõ ïåòåëü è çàäíèå ñòåíêè è ïðîâÿæèòå 24 ðÿäà ïî óçîðó À. Ðàçäåëèòå âûðåç ãîðëîâèíû íà ëåâóþ è ïðàâóþ ïîëîâèíû è ïðîâÿæèòå 14 ðÿäîâ. Äëÿ ïåðåäíåé ÷àñòè íà÷íèòå âÿçàòü òàê æå, êàê è ñïèíêó, ïðîâÿæèòå 8 ðÿäîâ, çàòåì ðàçäåëèòå íà ëåâóþ è ïðàâóþ ïîëîâèíû è ïðîâÿæèòå 30 ðÿäîâ.
2. Ñøåéòå ïëå÷è è çàøåéòå áîêîâûå ñòîðîíû. Ñøåéòå ïëå÷è, ïðîòÿíóâ øîâ. Çàøåéòå áîêîâûå ñòîðîíû ñòîëáèêàìè áåç íàêèäà.
3. Ïðèñîåäèíèòü êðàé. Íàáðàòü 61-60 ïåòåëü è ïðîâÿçàòü 8 ðÿäîâ óçîðà B ïî êðóãó.
4. Ïðîâÿæèòå çåëåíóþ ïåòëþ ëèöåâûìè. Íàáåðèòå 62-58 ïåòåëü ñ âûðåçà ãîðëîâèíû è ïðîâÿæèòå îäèí ðÿä ïî êðóãó ëèöåâûìè. Íàáåðèòå 62 ïåòëè ñ ïðîéìû è ïðîâÿæèòå îäèí ðÿä ïî êðóãó ëèöåâûìè äëÿ îáâÿçêè.
|
|

|
Ïî÷åìó äîìàøíèå áåëÿøè èíîãäà ïîëó÷àþòñÿ ñóõèìè, õîòÿ ôàðøà ïîëîæèëè ùåäðî? Ïðè÷èíà ÷àñòî íå â ìÿñå è íå â òåñòå.  íà÷èíêó çàáûâàþò äîáàâèòü õîëîäíóþ âîäó, à áåç íå¸ ôàðø âî âðåìÿ æàðêè áûñòðî òåðÿåò ñîê.
Íà ñàìîì äåëå ñåêðåò ñî÷íîãî áåëÿøà íå â áîëüøîì êîëè÷åñòâå ìàñëà. Íà÷èíêà äîëæíà áûòü ìÿãêîé, âëàæíîé è äîñòàòî÷íî ðûõëîé, ÷òîáû òåïëî ïðîõîäèëî âíóòðü. Ïîêàçûâàþ ïðîâåðåííûé ñïîñîá ñ òî÷íûìè ïðîïîðöèÿìè. |
|

|
Áûâàåò òàê, ÷òî ñìîòðèøü íà îäåÿëî è êàæåòñÿ: íó çäåñü òî÷íî áåç ñëîæíîé ñõåìû íå îáîøëîñü. À ïîòîì íà÷èíàåøü ðàçáèðàòü ðèñóíîê — è îáíàðóæèâàåøü ïîëîñû. È âñ¸.
Âîò ýòî ìíå â ëîñêóòíîì øèòüå îñîáåííî íðàâèòñÿ.
Íå îáÿçàòåëüíî óìåòü ñîáèðàòü äåñÿòêè ðàçíûõ áëîêîâ, ÷òîáû ïîëó÷èòü âåùü, îò êîòîðîé ãëàç íå îòâåñòè. Èíîãäà äîñòàòî÷íî îäíîé ïðîñòîé äåòàëè — è òêàíè, êîòîðàÿ äåëàåò âñþ ðàáîòó.
Íåäàâíî ÿ ðàçãëÿäûâàëà îäåÿëî «Óäèâèñü». Íàçâàíèå êàê áóäòî íàìåêàåò: ñåé÷àñ áóäåò ÷òî-òî çàìûñëîâàòîå. |
|
