Раскрываю всем читателям рецепт самых вкусных и ароматных ребрышек. Он - в смеси специй, которыми ребра натираются перед  запеканием.
ПОНАДОБИТСЯ:
1,5 кг ребрышек (свиных или говяжьих), 1 стакан соуса барбекю или кетчупа, по 1 ст. л. молотой зиры, чили, паприки, а также соль и перец по вкусу.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Пока разогревается гриль, смешайте в миске чили, паприку, зиру, соль и перец. Накройте миску и хорошенько встряхните смесь. Подготовленные ребра (промытые, без пленок) посыпьте с обеих сторон смесью специй.
Выложите ребрышки на решетку и на слабом огне, желательно под крышкой, обжаривайте в течение часа. После этого смажьте ребрышки по вкусу соусом барбекю или кетчупом и обжаривайте еще 5 мин., чтобы зарумянились.
В духовке запекать придется дольше: примерно по 1 часу с каждой стороны.
Готовые ребрышки нарежьте на отдельные косточки и выложите на блюдо.

Огурец Китайский.

Еще один заморский гость на моем балконе этим летом.  Он во-вот появится, поэтому решила подковаться теоретически.

Оказывается эти мощные растения с длиной плодов до метра и больше также бывают разных сортов! И самые качественные по вкусовым и текстурным характеристикам -  китайские огурцы , у которых гладкая поверхность интенсивного темно-зеленого цвета  и нет  пупырышек... Мне повезло. У меня именно такие(такие изображены на упаковке с семенами).  Есть еще змеевидные, т. е. изогнутые или закрученные в спираль... Их тоже надо выбирать по гладкости поверхности плодов - чем более   гладкая поверхность, тем лучше.

А еще вычитала о хлебной подкормке. Навоз или куриный помет вряд ли буду использовать, а вот хлебная подкормка в городских "балконных" условиях - вполне приемлемо. Законспектировала. Чтоб не забыть. И маме расскажу. Она в последние годы увлеклась садоводством и огородничеством.

На картинке ниже огурец гладкий.

Если листья у огурцов слишком светлые и мелкие - это недостаток АЗОТА. У плодов при этом образуется зауженный, светлый, загнутый клювом кончик. Подкормите растения навозом (1:10), настоем сорняков (1:5), мочевиной или аммиачной селитрой (2 ст. ложки на 10 л воды).
Если по краям листьев появилась коричневая каемка (краевой ожог) - это недостаток КАЛИЯ. В этом случае концы плодов шарообразно раздуваются, принимая грушевидную форму. Чтобы это исправить, дайте калийную подкормку (3 ст. ложки любого, не содержащего хлор калийного удобрения на 10 л воды) или подсыпьте вокруг растений по 0,5 стакана золы.
Если листья направлены вверх - это недостаток ФОСФОРА. Подкормите суперфосфатом (3 ст. ложки на 10 л воды).
Если листья имеют мраморную темно- и светло-зеленую окраску - это недостаток МАГНИЯ. Разведите доломит (1 стакан на 10 л воды) и полейте этим белым молочком почву вокруг растений.
Если листья приобрели желто-зеленую окраску - это недостаток МИКРОЭЛЕМЕНТОВ. Подкормите растения микроэлементами, теми. которые у вас есть, растворив их по приложенной инструкции.
ВСЕ ЭТИ ПОДКОРМКИ СЛЕДУЕТ ДЕЛАТЬ ПОД ВЕЧЕР, ПОСЛЕ ПОЛИВКИ.
 Но эффективнее всего во всех случаях давать внекорневую подкормку по листьям раствором "Унифлор-рост" или "Унифлор-бутон" (2 ч. ложки на 10 л воды).  

Вы помните эту вкусняшку - я помню .  Только у нас название было хризантема . А для тех кто не пробовал такое печенье напоминаю рецепт

В современной магии заговоры, наговоры и зарядка всевозможных вещей и жидкостей имеет важное значение.

Данная лекция посвящена данным приемам, а так же в ней дается несколько наговоров на различные вещи для различных нужд.

Зарядка воды.

Так называемое заряжение воды ( вода применяется для примера, по ее принципу заряжается все , что угодно ) необходимо для придания воды необходимой направленности, для лечения различных болезней и т. п. 

Для начала расскажу как действуют антибиотики из аптеки

1.само название говорит о многом - анти-ПРОТИВ, биос- ПРИРОДА

те. они убивают как больные так и здоровые клетки

2. химические препараты имеют чужеродный  для нашего организма молекулярный состав

3. они не лечат, а действуют ВМЕСТО и забивают проблему внутрь...те если вы типа лечили ангину-пострадали легкие или сердце

4. а вообще-читайте побочные эффекты и кому нельзя их принимать-все сразу станет ясно

ЕСТЬ ЛИ АЛЬТЕРНАТИВА? ЕСТЬ-НАТУРАЛЬНЫЕ ПРОТИВОВОСПАЛИТЕЛЬНЫЕ И ПРОТИВОВИРУСНЫЕ ПРЕПАРАТЫ

 Я  ими пользуюсь с 1987 г - те мы таблетки не пьем вообще :)

1. СИРЕНЬ

Собираем веточки не толще карандаша в момент набухания почек-сама сила растения в них будет

Я думаю, нет необходимости напоминать-не у дорог!(тяжелые металлы вредят всем!)

Моем ломаем и складываем в банку

Заливаем водкой(хорошей!)

Если есть-спиртом

Ну и на крайняк-самогоном :)- все лучше паленой водки :)

Закрываем крышкой и ставим в темное место на 10 дней

На 11 день можно применять..

КАК?СКОЛЬКО?КОГДА?ДЛЯ КОГО?

При любых воспалительных процессах-  насморк, кашель, горло, знобит, кости выкручивает..и тд

Дети до 1 года- 1 капля на 1 чл водички-дать выпить до еды 4 раза в день

Дети с 1-14 лет-1 капля на 1 год жизни

Все остальные- 15-20 капель на 1 ст л воды

Параллельно можно натираться-горло грудь спину все тело(если нет температуры выше 37.5)

Параллельно пить кислые соки(лимон апельсин грейп клюква), не есть мясо и все с сахаром, пить чистую воду

2. БЕЛАЯ ИВА-растет в России у берегов рек

Принцип тот же-более сильные антибиотик.

С 1996 г я иву не заготавливаю ибо использую покупной аналог компании Санрайдер "White Whillow bark"-кора белой ивы(сухая молотая кора в желатиновых капсулах)

При высокой температуре и тяжелом течении болезни даю детям каждые 2 часа по 1 капсуле+диета+кислое питье+вода+чай с яблочным уксусом+ ингаляции с боржоми(у меня есть пост)

3. И совсем сильный природный противовирусный препарат - компания Санрайдер " Chineese Goldenseal Root" - Корень золотой печати-это только для взрослых и детей с 14 лет

Будут вопросы-пишите!

ЖЕЛАЮ ВСЕМ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ!

Грибковые заболевания на комнатных растениях очень большая неприятность. Они трудно диагностируемы, имеющиеся в распоряжении любителей комнатного цветоводства средства борьбы эффективны лишь для немногих видов грибов и очень заразны. Поэтому чаще всего лучшим выходом является изоляция пораженного растения или его уничтожение. Самое лучшее – профилактика. Грибки поражают в первую очередь ослабевшие растения и хорошо распространяются при большой скученности при высокой температуре и влажности. И главное- чистота. Большинство грибковых заболеваний заносится с землей, пылью и новыми растениями.

К грибковым болезням наиболее часто встречающимся у комнатных растений относятся : ржавчина, сажистые грибы, мучнистая роса, ложная мучнистая роса, загнивание стеблей и корней (почвенные грибы), серая плесень и пятнистость листьев.

Давайте сориентируемся во множестве грибковых заболеваний, поражающих комнатные растения. 

Огурцы бывают грунтовые и салатные (длинные). Выращивать огурцы можно в открытом грунте, но лучше в парниках и теплицах. Огурец - плетистое растение, которое можно выращивать в стелющейся форме или на шпалере, что существенно увеличивает урожай. Огурец - очень влаголюбивое и теплолюбивое растение. В идеале, томаты и огурцы лучше выращивать в разных парниках, т.к. огурцы предпочитают влажное тепло, а томаты любят сухой воздух. При недостатке влаги в почве и воздухе, а также при холодной температуре зеленцы могут остановиться в росте.

В грузинской кухне сыры – предмет особой гордости. Их известно  несколько сортов, но имеретинский  – самый популярный. Его готовят из некипяченого парного молока, поэтому все витамины, минералы и ароматы сохраняются. Имеретинский сыр прекрасно подходит для приготовления сулугуи, хачапури, гебжалиа.

Начинаем готовить за 5 – 7 дней до подачи.

Ежедневное хождение босыми ступнями по морским камушкам, разложенным на двух квадратных метрах комнаты, — отличная профилактика многих заболеваний внутренних органов.

Этому простому правилу сбережения здоровья обучает уроженец Тайваня доктор Томас Ценг, директор Центра рефлексологии в Улан-Баторе.

На Востоке считают, что природой и человеком управляет энергия, которая может как созидать, так и разрушать. Пока гармония не нарушена, энергия имеет положительный характер и человек здоров. Но как только в циркуляции энергии происходит сбой, она становится разрушительной – и человек подвержен различным недугам и болезням.

Согласно восточной философии, энергия движется в организме по специальным каналам, число которых составляет 14. В этих каналах расположены точки, называемые «цубо», где энергия может застаиваться или ослабевать. Чтобы восстановить ее движение, необходимо правильно «поработать» с этими самыми точками.

Методика шиацу для женщин помогает в самых разных случаях: при остеохондрозе и головных болях, при астме и язвенной болезни. И, разумеется, с помощью элементов шиацу можно снимать усталость после трудового дня, стимулировать умственную деятельность или делать массаж лица. Тот, кто овладел секретами шиацу, может не беспокоиться за свое самочувствие и настроение – всегда можно оказать себе помощь. 
Кстати, шиацу является, пожалуй, единственной из всех методик, которая не требует специальных медицинских знаний. Тому, кто собирается освоить и применить шиацу, достаточно соблюдать простые правила. А именно…

Косточки на ногах - так в просторечье называется отклонение на ноге первого пальца. В связи с чем на ноге возникает характерная шишка, причина которой отклоняющаяся внутрь первая плюсневая кость. В случаях особо запущенных меняет свою форму не только первый палец ноги, но и второй вместе с третьим. Воспалительный процесс вызывает весьма болезненные ощущения. Да и подобрать удобную обувь (опять-таки без болезненных ощущений) становится затруднительным.
Причины возникновения данного заболевания может быть не одна. Это может быть плоскостопие со всеми его осложнениями. Причинами быть и наследственность, а также ваша привязанность к узкой обуви или обуви на высоком каблуке.
У детей косточки на ногах могут появляться от чрезмерной гибкости суставов, рахита, от разных травм.
Еще факторами, способствующие появлению косточек может быть избыточный вес, неполноценное питание (нехватка витаминов А, С, Е), из-за нарушения обмена веществ или длительной нагрузки на ваши ноги, - стоячей работы, например.
Вы в состоянии сами определять процесс развития этой неприятной болезни в домашних условиях. При этом просто отведите большой палец ноги пальцами рук подальше от среднего. Если затруднений при этом с нет, и вы спокойно шевелите вашими пальчиками - волноваться не о чем. Если вам необходимо для этого прилагать усилия – значит у вас начальная стадия «косточек». Если у вас не получается отдалить большой палец от среднего, плюс возникают постоянные боли при ходьбе и ноги быстро устают – значит пора приниматься за серьезное лечение.
Лечение косточки на ногах
Народные средства лечения «косточек на ногах» основываются на разных травяных сборах, использовании всяческих растирок, изготовлении мазей, припарок. Причем лечение весьма простое, а компоненты сборов доступны всюду.
Народные методы лечения «косточек на ногах» лучше сочетать с диетой, которая поможет вашему организму получить необходимые микроэлементы и витамины.
Лечение лучше начинать при появлении первых симптомов. Главное – это четко выполнять рекомендации, которые прописаны в народных рецептах. Вот несколько из них, которые сумеют облегчить вашу боль и помогут избавиться от заболевания.
Рецепт 1. Лечение мазью. Необходимо свежее куриное яйцо (в белой скорлупе), кладем вертикально в 50-грамовый стаканчик. Заливаем яйцо 70% уксусной кислотой и ставим в темное место. Через две недели яйцо полностью растворится. После чего выбрасываем оболочку яйца, а оставшееся в стакане перемешиваем и взбалтываем. Затем берем столовую ложку свиного топленого сала (или другого свиного топленого жира из магазина), к нему добавляем 10 граммов аптечного скипидара (можно скипидарной мази, можно даже вазелин или сливочное масло) и добавляем в имеющуюся массу. Опять все взбалтываем и перемешиваем. Мазь готова. Способ применения: наносить мазь на косточки через день, чередуя со смазыванием косточек йодом.
Рецепт 2. Лечение одуванчиком и йодом. Берем цветки одуванчика (100 грамм), измельчаем их и сушим. Затем добавляем йод, чтобы он покрыл цветки одуванчика полностью. Настаиваем смесь четырнадцать дней и ваше лекарственное средство к применению готово. Распарьте хорошенько ноги в теплой воде, насухо их протрите, после этого получившийся состав сеткой нанесите на болезненную кость. Эту процедуру проделывайте на ночь в течении двух недель.

Рецепт 3. Лечение прополисом. На болезненную кость прикладывайте компресс из прополиса. Возьмите небольшой кусочек прополиса, размягчите его в руке и наложите на нарост. Потом сверху наложите компресс, изготовленный из аптечной настойки прополиса.
Рецепт 4. Лечение мазью. Необходимо: 30г нашатыря, ¾ бутылки спирта , 30г камфары, , 12г – бодяги и 30г красного перца. Перемешиваем до возникновения однородной массы. Мазь готова .. Мазь нужно накладывать только на больную косточку(!), после чего забинтовать и укутать потеплее ногу. Утром повязку снять. Делать такую перевязку желательно ежедневно и на ночь, пока косточка не станет мягкой, и не уменьшится в размерах.
Рецепт 5. Лечение капустным листом косточки на ногах у детей. Капустный лист смажьте медом, посыпьте солью. Косточку предварительно распарьте и положите на нее компресс.
И в заключение
Как и многие иные заболевания «косточки на ногах» - процесс постепенный. Именно в этом кроется ее самая большая опасность. Не игнорируйте первые признаки болезни, промедление с лечением может привести к нежелательным последствиям. При очень запущенном состоянии может понадобиться и хирургическая операция. Поэтому, уделяйте внимание своим ногам и проявляйте терпение при лечении косточек на ногах народными средствами. Берегите свое здоровье!

Любителям корейской кухни. Очень вкусная закусочка на зиму, да и не только, и для пикника очень хороша.

В КАКОМ СЛУЧАЕ СЛЕДУЕТ ОБРАЩАТЬСЯ К ВРАЧУ

Если вы не можете поднять руку над головой.
Если вы не можете пошевелить плечом.
Если вам кажется, что у вас произошел вывих плеча.

О ЧЕМ ГОВОРЯТ ВАШИ СИМПТОМЫ

Плечевой сустав один из самых сложных суставов тела. Это настоящее чудо биомеханики, великолепно сконструированный робот , заслуживающий высшей научной оценки.

Вместе с тем у плеча есть одна общая с обычным механизмом черта: он может выдерживать неправильное обращение с ним только до определенного предела, после чего происходит нарушение его функций. Для вас подобные нарушения оборачиваются болью.   

Огурцы на меду

Скоро  зима пройдет)))

Начнутся весенние заботы: посадка овощей.

Прочел вот такой  простой,но такой эффективный ме­тод для получения нежного, вкусного огурца. При замачивании семян огурцов в воду доба­вить немного мёда, хорошенько растворить.

Этим способом пользуются многие, уже много лет.

Надеюсь, что и вам подойдет

Когда сеют лук-порей? Можно ли воспользоваться подзимним способом?

Лук-порей можно сеять по-разному. Наиболее часто пользуются рассадным способом (семена на рассаду высевают в феврале - марте). 50-60-дневную рассаду высаживают в открытый грунт с первых чисел мая. В этом случае получают урожай в год посадки. Он пригоден к употреблению начиная с фазы 4-5 настоящих листьев и до полной уборки длинных отбеленных ложных стеблей, которые можно сохранять в течение нескольких месяцев прикопав в песке в погребе.

При посеве семян в открытый грунт (делают это в июне) порей выращивают как двулетнюю культуру. Молодые растения с 2-3 листьями оставляют на зиму. Чтобы они легче перезимовали, нужно в конце лета исключить подкормки, осенью окучить или присыпать перегноем, а сверху укрыть еловыми ветками и другим утепляющим материалом. Весной его убирают.

Можно выращивать лук-порей посевом семян в открытый грунт под зиму. Гряды готовят заранее. Удобряют хорошо перепревшим навозом или перегноем (4-6 кг/м²), хлористым калием (15-20 г), суперфосфатом (20-25 г). Семена высевают в ноябре, на расстоянии 8-12 см друг от друга и 20 см между рядами с таким расчетом, чтобы они до зимы не проросли. Всходы лука-порея отрицательные температуры переносят плохо, поэтому на зиму посевы надо мульчировать перегноем и торфом, а затем их присыпают снегом, чтобы он как можно дольше не таял и растения взошли после того, как минуют весенние заморозки.

Делала вчера на ночь. Утром тарелку умяли в пять сек))))) В 200 граммах 149 калорий, а вкусноооооооооооооооо)))
Рецепт

Вот, например, видим на томатах первые признаки фитофтороза. Чтобы спасти плоды, надо ускорить их созревание. В этих целях обычно советуют подкормить томаты калием и фосфором. Но есть способ лучше и проще. Возьмите на 1 л воды 100 г поваренной соли и этим раствором опрыскайте заболевшие растения. После такого опрыскивания листья пожелтеют и опадут, рост растений приостановится и вся их сила пойдет на созревание плодов. Кроме того, тонкая солевая пленка, которая появится на плодах, защитит их от дальнейшего развития инфекции. Но можно и не ждать, пока гром грянет, а в профилактических целях можно опрыснуть растения свежим настоем чеснока (50 грамм на ведро воды) или раствором перебродившего кефира (1 литр на ведро воды).<

У каждой хозяйки на кухне есть лавровый лист.Мы его регулярно кладем в мясо и суп, но совершенно не знаем его лечебных свойств.

Итак, с помощью лаврового листа 

• лечение и профилактика истерии
• при остеохондрозе,артрите, простудных заболеваниях( можно дезинфицировать помещение)
• синяки,растяжение,боль в ушах и даже диабет
• очищение организма для выведения солей из суставов.

Но при этом категорически запрещен беременным и кормящим женщинам, а также тем,кто страдает запорами.