-Метки

аджарские хачапури арахисовое масло бананово-творожный торт без выпечки.слоеный безе блины бриллиантовое печенье варенье из тыквы с курагой вешалка из веток вред мяса для почек и жи гетры гимнастика от ксю гимнастика от ксю ч.2 голубцы в пекинке домашняя колбаса заварной крем в микроволновке заврное тесто для пельменей имбирный чай камни из соленого теста квасим капусту кекс столич кура в яйце кура уколотая сливками лазанья из макарон маковая пасха миндальные ёлки мясной рулет в сале наивкуснейшее печенье перепелинные ножки пирог гагарина подборка кулинарных рецептов к празднику приятие про тесто пэчворк рописсь цветами салатик кедровая шишка созидание через воображение солим сельдь сыр из кальмааров творожное слоеное тесто томаты с маслом торт с вишней тыквенный кекс флорентийске печенье цукаты из тыквы чайная свеча чак-чак чебуреки чебуреки крымско-татарски чизкейк коровка чипсы из лаваша с сыром

 -Цитатник

куклы - (2)

Винтажные куколки Увидела этих чудных кукол, захотелось поделиться. Автор Елена Музжавлева.1. 2....

Без заголовка - (1)

Урок 8 . Свободные плечи Это упражнение поможет вам научиться сидеть, не накапливая напряжение...

Без заголовка - (0)

Торт - мусс 3 ШОКОЛАДА Очень вкусный торт для истинных ценителей шоколадных лакомств. Традиционно...

Без заголовка - (0)

Колокольчики. Динь-динь.      Расписные колокольчики.    Ну н...

Без заголовка - (0)

Ах, это нежнейшее Слоeное творожное тесто - это ЧУДО кулинарии! Хочу предложить рецепт моего ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ЗиС

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.03.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 247





Без заголовка

Среда, 28 Марта 2012 г. 09:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Puzzle [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквитное пирожное "Новогодняя ёлка"

Очень простой и оригинальный новогодний десерт!

668712_x_48bd6258 (604x389, 78Kb)

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Среда, 28 Марта 2012 г. 09:11 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыквенные цукаты

 Существует масса рецептов из тыквы, но сегодня, мне кажется, я выбрала самый простой и главное – самый вкусный! Это цукаты из тыквы, которыми можно заменить конфеты и дети так же с удовольствием и с пользой слопают их.

Читать далее...

Метки:  

зефирно-масляный крем

Среда, 28 Марта 2012 г. 09:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зефирно-масляный крем

479985 (381x336, 79Kb)

 

Зефир (это примерно 90 г) — 2 шт

Масло сливочное — 90 г

 

 

читать далее

Метки:  

домашние ферерроро

Среда, 28 Марта 2012 г. 09:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние конфеты Ферреро Роше, рецепт приготовления

Домашние конфеты Ферреро Роше, рецепт приготовления








Как самостоятельно приготовить конфеты Ферреро Роше, простой кулинарный рецепт

Недавно на просторах инета нашла простой рецепт приготовления конфеток Ферреро Роше. Рафаэлло я уже готовила, а ферреро - еще нет. Рецепт, повторяю, очень простой, а результат вполне достойный, а настоящие Ферреро Роше в магазине стоят недешево )))

Ингредиенты:


  • ореховые вафли - 100 г. 

  • орешки фундук - 150 г.

  • Nutella  - 200 г.

  • темный шоколад - 150 г.

  • сливочное масло - 4 1/2 ст.л. 



Из этого количества продуктов получится около 25 конфеток Ферреро Роше.

Способ приготовления:



  1. Вафли и орехи измельчить так, чтобы получилась некрупная крошка. Какого размера должна быть крошка, вы можете оценить, взглянув на настоящие Феррреро. 

  2. Положите измельченные вафли, орехи и Nutella в миску. Перемешайте, доведя до равномерного состояния.

  3. Поставьте миску с "тестом" в холодильник на полчаса, достаньте и сформируйте из этого теста мелкие шарики.

  4. Шарики опять поставьте в холодильнике, чтобы они застыли.

  5. Тем временем растопите на паровой бане шоколад с маслом. Пока топите, перемешивайте получившуюся глазурь.

  6. А дальше самое интересное, потребуется некоторая ловкость рук и аккуратность. Используя зубочистки, окунайте каждый трюфель в растопленный шоколад и выкладыввайте на тарелку.


  7. Когда все ферреро будут покрыты шоколадом, снова поставьте их в холодильник.


Мне пришлось повторит обработку, потому что я брала недорогой шоколад, да еще перегрела его, поэтому смотрите на консистенцию получающейся глазури. Если шоколад окажется слишком жидким, он будет слишком быстро стекать с конфет, не успевая застыть. Если такое случилось, просто покройте ферреро шоколадом еще раз. Чем тоньше слой шоколада, тем больеш конфеты похожи на настоящие ферреро. Но, если хотите, можете покрывать ваши домашние Ферреро Роше шоколадом столько раз, сколько хотите.


http://easycooking.ru/

Метки:  

летние идеи с фруктами и шоколадом.фруктовый лед

Среда, 28 Марта 2012 г. 09:02 + в цитатник
Это цитата сообщения ULUNA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРОСТЫЕ ВКУСНЫЕ ИДЕИ

 

десерты (552x480, 137Kb)
   

рецепты

Метки:  

нуга

Среда, 28 Марта 2012 г. 09:00 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_-rai [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нуга с фисташками

Nuga-s-fistashkami_groot (276x367, 68 Kb)
Ингредиенты

300 г свежих очищенных фисташек
150 г миндаля
300 г жидкого меда
500 г сахарного песка
3 яичных белка

Фисташки и миндаль слегка обжарьте на сковороде с антипригарным покрытием. Мед вылейте в кастрюлю и нагрейте (готовность проверьте, капнув каплю в емкость с холодной водой, — капля должна превратиться в мягкий шарик). В сотейник всыпьте сахарный песок, влейте 200 мл воды и нагревайте (готовность проверьте, капнув каплю сиропа в емкость с холодной водой, — капля должна закристаллизоваться). Взбейте яичные белки в крепкую пену. Влейте мед тонкой струйкой, постоянно взбивая при этом смесь, затем сахарный сироп. Взбивайте, пока смесь не станет гладкой, блестящей и не остынет до теплого состояния. Добавьте орехи. Аккуратно перемешайте.

Выложите полученную смесь на алюминиевую фольгу пластом толщиной примерно 1 см. Остудите, затем нарежьте полосками или кубиками.

Метки:  

забытое печенье

Среда, 28 Марта 2012 г. 08:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Забытое печенье (Forgotten Cookies)



2 белка
125 гр. мелкого белого сахара или сахарной пудры
1 ч. л уксуса или винного камня
Читать далее...

Метки:  

марципан

Среда, 28 Марта 2012 г. 08:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний марципан.

01 (300x300, 10Kb)

Домашний марципан

Домашний марципан — вкусное и полезное лакомство, которым, к тому же, можно красиво украшать торты и пирожные. Представляет собой домашний марципан сладкую эластичную массу, он может быть окрашен в разные цвета. Готовят домашний марципан из миндаля и сахарной пудры.

Чтобы сделать марципан, можно воспользоваться теплым или холодным способом. Обычно домашний марципан готовят теплым способом, поскольку марципан получается более мягким, и из него удобнее лепить украшения. Основной рецепт марципана в домашних условиях предлагается ниже.

Читать далее...

Метки:  

безе

Среда, 28 Марта 2012 г. 08:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень-очень большое безе - при выпекании увеличится вдвое!!!


 Если вы когда-нибудь пекли безе, то это безе будет в два раза больше вашего! И это все за счет разрыхлителя, который надо добавить в белковую массу до добавления сахара или сахарной пудры!
По вкусовым качествам вы не отличите от простого безе! А от массы - будете приятно удивлены! Попробуйте!
00000171_1_w730 (700x525, 41Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)

Метки:  

заварной крем в микроволновке

Среда, 28 Марта 2012 г. 08:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крем заварной в микроволновке

Это очень быстро,получается  абсолютно однородная консистенция!
Читать далее...

Метки:  

томаты с маслом

Среда, 28 Марта 2012 г. 08:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Xana_Suray_II [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры, консервированные с укропом, черным перцем горошком и чесноком...

...в оливковом масле первого холодного отжима.

Все очень просто:

Помидоры вымыть, нарезать, уложить слоями со всеми указанными продуктами, залить маслом, добавить ч.л. соли, ч.л. сахара и ч.л. уксуса.

Пастеризация литровой баночки - один час.

Аромат просто потрясающий!

Их можно просто выкладывать на черный хлеб и кушать, можно подавать с картофельным пюре, использовать для разнообразных соусов - что угодно!-)

 

Маслом буду заправлять салаты, а помидоры с чесноком сейчас запеку с картошкой, шампиньонами и гусиными шкварками-)

=xs=

3433000_Kopiya_P2186183 (700x530, 356Kb)

Серия сообщений "консервирование":
Часть 1 - САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С ОВОЩАМИ БЕЗ УКСУСА
Часть 2 - ПРИПРАВЫ, ПРЯНОСТИ И СПЕЦИИ ДЛЯ КОНСЕРВИРОВАНИЯ
...
Часть 9 - Консервируем помидоры без стерилизации!
Часть 10 - Пишу себе на заметку проверенный рецепт от Ларисы: Закуска из жгучего перца по-армянски
Часть 11 - Помидоры, консервированные с укропом, черным перцем горошком и чесноком...

Метки:  

имбирный чай

Среда, 28 Марта 2012 г. 08:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Наталия_Прошунина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чем полезен имбирный чай.

Люди, регулярно пьющие чай из имбиря, хорошо выглядят и практически не имеют проблем со здоровьем.

  

Обладая прекрасным тонизирующим эффектом, имбирный чай возвращает ясность мысли, и как следствие - ясность глаз. Естественный свежий цвет лица, который постепенно возвращается благодаря целебным свойствам имбиря, будет радовать хозяина отражения в зеркале в любую погоду и время года. 

Читать далее...

Метки:  

блины для yeg

Среда, 28 Марта 2012 г. 08:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из плавленных сырков

Вы не поверите! Просто и вкусно!

Читать далее...

Метки:  

чебуреки

Среда, 28 Марта 2012 г. 08:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Velessa_JeM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крымские чебуреки

Автор: Людмила Пейтер (Зайцева)


Понимаю, что пост, но хочется поделиться рецептом приготовления чебуреков. Вспомнила как наблюдала за тем, как делают чебуреки мои приятели-владельцы кафе, где готовят национальные татарские блюда.

Читать далее...

Метки:  

маковая пасха

Среда, 28 Марта 2012 г. 08:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Roxar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожная пасха с маковой начинкой

Творожная пасха с маковой начинкой

В этом году я решила немного разнообразить пасхальный стол и, поэкспериментировав немного, сделала вот такую нестандартную пасху. Получилось очень вкусно и красиво!
Вкус у творога очень нежный, потому что он взбивается блендером, а мак внутри получился сладким и мягким. 

Читать далее...

Метки:  

пирог гагарина

Среда, 28 Марта 2012 г. 08:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необыкновенно вкусный пирог Гагарина

Огромная благодарность автору: Надежда Андрияхина

Пирог Гагарина по легенде предложили ему на десерт в поездке по дружественным социалистическим странам, и он настолько ему понравился, что с тех пор и стал называться его именем.
Пирог действительно потрясающий, напоминает по вкусу необыкновенный торт, который прослаивается не после выпечки, а перед ней.
После выпечки пирог очень вкусный, но если подождать часов шесть – то язык можно проглотить.
Мы его с вечера попробовали, а доедали на следующий день. Такого эффекта от пирога я просто не ожидала!
читать рецепт

Метки:  

флорентийское печенье

Среда, 28 Марта 2012 г. 07:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Надо испечь!

Флорентийское печенье

Рецепт и исполнение - Юрий ([info]zmoj)

Изображение - savepic.net — сервис хранения изображений/3576489_1280551 (700x525, 220Kb)
Это загадочное печенье назвается флорентийским, при этом существует несколько десятков различных вариантов его изготовления. В том числе даже без применения муки, примерно так, как делаются козинаки. Но общим признаком для всех вариантов можно считать орехи и цукаты, запеченные в сахарном сиропе. Часто это печенье покрывают слоем шоколадной глазури, но с моей пойнт оф вью это уже излишество.
В следующий раз, когда я буду во Флоренции ...

Итак, что было взято.
Для наполнения:
                                                   
Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 26 Марта 2012 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения nasTroEnia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Экхарт Толле Практика “The Power of Now” Часть 3 Глава 9 Трансформация страдания и болезней

 

Сдача есть внутреннее безоговорочное приятие того, что есть. Мы сейчас говорим о вашей жизни, а не об условиях и обстоятельствах вашего существования, не о том, что я называю жизненной ситуацией.

 

Болезни — часть жизненной ситуации. Значит, у любого недуга есть прошлое и будущее. Прошлое и будущее создают непрерывный континуум — если только ваше осознанное присутствие не активирует компенсирующую энергию Сейчас. Как вы знаете, под внешней оболочкой внешних обстоятельств, которые образуют существующую во времени жизненную ситуацию, скрывается нечто более глубокое и важное: ваша Жизнь, само Бытие во вневременном Сейчас.  

 

В Сейчас никаких проблем нет, значит, нет и болезней. Кто-то навешивает на ваше состояние ярлык, вы в этот ярлык верите и тем самым фиксируете свое состояние, закрепляете его и превращаете временный дисбаланс в реальность, кажущуюся прочной и устоявшейся. Вера не только превращает ваше состояние в нечто монументальное и реальное, но и наделяет его протяженностью во времени, которой раньше и в помине не было.

 

КОГДА ЧЕЛОВЕК ФОКУСИРУЕТ ВНИМАНИЕ НА НАСТОЯЩЕМ МОМЕНТЕ и абстрагируется от мысленных ярлыков, болезнь «сужается» до одного или нескольких факторов (боль, слабость, дискомфорт, недееспособность). Вы не противитесь Настоящему. Но никто не говорит о непротивлении идее «болезни».

Пусть страдание вытолкнет вас в Сейчас, в состояние интенсивного, осознанного присутствия. Воспользуйтесь страданием для обретения просветления.

 

Сдача не преображает действительность — по крайней мере, не напрямую. Сдача изменяет вас. А вместе с вами изменяется и ваш мир, ведь мир — лишь отражение.

 

Болезнь — не проблема. Проблема — вы, подчиняющийся эгоистичному разуму.

От вас может отвернуться удача, кто-то из родных может заболеть или умереть, вы можете почувствовать приближение собственной смерти, — всегда помните, что у всего этого есть обратная сторона. Один шаг — и произойдет нечто невероятное: грубый металл боли и страдания превратится в золото. Сделать этот шаг — значит сдаться.

 

Я не говорю, что в подобной ситуации вы будете счастливы. Счастливым вы не станете, но боль и страх переплавятся в тихое умиротворение, порождение глубочайшего уровня — Непроявленного. Это «Божественный покой, находящийся выше всякого понимания». Счастье в сравнении с ним кажется ничего не значащим пустяком.

 

Вместе с этим сияющим спокойствием, приходит понимание собственного бессмертия и неуязвимости — причем понимаете вы это не разумом, а самой сущностью своего Бытия. И это не просто убеждение. Это абсолютная уверенность, не нуждающаяся во внешних доказательствах, почерпнутых из какого-то второстепенного источника. 

Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 26 Марта 2012 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения nasTroEnia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Экхарт Толле Практика “The Power of Now” Часть 3 Приятие и сдача Глава 8 Приятие настоящего

 

Часть 3 Приятие и сдача

Когда вы не противитесь тому, что есть,

а значит, полностью присутствуете в Сейчас,

прошлое теряет над вами власть.

Заслоняемый разумом мир Бытия

раскрывается перед вами. В душе внезапно

воцаряется тишина; неизъяснимое

спокойствие окутывает все ваше существо.

Внутри этого спокойствия искрится

огромная радость. В радости живет любовь.

А в самой сердцевине сокрыто

священное, неизмеримое.

 

То, что не может быть названо.

Глава 8 Приятие настоящего

Непостоянство и цикличность жизни

В жизни каждого из нас случаются циклы успеха, когда все складывается как нельзя лучше, и циклы неудач, когда дела идут из рук вон плохо и когда приходится «отпустить» всё, чтобы дать пространство росту нового, позволить изменениям случиться.

 

Если вы цепляетесь за старое и сопротивляетесь переменам, значит, противитесь естественному течению жизни — и тогда вы обречены на страдания. Распад — обязательное условие нового роста. Один цикл невозможен без другого.

 

Нисходящий цикл просто-таки необходим для духовной реализации. Чтобы перенестись в духовное измерение, нужно на каком-то уровне потерпеть полное фиаско или испытать сильную боль, пережить серьезную потерю. А может, вы добились успеха, но по прошествии времени ваше достижение кажется вам пустым и никчемным — и успех превращается в неудачу.

 

Неудача присутствует в любом успехе, а успех — во всех неудачах. В нашем мире форм все люди рано или поздно терпят «фиаско»; любой успех рано или поздно оборачивается поражением. Все формы непостоянны.

 

Вы можете и дальше быть активным и по-прежнему наслаждаться проявлением и созданием новых форм и обстоятельств — но вы уже не будете отождествлять себя с ними. Вы больше не нуждаетесь в них для формирования представления о своем «я». Формы и обстоятельства теперь не являются вашей жизнью; это лишь ваши жизненные ситуации. 

Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 26 Марта 2012 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения nasTroEnia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Экхарт Толле Практика “The Power of Now” Часть 2 Взимоотношения как духовная практика Глава 7 От привычки — к просветленным отношениям

Отношения «любовь — ненависть»

Пока вы не научитесь сознательно присутствовать в Сейчас, ваши отношения с людьми — особенно с самыми близкими — будут трещать по всем швам и рано или поздно развалятся. Какое-то время вам будет казаться, что все в порядке (например, когда вы влюблены), но со временем видимое благополучие сойдет на нет, начнутся ссоры, конфликты, вы разочаруетесь и все чаще будете причинять партнеру боль — душевную и даже физическую.

Похоже, большинство «любовных связей» быстро превращаются в клубок любви и ненависти. «Любовь» сменяется враждебностью, грубыми выпадами; дружеское расположение мгновенно исчезает. И это считается нормой.


Если в ваших отношениях с близким человеком к любви примешивается ее противоположность — нападки, эмоциональное насилие, — то, вероятно, вы перепутали любовь с зависимостью и эгоистической привязанностью. 

Читать далее...


Поиск сообщений в ЗиС
Страницы: 7 6 5 4 [3] 2 1 Календарь