Мясо с сыром в фольге. Очень вкусно!

Мясо с сыром в фольге. Очень вкусно!

Ингредиенты:
1) Мясо (телятина) – 300 грамм.
2) Сметана – 100 грамм.
3) Соль, молотый перец и специи – по вкусу.
4) Твердый сыр – 200 грамм.
5) Пряности.

Приготовление:
1. Возьмите мясо. Лучше использовать мясо для запекания в фольге нежирных сортов. Например, говядина будет слишком жесткой, свинина – жирной, а вот телятина – хороший вариант.
2. Можно использовать крольчатину или индюшатину в данном рецепте. Мясо надо порезать на пласты небольшого размера.
3. Теперь каждый пласт надо хорошо отбить специальным молотком, чтобы при жарке мясо стало нежным и мягким.
4. Теперь надо взять фольгу и разрезать ее на кусочки, в которые выложить каждый отбитый пласт мяса. Берете один кусочек мяса и выкладываете в фольгу.
5. Хорошо посолите мясо, можно и с двух сторон. Затем смажьте верхний слой сметаной.
Присыпьте мясо специями и пряностями.
6. Твердый сыр надо натереть на крупной терке и посыпать смазанный сметаной кусочек мяса.
Теперь аккуратно заворачиваете мясо в фольгу со всех сторон, чтобы в процессе жарки сок не вытек. 7. Со всеми остальными кусочками поступаете, как описано выше.
Запекать в духовке около часа.
8. За пять минут до того как вы будете выключать духовку, нужно достать форму и раскрыть все кусочки фольги, а затем снова поставить мясо в фольге в духовку. Это делается для того, чтобы мясо приобрело более привлекательный вид, а именно, чтобы сыр немного зажарился. Так как когда фольга закрыта, мясо тушиться и сыр плавится. Выключаете огонь и выкладываете мясо из фольги на тарелку.
9. Украшаете зеленью.

 

готовим быстро

Пончики с творогом сможет приготовить даже начинающий кулинар. Готовятся они очень просто, а главное быстро. Пончики изумительно вкусные и в горячем и в холодном виде. А то, что в их составе преобладает творог, делает пончики еще и полезными. По желанию можно начинить пончики фруктами или ягодами.

Нам понадобится:
1 пачка творога.
3 шт. куриных яиц.
3 с.л. сахара-песка.
1/2 ч.л. соды.
1 ч.л. 9% уксуса (лимонного сока).
Соль (щепотка).
5 с.л. пшеничной муки.

Приготовление:
Для начала выложите в глубокую миску творог. Затем взбейте яйца с сахаром и соедините с творогом. Добавьте в яично-творожную смесь гашеную соду, муку и соль. Тщательно все перемешайте, чтобы получилась однородная масса.

Смочите руки водой и сформируйте из творожного теста небольшие шарики. Разогрейте в глубокой сковороде растительное масло и обжарьте шарики с двух сторон во фритюре около 2-3 минут до золотистого цвета, переворачивая их шумовкой.

Готовые пончики из творога выложите на бумажное полотенце, чтобы стекло масло. Перед подачей на стол посыпьте пончики сахарной пудрой или полейте сладким сиропом.

Быстрая выпечка к чаю. 4 рецепта.


РУЛЕТ С ДЖЕМОМ — готовится за 20 минут!

Продукты:
-половина стакана сахара,
-половина стакана муки,
-2 столовые ложки разрыхлителя для теста,
-немного соли,
-4 яйца,
-половина стакана любого другого густого джема,
-немного сахарной пудры для украшения рулета.
Приготовление:
1.Смешать сахар, муку, соль и разрыхлитель.
2. Добавить яйца и все взбить при помощи миксера.
3. Форму для выпечки застелить бумагой, смазанной маслом.
4. Вылить тесто в форму и ставь в нагретую до 180 градусов духовку.
5.Время выпечки около 7 минут.
6. Достать форму из духовки, перевернуть.
7. Снять бумагу и смазать будущий рулет джемом.
8. Быстренько свернуть пирог рулетом и подавать к столу, посыпав сахарной пудрой.
Читать далее...

Блузон "Солнечный" с вертикальными ажурными узорами. Спицы



Размер: 44-46

Вам потребуется: 300 г льна с вискозой желтого цвета (500 м/ 100 г); спицы № 2,5; крючок № 1.

Блузон выполнен вертикальными ажурными узорами пряжей в два сложения.
Низ блузона и вырез горловины обвязан кружевной каймой крючком.

еще ФОТО и ОПИСАНИЕ >>>

Модель из нового "Журнала мод" № 567 2013

Теплый вязаный жакет «Горький шоколад»


http://viazalki.ru/vyazanie-zhaketi/tepliy-vyazaniy-zhaket-gorkiy-shokolad.html
Теплый вязаный жакет связан из шерстяной пряжи. Они имеет свободный покрой и застегивается впереди на пуговицы. Ранней осенью такой жакет вполне может заменить привычную куртку.
Размер: S.
Вам потребуется: пряжа Unity Light (48% шерсть, 52% акрил, 200 м/100 г) – 500 г темно-коричневого цвета, спицы №3, 4 пуговицы.
Узоры
Резинка 1 х 1: вязать попеременно 1 лицевую петлю и 1 изнаночную петлю; в изнаночных рядах все петли вязать по рисунку.
Узор «путанка»: вязать попеременно 1 лицевую петлю и 1 изнаночную петлю, смещая узор на 1 петлю в каждом ряду.
Изнаночная гладь: лицевые ряды – лицевые петли, изнаночные ряды – изнаночные петли.
Лицевая гладь: лицевые ряды – лицевые петли, изнаночные ряды – изнаночные петли.
Плотность вязания: 20 петель х 22 ряда = 10 х 10 см.
Описание работы
Вяжите сверху вниз. Наберите на спицы 80 петель, вяжите узором «путанка» реглан от горловины. При этом крайние 5 петель планки с обеих сторон провязывайте изнаночной гладью. При этом крайние 5 петель планки с обеих сторон провязывайте изнаночной гладью. На высоте реглана 23 см петли рукавов снимите на дополнительные спицы и отложите. Далее вяжите спинку и полочки единым полотном еще 8 см узором «путанка». Далее вяжите лицевой гладью высоты 46 см от начала работы. Затем провяжите 4 см резинкой 1 х 1 и закройте петли по рисунку. Затем снимите петли рукавов на круговые или носочные спицы и вяжите еще 8 см узором «путанка». Далее до высоты рукава от начала вязания 38 см вяжите лицевой гладью, затем провяжите 4 см резинкой 1 х 1 и закройте петли по рисунку.
Сборка
По краю горловины равномерно наберите петли и вяжите 5 см резинкой 1 х 1. На планку равномерно пришейте 4 потайные кнопки, а с внешней стороны пришейте пуговицы.

1.

Серия сообщений "Вязание для женщин":

Часть 1 - Шарф
Часть 2 - Кофточка
Часть 3 - ВЯЗАНИЕ ЖАКЕТА HONEYCOMB, ROWAN 53
Часть 4 - Ажурный серый шарф
Часть 5 - Теплый вязаный жакет «Горький шоколад»
Часть 6 - Вязание кардигана Camel Cardigan, Knit Simple Knits Plus
Часть 7 - Летний белый жакетик
...
Часть 36 - КОФТОЧКА, связанная сверху
Часть 37 - Жакет на пуговицах с интересными полочками
Часть 38 - Очаровательная шляпка с полями. Размеры шапочек для детей и взрослых

Ажурная кофточка со схемами

Размер: 36-38 (40-42; 44-46).

Вам потребуется: 200 (200; 250) г пряжи ARTISTE METALLIC (80% вискоза, 20% металлизированный попиэстер; 25 г/100 м), крючок № 2, 4 пуговицы диаметром 1.5 см в тон.

Схемы вязания крючком

Серия сообщений "кофточки":
Часть 1 - Пуловер с крупным узором
Часть 2 - Кофточка с цветными полосками
...
Часть 14 - Белая кофточка крючком из цветочных мотивов
Часть 15 - Летняя кофточка с ананасами. Вязание крючком
Часть 16 - Ажурная кофточка со схемами

Жакет цвета стали




1.


2.


3.

Как приготовить уксус разной концентрации?


Я думаю, многие из Вас довольно часто используют уксус при приготовлении различных блюд, кто-то добавляет его в маринады. Ну, так вот, каким образом можно приготовить уксус различной концентрации из уксусной кислоты? Ведь не всегда нам требуется только девяти процентный раствор уксусной кислоты. Всё же эссенцию, я думаю, покупать намного выгоднее, чем различные виды уксуса. Во-первых, здесь присутствует экономия семейного бюджета (для кого-то это является важным). Во-вторых, можно самому достаточно просто приготовить уксус различной концентрации, что особенно важно в период заготовок, т.е. ближе к осени. К сожалению, сейчас многие производители на этикетке просто пишут: «Разбавить водой в соотношении 1:20-ти». Но этого всё же не достаточно.

Давайте теперь поговорим поподробнее.

Фаршированные кабачки: вкуснее голубцов, и работы меньше

Фаршированные кабачки, наверное, одно из самых известных блюд с кабачком. Поскольку одновременно сытно, вкусно, легко для желудка, да и в приготовлении несложно..
Фаршировать кабачки можно тремя способами - нарезая кабачки кружками (как в данном случае), делая из кабачков лодочки или стаканчики. Я больше всего люблю кружками - и кушать удобнее, и начинки больше.

Я могу пол-противня смолотить.

Лимонный джем.

Этому джему я готова посвящать стихи! Настолько он мне нравится. Варю его очень большими партиями, но разливаю по маленьким баночкам, чтобы потом дарить друзьям на праздники.

Читать далее...

Салат *Просто гениальный*

Взять; 1 кг. - капусты 1 кг. - помидор 1 кг. - огурчиков 1 кг. - сладкого перчика 1 кг. морковки Если чего-то из овощей нет ---- то берете 2 кг. другого овоща. Всё порезать как на салатик, морковку на терке. Все овощи смешать. И туда добавить; раст. масло -200гр. уксуса 9% 200 гр. соль - 8 ч. ложек сахарок - 16 ч. ложек Все перемешать Поставит на огонь Довести до кипения И кипятить ровно 2 мин Сразу разложить по банкам. Закатать. Укутать Девочки.... такая вкуснота.... помидорки свежак, капусточка хрустит....

Светло-голубой пуловер

Светло-голубой пуловер с рукавами реглан привлекателен благодаря необычайному расположению ажурных узоров.

Размер: 38/40

Вам потребуется: 400 г голубой пряжи Club (50% хлопка, 50% полиакрила, 125 м/50 г); прямые и круговые спицы №3,5.

Читать далее...

Пуловер с коротким рукавами фисташкового цвета

 

Если вы хотите, что бы ваш компьютер работал без проблем, можете посетить сайт PROSTOPC.COM., который посвящён компьютерам и всему, что к ним относится. Здесь много интересных статей и советов по компьютерной тематике. Это может заинтересовать не только новичкам, но и продвинутых пользователей.

 

 

жаккард,осенние мотивы

http://www.stranamam.ru/post/1774757/

Три жакета на все случаи жизни

Европейская вязаная мода ... от журнала Katia (Испания)

Посмотреть

Посмотреть

Спагетти под соусом"Болоньезе"

Рецепт,из всем известной рекламы:"Мама мио,ешь Долмио".Приготовила очень быстро...!!!Семья в восторге!!!ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Летний беретик с ирландским кружевом.МК по вязанию.

 

 

                     

Читать далее...

Тушеная капуста с фаршем «Семейный ужин»

Пришла домой с работы, устала, а нужно еще приготовить ужин на всю семью… и не знаешь, за что хвататься. Для меня спасением, если нужно приготовить ужин очень быстро и вкусно, становится тушеная капуста.
Существует очень много способов тушения капусты, с овощами, грибами, курицей и мясом. Сегодня мы будем тушить ее с домашнем фаршем (говядина + свинина 50 на 50). Готовитсся оно быстро, а съедается еще быстрее.

Секретный рецептик сэкономит время для личных хлопот!

Пирог «Мясо в кляре»

Вас, наверно, очень удивит название этого пирога с мясом. Ведь кляр мы используем как дополнение, а не как полноценное тесто. Но в этом рецепте все наоборот. Пирог получается очень вкусным и необычным, выручает в те моменты, когда «гости на пороге». А можно и пообедать, и поужинать. Готовьте и наслаждайтесь!

Вкуснейший мясной пирог, который готовить проще простого!