-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Сова2012

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.03.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 2185





 Никнейм Сова2012 зарегистрирован!

 

  4505525_4maf_ru_pisec_2012_12_23_140203_50d6d0d1406f7_1_ (700x62, 65Kb)
 
 
 
 

free counters



Large Visitor Globe

Flag Counter


Салат "Лесная тайна" с кальмарами и маслинами

Понедельник, 29 Апреля 2013 г. 20:10 + в цитатник
Это цитата сообщения НЮНИК-МАНЮНИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Лесная тайна" с кальмарами и маслинами

2aAqt0TMEJg (600x426, 78Kb)
Состав:
-Отварное филе кальмаров – 300г
-Маслины – 80-100г
-1 крупный болгарский перец
-Огурцы – 2 шт.
-Фасоль (отварная) – 250г
-Яйца – 5 шт.
-Копчёный сыр сулугуни ("косичка") – 120г
-Майонез, соль, пучок петрушки

Приготовление:
Яйца отварить до готовности, охладить, очистить (одно яйцо оставить для украшения), натереть на мелкой тёрке.
Яйцо для украшения разрезать пополам, из "острой" половинки вынуть желток (желток натереть на тёрке в салат с остальными яйцами), приготовить крепкую чайную заварку (я беру два пакетика чёрного чая на 300 мл воды), перелить заварку в кастрюльку, положить в заварку половинку яйца без желтка, довести до кипения, огонь уменьшить и варить 4-5 минут, "шляпку" вынуть шумовкой из кастрюльки, охладить и "одеть" на вторую половинку яйца.
Огурцы вымыть, обсушить, нарезать кубиками.
Болгарский перец вымыть, вырезать семена, ещё раз промыть, обсушить, нарезать кубиками.

Филе кальмаров мелко нарезать, петрушку вымыть, обсушить, мелко нарезать.

У маслин вынуть косточки, разрезать пополам (несколько маслин оставить целыми для украшения).

Сыр разобрать на тонкие волокна и нарезать не слишком длинными полосками.

Салат выкладывать слоями:
1. Фасоль, майонез
2. Яйца
3. Огурцы (немного посолить), майонез
4. Кальмары
5. Болгарский перец (немного посолить), майонез
6. Маслины
7. Петрушка
8. Сыр (уложить полосками по всей поверхности салата)

Украсить салат грибом из яйца, целыми маслинами и листиками петрушки.

Салат убрать в холодильник на час.
Рубрики:  ***** салаты*****

Метки:  

Нутелла своими руками!

Понедельник, 29 Апреля 2013 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения НЮНИК-МАНЮНИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нутелла своими руками!

zd7hJMv4IAY (604x453, 67Kb)
Нашли рецепт с замечательными отзывами! Все готовят её и очень, очень довольны!

Ингредиенты для рецепта Нутеллы:

молоко – 4 стакана;
ядра лесных орехов (арахис или грецкие) – 3-4 ст.л.;
сахар-песок – 4 ст.;
мука пшеничная – 4 ст.л.;
тёмный какао-порошок – 6 ст.л.;
масло сливочное – 1 пачка;
соль – половинка чайной ложки.

Приготовление:

1. Соединяем в миске сахарный песок, какао и муку.

2. Затем постепенно небольшими порциями наливаем молоко и сразу размешиваем, чтобы не было комочков.

3. После того, как все молоко будет вылито, переливаем содержимое в кастрюльку и ставим на огонь.

4. Доводим смесь до кипения на слабом огне, постоянно помешивая, чтобы не подгорела и не пристала ко дну кастрюлю.

5. Далее добавляем измельченные в блендере или растертые в ступке орешки, масло; солим и перемешиваем.

6. Варим Нутеллу на медленном огне, не забывая мешать, до загустения.

Готовую Нутеллу остужаем, перекладываем в баночку с крышкой и храним в холодильнике. Сваренная таким способом в домашних условиях Нутелла получается однородной, эластичной и хорошо намазывается на бутерброды, печенья и т.д.

Серия сообщений "*****десерты, конфеты*****":
Часть 1 - Шоколадные трюфели
Часть 2 - Шоколадное мороженое с грецкими орехами
...
Часть 10 - Смузи с хурмой, йогуртом и овсяными хлопьями
Часть 11 - Делаем сами шоколадные конфеты Вэлнэс, клубничную и ванильную карамель с грецкими орехами
Часть 12 - Нутелла своими руками!
Часть 13 - Пасха Творожная с Изюмом, Миндалем и Лимоном
Часть 14 - Творожная Пасха с Фисташками и Изюмом
Часть 15 - Пасха «Царская»
Часть 16 - Клубнично-апельсиновый смузи
Часть 17 - Мороженое из творога с персиком


Метки:  

Пасха (венское тесто)

Понедельник, 29 Апреля 2013 г. 19:57 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасха (венское тесто)

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

456 (700x524, 201Kb)
Это просто восхитительная сдоба! Работать с тестом было настолько приятно! Без всяких заморочек. Действительно, быстро, а результат просто превосходный!
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Серия сообщений "*****выпечка*****":
Часть 1 - Пицца "Минутка"
Часть 2 - Пасхальный пирог
...
Часть 38 - Пляцок «Пани Вишневская»
Часть 39 - "Цветаевский» пирог"
Часть 40 - Пасха (венское тесто)
Часть 41 - Горячие бутерброды с сосисками
Часть 42 - Бутерброды "Вкусняшка"
...
Часть 47 - Хлебные палочки от Ришара Бертине двух видов
Часть 48 - Медовик в мультиварке: все гениальное просто
Часть 49 - Очень простой яблочный десерт в виде розочек


Метки:  

Салат "Пасхальный"

Воскресенье, 28 Апреля 2013 г. 11:03 + в цитатник
Это цитата сообщения интервал [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Пасхальный"



Дорогие форумчанки! Выношу на ваш суд свой новый салатик ! 

Он состоит из: 
Куриное филе копченое - 150 гр. 
Филе индейки вареное - 300 гр. 
Болгарский перец - 150 гр. 
Ананас консервированный - 200 гр. 
Орехи ( у меня был фундук) - 100 гр. 
Изюм - 50 гр. 
Майонез 
Соль, перец по вкусу. 
Яйца вареные - 2 шт. и зелень для украшения блюда. 
Вместо филе индейки и курицы можно взять любое мясо или ветчину . 
Если не любите в мясных салатах "сладинку", то исключите изюм, моя мама вместо него добавляет свежий огурчик. 
 
Филе птицы и болгарский перец нарезать тонкой соломкой. Ананас - кубиками. Орехи измельчить в кофемолке. Изюм промыть, перебрать и запарить кипятком на 5мин. 
 
Все смешать, посолить, поперчить и заправить майонезом. 
 
Выкладываем салат на овальное блюдо и придаем ему форму яйца 
 
Сверху салат покрываем тертым белком, после - слой майонеза и тертый желток. Для украшения я использовала ягоды клюквы, зелень, редис, огурец и измельченный фундук. 
 
Таким образом в предверии Святого Воскресенья можно украсить любой салат! 
Перед подачей салат должен хорошо пропитаться не менее 3 часов. 
Приятного аппетита !
 
Рубрики:  ***** салаты*****

Метки:  

Елец в Вербное святое воскресение...

Воскресенье, 28 Апреля 2013 г. 10:52 + в цитатник

 4861187_getImage_1_ (640x457, 67Kb)

Вербное святое воскресение...

Татьяна Ротанова (Вирява))

 
Вербное святое воскресение -
Тихо льётся нежный свет с небес.
Веточек пушистых освящение –
Время ожидания чудес.

А природа только просыпается,
Потянулась к солнцу. И сердца
Почек постепенно раскрываются.
Слышишь: вот и пение скворца!

Он, гонец весны, спешит с вопросами:
Оживают ли поля и лес?
А в ответ ему звонкоголосыми:
Иисус воистину Воскрес!

4861187_getImageCAK4STH4 (640x426, 51Kb)

4861187_getImageCA0XIT6I (360x480, 27Kb)

4861187_getImageCAS1R9W2 (312x480, 30Kb)

4861187_getImageCAJO1XQD (604x453, 109Kb)

4861187_getImageCAANZID0 (640x480, 124Kb)

4861187_getImageCA8VA24P (320x480, 35Kb)

4861187_getImageCAFWTQO1 (320x480, 34Kb)

4861187_getImageCAPGVY5L (640x427, 64Kb)

4861187_getImageCA0NDIYQ (640x426, 118Kb)

4861187_getImageCACRCNT6 (640x479, 76Kb)

4861187_getImageCAODG7OY (347x480, 53Kb)

4861187_getImageCADWJDVC (640x426, 85Kb)

Для создания  поста использованы фото города Елец Липецкой области

Автор Сергей Барыбин

Серия сообщений "*****лучшие фото*****":
Часть 1 - Фото жизнь
Часть 2 - Удивительные фото со всего света
...
Часть 14 - 48 фотографий Солнца
Часть 15 - Кто попал в кадр?
Часть 16 - Елец в Вербное святое воскресение...


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Александр Блок "Есть времена, есть дни, когда..."

Суббота, 27 Апреля 2013 г. 14:17 + в цитатник

  

Александр Блок

Есть времена, есть дни, когда
Ворвётся в сердце ветер снежный,
И не спасёт ни голос нежный,
Ни безмятежный час труда…

Испуганной и дикой птицей
Летишь ты, но заря — в крови…
Тоскою, страстью, огневицей
Идёт безумие любви…

Пол-сердца — туча грозовая,
Под ней — всё глушь, всё немота,
И эта — прежняя, простая —
Уже другая, уж не та…

Темно, и весело, и душно,
И, задыхаясь, не дыша,
Уже во всем другой послушна
Доселе гордая душа!


22 ноября 1913

 

Рубрики:  *****поэзия серебряного века*****

Метки:  

Анна Ахматова "Всё расхищено, предано, продано..."

Суббота, 27 Апреля 2013 г. 14:11 + в цитатник

  

Анна Ахматова 

Наталии Рыковой

Всё расхищено, предано, продано,
Черной смерти мелькало крыло,
Все голодной тоскою изглодано,
Отчего же нам стало светло?

Днем дыханьями веет вишневыми
Небывалый под городом лес,
Ночью блещет созвездьями новыми
Глубь прозрачных июльских небес,-

И так близко подходит чудесное
К развалившимся грязным домам...
Никому, никому неизвестное,
Но от века желанное нам.

http://www.stihi-rus.ru/1/Ahmatova/24.htm

 

Рубрики:  *****поэзия серебряного века*****

Метки:  

Анна Ахматова "И когда друг друга проклинали..."

Суббота, 27 Апреля 2013 г. 14:06 + в цитатник

  

Анна Ахматова

 

И когда друг друга проклинали…

И когда друг друга проклинали
В страсти, раскаленной добела,
Оба мы еще не понимали,
Как земля для двух людей мала,
И что память яростная мучит,
Пытка сильных – огненный недуг! –
И в ночи бездонной сердце учит
Спрашивать: о, где ушедший друг?
А когда, сквозь волны фимиама,
Хор гремит, ликуя и грозя,
Смотрят в душу строго и упрямо
Те же неизбежные глаза.

http://www.sentido.ru/poem.php?id_poem=98

 

 

Рубрики:  *****поэзия серебряного века*****

Метки:  

Анна Ахматова "Двадцать первое. Ночь.Понедельник"

Суббота, 27 Апреля 2013 г. 14:02 + в цитатник

  

Анна Ахматова

Двадцать первое. Ночь. Понедельник.
Очертанья столицы во мгле.
Сочинил же какой-то бездельник,
Что бывает любовь на земле.

И от лености или со скуки
Все поверили, так и живут:
Ждут свиданий, боятся разлуки
И любовные песни поют.

Но иным открывается тайна,
И почиет на них тишина...
Я на это наткнулась случайно
И с тех пор все как будто больна.
http://www.stihi-rus.ru/1/Ahmatova/31.htm

 

Рубрики:  *****поэзия серебряного века*****

Метки:  

Марина Цветаева "Коли милым назову - не соскучишься!"

Суббота, 27 Апреля 2013 г. 13:55 + в цитатник

  

Марина Цветаева

***

Коли милым назову — не соскучишься!
Богородицей — слыву — Троеручицей:
Одной — крепости крушу, друга — тамотка,
Третьей по́ морю пишу — рыбам грамотку.

А немилый кто взойдёт да придвинется,
Подивится весь народ, что за схимница!
Филин ухнет, чёрный кот ощетинится.
Будешь помнить цельный год — чернокнижницу!

Чёрт: ползком не продерусь! — а мне едется!
Хочешь, с зеркальцем пройдусь — в гололедицу?
Ради барских твоих нужд — хошь в метельщицы!
Только в мамки — не гожусь — в колыбельщицы!

Коль похожа на жену — где повойник мой?
Коль похожа на вдову — где покойник мой?
Коли суженого жду — где бессонница?
Царь-Девицею живу — беззаконницей!


6 апреля 1916

 

Рубрики:  *****поэзия серебряного века*****

Метки:  

Марина Цветаева "Я тебя отвоюю у всех земель, у всех небес..."

Суббота, 27 Апреля 2013 г. 13:51 + в цитатник


Марина Цветаева

***

  Я тебя отвоюю у всех земель, у всех небес,
Оттого что лес — моя колыбель, и могила — лес,
Оттого что я на земле стою — лишь одной ногой,
Оттого что я тебе спою — как никто другой.

Я тебя отвоюю у всех времен, у всех ночей,
У всех золотых знамен, у всех мечей,
Я ключи закину и псов прогоню с крыльца —
Оттого что в земной ночи я вернее пса.

Я тебя отвоюю у всех других — у той, одной,
Ты не будешь ничей жених, я — ничьей женой,
И в последнем споре возьму тебя — замолчи! —
У того, с которым Иаков стоял в ночи.

Но пока тебе не скрещу на груди персты —
О проклятие! — у тебя остаешься — ты:
Два крыла твои, нацеленные в эфир, —
Оттого что мир — твоя колыбель, и могила — мир!

15 августа 1916

 http://slova.org.ru/cvetaeva/iatebiaotvoiuiu/
 

 

Рубрики:  *****поэзия серебряного века*****

Метки:  

Марина Цветаева "Молитва"

Суббота, 27 Апреля 2013 г. 13:48 + в цитатник

  

Марина Цветаева

МОЛИТВА

Христос и Бог! Я жажду чуда
Теперь, сейчас, в начале дня!
О, дай мне умереть, покуда
Вся жизнь как книга для меня.

Ты мудрый, Ты не скажешь строго:
- "Терпи, еще не кончен срок".
Ты сам мне подал - слишком много!
Я жажду сразу - всех дорог!

Всего хочу: с душой цыгана
Идти под песни на разбой,
За всех страдать под звук органа
и амазонкой мчаться в бой;

Гадать по звездам в черной башне,
Вести детей вперед, сквозь тень...
Чтоб был легендой - день вчерашний,
Чтоб был безумьем - каждый день!

Люблю и крест, и шелк, и каски,
Моя душа мгновений след...
Ты дал мне детство - лучше сказки
И дай мне смерть - в семнадцать лет!

http://www.stihi-rus.ru/1/Cvetaeva/76.htm

 

Рубрики:  *****поэзия серебряного века*****

Метки:  

Саша Черный "Пробуждение весны"

Суббота, 27 Апреля 2013 г. 13:43 + в цитатник

  

САША ЧЕРНЫЙ

ПРОБУЖДЕНИЕ ВЕСНЫ

Вчера мой кот взглянул на календарь
И хвост трубою поднял моментально,
Потом подрал на лестницу как встарь,
И завопил тепло и вакханально:
"Весенний брак, гражданский брак -
Спешите, кошки, на чердак!"

И кактус мой - о, чудо из чудес!-
Залитый чаем и кофейной гущей,
Как новый Лазарь, взял да и воскрес
И с каждым днем прет из земли все пуще.
Зеленый шум... Я поражен,
"Как много дум наводит он!"

Уже с панелей слипшуюся грязь,
Ругаясь, скалывают дворники лихие,
Уже ко мне зашел сегодня "князь",
Взял теплый шарф и лыжи беговые...
"Весна, весна! - пою, как бард,-
Несите зимний хлам в ломбард".

Сияет солнышко. Ей-богу, ничего!
Весенняя лазурь спугнула дым и копоть.
Мороз уже не щиплет никого,
Но многим нечего, как и зимою, лопать...
Деревья ждут... Гниет вода,
И пьяных больше, чем всегда.

Создатель мой! Спасибо за весну!
Я думал, что она не возвратится,-
Но... дай сбежать в лесную тишину
От злобы дня, холеры и столицы!
Весенний ветер за дверьми...
В кого б влюбиться, черт возьми?

 http://www.2ostrov.ru/poems.php?id=51909

 

Рубрики:  *****поэзия серебряного века*****

Метки:  

Саша Черный "Интеллигент"

Суббота, 27 Апреля 2013 г. 13:36 + в цитатник

 

Саша Черный

ИНТЕЛЛИГЕНТ

Повернувшись спиной к обманувшей надежде
И беспомощно свесив усталый язык,
Не раздевшись, он спит в европейской одежде
И храпит, как больной паровик.

Истомила Идея бесплодьем интрижек,
По углам паутина ленивой тоски,
На полу вороха неразрезанных книжек
И разбитых скрижалей куски.

За окном непогода лютеет и злится...
Стены прочны, и мягок пружинный диван.
Под осеннюю бурю так сладостно спится
Всем, кто бледной усталостью пьян.

Дорогой мой, шепни мне сквозь сон по секрету,
Отчего ты так страшно и тупо устал?
За несбыточным счастьем гонялся по свету,
Или, может быть, землю пахал?

Дрогнул рот. Разомкнулись тяжелые вежды,
Монотонные звуки уныло текут:
"Брат! Одну за другой хоронил я надежды,
Брат! От этого больше всего устают.

Были яркие речи и смелые жесты
И неполных желаний шальной хоровод.
Я жених непришедшей прекрасной невесты,
Я больной, утомленный урод".

Смолк. А буря все громче стучалась в окошко.
Билась мысль, разгораясь и снова таясь.
И сказал я, краснея, тоскуя и злясь:
"Брат! Подвинься немножко".

http://www.stihi-rus.ru/1/chernyiy/24.htm

 

 

Рубрики:  *****поэзия серебряного века*****

Метки:  

Игорь Северянин "Классические розы"

Суббота, 27 Апреля 2013 г. 13:32 + в цитатник


Игорь Северянин  

 

Классические розы

 

                  Как хороши, как свежи были розы
                  В моем саду! Как взор прельщали мой!
                  Как я молил весенние морозы
                  Не трогать их холодною рукой!
                                                      И.Мятлев. 1843 г.

В те времена, когда роились грезы
В сердцах людей, прозрачны и ясны,
Как хороши, как свежи были розы
Моей любви, и славы, и весны!

Прошли лета, и всюду льются слезы...
Нет ни страны, ни тех, кто жил в стране...
Как хороши, как свежи ныне розы
Воспоминаний о минувшем дне!

Но дни идут — уже стихают грозы.
Вернуться в дом Россия ищет троп...
Как хороши, как свежи будут розы,
Моей страной мне брошенные в гроб!

1925

 

Рубрики:  *****поэзия серебряного века*****

Метки:  

Федор Сологуб "Недотыкомка серая"

Суббота, 27 Апреля 2013 г. 13:28 + в цитатник

 

Федор Сологуб

Недотыкомка серая
Всё вокруг меня вьется да вертится,-
То не Лихо ль со мною очертится
Во единый погибельный круг?

Недотыкомка серая
Истомила коварной улыбкою,
Истомила присядкою зыбкою, —
Помоги мне, таинственный друг!

Недотыкомку серую
Отгони ты волшебными чарами,
Или наотмашь, что ли, ударами,
Или словом заветным каким.

Недотыкомку серую
Хоть со мной умертви ты, ехидную,
Чтоб она хоть в тоску панихидную
Не ругалась над прахом моим.

1 октября 1899

 http://slova.org.ru

 

 

Рубрики:  *****поэзия серебряного века*****

Метки:  

Игорь Северянин "Увертюра"

Суббота, 27 Апреля 2013 г. 13:22 + в цитатник

 Игорь Северянин 

УВЕРТЮРА

Ананасы в шампанском! Ананасы в шампанском!
Удивительно вкусно, искристо и остро!
Весь я в чем-то норвежском! Весь я в чем-то испанском!
Вдохновляюсь порывно! И берусь за перо!

Стрекот аэропланов! Беги автомобилей!
Ветропросвист экспрессов! Крылолёт буеров!
Кто-то здесь зацелован! Там кого-то побили!
Ананасы в шампанском - это пульс вечеров!

В группе девушек нервных, в остром обществе дамском
Я трагедию жизни претворю в грезофарс...
Ананасы в шампанском! Ананасы в шампанском!
Из Москвы - в Нагасаки! Из Нью-Йорка - на Марс!

 

Рубрики:  *****поэзия серебряного века*****

Метки:  

И.Бунин "Поэтесса"

Суббота, 27 Апреля 2013 г. 13:16 + в цитатник


 Иван Бунин

Поэтесса

 Большая муфта, бледная щека,
Прижатая к ней томно и любовно,
Углом колени, узкая рука...
Нервна, притворна и бескровна.

 

Все принца ждет, которого все нет,
Глядит с мольбою, горестно и смутно:
«Пучков, прочтите новый триолет...»
Скучна, беспола и распутна.
3.I.16

 

Рубрики:  *****поэзия серебряного века*****

Метки:  

И.Бунин "Рабыня"

Суббота, 27 Апреля 2013 г. 13:13 + в цитатник

  

Иван Бунин

Рабыня

Странно создан человек!
Оттого что ты рабыня,
Оттого что ты без страха
Отскочила от поэта
И со смехом диск зеркальный
Поднесла к его морщинам, -
С вящей жаждой вожделенья
Смотрит он, как ты прижалась,
Вся вперед подавшись, в угол,
Как под желтым шелком остро
Встали маленькие груди,
Как сияет смуглый локоть,
Как смолисто пали кудри
Вдоль ливийского лица,
На котором черным солнцем
Светят радостно и знойно
Африканские глаза.
<1916>


 

Рубрики:  *****поэзия серебряного века*****

Метки:  

Иван Бунин "Могилы, ветряки, дороги и курганы..."

Суббота, 27 Апреля 2013 г. 13:07 + в цитатник


 Иван Бунин

 Могилы, ветряки, дороги и курганы -
Все смерклось, отошло и скрылося из глаз.
За дальней их чертой погас закат румяный,
Но точно ждет чего вечерний тихий час.

И вот идет она, Степная Ночь, с востока...
За нею синий мрак над нивами встает...
На меркнущий закат, грустна и одинока,
Она задумчиво среди хлебов идет.

И медлит на межах, и слушает молчанье...
Глядит вослед зари, где в призрачной дали
Еще мерещутся колосьев очертанья
И слабо брезжит свет над сумраком земли.

И полон взор ее, загадочно-унылый,
Великой кротости и думы вековой
О том, что ведают лишь темные могилы,
Степь молчаливая да звезд узор живой.
1894
 

 

Рубрики:  *****поэзия серебряного века*****

Метки:  

Поиск сообщений в Сова2012
Страницы: 89 ... 84 83 [82] 81 80 ..
.. 1 Календарь