Слоеный тортик-салат с копчеными куриными окороками (рецепт рассчитан на 2 персоны)

100 мл сметаны 15% жирности
100 грамм чернослива
100 мл майонеза
100 мл уксуса
50 грамм дробленых грецких орехов
50 грамм корня сельдерея
2 копченых куриных окорока
2 луковицы
1 стручок красного сладкого перца
1 морковь
1 яблоко

Очистить от кожицы окорока и нарезать их соломкой. Очистить сельдерей и натереть его на терке, а лук со сладким перцем нашинковать соломкой. Сварить морковь и натереть крупно на терке. Очистить и натереть яблоко. Немного нагреть уксус и залить им лук на полчаса. Перемешать сметану с майонезом и приправить перцем и солью.
Положить кусочки птицы в салатник и смазать их сметанным соусом. Выложить сельдерей, яблоко, маринованный лук, сладкий перец и морковь слоями. Полить все соусом, присыпать грецкими орехами и рубленым черносливом. Такой салат должен ночь простоять в холодильнике.