Ингредиенты:

 

Для коржей:

 

Первое-2 яйца

второе-100 г размягченного сливочного масла

третье-150 г сахара

четвертое-2 ст. л. меда

пятое-1 ч.л. с горкой разрыхлителя

шестое-420 г муки (примерно)

 

Для крема:

 

А мы начинаем готовить.

 

Приготовление:

 

Масло взбиваем с сахаром и медом.

Не прекращая взбивать, по одному вбиваем яйца.

Добавляем смешанную с разрыхлителем муку и замешиваем мягкое пластичное тесто.

Делим тесто на 6 равных частей. Выбирвем тарелку, которая будет нам служить лекалом при отбрезании краев выпеченных коржей. Каждую часть раскатываем в пласт, размер которого будет чуть больше диаметра этой самой тарелки.

Выпекаем коржи в разогретой до 200 градусов духовке до золотистого цвета (примерно по 5-6 минут на корж). Обрезаем по тарелке и складываем стопкой.

Сметану взбиваем с сахаром до растворения последнего.

Щедро смазываем кремом каждый корж.

Обрезки превращаем в крошку и обсыпаем ею торт.

Даем пропитаться.

 

 

 

 

                                                                                     для вас do-it-yourself-best.net