-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Позднякова_Оксана

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.03.2012
Записей: 1784
Комментариев: 33
Написано: 1846


"Быстрее некуда" ("Загадка"

Воскресенье, 24 Июня 2012 г. 16:03 + в цитатник
Цитата сообщения Мастерская_Нормы_Рихтер Салат "Быстрее некуда" ("Загадка").

Салатик обнаружила у  галина5819, (ссылочка внизу) взят он из журнала "Сектреты кухни" №1(17) 2009 г. (моя признательность). Чрезвычайно быстро готовится, отличный вкус. Приведу вам рекомендуемые пропорции и, как всегда, мои комментарии.

Собственно вот так у меня выглядит салатик

1018034_DSC_0430_copy (700x465, 240Kb)

1. Твердый сыр

2. Колбаса «салями» и сырая морковь в одининаковом количестве

3. Чеснок 1-2 зубчика

4. Яичные блинчики (4 яйца и 1,5 столовые ложки крахмала)

Сначала жарим блинчики. Для этого: взбиваем яйца с крахмалом, добавляем щепотку соли. Получается приблизительно 5 блинчиков. Блинчики режем соломкой.
   
Твердый сыр и сырую морковь натереть на терке для корейской моркови. Колбасу порезать тонкой соломкой.
Все смешиваем. Заправляем майонезом, добавляем чеснок по вкусу и даем салату настояться. 

P.S. Колбаска у меня была полукопчёная, соотношение колбаса+морковь+сыр были другие т.к. не хотелось, чтобы колбасный вкус преобладал. Салат не солила, блинчики подсоленые, колбаса и сыр в посоле не нуждаются.

Источники: http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post140096372/page3.html#BlCom616419480 и здесь http://cookorama.net/uk/blog/myasni-salaty/salat-zagadka_2.html 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку