Люблю такие вещи.

Рада, что вязаные аксессуары нынче в моде

В любом сезоне пригодятся.

Схемы и инструкции - ЗДЕСЬ

Сегодня расскажу про вкуснейшую вещь, которую мне удалось приготовить - домашний зефир!
Мне очень понравился, не ожидала, что это так просто и настолько вкусно. Получается очень вкусный, легкий, и воздушный! Поразило то, что внутри получились мааааленькие «бульки» - вот чего не ожидала – того не ожидала – домашний зефир получился, мало того, что вкуснее любого магазинного, так еще и просто, - выше всяких похвал!

РЕКОМЕНДАЦИИ

Как часто мы друг друга обижаем

Из якобы хороших побуждений.

Рекомендации свои мы дать решаем,

Чтоб правильно принять могли решенье.

И не вдомек мудрующим особам,

Что нить тонка, и может разорваться.

И что их действам, якобы особым,

Душа Свободная все ж будет противляться.

О, Мудрецы, вам не понять терзанья,

Испытанные чувственной Душой.

Вы часто путаете притязанья

Своей Души с  незащищенною чужой.

Чего же проще — просто кинуть фразу

По вашему спасающую Душу,

А если что, ретироваться сразу -

Мол смысл не тот вложить хотели в уши.

Душа открытая — она, увы ранима!

И не обида это вовсе — это боль!

Работа, что с Любовью делал ты — не оценима,

Но ты ее исправить уж изволь…

Изволь исправить так, как Мудрецу хотелось,

Он в ней увидел недостатки, недочеты…

Ему не так работа та виднелась,

Он мнение свое сказал: «И что ты!?»

А ты ни что! Но руки опустились,

Ведь от Души и Сердца труд сей шел…

Сомнения в Душе вдруг поселились,

И ты черту у творчества подвел…

Творите сами — Мудрецы! Собою лишь гордитесь!

Труды ведь ваши лучше, чем у всех!

За сей вопрос меня конечно же простите:

«У критикующих возможен ли Успех?»

Лариса Лощинина 
Источник: http://www.elfikarussian.ru/potryasayushhee-stikho...ie-ot-larisy-loshhininojj/3578

Любить - это находить в счастье другого свое собственное счастье. Готфрид Вильгельм Лейбниц.

* В этом мире любовь - украшенье людей,
Быть лишенным любви - это быть без друзей.
Тот, чье сердце к напитку любви не прильнуло,
Тот - осел, хоть не носит ослиных ушей!
О.Хайям.
Читать далее

Как же хочется уже лета: солнца, зелени, фруктов и моря цветов!!!
Представляю Вашему вниманию немного солнечных и летних фонов - выбирайте!

Танцы от плиты и до компа!!! Сегодня я напишу рецепт торта,который печет моя внучка на свои  междусобойчики, и все классные корпоративчики!!

Мы очень любим торт "Наполеон" но , готовить его,возится с кожами, и если  тесто можно купить в магазине, от раскатывания,обрезания,выпекания ну никак не отвертется! И я предлагаю вам  " Наполеон" только без всех этих заморочек.

Состав для приготовления торта : Слоеное бездрожжевое тесто 1 упаковка 0.5кг ( в оригинальном рецепте 1кг)

Крем:  Яйца - 3шт,  сливочного масла - 200гр, молоко - 250мл, мука - 2чл, сахар - 100гр, вареная сгущенка - 300мл ( вареной сгущенки не было добавила какао 2 стл)

Если оно замороженное, дождаться, когда станет мягким.
Если тесто в виде толстого брикета, то раскатать его в пласт толщиной 4~5мм.
Если тесто в виде пластин, то их раскатывать не нужно. Но я все равно раскатала.

Нарезать тесто на квадратики со стороной 2~3см. У меня разрезано крупно что является ошибкой .
Удобнее всего резать тесто круглым ножом для пиццы.
Противень застелить бумагой для выпечки и разложить на нём квадратики теста так, чтобы они не соприкасались друг с другом. Бумагу не застилала выпекала на противне.

Запечь до яркого зарумянивания при t=200~220|C.

Вынуть из духовки, остудить до тёплого.
Немного запечённых квадратиков отложить для дальнейшего украшения торта.
Остальные квадратики пересыпать в большую кастрюлю или миску.

Немного помять запечённое тесто, чтобы около четверти от объёма рассыпалось на кусочки. Помять ещё сильнее это мало размято.  И квадратики должны быть мельче.

Крем
Если есть блендер, то сложить в чашу яйца, варёное сгущённое молоко, сахар, муку. Влить молоко.
Взбить в однородную массу. Если сгущенка не вареная до какао добавить вместе со всеми ингредиентами.

Вылить в кастрюльку.

Кастрюльку с массой поставить на средний или большой огонь и при постоянном помешивании довести до загустения. Крем должен приобрести вид густой манной каши.

В горячий крем положить сливочное масло и размешать, чтобы масло распределилось равномерно.

Для получения более нежной фактуры крема его можно взбить блендером или миксером.

Горячий крем вылить в ёмкость с запечёнными и хорошо размятыми  тестяными квадратиками.

Перемешать очень тщательно. Форму  лучше квадратную или прямоугольную изнутри застелить фольгой или бумагой для выпечки  можно полиэтеленовой плёнкой. Выложить тортовую массу, слегка её утрамбовывая, чтобы не было воздушных полостей. Остудить до комнатной температуры, а затем поставить в холодильник.
Отложенные квадратики размять в крошку. . Торт вынуть из формы и освободить от фольги (бумаги, плёнки).
Обвалять торт в крошках.
При подаче нарезать торт на не толстые куски. Если форма квадратная то такой торт красивее при нарезке.

Разрез сфотографировала очень неудачно но увы .... пока рецепт подготовила, дошло дело до фото а тортика то тю...тю...!!!


а это фото с сайта Хорошая кухня

По многочисленным просьбам моих друзей и читателей!

Рецепт проверен, каждый год его готовлю, всегда удаётся, и съедается первым!

ЖМИ НА КАРТИНКИ

На правах рекламы

При выборе кровельного материала, учитывают такие характеристики, как надежность, практичность, долговечность. Кровельный материал, как металлочерепица монтеррей актуальное и недорогое покрытие. Кроме того придает эстетический вид строению, идеально подходит под любую кровлю и не уступает импортным аналогам. Большой выбор цветовой гаммы. По всем возникшим вопросам обращайтесь к менеджеру компании.

Сучжоуская вышивка!

Сучжоуская вышивка возникла в городе Сучжоу более 2000 лет назад в эпоху Троецарствия и уже стала настоящим искусством. Этот вид вышивки окончательно сформировался в период династии Сун (960—1279), а в период династии Цин (1644-1911) она достигла наибольшей популярности. Пожилые мастера говорят, что раньше ради сохранения наследственности и передачи этого искусства, секреты мастерства вышивки передавались только мужчинам или же, например, жене сына, но не передавались дочерям.

Картины вышиваются тончайшими иглами и шёлковыми нитями. Это очень скрупулезный труд. Этот вид искусства сочетает в себе живопись, графику и рукоделие. На одну картину у мастера уходит от 6 месяцев до года кропотливого труда. Но зато в результате получаются настоящие шедевры. Созданные таким образом картины выглядят как живые. На них можно рассмотреть самые мельчайшие детали изображаемого объекта. Узелки в них прячутся особым способом так, что обе стороны вышивки кажутся лицевыми.

Эти шёлковые картины - тонкая, изящная авторская вышивка мастеров Китая:
(Джао Дуньбин,Джан Чуньфан,Та Тин,Юнь Чен,Ван Вэй Чжун,Юнь Ванг,Сюе Динь Тин, Сунь Чжунь-шань,Ву Хуанг,Йо Ши Мэй,Тинг Юнь,Янг Чень,Ву Цянь,Йо Ши Мэй,Сыма Цянь).

Я думаю, вместо пуговиц можно использовать и цветную бумагу или картон.

1. 

Рукодельница-мастерица

Серия сообщений "Мультфильмы ":

Часть 1 - Жихарка
Часть 2 - Живая игрушка (мультфильм для детей)
...
Часть 26 - "Мешок яблок" (1974)-мультфильм
Часть 27 - "Гадкий Утенок"-мультфильм
Часть 28 - "Пузырь, лапоть и соломинка"-мультфильм

Этот рецепт я нашла в интернете под названием "Тушеная капуста" (классический рецепт, как в столовых). Автор пишет, что этот классический советский рецепт взят из "Книга о вкусной и здоровой пище".
Капуста действительно получается очень вкусная. Сколько я ни пробовала ее по другим рецептам готовить - все не то.