Записи Друзья Комментарии
Лара Лариса
Аватар Лара__Лариса

 -Метки

 -Рубрики

 -Цитатник

Ирина Самарина - Лабиринт "Бумеранг добра". - (0)

Ирина Самарина - Лабиринт "Бумеранг добра". Когда меня ужалите жестоко, Я не отвечу тем же… Я ...

Супер-пышные котлеты из курицы и овсянки - (0)

Супер-пышные котлеты из курицы и овсянки Супер-пышные котлеты из курицы и овсянки! За ...

Вышивание. Гладь. Ришелье. Аппликация - (0)

Вышивание. Гладь. Ришелье. Аппликация 1. 2. 3. 4. 5. ...

Двухцветный узор спицами: легко и просто, и красиво! - (0)

Двухцветный узор спицами: легко и просто, и красиво! Всем привет! Сегодня хочу предложить вам ...

Идеальные квашеные помидоры: не перекисают до весны, малосольные и ядрёненькие - (0)

Идеальные квашеные помидоры: не перекисают до весны, малосольные и ядрёненькие Если вы лю...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее

 -Видео

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Библейские сюжеты.
Библейские сюжеты.
07:44 15.11.2013
Фотографий: 12

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Лара__Лариса

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

слушать проповеди смотреть христианские фильмы.прогулки спорт. читать библию

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.02.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 36768


Почему йодируют соль, а не какой-то другой продукт?

Пятница, 20 Сентября 2024 г. 14:32 + в цитатник

соль (700x389, 68Kb)
Йодирование соли — это распространенная практика, направленная на предотвращение йододефицита у населения. Но почему для этого выбрана именно соль?
Оказывается, соль выбрана в качестве носителя йода по нескольким важным причинам.
Во-первых, соль — это продукт, который употребляют практически все люди, независимо от их возраста, пола или социального статуса. Таким образом, йодированная соль позволяет достичь максимально широкой аудитории.
Во-вторых, йод в форме йодата или йодида натрия, добавленный в соль, остается стабильным и эффективным в течение длительного времени. Соль защищает йод от разрушения, что делает его доступным и легко усвояемым для организма.
В-третьих, количество потребляемой соли относительно стабильное у большинства людей, что позволяет более точно контролировать уровень йода, получаемого с пищей. Это помогает предотвратить как дефицит, так и избыток йода.
И наконец, йодирование соли — относительно недорогой процесс, что делает его доступным для массового производства и использования. Производителям легко добавить йод в соль без значительных изменений в производственных процессах. Это делает йодирование соли практичным и удобным способом обогащения пищи.
Известно, что дефицит йода может привести к серьезным проблемам со здоровьем, таким как зоб, гипотиреоз, задержка умственного и физического развития у детей. Поэтому йодирование соли стало эффективным средством борьбы с этими проблемами во многих странах мира..
Источник:
Метки:  
Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте