
Фаршированные молодые кабачки |
Метки: кабачки фаршированные молодые кабачки |
Жилеты спицами |
|
Метки: вязание спицами вязание крючком вязанная одежда вязание для женщин жилеты |
Книга узоров |
Метки: узоры спицами схемы книга узоров |
Ажурная туника |
Метки: вязание спицами вязаная одежда вязание для женщин ажурная туника |
Домашние фиалки: цветение круглый год. |
Метки: домашние фиалки узумбарская фиалка фиалка |
Полезные советы |
Метки: полезные советы |
"Тканая" рисовая вязка(узор) |

Метки: узор спицами схема |
Кружевной жакет |
Модель (можно увеличить) выполнена спицами
Размеры : XS/S - M - L - XL - XXL – XXXL
Вам потребуется :
550-600-650-700-750-850 гр. серо – фиолетового цвета (100% шерсть, 50г/100м).
прямые и круговые спицы (80 см.) № 4.
6 серебряных пуговиц
Метки: вязание спицами вязанная одежда вязание для женщин жакет спицами |
Узор "соты". Видео |

http://www.youtube.com/watch?v=05Cgtg_N4eI
http://www.stranamam.ru/post/4314832/
http://www.youtube.com/watch?v=G4TB-uYL-S4
И ещё один объемный узорчик
Метки: вязание спицами узор спицами видео |
коврик, связанный по кругу спицами |
http://knitt.net/kovrik-svyazannyj-po-krugu.html
При возможности все внешние первые петли снимайте (далее в инструкции об этом не упоминается).
Полосы соединяются по мере вязания, без сшивания.
Серия сообщений "Вязание спицами, вязание элементов":
Часть 1 - Прорезные горизонтальные карманы
Часть 2 - Прорезные вертикальные карманы
...
Часть 17 - Отделка горловины и низа изделия спицами и крючком
Часть 18 - Вязание круглой горловины по расчету из журнала
Часть 19 - Коврик связанный по кругу спицами
Метки: вязание спицами вязаный коврик спицами вязание для дома |
Как можно разблокировать компьютер без смс |
Метки: вирусы полезное для компьютера как разблокировать компьютер баннер для компьютера |
Аудио-запись: О чём ты поёшь, саксофон? |
Музыка |
37023 слушали 850 копий |
Ref-Lection
|
|
|
|
Комментарии (0)Комментировать |
Нашьём шляпок к летнему сезону, милые дамы. |
Метки: шляпки к летнему сезону шляпки шитьё шляпок |
узоры для вязания спицами |

Условные обозначения
http://www.liveinternet.ru/users/5069435/post274472278/
http://galask.gallery.ru/watch?ph=qfS-OHoV
Метки: узоры спицами схема |
Сиреневая лихорадка. Сирень... шкатулка... филигрань... |


Месяц апрель "ознаменовался" у меня сплошной сиреневостью...это были работы либо с сиренью, либо в такой тональности. И вот еще одна сирень, только в обрамлении филигранных узоров, задумалась мне именно так. Одно время, насмотревшись фото чудесных шкатулок с филигранью и росписью на эмали, (заговревшись само собой!) мне захотелось сделать что-то в этом духе,но вот сделалось только сейчас.

В этом МК я расскажу (и покажу) процесс имитации филиграни и роспись акриловыми красками. Рисовать будем,разумеется,сирень)))
Узоры объемные, "металлические"....роспись "свободная", акриловая...
Хотелось чего-то такого...а получилось именно так...
Метки: шкатулка сирень шкатулка филигрань ручная работа |
Вяжем крючком воротнички и салфетки |
Метки: вязание крючком вязаные воротнички вязаные салфетки |
Вариант узора "павлиний глаз" |
http://www.stranamam.ru/post/964500/

Метки: узор спицами схема |
Карась жаренный "без костей" |

Секрет, как жарить карасей, чтобы не чувствовались мелкие кости
Метки: караси жаренные караси блюда из рыбы |
С Вербным Воскресеньем! |
Здравствуйте, мои дорогие! Сегодня я хочу поздравить Вас с Вербным Воскресеньем! С Вербным Воскресеньем, вход в Иерусалим Празднуем Господний, вербой шелестим С вербой и с молитвой завершае
|
|
Кухонные секреты для теста. |
1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.
3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом.
Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.
4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.
5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста
6. Для дрожжевых изделий жидкость всегда должна быть подогретой до 30-35ºС, так как дрожжевые грибки в жидкости, имеющей более низкую или высокую температуру, теряют свою активность
7. Когда вы обминаете тесто руки должны быть сухие.
8. Перед тем как поставить изделия в духовку,ему дают подойти в течении 15-20минут. Перед выпечкой тесту дайте полностью расстояться. При неполной расстойке оно плохо поднимается и пироги долго не пропекаются.
9. Пироги на противне выпекать на среднем огне, чтобы начинка не пересохла.
10. В тесто (дрожжевое и пресно-сдобное) лучше всего добавлять нерастопленное сливочное масло, так как растопленное масло ухудшает структуру теста.
11. Пироги, приготовленные на молоке, более вкусны и ароматны, корочка после выпечки блестящая с красивым цветом.
12. Дрожжи для теста должны быть свежими, с приятным спиртным запахом. Проверьте дрожжи заранее. Для этого приготовьте небольшую порцию опары и посыпьте слоем муки. Если через 30 мин не появятся трещины, то качество дрожжей плохое
13. При избытке сахара в тесте пироги быстро «румянятся» и даже подгорают. Замедляется брожение дрожжевого теста, и пироги получаются менее пышными
14. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается
15. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки
16. Высокие пироги выпекают на слабом огне, чтобы они равномерно пропекались.
17. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается
18. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки.
19. Тесто для пирога, выпекаемого на противне, раскатывают как можно тоньше, чтобы хорошо чувствовался вкус начинки.
20. Чтобы нижняя часть пирога была сухой, слегка посыпьте нижний пласт пирога крахмалом, а потом уже выкладывайте начинку.
21. Ни тесту, ни опаре не следует давать перестаиваться, так как это вызывает ухудшение качества теста. Достаточно 3 ч, но обязательно в тепле.
22. Пироги из дрожжевого теста можно смазывать молоком, а при желании посыпать сверху солью, маком, тмином.
23. Закрытые пироги смазывают перед выпечкой взбитым яйцом, молоком, сахарной водой. Благодаря этому на готовом пироге появляется аппетитный глянец. Наилучший блеск получается при смазке желтками.
24. Пироги, которые посыпают сахарной пудрой, смазывают также маслом — оно придает им приятный аромат.
25. Пироги, смазанные яичным белком, приобретают во время выпечки блестящую румяную корочку.
26. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.
27. Если в тесто переложить соды, то пирог получится более темного цвета с неприятным запахом.
28. Тонкое тесто легко раскатать, обернув скалку чистой полотняной тряпкой
29. Если тесто слишком влажное, положите на него лист пергамента и раскатывайте прямо через бумагу.
30. Пироги из песочного теста следует вынимать из форм охлажденными.
31. Прежде чем добавлять в тесто изюм, его нужно обвалять в муке.
32. Соль всегда добавляют к муке лишь тогда, когда опара уже отбродила
33. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.
34. Если тесто уже подошло, а у вас нет времени поставить его в духовку, прикройте тесто хорошо смоченной бумагой, предварительно стряхнув с нее воду.
35. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.
36. Горячий пирог лучше не резать. Но если это необходимо, нужно нож нагреть в горячей воде, быстро вытереть и резать.
37. Если пирог не снимается с противня, отделяют его от противня ниткой.
Метки: кухонные секреты тесто секреты теста выпечка |