Ветчина домашняя «Многообещающая»

В очередной раз ставила эксперименты на своем любимом мужчине, который в своей повседневной жизни в обильных количествах поглощает витамин «Це»: «мясЦе», «СальЦе», «пиффЦе» и проч. Попросило тут мое счастье домашней ветчины, чтоб вкусна типа как в магазине, но полезно как дома.
Погуглив яндекс и найдя ничего вменяемого, рецепт ветчинки пришлось придумывать на ходу. В холодильнике завалялся кусок, так любимой мной свиной шкуры, дополнительно прикуплены баранина и филе индейки.
Я на приготовление ветчины затратила приблизительно три часа, но такая фигня случилась из за моего систематического раздолбайства, как-то потрендеть по телефону, сделать маникюр и прочие излишества.

дальнейшие действия тут

Рецепты маринадов для шашлыков

От качества и вкуса маринада зависит и вкус самого шашлыка. Вот почему я рекомендую попробовать несколько вариантов разных маринадов и выбрать себе наиболее вкусные.

>>> ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

Овощные закусочные торты

В сезон изобилия овощей предлагаю вашему вниманию вкуснейшие овощные закусочные тортики.

 

Закусочный торт из кабачков	Овощной тортик "Июльский кабачковый"
Торт овощной	Многослойная закуска "Мультивитамин"
Овощной пирог "Исполнение желаний"	"Тигровый полосатик"
Закусочный торт "Метелица"	Закусочный торт "Тигруля"
Огуречная шарлотта	Пикантные баклажаны
Закусочный торт из картофеля с сосисками, сыром и помидорами	Баклажановый торт "Объедение"
Овощной "Наполеон"	Баклажанный пирог
Кабачковый тортик	Торт из кабачков
Закусочный тортик "Сама нежность"	Летний рисовый тарт
Закусочный торт из слоеного теста <3span>	"Солнышко"
Кабачково-яичный торт закусочный	Праздничный кабачковый тортик

Русская кухня: забытые рецепты.

   Какие только блюда не встретишь сейчас на столе современной хозяйки: итальянские, японские, индийские, грузинские... Мы давно знакомы с кухнями разных народов, и справиться с приготовлением, например, пиццы или суши может даже начинающий кулинар. Но многие популярные блюда русской кухни незаслуженно позабыты, о них то и спешит напомнить на своих страницах Passion.ru.

Ни для кого не секрет, что значительная часть продуктов, из которых мы готовим, была завезена в Россию из разных стран.

Та же самая картошка, которая крепко прижилась в нашем рационе, не была известна нашим предкам, жившим еще несколько веков назад. Отсюда понятно, что блюда на столе далеких прародителей отличались о тех, что готовим мы сейчас.

Читайте далее: Русская кухня: забытые рецепты
Экскурс в историю	Первые блюда	Блюда из мяса	Гарниры и закуски	Русские напитки

 

Салат «Краш-тест китайского джипа»

Время приготовления: 15 мин

Порций: 5

Калорийность: 209 кКал на порцию

Далее

Салат "Нежность"



Картофель в мундире - 2-3 шт.,
лук репчатый - 1 шт
крабовые палочки - 200 г,
яблоко (кислое) - 1 шт.,
яйца - 3-4 шт.,
майонез

Для маринада: уксус 9% - 2 ч. ложки, вода - 50-70 мл, молотый черный перец.
ДАЛЕЕ>>>

Целлюлит и простые способы избавления от него

с сайта
http://www.mybodyflex.ru/

"Самый быстрый и легкий способ избавления от целлюлита. Покупаю в аптеке водоросли, завариваю и смешиваю эту кашицу с глиной ( покупаю антицеллюлитную, но можно любую для тела) и наношу на проблемные места и обматываюсь пищевой пленкой. Минут 40 хожу и смываю. Кожа после этого такая розовая, видно что кровообращение просто сумашедшее. делаю это раз в неделю.Еще раз в неделю мажусь антицеллюлитным кремом До и После, тоже заматываюсь на 30-40 минут, ну тут аж дым идет- печет прилично, но значит процесс идет. За месяц кожа подтягивается так, что никакие массажи не попадают."

Кстати, бодифлекс опробирован - на самом деле действенная вещь, рекомендую!

Плиометрика. Как добиться стройности тела

Плиометрика. Как добиться стройности тела

Сейчас только ленивый не найдет для себя походящей тренировки. Для тех, кто не любит быстрых движений, есть йога, пилатес и их вариации. Для динамичных людей – всевозможные аэробные нагрузки, силовые тренировки, боевые искусства. Более того, существует множество фитнес-программ, которые дают возможность тренироваться дома.

И для этого абсолютно не обязательно иметь дома специальные приспособления (хотя они дают возможность разнообразить свои тренировки). Многие специалисты сходятся во мнении, что прекрасных результатов можно добиться, используя массу собственного тела.

Вариантом такой нагрузки могут быть плиометрические упражнения. О том, что это такое, мы и расскажем.

Суть плиометрической тренировки

В основе лежат быстрые движения. Такие движения улучшают состояние нервной системы и координацию, что очень важно для занятий спортом. В упражнениях задействуется весь потенциал мышц: силу, эластичность и связь мышц и тканей с нервной системой. В результате вы развиваете свою выносливость, ловкость, скорость. Плиометрика полезна для тех, кто занимается футболом, баскетболом, атлетикой, паркуром и боевыми искусствами.

Некоторые утверждают, что этот вид тренировок – один из самых эффективных в борьбе с калориями и жирком, который не спешит уходить. Так что, регулярно выполняя эти упражнения, вы значительно ускорите процесс своего похудения.

Упражнения

Вот несколько упражнений, которые вы можете выполнять или как самостоятельный комплекс, или добавить к вашей тренировке.

Читать далее...

Польская шарлотка

Ингредиенты:

тесто
310 гр. муки
200 гр. холодного сливочного масла
120 гр. светлого коричневого сахара
1\2 ч. ложки соли
3 желтка
2 ст. ложки сметаны
начинка
1.5 кг яблок (вес уже очищенных, яблоки лучше брать с кислинкой)
1 ст. ложка сахара
2 ст. ложки муки (добавила от себя)
1 пакетик (10 гр.) ванильного сахара

Приготовление:

Муку просеять в миску, добавить порезанное кубиками сливочное масло, порубить, чтобы получилась крупная крошка.
Отдельно смешать сметану, сахар, соль и желтки, добавить в крошку, замесить тесто, завернуть его в пленку и убрать в холодильник на 1 час.
Яблоки очистить и порезать небольшими кубиками, потушить с сахаром и ванильным сахаром на сухой сковороде минут 10 до мягкости, в то же время следить чтобы они не превратились в кашу, в конце добавить муку и перемешать.
Духовку нагреть на 180 градусов, форму размером 22-23 см. смазать маслом, тесто поделить на 2 части, одна больше, другая меньше, большую часть раскатать в круг, перенести в форму, сформовать бортик высотой 3-4 см., наколоть вилкой, поставить в духовку на 12 минут.
В тестяную форму выложить яблочную начинку, утрамбовать чтобы она легла плотным слоем, маленькую часть теста раскатать в круг, порезать на полосочки, уложить полосочки ровно на начинку, лишние края отщипывать.
Выпекать пирог 30-35 минут.

Рецепт от olyaw ( olyaw.livejournal.com/)

О психологии похудения

Стройней легко

Ученые уверены: чтобы расстаться с лишними килограммами, нужно прежде всего изменить свое сознание.

Пока весь мир безуспешно худеет с помощью всевозможных диет, упражнений, таблеток, заговоров и других чудодейственных средств, ученые находят все больше доказательств тому, что причина лишнего веса кроется в сознании человека. И без устранения этой причины все попытки похудеть и не набрать вес снова оказываются бессмысленны.

Недавно специалисты Лиссабонского технического университета в Португалии и Университета Бангор в Великобритании провели эксперимент, наглядно доказывающий связь похудения и психологии. В эксперименте приняли участие женщины, страдающие избыточным весом. Всем участникам, которых разделили на две группы, предложили пройти годичную программу похудения.

В ходе этой программы первая группа получила лишь общую информацию по здоровому питанию, борьбе со стрессами и важности заботы о себе.

Со второй группой занимались специалисты, которые обучали участников психологии похудения: преодолению негативных эмоций, умению принимать собственное тело и преодолевать личные барьеры, мешающие успешно снижать вес и улучшать свой рацион. Это помогло женщинам перестать волноваться по поводу своего тела, преодолеть нелюбовь к нему и негативные эмоции, связанные со своим весом, а также изменить «образ своего тела» в позитивную сторону.

В результате применения психологии похудения процесс снижения веса у участниц этой группы пошел значительно быстрее, и они смогли потерять больше исходного веса (7%), чем участницы первой группы (2%).

Ученые уверены, что психология похудения сыграла здесь решающую роль. Она помогла женщинам преодолеть негативный образ тела, который и мешает тучным людям стройнеть. И напротив, снижение тревожности, преодоление комплексов и позитивное отношение к себе – важные условия для снижения веса. Вот почему так важно овладевать психологией похудения, которая вместе с рациональным питанием и физическими нагрузками, способна творить чудеса.

Что мешает похудеть

Психология похудения рассматривает полноту не просто как килограммы, обосновавшихся на талии, ягодицах и бедрах, а как способ нашего подсознания сообщить нам об имеющихся проблемах, которые мы не хотим замечать.

Что же это за проблемы?

Психологические аспекты возникновения лишнего веса представляют настоящий каталог маленьких и не очень личных драм. Их причина может уходить своими корнями глубоко в детство или быть тщательно спрятанной под спудом сложных семейных перипетий. Но решив эти проблемы, можно отключить механизм набора лишнего веса.

Чаще всего спусковым механизмом для набора лишнего веса становится нелюбовь к себе и своему телу, неуверенность в успехе или даже уверенность в неудаче, сомнения в своей привлекательности, различные внутренние конфликты.

Психология похудения рассматривает лишние килограммы как средство защиты от враждебного мира слишком ранимого и неуверенного в себе человека. Лишний вес в этом случае выполняет роль своеобразных подушек безопасности, отделяющих страдальца от недоброжелательного окружающего мира, а постоянное жевание помогает гасить тревогу, гнев и страх.

Часто лишний вес служит способом продемонстрировать неприязнь и даже ненависть к самому себе. Обычно полагают, что неприязнь к своему телу является следствием плохой фигуры, но психологи убеждены: неприятие себя – не следствие, а причина лишнего веса. Нелюбовь к себе, выражающая в критике, отрицании, вынуждает тело защищаться и делать это при помощи лишнего веса. Известно, что форма отражает содержание: стоит человеку полюбить себя, и его тело начинает стремиться к идеальному весу.

Бывает и так, что еда помогает заполнять эмоциональную пустоту. Известно, например, что люди часто «заедают» одиночество, скуку, тоску. Пищевая зависимость в этом случае становится сродни алкогольной зависимости: вместо того, чтобы разобраться со своими душевными проблемами, человек прибегает к легкому способу временного ухода от них.

Существуют и другие психологические причины набора лишнего веса. В каждом конкретном случае они свои. Вот почему так важно научиться психологии похудения, первым этапом которой должно стать решение проблем сознания, а уже затем работа с телом.

источник

Постные салат

Постные салаты

Еще несколько рецептов постных салатиков.
 В дни (7 апреля), когда разрешена рыба, можно приготовить

Читать далее...

Салат "Нежность"



Картофель в мундире - 2-3 шт.,
лук репчатый - 1 шт
крабовые палочки - 200 г,
яблоко (кислое) - 1 шт.,
яйца - 3-4 шт.,
майонез

Для маринада: уксус 9% - 2 ч. ложки, вода - 50-70 мл, молотый черный перец.
ДАЛЕЕ>>>

Салат «Краш-тест китайского джипа»

Время приготовления: 15 мин

Порций: 5

Калорийность: 209 кКал на порцию

Далее

Полное дыхание йогов

.

Вот тебе и помощница!

Вот тебе и помощница! Молодец! Но у мамы шок конечно...

Собака - повторяка.

Дети и животные вызывают самые приятные эмоции, а когда они еще и вместе - это радость вдвойне.

Свадебный наборчик Зотоло

Вот готов очередной набор. Выполнялся он в золоте. По началу я не думала, что получится настолько богато, изыскано, без излишеств. На фото цвет не много зеленит, в живую набор получился просто ОБАЛДЕННЫЙ!!!

Изготовление сережек-рыбок.

Изготовление сережек-рыбок.




Читать далее

http://master-klass.livejournal.com/429266.html

Изготовление сережек-рыбок.

Изготовление сережек-рыбок. rel=

Кунсткамера Cанкт Петербурга.

Читать далее...

Замечательные маски для волос!

Маски, которые вернут  волосам красоту и силу!

Касторовая маска для волос: - 2 яичных желтка; - 2 чайные ложки касторового масла. Перемешать желтки и касторовое масло. Затем равномерно нанести маску на волосы. Подержать некоторое время. Тщательно смыть тёплой водой. Касторовое масло очень полезно не только для волос, но и для ресниц. Перед сном нанести немного касторового масла на ресницы, как тушь, и оставить на ночь. Утром смыть оставшееся масло тёплой водой.

Еще много

Котоматрицы…

1.

ещё про котэ

Дерево Желаний - своими руками

Простой берет из LKS NV80222!


Простой берет из Let's Knit Series NV80222!
Простой и очень симпатичный берет,подходит для начинающих вязальщиц.
Подробные схемы!

Оригинальная сумочка из Let's Knit Series NV80222!


Оригинальная сумочка из Let's Knit Series NV80222!
Интересная сумочка - такую в магазине не купишь!
Сумочка небольшая ,но можно связать и размером побольше.
Подробные схемы!

Подборка носочков из Drops с переводом!


Подборка носочков из Drops с переводом!
Публикую картинки с официального сайта Drops!http://www.garnstudio.com/
Собрала всякие-разные аксессуары на ножки: носки, гольфы, гетры из Drops.
Описание-перевод из журнала "Мастерица".
Описание на русском!

Часть первая - спицы! Новые виды пряжи! Шарфик за 3 часа!


Часть первая - спицы! Новые виды пряжи! Шарфик за 3 часа!
Т.к. я большой любитель побродить по англоязычным сайтам,то обратила внимание что большинство сайтов-производителей пряжи активно рекламируют и раздают бесплатные модели для новых типов пряжи,специально для шарфов (категория -Fancy, Novelty)!
Эта пряжа иммитирует как рюши-оборки,так и сетчатое-ячеистое полотно,а также всем известные помпоны!
Из такой особой пряжи можно запросто связать шарф за 2-4 часа!
Инструкции

Подборка узоров для вязания спицами!


Подборка узоров для вязания спицами!
Подборка узоров из журнала "Ксюша".
Журнал меня не впечатлил,а вот узоры и полезные советы действительно пригодятся!
Описание на русском!

Ажурная кофточка с коротким рукавом из Schulana!


Ажурная кофточка с коротким рукавом из Schulana!
Очаровательная кофточка для любительниц ажура.
У меня в дневнике есть шаль с тюльпанами - ну очень похожий узор...
Описание-перевод из журнала "Мастерица".
Oписание на русском!

Ажурная пелерина из The Knitter!


Ажурная пелерина из The Knitter!
Дизайнер - Jane Sowerby
Размеры: S/M, L/XL.
Размеры: В ширину по самому нижнему краю: 73.5 (73.5) см. В длину: 43 (50) см.
Вам потребуется:
* Пряжа Malabrigo Lace (100% Merino,50гр/430м) 2 мотка , цвет Lettuce, круговые спицы 3.5 мм длиной 40 см, 4 и 4.5 мм длиной 60 см.
* Пряжа Skein Queen(шелк,шерсть, 50гр/732м) 1 моток, цвет Dune, круговые спицы 3 мм длиной 40 см, 3.75 и 4 мм длиной 60 см.
* 8 маркеров петель: 7 одного цвета, 1 контрастного цвета
Читать далее...

Подборка шапочек и беретов #1 со схемами японского ажура!


Подборка шапочек и беретов #1 со схемами японского ажура!
Сделала подборку шапочек и беретов с Равелри со знакомыми узорами! Все описания платные 2,5$-4$-6$!
Предлагаю вам схемы японского ажура, по которым вяжутся подобное шапочки и береты...
Принцип такой: в начале вяжется несколько сантиметров резинки 1х1,2х2, потом 2-3 повтора большого узора или 23-25 ряда основного узора, затем начинаются убавления. В начале 3-4 раза в каждом 6-ом ряду,затем 3-4 раза в каждом 4-5 ряду,потом в каждом 2-ом ряду. Лучше всего продолжать вертикальные полосы,тонкие косы, сокращая расстояние между ними и не продолжать крупный узор. Но опытные вязальщицы могут и продолжить крупный узор,сжимая и уменьшая его...
Читать далее...

Серая накидка из Bouton D'Or!


Серая накидка из Bouton D'Or!
Оригинальная накидка с завязками.
Описание-перевод из журнала "Золушка вяжет".
Oписание на русском!

Сетчатый пуловер с косами из Interweave Knits!


Сетчатый пуловер с косами из Interweave Knits!
Описание-перевод из журнала "Мастерица".
Описание на русском!

Пуловер с эффектом запаха из Schulana!


Пуловер с эффектом запаха из Schulana!
Описание-перевод из журнала "Мастерица".
Oписание на русском!

Жакет-болеро "Инфанта"!


Жакет-болеро "Инфанта"!
Идею утащили из журнала Moda Maglia, а вот пряжа с акрилом испортилa модель...
Да и оригинальные манжеты намного лучше смотрятся -добавила схему манжет!
Для жакета вам потребуется 750 гр. пряжи, спицы 3,5мм.
Описание-перевод из журнала "Вязание для взрослых".
Oписание на русском!

Розовый берет с японским ажуром!


Розовый берет с японским ажуром!
Новинка! Очень модный берет с японским ажуром - главное, есть подробная схема!!!
Вам понадобится 2 мотка пряжи St. Charles Collezione Tivoli (52% шелк, 48% мохер; 50гр/100м), круговые и чулочные спицы 4мм и 5мм, маркеры для петель, игла для трикотажа.
Описание на русском!

Шапочка-шлем из Vogue Knitting!


Шапочка-шлем с переводом!
Вам понадобится 2 моткa пряжи Alpaca with a Twist Highlander (5% мерино, 45% альпака, 10% микроволокно; 100гр/133м), круговые и чулочные спицы 5мм , 1 пуговица 25 мм,маркеры для петель, игла для трикотажа.
В начале вяжется повязка на голову с двумя овальными аранами – наушниками, затем набирают петли вдоль верхней границы повязки и вяжется верхняя часть шапочки из 3 секций, которые в конце сшивают.
Внимание! Горизонтальный аран сшивается не встык,а в нахлест -см. картинку!
Описание на русском!

Митенки-варежки -трансформеры - 3 варианта!


Митенки-варежки -трансформеры - 3 варианта!
Мой муж заказал мне варежки-митенки-перчатки. Я покопала и нашла несколько интересных моделей. Митенки с клапаном - движением руки митенки превращаются в варежки.
Все 3 варианта - женские! Первый вариант - митенки с клапаном из Drops с моим переводом , двухцветный вариант из книги "Вяжем варежки" и шикарный дизайнерский вариант "Львиный зев"!
Варежки из Drops и "Львиный зев" вяжутся аналогично, но в дизайнерском варианте описание более простое и понятное! А двухцветный варианте варежки вяжутся, начиная с клапана...
Описание на русском!

Авторский блог "Вязаное Cчастье от Ms Lana Vi"!


Открываю новую рубрику - авторские вязальные блоги!
На днях я пообщалась с Лана_Ви , давно не видела ее новых работ, так как редко захожу в наши вязальные сообщества. Оказывается, она ведет Вязаное Cчастье от Ms Lana Vi- авторский блог для увлеченных вязанием на спицах и вязаной модой, для тех, кто любит работать, умеет жить и стремится к самовыражению!
Хочу сказать ей спасибо за чудесную статью о моем дневничке - я могу гордится собой!
1) Она из тех немногих авторов , кто разрешает цитировать свои работы и описания к ним с активной ссылкой на ее сайт! Это просто здорово , а то многие запрещают цитировать авторский материал и могут серьезно обидется даже на ссылку..
Читать далее...

Шапочка-ушанка и рукавицы из Drops!


Шапочка-ушанка и рукавицы из Drops!
Описание-перевод из журнала "Мастерица".
Oписание на русском!

Ажурный пуловер с широким воротником из Schulana!


Ажурный пуловер с широким воротником из Schulana!
Красивый пуловер с популярным ажурным узором, его часто используют для каймы на шалях.
Описание-перевод из журнала "Мастерица".
Oписание на русском!

Безрукавка с рельефным узором из Benissimo!


Безрукавка с рельефным узором из Benissimo!
Eще одна белоснежная модель...
Описание-перевод из журнала "Мастерица".
Oписание на русском!

Подборка шарфиков и шалей #1 со схемами японского ажура!


Подборка шарфиков и шалей #1 со схемами японского ажура!
Сделала подборку шарфиков и шалей с Равелри со знакомыми узорами!
Все описания платные 4$-6$-10$! Предлагаю вам схемы японского ажура, по которым вяжутся подобные изделия...
Принцип такой: в начале вяжется 5-7-10 рядов резинки,путанки(жемчужного узора) или платочной вязки, потом выполняется несколько повторов большого узора по горизонтали и дальше повторы по вертикали по схеме на нужную длину или набрать первый ряд с помощью бросовой пряжи и вязать по схеме до середины, затем вынуть бросовую нить и вязать симметрично первой половине(без всяких окантовок и отделок по краю). Можно и скомбинировать оба метода!
Читать далее...

Ажурная шаль "Трилистник"!


Ажурная шаль "Трилистник"!
Красивая ажурная шаль в виде полумесяца.
На эту шаль автора вдохновила салфетка из книги "Художественное вязание спицами" Элеоноры Критсеску.
Для шали использовалась пряжа Kutnor Kid Mohair (25гр/225м) - 1,5 мотка (337 метров), спицы № 3,5.
Автор Anusla разрешает распространять описание!
Читать далее...

Шаль с ажурной каймой "Маленькие ракушки"(Little Shells)!


Шаль с ажурной каймой "Маленькие ракушки"(Little Shells)!
Дизайнер - Holly Griffin-Weidner.
Симпатичная треугольная шаль с ажурными ракушками.
Вам потребуется 2 мотка пряжи Debbie Bliss Pure Silk (100% шелк,50г/125 м), круговые спицы 5 мм.
Автор запрещает распространение описания и коммерческое использование своей модели!
Читать далее...

Розовая ажурная шаль!


Розовая ажурная шаль!
Дизайн - Татьяна Олейник.
Вам потребуется 500 г тонкой пряжи с ангорой, спицы 4 мм, крючок 3 мм.
Описание из журнала "Модный".
Внимание! На схеме показан только 1 клин,не отмечен раппорт - сл-но проблема с пересечением клиньев! Попробую написать словами по рядам!
Описание на русском!

Кардиган для девочки из Berroco!


Кардиган для девочки из Berroco!
Этот простой кардиган выполнен платочной вязкой на возраст от 2 до 12 лет.
Вам потребуется смесевая пряжа Berroco Remix (100 г/198 м)-300-400 г коричневого цвета и 100г розового цвета, спицы 5мм, 3 пуговицы, маркер,держатели для петель.
Описание из журнала "Мастерица".
Описание на русском!

Шляпка и митенки "Вдохновение"!


Шляпка и митенки "Вдохновение"!
Даны 2 варианта - серого и бордового цвета.
Описание из журнала "Felice".
Описание на русском!

Подборка узоров #2 для носочков!


Подборка узоров #2 для носочков!
Продолжаю делится различными интересными мелкими текстурными и ажурными узорами из книги по вязанию носков "Sensational Knitted Socks", которые всегда можно использовать не только для носков,но и для вязания шапочек, шарфиков, шалей-платков, варежек и митенок.
Все узоры со схемами! Надеюсь что пригодятся...
Читать далее...

Шаль-платок с ажурными элементами "Ashton"!


Шаль-платок с ажурными элементами "Ashton"!
Дизайнер - Dee O'Keefe.
Новинка- бесплатная модель! Не сложная треугольная шаль...
Вам потребуется 400 м носочной пряжи, круговые спицы 3,75 мм.
Читать далее...

Вязаные тапочки

Мастер-класс от Теминой мамы с Осинки



Читать далее...