"Откаты" на пути духовного развития/stro

«Откаты» - сленговое эзотерическое понятие, означающее внутреннюю борьбу и сопротивление при достижение , поставленных целей. Можете называть этот процесс по-другому. Лично мне нравиться термин: «Откаты».
Разберем действие «Откатов» на простом примере:

Если вы твердо решите, что либо сделать, например, сесть и написать статью в тот же блог, то ситуация будет развиваться примерно следующим образом:
---- Вы выделили время. Удобно расположились за компьютером. Собрались сформировать свою мысль . Возможно написали две строчки. И тут понимаете, что вам что-то мешает : Родственники, которые начали вдруг активно шуметь ; собаки гавкающие на улице; проезжающие машины; другие варианты…

---- Вы приложили волевое усилие. Твердо решили игнорировать посторонние шумы, собраться и дописать статью. И тут следующее вдруг : Вам сильно захотелось поесть; попить чаю; сходить в туалет…. И продолжить писать чуть позже.

---- У вас сильная воля и вам удалось проигнорировать возникшие желания. Вы твердо решили дописать статью, не отвлекаясь ни на что. Две строчки и вы вспоминаете об огромном количестве неотложных дел. Вам надо срочно позвонить – именно сейчас и это крайне важно. Вам надо уехать, а статью написать вечером, ведь ничего не случиться, если выложить материал в интернет на день позже.


---- Если вы и здесь устояли, то начинается самое интересное: У вас появляются идеи! Как вам кажется «гениальные». Эти идеи ни как не связаны со статьей, но это именно то, что вы давно искали. Вы видите решение «старых» вопросов. Вам «идет» текст по другим статьям, которые вы начинали писать,но бросили. И вы понимаете -это удача! Наконец-то пришло вдохновение! Вы бросаете статью и начинаете заниматься своими «гениальными идеями».

В итоге: статья не написана, идеи не сформированы, а сил ни на что уже нет. Далее вы подумываете, а не воспользоваться ли мне плодами чужого труда? Вы ищете материал в интернете и «вешаете» его на свой блог. Материал хороший, интересный, актуальный, но не является плодом ВАШЕГО творчества.

Потому что любое творчество подразумевает так называемые «Откаты», преодолеть, которые бывает очень сложно.

Схема «Откатов» . Или что обычно происходит с человеком, когда он принимает решение, в эзотерике известна очень давно. Например, о ней можно прочитать в «Практической Магии» Папюса. ( разумеется примеры будут другие, но суть та же).
В том или ином Варианте – это происходит с каждым человеком.

А теперь представьте, что Вы решили развить в себе внутренние способности и посвятить себя Духовному поиску.
Откаты будут в десять раз сильней и десять раз «изощренней». Сознание будет активно противостоять возможным изменениям в Вашей личности. И это, пожалуй, основная проблема в обучении и раскрытие способностей.

Обратите внимание на тот факт, что подготовка мага в средние века, длилась годами, порой десятилетиями. А сейчас возможно раскрыть подобные способности за год-два.
Почему? Просто маги древности первоочередное значение уделяли не самому раскрытию способностей, а подготовке сознания и борьбе с «откатами».

В эзотерике действует правило: Чем быстрей развитие - тем больше и сильней «Откаты».

Ниже я очень кратко сформулирую, как проявляют себя «откаты» на пути духовного развития.

---- «Ломка». Как только вы близко подходите к «отметке», перейдя которую, вы действительно изменитесь, у вас ухудшается физическое состояние (иногда очень сильно).
И это ухудшение Вы связываете со своими духовными практиками. Сознание не хочет меняться. И оно делает все, чтобы вы так и не дошли до той черты, за которой произойдут реальные изменения, реальный духовный рост.
Сильная «ломка» обычно бывает при самостоятельном занятии духовными практиками.

---- Далее к вам словно магнитом притягиваются всякие неадекватные личности от эзотерики. Которые, своими действиями максимально стараются вас напугать и «уговорить» никогда не ступать на путь развития своих способностей.

---- Если вы все-таки, хоть частично развили свои способности не без помощи учителя или наставника, то сознание, сопротивляясь изменениям, поступит следующим образом: сделает все, чтобы убрать от вас этого самого наставника или учителя. Вам будет казаться, что человек, которому Вы верили, ведет свою игру, направленную против Ваших интересов ; совершает нелогичные или противозаконные действия; Вы встретите человека, который расскажет о вашем наставнике массу нехороших вещей…и т.д. и в том же духе… в лучшем случае, вы останетесь одни на этом сложном и тернистом пути. В худшем случае У вас появиться другой, внешне «более продвинутый» наставник, который приведет вас …скажем мягко, не совсем к тому к чему вы стремились.

---- Далее все, как и в примере в начале статьи. Вы можете почувствовать себя самым умным и самым продвинутым. У вас на все будет свое ( не подкрепленное опытом мнение). Вы начнете искать изъяны в любом даже самом стройном учении, критиковать всех авторитетов….Будете много говорить, рассуждать, «умничать», и стоять на месте или даже деградировать в своем развитии. Зато ваша жизнь станет спокойна. На вас никто не будет «нападать энергетически», Вам будет хорошо, спокойно и комфортно.

А любое развитие или движение подразумевает преодоление действия «Откатов». Если нет «откатов» - то вы остановились в своем развитии.

Каждый, кто идет по пути раскрытия своих способностей, должен помнить, что очень важно неотступно следовать однажды принятым решениям и достигать поставленных целей. Это повышает Вашу реализацию. «Откаты» же всячески противостоят реализации, и заставляют Вас свернуть с однажды выбранного пути, с каждой своей победой, делая Вас слабей и беспомощней на пути личностного и духовного совершенствования.

Еще несколько слов об откатах. Маги используют свойства « откатов» для проверки степени подготовленности или заинтересованности того или иного человека. Слабый не может принять Силу. И перед каждым новым этапом развития происходит своеобразная проверка кандидата. А стоит ли дальше давать ему Силу? Здесь Маги ,как правило, очень «хитро» провоцируют адепта на предмет слабой воли и «откатов». Помните русские сказки. Частенько там царь посылал своих сыновей принести ему, ту или иную вещь. Он проверял у кого лучше реализация и кто меньше подвержен откатам. В мире современных магов происходит нечто подобное.
Могу привести простой пример. Например, приходит к магу клиент и просит выполнить какую либо работу. Допустим работа стоит 15 тысяч рублей. Для клиента это очень небольшие деньги и он готов отдать их сразу, просто достав из кармана. Магу же деньги не столь важны. Ему важно реальная ( а не на словах) заинтересованность клиента в вопросе. От этого часто напрямую зависит решение поставленной задачи. Иными словами деньги должны быть дополнительно обеспеченны энергией.
Тогда маг говорит, что в оплату работы заказчик должен купить и принести конкретную вещь ( которая стоит 15 тыс руб). Клиент готов вместо 15 тыс. заплатить 30 тыс, только чтобы не прилагать дополнительных личных усилий на приобретение вещи. Но для мага, как раз ценны именно эти усилия, а не сами деньги.
Если клиент соглашается на данную форму оплаты, то он «знакомиться» со всей схемой «откатов» полностью: у него не находится времени, он пытается найти эту вещь дешевле, плохо думает о маге и строит гипотезы зачем магу именно эта вещь и как бы чего не вышло….
А магу для решения задачи, просто нужно волевое усилие клиента и в современном мире товаро- денежных отношений маг таким образом «заставляет» клиента сделать это усилие в решение своего вопроса.

Частенько подобную уловку маги применяют и к своим ученикам, решая вести их дальше или нет. ( из практики 8 из 10 учеников здесь поддаются сильнейшим откатам и их обучение на этом прекращается. Маг не может за человека бороться с его откатами и оставляет его работать один на один с самим собой, до той поры, пока он не будет готов идти дальше)

НИЧЕГО НЕ ПРОИСХОДИТ, ТОЛЬКО КОГДА ВЫ НИЧЕГО НЕ ДЕЛАЕТЕ !

Рулетик к чаю за 20 минут

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 03 марта  2012 года,

Следите за обновлениями!

***

 

Это очень вкусный рулет к чаю, на приготовление которого у меня уходит всего 20 минут, и съедается он тоже очень быстро.

Читать далее...

Топ-медуза

Читать далее

Как связать складки спицами

Читать далее...

Фаршированная курица – находка для праздничного стола

Фаршированная курица – находка для праздничного стола

 

Хотите порадовать гостей вкусным блюдом из курицы? Фаршированная курица в духовке, это то, что Вам нужно! Предлагаем несколько вкусных рецептов приготовления этого блюда.

Курица фаршированная блинами

Ингредиенты:

• 1 курица
• 6 блинов
• 200 гр. шампиньонов
• 1 репчатый лук
• 100 гр. твердого сыра
• 1 яйцо
• 2 зубчика чеснока
• сметана
• сливочное масло
• перец, соль

Способ приготовления:

Рецепт фаршированной курицы блинами, начинается с того, что курицу необходимо промыть и обсушить с помощью бумажного полотенца. Затем с помощью острого ножа отделить кожу от мякоти. Для этого курицу кладут грудкой вверх, отделяют кожу, а затем переворачивают её и удаляют хвостик. Ножки освобождают от кожи, надломив и подрезав их по суставам, а затем нужно заправить их внутрь. Тоже самое сделать с крылышками. После этого аккуратно «стянуть» с курицы образовавшийся мешок из кожи. Куриную кожу убрать в холодильник предварительно натерев её солью и перцем.

Для приготовления начинки мясо отделить от костей, а затем пропустить через мясорубку. Репчатый лук очистить и измельчить. Грибы промыть и мелко нарезать. На сковороде с добавлением сливочного масла, обжарить лук, поперчить, поперчить и выложить в миску. На той же сковороде обжарить грибы, также поперчить и посолить. Обжаривать до готовности. К куриному фаршу добавить лук и грибы, вбить яйцо и еще раз поперчить и посолить. Тщательно перемешать. Готовую начинку выложить на блины, сверху посыпать тертым сыром, а затем свернуть их рулетиками. Затем в заранее подготовленную куриную кожу вложить рулетики из блинов. Брюшко и горловину заколоть зубочистками или зашить нитками. Для того чтобы курица приобрела компактную форму, крылышки и ножки необходимо обвязать нитками. Сметану и пропущенный через мясорубку чеснок перемешать, а затем смазать получившейся смесью курицу. Противень смазать сливочным маслом и выложить на него курицу. С помощью шпажек или вилки сделать несколько проколов на курице. Противень поставить в духовку на 1 час и выпекать курицу при температуре 180 градусов. После того как курица испечётся, её необходимо вынуть из духовки, выложить на блюдо, а сверху поставить тарелку с гнетом. Курицу убрать в холодильник на 5 часов. Затем курицу освободить от гнета и разрезать её на кусочки. Курица фаршированная блинами готова.

Приятного аппетита!

Курица фаршированная рисом

Ингредиенты:

• 1 курица
• 250 гр. риса
• 250 гр. замороженных овощей
• 1 репчатый лук
• 100 гр. твердого сыра
• 3 зубчика чеснока
• 1 пучок укропа
• 1 пучок петрушки
• растительное масло
• сливочное масло
• майонез (по вкусу)
• перец, соль

Способ приготовления:

Приготовление курицы фаршированной овощами и рисом, начинается с того, что курицу необходимо промыть и обсушить с помощью бумажного полотенца. Затем с помощью острого ножа отделить кожу от мякоти. Для этого курицу кладут грудкой вверх, отделяют кожу, а затем переворачивают её и удаляют хвостик. Ножки освобождают от кожи, надломив и подрезав их по суставам, а затем нужно заправить их внутрь. Тоже самое сделать с крылышками. После этого аккуратно «стянуть» с курицы образовавшийся мешок из кожи. Куриную кожу убрать в холодильник предварительно натерев её солью и перцем.

Тем временем приготовить начинку. Для этого мясо необходимо отделить от костей и пропустить через мясорубку. Лук очистить, мелко нарезать, а затем обжарить на сковороде, с добавлением растительного масла. Затем к луку добавишь фарш из куриного мяса, поперчить, посолить и обжарить в течение 10-15 минут. Остывший фарш с луком еще раз пропустить через мясорубку. Рис промыть и отварить в слегка подсоленной воде. На сковороде, с добавлением растительного масла, обжарить замороженные овощи. Туда же добавить небольшое количество сливочного масла, а затем добавить рис. Сыр натереть на мелкой терке. Сыр мелко порезать. Чеснок пропустить через чеснокодавку. Затем рис овощи с рисом, чеснок, фарш, сыр, зелень, майонез и небольшое количество сливочного масла, соединить. Все тщательно перемешать и если необходимо посолить. Затем в заранее подготовленную куриную кожу вложить начинку. Брюшко и горловину заколоть зубочистками или зашить нитками. Противень смазать сливочным маслом и выложить на него курицу. С помощью шпажек или вилки сделать несколько проколов на курице. Противень поставить в духовку на 1 час и выпекать курицу при температуре 180 градусов. После того, как курица испечется, необходимо нитки снять и оставить остывать. Курица фаршированная рисом в духовке готова.

Приятного аппетита!

Курица фаршированная грибами

Ингредиенты:

• 1 курица
• 500 гр. шампиньонов
• 100 гр. твердого сыра
• 1 сладкий перец
• 1 репчатый лук
• 1 пучок петрушки
• растительное масло
• перец, соль

Способ приготовления:

Для приготовления курицы фаршированной грибами, необходимо курицу промыть и обсушить с помощью бумажного полотенца. Затем выложить её на доску грудкой вниз, а затем сделать продольный надрез от шейки и аккуратно подрезать мясо от костей, стараясь не повредить кожу и филе. Хребет, ребра и киль отделить от мяса. Сухожилия обрезать. Кости из крылышек и ножек, также удалить. В результате получится курица с мясом, но без костей. Курицу разложить на доске, поперчить и посолить.

Затем приготовить начинку. Для этого грибы промыть и нарезать ломтиками. Репчатый лук почистить и нарезать полукольцами. Сладкий перец очистить от семян, опустить на несколько минут в кипяток и снять кожицу. Остывший перец мелко нарезать. На сковороде, с добавлением растительного масла, обжарить измельченный репчатый лук, а затем добавить к нему грибы и перец и мелко нарезанную зелень. Поперчить и посолить по вкусу. Сыр натереть на мелкой терке и добавить к начинке. Получившейся остывшей начинкой наполнить курицу. Открытые края скрепить зубочистками или зашить. Противень смазать растительным маслом и выложить на него курицу. С помощью шпажек или вилки сделать несколько проколов на курице. Противень поставить в духовку на 1 час и выпекать курицу при температуре 180 градусов. После того, как курица испечется, необходимо нитки снять и оставить остывать. Курица фаршированная грибами и сыром готова.

Приятного аппетита!

Курица фаршированная гречкой

Ингредиенты:

• 1 курица
• 250 гр. гречки
• 1 репчатый лук
• 1 морковь
• 4 зубчика чеснока
• 2 ст. ложки соевого соуса
• 1 ч. ложка меда
• 1 пучок укропа
• 4 ст. ложки майонеза
• растительное масло
• перец, соль

Способ приготовления:

Для приготовления курицы фаршированной гречкой, необходимо курицу промыть и обсушить. Гречку отварить в слегка подсоленной воде. На сковороде, с добавлением растительного масла, обжарить очищенный мелко порезанный репчатый лук. Морковь очистить и натереть на мелкой терке, а затем добавить к луку. После того как овощи подрумянятся, добавить к ним гречку и тщательно перемешать. Поперчить и посолить по вкусу. Соевый соус и майонез перемешать. Чеснок пропустить через чеснокодавку и добавить к соусу из майонеза и чеснока. Курицу смазать половиной готового соуса и оставить на 2 часа. Вторую половину соуса, соединить с медом.

Промаринованную тушку курицы нафаршировать начинкой из гречки. Открытые края скрепить зубочистками или зашить. Противень смазать растительным маслом и выложить на него курицу. С помощью шпажек или вилки сделать несколько проколов на курице. Противень поставить в духовку на 1 час и выпекать курицу при температуре 180 градусов. После того, как курица испечется, необходимо нитки снять и оставить остывать. Перед подачей к столу курицу украсить зеленью. Курица фаршированная гречкой в духовке готова.

Приятного аппетита!

Курица фаршированная яблоками

Ингредиенты:

• 1 курица
• 6 яблок
• растительное масло
• перец, соль

Способ приготовления:

Курицу промыть и обсушить с помощью бумажного полотенца, а затем натереть перцем и солью. Яблоки промыть, очистить от кожуры и нарезать кубиками. Промытую курицу нафаршировать яблоками, а отверстие закрепить с помощью зубочисток или зашить. Противень смазать растительным маслом и выложить на него курицу, а затем поставить в духовку на 1 час и выпекать при температуре 180 градусов. После того, как курица испечется, необходимо нитки снять и оставить остывать. Перед подачей к столу курицу, по желанию, украсить зеленью. Курица фаршированная яблоками готова.

Приятного аппетита!

Фаршированная курица сыром

Ингредиенты:

• 1 курица
• 100 гр. твердого сыра
• 100 гр. ветчины
• 2 яйца
• 3 кусочка батона
• 1 сладкий перец
• молоко
• растительное масло
• перец, соль

Способ приготовления:

Курицу промыть и обсушить с помощью бумажного полотенца. Затем с помощью острого ножа отделить кожу от мякоти. Для этого курицу кладут грудкой вверх, отделяют кожу, а затем переворачивают её и удаляют хвостик. Ножки освобождают от кожи, надломив и подрезав их по суставам, а затем нужно заправить их внутрь. Тоже самое сделать с крылышками. После этого аккуратно «стянуть» с курицы образовавшийся мешок из кожи. Куриную кожу убрать в холодильник предварительно натерев её солью и перцем.

Для приготовления начинки мясо отделить от костей, а затем пропустить через мясорубку. Батон залить молоком и оставить на несколько минут набухать. Сыр натереть на мелкой терке. Ветчину нарезать кубиками. Перец очистить от семян и нарезать кубиками. Затем фарш, сладкий перец, размягченный батон, сыр, ветчину и яйца перемешать. Поперчить и посолить. Получившейся начинкой наполнить курицу. Открытые края скрепить зубочистками или зашить. Противень смазать растительным маслом и выложить на него курицу. С помощью шпажек или вилки сделать несколько проколов на курице. Противень поставить в духовку на 1 час и выпекать курицу при температуре 180 градусов. После того, как курица испечется, необходимо нитки снять и оставить остывать. Курица фаршированная грибами и сыром готова. Фаршированная курица сыром может быть приготовлена и без добавления грибов.

Приятного аппетита!

Курица фаршированная картофелем

Ингредиенты:

• 1 курица
• 500 гр. картофеля
• 1 репчатый лук
• 3 зубчика чеснока
• 3 ст. ложки майонеза
• растительное масло
• перец, соль

Способ приготовления:

Курицу промыть и обсушить. Картофель очистить и отварить в подсоленной воде до готовности, а затем размять. На сковороде с добавлением растительного масла, обжарить измельченный репчатый лук. В миске соединить картофель и лук, а затем поперчить и посолить по вкусу. Получившейся массой нафаршировать брюшко курицы, а отверстие скрепить зубочистками или зашить. Чеснок пропустить через чеснокодавку, соединить с майонезом и натереть курицу. Противень смазать небольшим количеством растительного масла и выложить на него курицу. Выпекать курицу при температуре 180 градусов в течение 1 часа до готовности. После того, как курица испечется, необходимо нитки снять и оставить остывать. Курица фаршированная картофелем готова.

Приятного аппетита!

Курица фаршированная черносливом

Ингредиенты:

• 1 курица
• 700 гр. чернослива
• 4 ст. ложки майонеза
• базилик (по вкусу)
• карри (по вкусу)
• перец, соль

Способ приготовления:

Как приготовить фаршированную курицу черносливом? Для этого курицу необходимо хорошо промыть, а затем обсушить. В миске соединить перец, соль и приправы, а затем натереть курицу получившейся смесью. Курицу натирают как внутри, так и снаружи. Чернослив хорошо промыть (если есть косточки то удалить их), а затем нарезать маленькими кусочками. Брюшко курицы нафаршировать черносливом. Отверстие скрепить зубочистками или зашить. Затем курицу смазать майонезом и выложить на противень. Выпекать курицу при температуре 180 градусов в течение 1 часа до готовности. После того, как курица испечется, необходимо нитки снять и оставить остывать. Курица фаршированная черносливом готова.

Приятного аппетита!

Курица фаршированная ананасами

Ингредиенты:

• 1 курица
• 1 банка консервированных ананасов
• 4-5 зубчиков чеснока
• 1 лимон
• 3 ст. ложки сметаны
• 1 ч. ложка имбиря
• растительное масло
• перец, соль

Способ приготовления:

Приготовление курицы фаршированной ананасами, начинается с того, что курицу промывают и обсушивают бумажным полотенцем. В миске соединить перец и соль, а затем натереть курицу получившейся смесью. Курицу натирают как внутри, так и снаружи. Из лимона выдавить сок, добавить к нему имбирь, пропущенный через чеснокодавку чеснок и в получившемся маринаде замариновать курицу. Оставить на 1 час. Во время мариновки, курицу необходимо переворачивать, чтобы она как следует, пропиталась. Спустя час добавить к маринаду сметану и оставить на такое же время. Ананасы нарезать кубиками и нафаршировать ими брюшко курицы. Отверстие скрепить зубочистками или зашить. Затем курицу выложить на противень и поставить в духовку на 1 час. Выпекать при температуре 180 градусов. После того, как курица испечется, необходимо нитки снять и оставить остывать. Курица фаршированная ананасами готова.

Приятного аппетита!

Курица фаршированная яйцами

Ингредиенты:

• 1 курица
• 2 репчатых лука
• 3 кусочка батона
• молоко
• 3 зубчика чеснока
• 2 яйца
• 1 морковь
• сливочное масло
• перец, соль

Способ приготовления:

Курицу промыть и обсушить с помощью бумажного полотенца. Затем с помощью острого ножа отделить кожу от мякоти. Для этого курицу кладут грудкой вверх, отделяют кожу, а затем переворачивают её и удаляют хвостик. Ножки освобождают от кожи, надломив и подрезав их по суставам, а затем нужно заправить их внутрь. Тоже самое сделать с крылышками. После этого аккуратно «стянуть» с курицы образовавшийся мешок из кожи. Куриную кожу убрать в холодильник, предварительно натерев её солью и перцем.

Мясо отделить от костей и пропустить его через мясорубку. Батон замочить в небольшом количестве молока и вместе с чесноком и луком, также пропустить через мясорубку. Морковь мелко порезать и соединить с готовым фаршем. Поперчить и посолить по вкусу. Яйца отварить и очистить. Куриную кожицу нафаршировать фаршем и в середину вложить яйца. Брюшко и горловину заколоть зубочистками или зашить нитками. Для того чтобы курица приобрела компактную форму, крылышки и ножки необходимо обвязать нитками. Противень смазать сливочным маслом и выложить на него курицу. С помощью шпажек или вилки сделать несколько проколов на курице. Противень поставить в духовку на 1 час и выпекать курицу при температуре 180 градусов. Готовую курицу охладить, а затем нарезать кусочками. Фаршированная курица в духовке, станет несомненным украшением любого праздничного стола. Курица фаршированная яйцами готова.

 

Приятного аппетита!

Курица фаршированная лимоном

Ингредиенты:

• 1 курица
• 1 лимон
• 50 мл. лимонного сока
• растительное масло
• перец, соль

Способ приготовления:

Курицу промыть и обсушить бумажным полотенцем. В миске соединить перец и соль, а затем натереть курицу получившейся смесью, сбрызнуть лимонным соком, а затем смазать майонезом. Курицу перцем и солью натирают как внутри, так и снаружи. Лимон промыть и сделать на нем продольные надрезы, но делать это необходимо так, чтобы он оставался целым. Курицу выложить на противень, не забыв вложить ей в брюшко лимон. Отверстие зашить нитками или заколоть зубочистками. Противень поставить в духовку на 1 час и выпекать курицу при температуре 180 градусов. Курица фаршированная лимоном готова.

Приятного аппетита!

Курица фаршированная апельсинами

Ингредиенты:

• 1 курица
• 3 апельсина
• 5 ст. ложек майонеза
• паприка (по вкусу)
• растительное масло
• перец, соль

Способ приготовления:

Курицу промыть и обсушить с помощью бумажного полотенца, а затем натереть перцем и солью. Апельсины очистить от кожуры и разделить на дольки. Промытую курицу нафаршировать апельсиновыми дольками, а отверстие закрепить с помощью зубочисток или зашить. Затем курицу смазать смесью майонеза и паприки, завернуть в фольгу и выложить на противень .После этого поставить его в духовку на 1 час и выпекать при температуре 180 градусов. После того, как курица испечется, необходимо нитки снять и оставить остывать. Перед подачей к столу курицу, по желанию, украсить дольками апельсинов. Курица фаршированная апельсинами готова.

Приятного аппетита!

Курица фаршированная курагой

Ингредиенты:

• 1 курица
• 150 гр. кураги
• 3 яблока
• 1 кусочек батона
• растительное масло
• перец, соль

 

Способ приготовления:

Рецепт фаршированной курицы в духовке с курагой, начинается с того, что курицу необходимо промыть и обсушить бумажным полотенцем, а затем разрезать по грудку не 2 половины. Хребет вырезать. В результате получится две части курицы и хребет. Из половинки каждой курицы удалить кости. Курагу хорошо промыть и пропустить через мясорубку. Размягченное сливочное масло соединить с курагой. Мякоть батона также пропустить через мясорубку и добавить к кураге.

У курицы осторожно отделить кожу от мяса, оставляя его прикрепленным только по краям. Внутри должен образоваться карман, который затем нафаршировать начинкой из кураги и равномерно распределить. Так сделать с обеими половинками курицы. Поперчить и посолить. Яблоки промыть , нарезать кружками и выложить на противень предварительно смазанный сливочным маслом. Сверху на яблоки выложить половинки курицы. С помощью зубочисток зафиксировать кожу прикрепив её к мясу. Это необходимо для того, чтобы кожица во время зажаривания не «съежилась». Сверху курицу смазать растительным маслом, накрыть фольгой и поставить противень в духовку на 40 минут. Выпекать при температуре 220 градусов. За 5 минут до того как вытащить курицу, фольгу необходимо снять. Курица фаршированная курагой готова.

Приятного аппетита!

---

---

ИСТОЧНИК

http://www.jlady.ru/vtoroe/farshirovannaya-kurica-v-duxovke.html#comment-12457

КАРДИГАН мотивами... эффектно...







Читать далее...

Закваски для выпечки вместо дрожжей


Вот адреса, по которым можно с ними ознакомиться:

Картофельная закваска
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=8150.new#new

ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ ЗАКВАСКА
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&...126&topic=8140.0;topicseen

Солодовая закваска
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=7197.0


Закваска Калвеля и хлеб, приготовленный на ней
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=7314.0


Закваска на винограде от Ayn
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=26&topic=70


Молочно-кислая закваска от Ромы.
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=3394.0

Французские закваски от Эрика Кайзера
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=4994.0


Кефирная закваска от Ромы
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=26&topic=1068.0


Монастырские закваски
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=26&topic=176.0


«Вечная" закваска» от Люки
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=26&topic=41.0


Приготовление маточной закваски
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=26&topic=1331.0


Хлеб самозаквасочный от Jamie Oliver (Цыганка)
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=26&topic=1310.0


Классический ржаной домашний хлеб на дрожжевой закваске (Dentist)
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=26&topic=84.0


Применение заквасок при производстве зернового хлеба. Хлеб – всему голова № 22
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=26&topic=3394.15


Химическая часть тестообразования Хлеб всеу – голова № 23
(РУКОВОДСТВО ПО ХЛЕБОПЕКАРНОМУ ПРОИЗВОДСТВУ. 1913 Г. )
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=26&topic=3394.15


Сейчас я постоянно занимаюсь своей молочно-кислой (кефирной) закваской и постоянно пеку не ней пшенично-ржаной хлеб.
В теме Молочно-кислая закваска от Ромы буду и дальше давать информацию по этой закваске, и ставить вас об этом в известность, заглядывайте в эту тему по чаще сами.
В этой теме буду отвечать на вопросы по закваскам, и вместе с вами решать проблемы заквасок.

Какой хлеб у меня получается за МК-закваске можно посмотреть здесь:


Хлеб пшенично-ржаной формовой на МК-закваске от Ромы.
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=26&topic=3470.new#new


Для начала хочу дать определение закваски.

ЗАКВАСКА - ЭТО КИСЛОЕ, ТО ЕСТЬ ПЕРЕБРОДИВШЕЕ ТЕСТО.

При регулярном выпекании хлеба выгоднее самим изготовить закваску. Это совсем несложно, тем более, что приготовить ее нужно только для первой выпечки, а для всех последующих просто оставить последний раз немного теста и использовать его в качестве закваски. Получается как бы "perpetuum mobile".

В РУКОВОДСТВЕ ПО ХЛЕБОПЕКАРНОМУ ПРОИЗВОДСТВУ за 1913 г
(Химическая часть тестообразования Хлеб всеу – голова № 23) дается определение того, что такое «хорошая закваска»:

«Хорошая закваса характеризуется следующими качествами: она имеет спиртной запах и кисловатый вкус, в воде она не должна тонуть; при надавливании ее поверхности (пальцем) образовавшееся углубление должно скоро исчезнуть. Если хлебопечение ведется беспрерывно и от закваски постоянно берется часть в работу, то следует, как учит практика, брать каждый раз не более половины ее, при чем немедленно добавлять такое же количество свежего теста (замешанное на теплой воде), которое, хорошенько перемешав, поставить в теплое место (при + 25 до 30 Р.); здесь дают ей спокойно стоять часа два, чтобы дать всей массе придти в брожение. Если, наоборот, закваска употребляется редко и ей приходится лежатъ по несколько дней (иногда неделями без употребления, то, как указано выше, ее надо освежать, прибавляя муки.»

Надо сказать, что это определение дается для промышленного производства закваски, но тем не менее…

А вот описание из того же Руководства того, как должна выглядеть тестовая заготовка на закваске перед посадкой в печь:

«Готовый к выпечке каравай представляет из себя сырую губчатую массу, состоящую из эластичной клейковины, смешанной с частицами крахмала и пропитанной раствором сахаристых веществ и пептонизированных белков. Поры этой рыхлой массы наполнены пузырьками углекислого газа, который поддерживает тесто от падения. В водном растворе этой массы содержится небольшое количество спирта, уксусной и молочной кислоты, т. е. продукты брожения. В таком виде караваи загружаются в печь, где они подвергаются дальнейшим химическим изменениям.» Подробнее: http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=3704.0
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=3704.0

О паразите.

---

Решила, что снова нужно поднять эту тему  - о паразитарной системе, которая присутствует на нашей Земле и живёт и поражает людей.

Причиной послужили вот эти слова Jyj : "Сейчас вышел фильм "Апполон 18" посмотри его, увидишь что из себя представляют слуги бабы. Эта гадость есть почти в каждом живущем на Земле, только они крошечные, а на Луне большие." из комментария вот к этому сообщению http://www.liveinternet.ru/users/2851019/post186426433 .

Я посмотрела фильм - и надо сказать, что гадость отменнейшая - червяки, умеющиеся притворяться камнями (становиться цистами), проникающие в кровь и поражающие всю сосудистую систему человека, управляющие в дальнейшем всем его поведением

И ВИ КЪ, и ГО РЪ, и ЖЫ ЖЪ (Jyj) много рассказывали нам о паразитарной системе, носителями которой являются люди. Хочу напомнить всё то, что известно об этом паразите, собрать в одном месте.

Чтобы бороться с врагом - надо его изучить, знать его привычки и главное просто знать - ОН ЕСТЬ И С НИМ НЕОБХОДИМО И МОЖНО  БОРОТЬСЯ!!!

ВИ КЪ:

«Я на этом форуме уже говорил об открытых и закрытых системах. Простые характеристики их следующие. Открытая система отдаёт, как Солнышко, ничего не требуя взамен. Отдаёт всё, что необходимо для жизни. Закрытая система и отдаёт и принимает, как Земля матушка. Вспашешь ниву, посеешь зерно, получишь хлеб. Принимает земля прах, отдаёт плодонесущей почвой. По такому же принципу разделяется мужское и женское начало.

Мужчина, взращённый открытым, всю свою жизнь отдаёт своему Роду и женщине в том числе. Женщина, которая выбрала любовь этого мужчины (важно очень что женщина выбирает не просто мужчину, а его любовь) может отдать только чувства любви взамен, не более. Женщина выбирает любовь, ей носить его семя. Это её приоритет. Вся забота женщины взращённой закрытой сосредоточена на детях – она отдаёт им себя. Таков уж удел мужчин.

Есть паразитарная форма, основное её проявление это поглощение пространства. Она во времени не существует, её задача поглотить пространство убивая наше время. Т.е. твоё, моё и всех живущих на Земле. Убивая наше время, паразит опережает нас в освоении пространства. Пока мы отвлекаемся на решение конфликтов или разбор пустых изречений, он ведёт своё грязное дело. Читать далее

---

Серия сообщений "О борьбе с паразитом за свою ВОЛЮ":
Часть 1 - Ви Къ: О спиртном для Русского Рода и Чистом Разуме
Часть 2 - Гласные звуки и Божественное Мироздание...
...
Часть 15 - Причина всех катаклизмов обрушившихся на Землю ее спутник - Луна?
Часть 16 - И снова о Луне. Что знал М. Волошин...
Часть 17 - О паразите.
Часть 18 - Про смерть как переход в другой мир.
Часть 19 - Новая форма жизни: В тканях больных людей присутствуют искусственные нано-бактерии
...
Часть 42 - Глаз Гора - схема продольного среза мозга человека!!!
Часть 43 - Межрасовые браки приводят к вырождению.
Часть 44 - Про ноту ЛЯ 430 гц.

Шишковидная железа биолюминесцентный орган, способный производить Свет.

http://vk.com/club_spektrmusic

---

 Арина: вот почему надо петь и бороться с паразитом!!! Вспомните статью "О паразите" http://www.liveinternet.ru/users/2851019/post187332356/  там я показывала кто любит селиться в шишковидной железе!

 

из книги "Целительные звуки" Джонатан Голдмен

 

Гармоническое пение стимулирует шишковидную железу. Существует также мнение, что шишковидная железа — «биолюминесцентный» орган, способный производить свет.  Читать далее

---

 

Серия сообщений "Влияние музыки и раскрытие голоса":
Часть 1 - поиски рун на закрытом форуме С.Алексеева "Страга Севера" (продолжение)
Часть 2 - Хоровод и распевы
...
Часть 36 - Почему индийская музыка оказывает благотворное влияние на нас?
Часть 37 - Звуки, питающие мозг энергией
Часть 38 - Шишковидная железа биолюминесцентный орган, способный производить Свет.
Часть 39 - Про ноту ЛЯ 430 гц.
Часть 40 - Моцарт. Исполнение при частоте 430 ГЦ !!!
Часть 41 - И ещё музыка с частотой ЛЯ 430 ГЦ!
Часть 42 - Этническая музыка соответствует Ля 430 Гц?

Шарф с необыкновенным узором "Зыбучие пески" (спицы)

http://oseny-zima.blogspot.com/2011/12/blog-post_4922.html

 

Мастер классы по шитью. Шьём одежду сами.

Накопилось много разных интересных и несложных мастер-классов по пошиву одежды и как делать её своими руками. Ссылки в одной строке! Выбираем интересующий сайт и нажимаем "ОК". 1.Форум для Девушек.Шьём. 2.Форум.Шьём для деток. 3.Платье-ТУНИКА. 4.Платье в стиле БОХО. 5.Асимитричное Платье. 6.Платье Офелия. 7.Простой САРАФАН. 8.Платье из Шифона -летнее. 9.Сарафан из ПЛАТКОВ. 10.Платье ТУНИКА. 11.Платье из Трикотажа. 12.КЕПКА на лето. 13.Красим Крепдешин. 14.ШАРОВАРЫ и брюки. 15.Юбки на любой вкус. 16.ШАПКИ, Панамки. 17.Сумки,клатчи. 18.ВАЖНЫЕ МЕЛОЧИ по шитью. 19.Юбка или брюки ДЛЯ ПОЛНЫХ. 20.ПОЛЕЗНЫЕ МЕЛОЧИ.ШИТЬЁ. 21.ВАРЕЖКИ ИЗ МЕХА.Видео. 22.Домашний халат.Видео. 23.Кардиган на весну.Видео. 24.Комбинезон за 15 минут.Видео. 25.Модный Сарафан.Видео. 26.Дизайн идеи от ОЛЬГИ НИКИШИЧЕВОЙ. 27.ПЛИСИРОВАННАЯ Юбка. 28.ШОРТЫ.Видео. 29.Жилетка из старого меха. 30-Юбка на Осень.Видео. 31.Сумки из старых вещей. 32.Сумка из Замши. 33.Сумка своими руками. 34.Шьём КОВРИК. 35.Декорируем недорогие Сапожки. 36.ФЕНЕЧКИ из Ленточек. 37.ПЫШНАЯ Юбка. 38.МНОГО МАСТЕР-КЛАССОВ. 39.Рукава-Качели.Блузка. 40.Страна Мастеров.ТЕХНИКИ. 41.ПЛЕТЁНАЯ САЛФЕТКА. 42.Сумки с описанием. 43.Женские модели. 44.МАТРАСИК ПУФИК в коляску. 45.ЮБКА с Сюрпризом .Деткам. 46.Шьём детям.Варежки. 47.Утеплённая КУРТКА. 48.КУРТКА НА СИНТЕПОНЕ. 49.Клуб любителей ШИТЬЯ. 50.Шьём СУМКИ. 51.Сумка из зонтика. 52.ИДЕИ ДЛЯ ШИТЬЯ. 53.Трикотажные МАЙКИ. 54.Основы КРОЯ и ШИТЬЯ. 55.Видео.Делаем МАНИКЕН. 56.Идеи для ПОЛНЫХ. 57.СБОРНИК выкроек. 58.ВЫКРОЙКИ по Шитью. 59.Основа для Пальто. SvetlanaT

Засахаренный имбирь по-домашнему

Рецепт засахаренного имбиря – самый простой: приготовьте имбирь, посыпьте сахаром, позвольте пропитаться. Потребуется терпение, прежде чем у вас получатся домашние цукаты из имбиря. Зато впоследствии будете наслаждаться вкусной домашней сладостью, одновременно получая надежную защиту от гриппа и простуды, поскольку имбирь полезен для иммунитета. Имбирные цукаты по-домашнему

Читать далее...

ЗОЛОТОЕ МОЛОКО.

ЗОЛОТОЕ МОЛОКО

Позвольте представить вам вкуснейший и полезнейший напиток. Мало того, что он приносит пользу позвоночнику (вымывает отложения солей), но, кроме этого Золотое молоко будет полезно для кроветворной функции, улучшения работы толстой кишки, а уж что говорить про нормализацию работы нервной системы! Да, и для неё этот напиток тоже полезен, — он помогает её стабильной, без сбоев (стресс), работе.

Сарафан крючком для девочки


http://klubka.net/model/child/733-sarafan-kryuchkom-dlya-devochki.html

Пуловер спицами

Аджика из синих баклажан

Спасибо за рецепт Анжелике на http://forum.say7.info/topic20029.html

На 3 кг баклажан
1 кг красного болгарского перца
0.5 кг чеснока
4-5 штук горького перца.
Баклажаны приварить в подсоленной воде 5-8 минут,остудить и почистить.
Затем всё перекрутить на мясорубке.Приготовить маринад:
10 столовых ложек уксуса 9%
0.5 литра подсолнечного масла
1-2 стол.ложки соли
сахар по желанию.
Закипятить. Залить овощи. Добавить мелко порезанные укроп и петрушку (на глаз). Хорошо перемешать, расфасовать по банкам, когда остынет - в холод.
Мама подружки говорит что будет стоять 2-3 месяца, но у меня столько не постоит - уж больно вкусно!!!
Приятного аппетита и удачных заготовок!

Баклажаны «Огонек» - супер рецепт!!!


Ну, очень вкусный рецепт "ОГОНЬКА" Уверена, что всем любителям остренького очень понравится, а если вы не такой уж любитель, просто добавляйте меньше чеснока и горького перца
Ингридиенты:Читать далее
http://forum.say7.info/

Баклажаны маринованные жареные

Спасибо Оле за рецепт на http://harch.ru/headline/baklazhany-marinovannye


Знаю, что очень многие не любят жарить баклажаны при консервировании, потому как занимает много времени, муторно, много жира... Я не исключение. Но эти баклажанчики настолько вкусны, что 4-5 баночек я все равно каждый год закатываю. К тому же люблю этот рецепт за отсутствие определенных количеств, то есть рецептуру не забудешь.
Ингредиенты:

Рецептура очень приблизительна. Прокомментирую по ходу описания.
На 2,5 кг баклажанов уходит примерно:Читать далее

Нудли по-одесски

источник:  http://botinok.co.il/node/78969

 

Читать далее...