Рис — 500 г
Морковь — 3 шт
Лук репчатый — 2 шт
Масло растительное
Барбарис
Приправы (зира, вегета)
Соль
Чеснок — 1 шт
или же можно купить в магазине «Приправу для плова», там есть и барбарис и все нужные приправы.



Лук порезать полукольцами, морковь соломкой.Казан с маслом накалить и пожарить лук до золотистого цвета.Добавить морковь.Приправу перемолоть в ступе и вместе с барбарисом приправить наши овощи.
Залить кипятком и дать немного повариться.Головку чеснока почистить от шелухи, промыть и положить в центр.Рис промыть в воде несколько раз.Уложить на овощи и залить кипятком.
Уровень воды, как обычно,должен быть выше риса на два пальца.
Не мешая риса,прибавить огонь и дать воде выкипеть.Убавить огонь.Из риса сделать горку и накрыть крышкой. Пусть рис готовиться 25-30 минут.
По истечении времени выключить огонь, и не открывая крышки, оставить казан с рисом на 15 минут.
Затем перемешать рис шумовкой для равномерного распределения ингридиентов.

Постный борщ с фасолью и черносливом.
Рецепт постного борща с фасолью в нашей семье пользуется огромной популярностью, этот супчик мы едим не только в пост, но и в повседневной жизни. Это сытное и очень полезное блюдо. Свёкла окрашивает борщ в фантастический цвет.

Ингредиенты:
Фасоль
свекла,
кочан капусты,
морковь,
репчатый лук,
картофель,
томатная паста,
чернослив,
зубчик чеснока,
приправы,
зелень,
растительное масло для обжарки овощей.


Способ приготовления:
Фасоль замочить на ночь. На следующий день поставить варить фасоль, а тем временем подготавливаем остальные овощи.
На крупной терке измельчить свеклу и обжарить до полуготовности, затем в сковороду прибавить морковь и мелко нарезанный лук, все обжарить и за несколько минут до отключения огня присоединить томатную пасту.
Проверить готовность фасоли, она должна быть почти готова, но не совсем.
Пока обжариваются овощи, нашинковать капусту и положить в кастрюлю с фасолью, варить до полуготовности. Затем добавить в кастрюлю обжаренные овощи и картофель. Варить на медленном огне. Перед самым окончанием варки можно добавить чернослив по вкусу. Украсить суп зеленью и выдавить несколько зубчиков чеснока. Дать борщу настояться.

источник http://www.lovecook.ru/2012/01/17/postnyj-borshh-s-fasolyu/#more-7634

В дни Великого поста приготовьте вкусное овощное блюдо, которое понравится и взрослым, и детям. Мой любимый рецепт постных голубцов.

Нам понадобятся
Листья капусты,
шампиньоны,
Морковь,
рис,
лук



Подготавливаем капусту как для обычных голубцов.
Начинка: шампиньоны, лук, морковь обжарить прибавить отваренный рис. Можно добавить немного соевого соуса, для тех кто любит поострее. Завернуть голубцы, залить соусом(томатная паста + мука) и запекать в духовке.

источник http://www.lovecook.ru/2012/01/17/postnye-golubcy/#more-7655

Предлагаю сделать ещё одно вкусное и легкое блюдо из капусты — маринованные овощные голубцы. Их можно употреблять как гарнир к мясу или рыбе. Отличная замена отварным макаронам, картофелю или гречке.
Бывают такие ситуации, когда к вам в гости приходят люди, которые не едет мясо. Вегетарианские голубцы — отличное решение данной проблемы. А, может быть, вы просто придерживаетесь поста и ограничиваете себя в мясе. И здесь на помощь придет рецепт овощных голубцов.

«Сколько же калорий в таких голубцах» — спросят те, кто придерживается диеты?
В 100г таких маринованных овощных голубцов заключается около 28 ккал. В то время как в голубцах с рисом и мясом — порядка 311ккал.

Итак, вот мой рецепт овощных голубцов.

Ингредиенты:
голубцы: 1 кочан капусты ( примерно 1 кг), полкило морковки, пару зубчиков чеснока, зелень ( на ваш вкус).
маринад: на 1 л воды по 2 ст.л. соли и сахара, 1 ст.л. 70%-го уксуса.

Способ приготовления: вилок капусты разбираем на листья и кладем их в кипяток. Кипятим пару минуты и отключаем.
Приступаем к приготовлению начинки для овощных голубцов: крупно натираем морковку (порой мне нравится морковь на тёрке для корейской морковки). Чеснок пропустить через чеснокодавилку. Нарезать зелень как можно мельче. Всё перемешать.

На лист капусты положить 1 ст.л. начинки, свернуть конвертиком. Получившиеся вегетарианские голубцы уложить плотно в эмалированную посуду.

Теперь приготовим маринад для наших голубцов: В теплой воде растворить соль и сахар. Охладить и добавить эссенцию. Голубцы залить маринадом. Положить голубцы под гнет.

Мариновать овощные голубцы необходимо порядка 3-х дней при комнатной температуре, затем убрать в холодильник.

Маринованные овощные голубцы готовы — острые, аппетитные, хрустящие и невероятно вкусные. Ну, а если есть время и желание, то такие голубцы можно закрыть в банки, только необходимо залить их кипящим маринадом, добавить уксус и закутать одеялом.
Также, если вы соблюдаете диету или поститесь, можно приготовить овощные голубцы с грибами.
Приятного Вам аппетита!

http://www.playcast.ru/view/1797076/cc60bcbf177242cdfad3c0af6e8c7b520c1047a5pl

Заведите ка в доме мужчину,
Чтоб был повод, поджарить картошку.
Заведите его как... причину,
Пусть стучит молотком понемножку.

Пусть он тихо ворчит вечерами,
Мясо в супе руками находит....
По секрету скажу, между нами,
Иногда из них люди выходят!

Если правильно взяться за дело,
Он освоит несложное что-то.
Только действовать нужно умело,
Не пугайте мужчину работой!

Согласитесь, как это приятно,
Обнаружив носки под диваном.
Прошептать: Милый, будь ты опрятным!
Чтоб он их, перепрятал под ванну...

Правда мусорить будет немало...
Но он может раз в год пылесосить.
Я, таких в своей жизни встречала,
Что без помощи мусор выносят!

И как здорово ночью проснуться,
Слушать храп, целый свет проклиная.
Лишь под утро, забывшись, очнуться
И услышать: Не спится, родная?

Чтобы он забывал ваши даты,
Несмотря на прямые намёки.
И являясь под вечер "поддатый",
Улыбался в ответ на упрёки.

В общем, я вам советую дамы,
Заведите вы в доме мужчину.
Чтоб забыть свои мелкие драмы,
Заведите его как... причину...

ПЛЕЙКАСТ – ОТКРЫТКА НАШЕГО ВРЕМЕНИ

Сервис Playcast, недавно открывший в российском интернете по адресу http://www.playcast.ru/, значительно расширил список выразительных средств для проявления внимания к ближним. На сайте любой желающий имеет возможность создать плэйкаст – мультимедийную открытку, в которую можно вставить полноценные видео- и звуковые файлы, картинки, текст – и передать ссылку своего послания на электронную почту получателя.

Плэйкаст – не просто открытка. С помощью плэйкастов можно публиковать интересные случаи из жизни снятые, скажем, на мобильный телефон. Делать репортажи с мест событий (сейчас на сайте ведется хроника экспедиции «Эверест-2006», которую передают по спутниковому телефону сами альпинисты).

Для музыкантов, фотографов, поэтов желающих прославиться, плэйкаст – шанс быть услышанными, нужно лишь обнародовать свою композицию снимок или текст.

Для молодых родителей, плэйкаст – возможность поделиться радостью со всем миром, разместив видеокадры своего чада. Варианты использования плэйкастов ограничены только фантазией их создателей.

Можно послать плэйкаст другу, а можно просто разместить в галерее сайта. Скрыть плэйкаст от чужих глаз, или отправить анонимных плэйкаст, даже не регистрируясь на сайте. С помощью сервиса можно поздравить с праздником, признаться в любви, а можно послать звуковое письмо из Москвы во Владивосток или в Америку. Кстати, значительная часть создателей плэйкастов – наши бывшие соотечественники из Прибалтики, Украины, Израиля и Германии.

http://www.obtampons.ca/apology напиши свое имя по английски и дождись результата! только обязательно дождись!!! ОБЯЗАТЕЛЬНО!!!

Открой ссылку и выбери номер слева, появится изображение.
Удерживая нажатой левую кнопку мышки, медленно перемещай курсор вокруг объекта.
Эффект присутствия - будто ты находишься в Ватикане и смотришь вокруг себя.
Обязательно включи звук.
Красотища !!!
http://www.vatican.va/various/basiliche/san_giovanni/vr_tour/index-en.html

Экскурсию по кремлю онлайн.Нажимая на каждую стрелочку Вы проникаете в необыкновенную красату кремля, а так-же внизу нажимая воспроизведение треугольничком с правой стороны,Вы прослушайте исорию указанного места!Корче Вам понравиться, бесподобное оформление!!! http://tours.kremlin.ru/