Рулет из лаваша - 6 вкуснейших вариантов

Читать далее...

Начинка для рулетов из лаваша.


Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут. Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками.

Начинки для фарша:
1) 1 упаковку крабовых палочек измельчить. Добавить зелень петрушки и укропа, чеснок и майонез по вкусу. Начинка не должна быть жидкой. Добавить 100 г тертого сыра и перемешать.


2) 200 г творога смешать с чесноком, зеленью укропа. Добавить майонез, перемешать.


3) 200 г адыгейского сыра размять руками до крошки. Добавить 100 г корейской моркови, зелень петрушки и майонез.


4) Банку рыбных консервов в масле размять. Добавить 200 г тертого сыра, зелень укропа и майонез.

еще много

Нежный рулет из лаваша

 

Очень нежный и вкусный рулет. Готовится быстро и легко, прекрасно подходит, как закуска или блюдо для завтрака с чаем или кофе.

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

Пирог ЛЕНИВЕЦ, из лаваша

http://forum.hlebopechka.net/index.php?showtopic=3715&st=0

Рулет из лаваша с крабовыми палочками

http://www.receptus.net/2010/12/30/rulet-iz-lavasha-s-krabovymi-palochkami/

 

Рулет получается нежным и очень сытным, лучше всего дать постоять ему ночь в холодильнике, но, зачастую, не даем, а едим почти сразу  но, чтоб пропитаться, хотя бы пару часов ему нужно

Смотрим дальше

Лавашные конвертики с ветчиной и сыром

Лавашные конвертики с ветчиной и сыром

Вкусно! Быстро! Отличный завтрак с хрустящей корочкой! 

 Рецепт

Ленивый бёрек (турецкая кухня)

Ленивый бёрек (турецкая кухня)

Очень вкусный бёрек .Этот рецепт я взяла сайта say7.автор Ingusha ,спасибо ей большое. По рецепту в бёрек идет 2 начинки,я положила только одну,т.к. для второй не было в наличии продуктов,а готовила я уже поздним вечером. Продукты:

• упаковка тонкого лаваша(армянского)
• Начинка 1
• 0,5кг мясного фарша
• 2-3 большие картошки
• 1 большая луковица
• черный молотый перец,соль по вкусу
• зелень по желанию,я положила
Заливка:
• 3 яйца 150 гр. Оливкового масла 500 мг. Минеральной воды,я вместо газировки добавила простую воду в перемешку с кефиром,очень даже классно получилось
• Начинка 2
Пол головки сыра натертого на терке Большой пучок петрушки

Лаваш режем на большие треугольники,

Лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле, к нему добавляем фарш и все хорошенько мешаем. К луку и фаршу добавляем сырой картофель натертый на крупной терке. Все тушим до готовности, в конце солим перчим, зелень кладем по желанию.

• Берем треугольничек лаваша и выкладываем на краешек начинку,загибаем края по бокам и сворачиваем трубочкой. Противень смазываем слегка подсолнечным маслом,выкладываем на него трубочки.По рецепту надо чередовать,одну с мясной начинкой, другую с сырной.Трубочки кладем очень плотно друг к дружке. Все продукты для заливки хорошо перемешать,залить бёреки,и дать постоять,жидкость должна впитаться,у меня стояло где-то 1 час. Все отправляйте в духовку. Приятного аппетита!

Делюсь вкусняшкой!

Этот рецепт любезно предоставила Елена с сайта СМ,она приготовила,попробывала,добавила что-то свое и поделилась с нами.

Ингредиенты для "А-ля пельмени" 

Лаваш (тонкий, 2 листа больших или пельменное тесто) — 2 шт.
Фарш мясной (смешанный) — 500 г
Батон — 2 ломтика
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 2 шт.
Яйцо — 1 шт.
Соль
Перец черный (молотый)
Соус томатный — 100 мл
Сметана — 150 мл
Масло растительное (для жарки). 



Готовим овощную подушку. Луковицу порезать не очень мелко, морковь на крупной терке, жарим на растительном масле почти до готовности на большой глубокой сковородке (или в казанке). 



Фарш брала домашний - свинина-говядина, добавила немножко булочки (размочила в теплом молоке, а можно натереть пару сырых картошин на мелкой терке), яйцо, соль, перец, приправы к мясу, хорошо размешать.
Лаваш я делила пополам, поэтому у меня получились 4 рулетика. Каждый кусок лаваша смазать фаршем... 



... скрутить в трубочку и порезать на небольшие кусочки (чтобы удобно было резать, подождите пару минут, пока лаваш станет помягче - тогда кусочки будут идеальные). 






Их нужно поставить по кругу на готовую зажарку, разрезом вниз. 



Приготовить соус: размешать сметану, томатную пасту, добавить соль, перец, добавить стакан кипятка (или бульона), перемешать, залить наши рулетики, плотно закрыть крышкой и на маленьком огне тушить 20 минут. Выключить и еще минут 10 не открывать крышку. Все, готово! 



Пельмени получаются очень сочными, нежными и вкусными, пропитанными соусом и овощами. 

От меня. Я брала 3 лаваша (их столько было в упаковке, не разрезала - намазывала целые), соответственно и фарша больше. (Правда, всё не уместилось на самую большую сковороду - половинка рулета осталась. Положила в морозилку - при случае просто порежу и обжарю, обмакнув в яйцо.) Фарш у меня был из куриной грудки. Яйцо в фарш лучше не добавлять - слишком плотный получится. Начинку я намазывала более тонким и равномерным, чем на фото, слоем. Можно и в фарш добавить лука - не помешает. 
Основа начинки, конечно, должна быть мясная (или из птицы), а вот добавить туда можно что угодно: грибы, рис, зелень, яйцо...
При желании можно перед выключением и сыром посыпать. Но это будет уж слишком.  
Короче, девчата, готовьте - не пожалеете!
 

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show

Персиковый торт

Огромная благодарность автору: sama_ja

Простой в исполнении, и при этом вкусный, нежный и солнечно-праздничный тортик!

читать рецепт

Воздушная творожная запеканка с черносливом и яблоками.

Огромная благодарность автору: mama tasi

Это очень простое в исполнении и очень вкусное и сочное блюдо. Этот рецепт самого популярного десерта, в нашей семье. В составе меняются лишь фрукты. Занятые хозяйки оценят!!! Рекомендую!

читать рецепт

ВИДЕО-УРОК: ПИКО КРЮЧКОМ.

http://www.knittingforbeginners.ru

Franzuzhenka

Аспирин + йод.Эффект поразительный.

http://www.liveinternet.ru/users/hasmikkirakosyan/post187629879/

Аспирин + йод.Эффект поразительный.


                                                                                                                              ПОДАГРА  - Ш

Полезные свойства хурмы.

Все мы знаем про такой фрукт, как хурма. Но про его полезные свойства знает далеко не каждый человек.

Впервые данный фрукт был обнаружен в Китае и Японии. А в настоящее время насчитывается более 1000 сортов плодов. Своё название «сердечной яблони» и «пищи Богов» хурма получила из-за своего свойства восстанавливать запас сил организма человека. Полезные свойства хурмы базируются на её уникальном химическом составе. Чем же она полезна для человека?

Хурма полезна человеку с точки зрения энергетической ценности без лишней калорийности. Уникальный по своему богатству она насчитывает огромное количество витаминов и минералов: калий, витамины С и P, железо, фосфор, магний, кальций. В этом фрукте содержится большое количество углеводов, которые для переработки практически не требуют инсулина, что позволяет употреблять его при сахарном диабете. Полезна хурма при повышенных умственных, физических перегрузках. Также в ней содержатся природные антиоксиданты, которые по своему качеству превосходят другие антиокислительные вещества. Именно поэтому её часто включают в различные диеты для коррекции фигуры.

Также хурма полезна тем, что способна предотвращать некоторые заболевания, улучшает состояние сосудов. Она принесёт пользу тем людям, которые имеют какие-то проблемы с щитовидной железой, так как в ней содержится много йода, который находится в таком состоянии, которое близко к составу крови человека. Таким образом, организму не нужно ничего делать для его восприятия. Съел этот фрукт и восстановил суточный запас йода. Это помогает избавиться от чувства усталости, что немаловажно при занятиях в тренажёрном зале. Хурму используют для лечения простудных заболеваний, потому что она способна уничтожить ряд бактерий.

На этом полезные свойства хурмы не исчерпаны. Но злоупотреблять этим фруктом нельзя.

Итак, сделаем выводы. Хурма способна:

• Восстанавливать работу сердечной мышцы.
• Сохранять молодость кожи.
• Повышать иммунитет.
• Очищать сосуды от холестерина.
• Восстанавливать силы.
• Снижать вес человека.



Вода может существовать без всякого участия жизни, но жизнь без воды невозможна. Уже один этот факт дал право нашим предкам утверждать, что вода появилась на Земле раньше, чем зародилась жизнь. От того насколько высоко качество воды во многом зависит наше самочувствие. Доставка воды это очень удобный и качественный сервис, который обеспечивает нас и наших близких чистой водой, принося неоценимую пользу здоровью.

Рецепты блинов

Читать рецепты блинов

Творожная запеканка с изюмом и сметанным соусом. Классика жанра.

Читать далее...

Серый кардиган

http://rysik.gallery.ru/watch?ph=6mY-cwsfQ#feature=topscroll

>>>

Как привлечь богатство и удачу в свой дом

Есть вещи, которые не всегда возможно объяснить логикой. Однако человеку всегда было свойственно ожидать перемен в жизни и верить в чудеса. Поэтому в этой статье расскажем о том, как привлечь в свой дом богатство и удачу с помощью соответствующего декорирования интерьера.
Считается, что процветание и благополучие принесут в ваш дом коричневые, желтые и зеленые тона. Но, очевидно, не стоит для этой цели отделывать все стены квартиры зелеными обоями, а на окна вешать только коричнево-золотистые шторы. Вполне достаточно будет присутствия сочетаний этих цветов в месте, где вы работаете, – в кабинете, например, или в рабочей зоне комнаты. Для усиления эффекта привлечения в дом богатства и удачи здесь же хорошо разместить перед собой изображение воды, а за спиной – изображение горы. Это может быть постер, картина или большая фотография.

Вода во многих странах считается «денежной» стихией, которая способна привлечь в дом удачу. Так что аквариум с плавающими в нем рыбками всегда пойдет на пользу.

Читать далее...

Желтые шорты, связанные крючком

http://kru4ok.ru/zheltye-shorty-svyazannye-kryuchkom/

Шорты вязать единым полотном. Нитки лучше взять с эластаном, потому что обычный хлопок в носке будет сильно растягиваться. Набрать 192 возд. петли. и вязать ст. с н. по направлению вниз от линии талии. В первом ряду отметить 14-й ст. (здесь будут выполнены прибавления).


Затем отметить 30-й ст. (боковина), здесь необходимо связать кружевной узор. Затем отсюда отметить 30-й ст. (здесь будут выполнены прибавления). Потом отметить 21-й ст. — центр детали спины (здесь выполнить кружевной узор). Отсюда симметрично отметить и вторую часть детали. Прибавления выполнять над отмеченными местами в каждом втором ряду, сначала 8 раз пo 1 ст., на спине 10 раз пo 1 ст. На обоих краях на высоте 8 см связать по 10 возд. п. и над ними потом провязать ст. с н.

По центру спинки (над кружевным узором) на высоте 10 см рядом с центральными двумя ст. прибавить 16 раз по 1 ст. Потом в центральные два столбика провязать по 4 ст. в каждом ряду, (всего 6 раз). После 3 прибавлений вязать кружевным узором до конца ряда. На обоих краях переда на высоте 16 см прибавить в каждом втором ряду 4 раза по 1 ст. После этого разделить вязание на детали спинки и переда и далее вязать шорты раздельно кружевным узором. Вязать всего 9 рядов.

Сборка: соединить детали. Связать планку для застежки: ширина 44 ст. б/н, высота 21 ряд. На левой стороне в 11-м ряду связать 2 петли для пу­говиц из 5 возд. п.

Связать штрипки (5 шт.) для пояса: 8 ст. б/н., длина 3.5 см. Пришить их по талии шорт, равномерно распределяя по кругу. Обвязать нижний край шорт ст. б/н., цвет пряжи — черный.

Описание не полное, пока не смогла найти каким крючком вязать шорты и какая должна быть плотность вязания. Понравилась сама идея оформления шорт.

Вяжем сапоги: обозрение, описания, мастер-классы

Любая девушка, владеющая спицами или крючком, сможет связать себе уникальные и неповторимые вязаные сапоги. Эта, созданная своими руками вещь будет единственной в своем роде, не похожей ни на какую другую. При этом на создание таких сапог придется потратить совсем немного времени и денег. Те, кто давно занимается рукоделием, смогут создать для себя прекрасные сапожки, а те, кто еще не начинал вязать, может быть, захотят научиться этому мастерству.
Такие сапожки можно создать при помощи различных техник. Подошву можно купить в магазине, а можно использовать подошву от старых сапог, главное, чтобы ее низ сохранил хорошее состояние. Каркас можно сделать или жестким, или мягким.
Вязаные сапоги бывают 3 видов: легкие летние, романтические гламурные, теплые зимние.
Легкий летний вариант
Для вязания таких сапог потребуются: небольшой размер крючка или спиц, прочный вид пряжи (хлопок, лен, шелк), подошва в качестве твердой основы, леска, шило, прочная нить, клей. Основная часть и вязаная основа соединяются несколькими способами:
- Присоединение к подвижной части основы. Необходимо соединить новое полотно и маленький остаток старого.
- Присоединение прямо к подошве. Применяется прочная нить и шило.
- Присоединение клеем.
До начала работы необходимо тщательно снять мерки с ног. Для этого нужно обвести стопу, измерить подъем ноги, а еще лучше заранее сделать шаблон для выкройки.
Если будущие сапоги будут связаны крючком, нужно выбрать подходящий цвет, крючок и пряжу. Затем выбирается необходимый узор и длина сапог. Для того чтобы определить плотность рисунка, необходимо после его выбора вывязать несколько частей. Вывязывая верхнюю часть, необходимо следить за тем, чтобы верх получился на 2 см больше, чем окружность подошвы, но не произошло образование складок. Помощь в этом окажет шаблон.
Для того чтобы носок и пятка сапога были крепко привязаны, добавьте леску к основной нити. Закончив работу, обувь можно накрахмалить.

Мастер-класс здесь: http://kruchcom.ru/archives/2231#more-2231

Зимний вариант таких сапог выполняется из акриловых или шерстяных тканей. Их можно украсить как несложными помпонами, так и сложными орнаментами. Светским дамам понравятся сапоги на высоком каблуке, украшенные стразами, пуговицами и т.д.
Если нет возможности или желания вязать новые сапоги, можно сделать новый, необычный чехол и надевать его поверх старых сапог. Сделав несколько таких чехлов, вы сможете каждый день надевать “новые” сапоги.

Мастер-класс здесь: http://kruchcom.ru/archives/7930#more-7930

Описание здесь: http://kruchcom.ru/archives/4131

Мастер-класс здесь: http://kruchcom.ru/archives/8127

Мастер-класс здесь: http://kruchcom.ru/archives/7890

Мастер-класс здесь: http://iren-shtol.blogspot.com/2010/08/blog-post_19.html

Описание здесь: http://kruchcom.ru/archives/5062#more-5062

Для вдохновения: 

Модель от дизайнера Olga Lace

По материалам сайта http://kruchcom.ru/

 

Топик маечкой

Размер: 3-6 месяцев

Нужно: 60 г розовой пряжи ( 100% мерсеризованный хлопок, 400 м/100 г); немного белой пряжи; крючок № 2

Читать далее...