-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Мамариша

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

вязаные игрушки текстильная бижутерия

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.12.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 10338

Комментарии (0)

Новогодние рецепты 2015 года. Большая подборка

Воскресенье, 21 Декабря 2014 г. 02:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Алла_Чехолина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мы собрали для вас лучшие новогодние рецепты 2015: Оливье, Сельдь под шубой, Мимоза и новые самые вкусные рецепты на Новый год! Вы найдете как привычные рецепты в новом исполнении, так и много новых интересных вариантов вкусных и красивых праздничных блюд. Они также ориентированы на год синей деревянной козы по древнему китайскому календарю.

Новогодние салаты, закуски, горячие блюда, десерты, напитки, новогодняя выпечка в праздничном оформлении помогут вам подготовить вкусный, нарядный и эффектный новогодний стол, который впечатлит всех собравшихся.
 
Новогодние рецепты 2015 >>>
Рубрики:  Готовим!/Выпечка + сковорода
Готовим!/Куриные фантазии
Готовим!/На второе
Готовим!/Салатики и закусочки
Готовим!/Из рыбки и морепродуктов
Готовим!/Искусство украшения блюд

Метки:  
Комментарии (0)

Праздничная нарезка. Супер коллекция!

Среда, 10 Декабря 2014 г. 23:05 + в цитатник
Это цитата сообщения _Sofia-9_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Ни одно праздничное мероприятие не проходит без участия блюда «мясная нарезка» (мясная тарелка). В супермаркетах можно найти большой выбор готовых мясных продуктов для мясной тарелки или приготовить их из мяса самостоятельно, чтобы на выходе получилось прекрасное кулинарное произведение.
4809770_d1 (640x481, 71Kb)
Ниже приведены примеры оформления мясного ассорти к праздничному столу. Но все же не стоит ограничиваться только повторением изображенного на картинках – ведь каждая мясная нарезка по-своему красивая и уникальна.
 

4809770_YaRecept7 (121x150, 31Kb)
Рубрики:  Готовим!/Искусство украшения блюд

Комментарии (0)

Праздничный салат с дайконом «Нарциссы»

Четверг, 06 Марта 2014 г. 02:54 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3925311_salat_s_daikonom (590x274, 72Kb)

Вот и пришла весна – время подготовки в женскому празднику, возрождения природы, теплых солнечных лучей! А какое застолье в женский праздник без цветов? Давайте приготовим на праздничный стол этот вкусный и очень-очень красивый салат – он станет неожиданным и элегантным украшением, способным буквально поразить собравшихся!

Читать далее...
Рубрики:  Готовим!/Салатики и закусочки
Готовим!/Искусство украшения блюд

Комментарии (0)

Нарезка на праздничный стол

Четверг, 02 Января 2014 г. 01:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Готовим!/Искусство украшения блюд

Комментарии (8)

Рыбная нарезка: варианты оформления и подачи на праздничный стол

Вторник, 03 Декабря 2013 г. 22:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Рыбное ассорти и рыбная нарезка: идеи нарядного оформления и подачи на стол. Красивая рыбная нарезка на тарелке: много фото для вдохновения!





Смотрим дальше
Рубрики:  Готовим!/Из рыбки и морепродуктов
Готовим!/Искусство украшения блюд

Комментарии (1)

Как можно украсить салат "Оливье" к Новогоднему столу

Понедельник, 02 Декабря 2013 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Без него не обходится ни одно празднование Нового года – уже очень много лет и даже десятилетий этот замечательный салат украшает наши новогодние столы и радует желудки. Вкусный, простой, полезный – салат Оливье совершенно справедливо считается самым новогодним салатом. Давайте рассмотрим разные варианты оформления и подачи этого традиционного новогоднего блюда.

Читать далее...
Рубрики:  Готовим!/Искусство украшения блюд

Комментарии (2)

Украшение салатов к празднику: рецепты с фото

Пятница, 29 Ноября 2013 г. 22:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Украшение салатов – это как религия и философия – у каждой хозяйки своя, и объединяет их одно общее увлечение - украшение блюд. Философствовать на тему как украсить салаты можно долго. И есть люди которым вообще не нравится украшение салатов в нашем привычном понимании. В любом случае, красивые салаты – это атмосфера праздника, торжества, это возможность сделать нашу более яркой и насыщенной. 



Примеры украшения салатов на Новый Год, на День Рождения, юбилей, свадьбу. Как украсить салаты на любое торжество. Красивые салаты с описанием и фото от сайта 8 Ложек.



Салат с курицей и шампиньонами «Грибочек»





Как готовить и украшать салат "Грибочек" смотрите ЗДЕСЬ


Смотрим дальше
Рубрики:  Готовим!/Салатики и закусочки
Готовим!/Искусство украшения блюд

Комментарии (0)

Съедобный креатив от художницы из Малайзии

Понедельник, 25 Ноября 2013 г. 01:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Нежные_чувства [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любое дело, даже самое обыденное и заурядное, можно превратить в настоящее искусство. Домохозяйка из Малайзии, Саманта Ли, знает это, как никто другой - для своих двух дочерей она готовит не просто полезную и питательную пищу. Саманта оформляет блюда таким образом, что даже становится жалко есть такие потрясающие шедевры.

Дизайном еды Саманта начала заниматься в 2008 году, создавая шедевры "с нуля", используя при этом зубочистки, ножницы и нож. Она придумала создавать для своих детей аппетитные и очень симпатичные блюда. Как она описывает свою деятельность: "Я готовлю. Я фотографирую. Дети кушают."

У Саманты нет специального образования - все свои рисунки она создаёт во время регулярных экспериментов на кухне. Как правило, на тарелках она воспроизводит узнаваемые образы знаменитостей, сказочных героев и мультипликационных персонажей.

По словам Саманты, время, терпение и вдохновение - залог её успеха. Это всё, что необходимо женщине, желающей превратить каждый приём пищи своих детей в сказочное приключение…

Необычная художница составляет замысловатые рисунки из продуктов, когда готовит завтраки для детей. Вашему вниманию предлагается подборка креативого фуд-арта от Саманты Ли.

+85 кулинарных картин-шедевров >>>
Рубрики:  Готовим!/Искусство украшения блюд

Комментарии (0)

Елочки к новогоднему столу из продуктов-2 :)

Понедельник, 04 Ноября 2013 г. 00:51 + в цитатник
Это цитата сообщения The_blond_goddess [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Как легко и просто сделать елочки к новогоднему столу из продуктов:

1.
11 (328x428, 86Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Готовим!/Искусство украшения блюд

Метки:  
Комментарии (0)

Елочки к новогоднему столу из продуктов :)

Понедельник, 04 Ноября 2013 г. 00:50 + в цитатник
Это цитата сообщения The_blond_goddess [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Готовим!/Искусство украшения блюд

Метки:  
Комментарии (1)

Фигурки из овощей и фруктов

Понедельник, 21 Октября 2013 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Ковалевска [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




getImage (26) (604x418, 55Kb)


 

 

Рубрики:  Готовим!/Искусство украшения блюд
Всякие интересности из инета

Комментарии (0)

Оформление праздничного стола

Воскресенье, 13 Октября 2013 г. 14:18 + в цитатник
Это цитата сообщения НастурциЯ_13 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Рубрики:  Готовим!/Искусство украшения блюд

Комментарии (0)

Цветок из ананаса

Понедельник, 07 Октября 2013 г. 01:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приветствую вас на страницах моего дневника!

Посмотрите, какую чудесную идею я нашла - цветок из ананаса для декорирования кондитерских изделий, праздничного стола и не только:) Автор идеи - Мишель (i-heart-baking.blogspot.com). Как сделать - читайте дальше:)

1 (427x640, 135Kb)

7 (424x640, 112Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Готовим!/Выпечка + сковорода
Готовим!/Искусство украшения блюд

Цитата сообщения Middle_name

Очень простой способ сделать зайчиков из оливок

Цитата

Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 21:43 + в цитатник
Файл находится в обработке

Посмотрев этот короткий видео мастер-класс, вы меньше чем за минуту научитесь делать симпатичных зайчиков из оливок (маслин). Их можно использовать для украшения различных блюд: салатов, нарезок, бутербродов, а также коктейлей. Тем более, Пасха скоро.

Рубрики:  Готовим!/Искусство украшения блюд

Комментарии (0)
Комментарии (1)

Украшение блюд. Розочки из овощей

Среда, 19 Декабря 2012 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_elena_ee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшение блюд. Ёлочки к Новому году. Много. Мастер-класс

УКРАШЕНИЕ ЗАЛИВНОГО. Пошагово. Мастер-класс

Украшение блюд. Портрет на шоколаде.

Игры с тестом... ПЛЕТЕНКА (технология “плетения” пошагово)

 

Ева

 

От автора: "Хотите сделать такие розочки?

Фото

А такую?
Фото

А вот такую?
Фото

Или такую?
Фото

А может такие?
Фото


Тогда - вперёд!!!!!!!!

Совсем чуть-чуть предисловия... Wink
Подобное украшение я видела на сайте у Полиночки-polinad2007, но у нее нет ни пошаговых фотографий, ни словесного описания... Видела несколько МК по подобным розочкам на других сайтах, но мне они не очень по душе - сложновато... И полосочки должны быть длинные и перекручиваться много раз... И кончики полосок надо куда-то засовывать “между”... И розочку надо в процессе как-то плотно “захватывать”... И зубочистками закреплять...

Я делаю такие розочки НАМНОГО ПРОЩЕ! А внешний вид получается не хуже! Можете оценить сами. По-моему, очень натурально... Yahoo! Yahoo! Yahoo!


В качестве исходного материла можно использовать:
- соленый или маринованный огурчик,
- свежий огурчик,
- свежую морковку,
- белую длинную редьку.


- Кроме овощей, нам понадобится еще овощечистка, чтобы стругать тооооооненькие полосочки. Без нее – никак!

- Овощи я беру небольшие, не крупные и не очень длинные! Поскольку каждую полосочку я использую только для ОДНОГО лепестка! Это намного проще...

- Для ориентира: На одну розочку уходит примерно 10-12 полосочек (а это примерно половина небольшого огурчика или морковки).



Розочка из соленого или маринованного огурчика
Фото
Читать далее...
Рубрики:  Готовим!/Искусство украшения блюд

Комментарии (0)

Праздничное оформление блюд

Пятница, 14 Декабря 2012 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А праздники всё ближе и ближе, а идеи праздничного оформления блюд всё интереснее и интереснее! Складываем идеи в дневничок и через пару недель принимаемся за составление меню на праздники.

необычное оформление блюд18 (500x436, 142Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  Готовим!/Искусство украшения блюд

Комментарии (0)

Праздничное оформление блюд

Пятница, 07 Декабря 2012 г. 08:13 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итак, продолжаем составлять подборку  простых и реальных вариантов красивого оформления блюд. Складывайте в дневничок, праздники всё ближе и ближе...

необычное оформление блюд43 (500x377, 127Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  Готовим!/Искусство украшения блюд

Комментарии (0)

Праздничное оформление блюд

Вторник, 04 Декабря 2012 г. 17:14 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(продолжение)

И снова новая подборка праздничного оформления блюд - всё очень просто и реально. Складывайте идеи в дневничок, скоро понадобится!

необычное оформление блюд58 (640x480, 314Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Готовим!/Искусство украшения блюд

Комментарии (0)

новогодний декор стола

Среда, 21 Ноября 2012 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения красавицаумница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

 

 

 

До Нового года остается все меньше и меньше времени и для тех кто не любит оставлять все на потом, мы решили представить несколько оригинальных идей оформления блюд на Новый год. Наряду с украшение новогодней елки просто необходимо уделить должное внимание оформлению банкетного стола, а наша сегодняшняя фотоподборка, как раз и посвящена самым необычным, креативно оформленным новогодним блюдам.

Читать далее...
Рубрики:  Готовим!/Искусство украшения блюд

Метки:  
Комментарии (0)

Ассорти закусочное от Ольги Макаровой

Среда, 21 Ноября 2012 г. 18:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Ассорти закусочное в исполнении Ольги Макаровой (Тольятти, Россия) состоит из бутербродов, сырных шариков, закуски охотничьей и "рафаэлло".

  • Бутерброды: несладкий обезжиренный творог смешать со сливочным хреном и взбить в блендере. Смесь намазать на поджаренный тост, сверху красная рыба и зелень.
  • Зеленые шарики: виноград красный - 15 шт, творожный сыр "Альметте" - 150 г, сыр(любой) - 50 г, потереть на мелкой тёрке,      фисташки - 150 г.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ - http://kulinar.kollekcija.com/na-vse-ruki/assorti-zakusochnoe-ot-olgi-makarovoy

Рубрики:  Готовим!/Салатики и закусочки
Готовим!/Искусство украшения блюд

Комментарии (0)

Идеи оформления закусок к новогоднему столу

Понедельник, 19 Ноября 2012 г. 13:49 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересные способы,как украсить новогодний стол:

канапе,закуски,десерты и идеи оформления блюд

e3852b29eac05aa0945d908b8063348a_b (192x192, 15Kb)

Все  красиво и очень вкусно

50348a7a8f29e0e7dc9e3ab3aae9b412_b (554x409, 43Kb)

eb2b57a9f6298206c1011aeb641a42e2_b (480x640, 137Kb)

дальше
Рубрики:  Готовим!/Искусство украшения блюд

Комментарии (0)

Съедобные новогодние елочки

Четверг, 15 Ноября 2012 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новый год  уже не за горами,а это значит ,что подходит время  к нему готовиться

Потихонечку  начинаю собирать новогодние идеи

Эти съедобные новогодние елочки украсят любой праздничный стол

8bf448f56e53c136503e1b6f0fcdeb6d_b (404x608, 102Kb)

da8a36b48f2f741e2ed7317822628128_b (600x240, 28Kb)

дальше
Рубрики:  Готовим!/Салатики и закусочки
Готовим!/Искусство украшения блюд

Метки:  
Комментарии (5)

Фруктовая ёлочка

Среда, 14 Ноября 2012 г. 16:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Готовим!/Искусство украшения блюд

Комментарии (0)

Фаршированные яйца - цыплята

Пятница, 09 Ноября 2012 г. 15:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

.

А вот так можно нафаршировать яйца. Прекрасная идея - не правда ли ?

Оригинал: Забавная закуска

А это идея для подачи сыра

Солёные палочки и сыр с луком

Рубрики:  Готовим!/Салатики и закусочки
Готовим!/Искусство украшения блюд

Комментарии (0)

Оформление блюд

Четверг, 01 Ноября 2012 г. 23:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

  

 

Фото из инета

Рубрики:  Готовим!/Искусство украшения блюд

Комментарии (0)

Кулинарная Бродилочка (по рубрикам дневника ALLA_KORN)

Пятница, 26 Октября 2012 г. 17:05 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

www.kulinar.biz кулинарные рецептыКУЛИНАРНЫЕ САЙТЫ

Блюдо    для  худеющих...ПИТАЕМСЯ ПРАВИЛЬНО

Кофеёк будете?

СЕРВИРОВКА СТОЛА

Красота.КУЛИНАРНАЯ СОКРОВИЩНИЦА

Тыквенный суп-пюре с яблоками, корицей и имбиремНИЗКОКАЛОРИЙНЫЕ БЛЮДА

Разгрузочный деньРАЗГРУЗОЧНЫЕ ДНИ

Колбасная фантазия!

УКРАШЕНИЕ БЛЮД

ЮБИЛЕЙНЫЙ ТОРТУКРАШЕНИЯ ТОРТОВ+КРЕМЫ

Плюшки - ватрушки

КРАСИВАЯ ВЫПЕЧКА

Лялька-перчик

ГОТОВИМ ДЕТЯМ

PancakeГОСТИ НА ПОРОГЕ

http://www.kz.all.biz/img/kz/catalog/small/54401.jpegСОУСЫ,ЗАПРАВКИ

Hotter HX1057  СБЫЛАСЬ МОЯ МЕЧТААЭРОГРИЛЬ

Фото с сайта PhotoKulinar.comБЛИНЫ,ПИРОЖКИ

Курица гриль.БЛЮДА ИЗ МЯСА И КУРИЦЫ

Бутерброды БУТЕРБРОДЫ

 

Манты

ПЕЛЬМЕНИ,МАНТЫ

Кабачковый торт.ВЫПЕЧКА БЕЗ ДУХОВКИ

Мясной рулет в слоеном тестеВЫПЕЧКА НЕСЛАДКАЯ

Свино-говяжьи котлетки в жировой сеткеГАРНИРЫ

Кабачковый тортГАРНИРЫ ОВОЩНЫЕ

Кабачки, запеченные с помидорамиГОРЯЧЕЕ

Пшённая кашка и бутерброд...    ♥♪♫ГОТОВИМ В ГОРШОЧКАХ

Фаршированные шляпки шампиньоновГРИБНЫЕ БЛЮДА

Все на завтрак к Ниночке!!ЗАВТРАКИ

Салат в тыкве с рукколой и окорокомЗАКУСКИ

Закусочный мясной тортЗАКУСОЧНЫЕ ТОРТЫ

Запеканка из лососяЗАПЕКАНКИ НЕСЛАДКИЕ

Куриные котлетки.ИЗ ФАРША

Съедобные тапочки.КАРТОШЕЧКА

Грудки в беконе!КУРИНАЯ ГРУДКА

ЛАВАШ

С ГЕОРГИНАМИ...НАПИТКИ

Цуккини в маринадеОВОЩИ

паровые рыбные котлеты ПАРОВАРКА

Со Светлым Христовым Воскресением!ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ

рыбка из озера на дачеПИКНИК

Банановый пирог...ПИРОГИ НЕСЛАДКИЕ

Варенье из райских яблочекПОГРЕБОК(ВАРЕНЬЕ)

Мои закаткиПОГРЕБОК(ЗАКАТКИ)

прикольные томатыПОСТ(БЛЮДА)

После рыбалкиРЫБА,МОРЕПРОДУКТЫ

Салат Морские фантазии.САЛАТЫ

Салат САЛАТЫ ПОРЦИОННЫЕ

суп-пюре из шпинатаСУПЧИКИ

Творожный салатТВОРОГ(БЛЮДА)

Домашняя пастаТЕСТО

Новую хлебопечку!ХЛЕБОПЕЧКА

масло с добавками(грибы,зелень,сельдь,орехи).jpgЦЕЛОЕ МЕНЮ

Мини шашлычки из духовкиШАШЛЫК

Пирожки из слоеного теста с грибамиСЛОЕНОЕ ТЕСТО

Мокрое салоВ ФОЛЬГЕ

РогаликиБУЛОЧКИ.РОГАЛИКИ

Фруктовый торт-бисквитЖЕЛЕЙНЫЕ ТОРТЫ

ОМЛЕТЗАПЕКАНКИ СЛАДКИЕ

Для сладкоежек))КОНФЕТЫ

Булочки с маком и с корицейМАКОВАЯ ВЫПЕЧКА

Песочное печеньеПЕЧЕНЬЕ,ПРЯНИКИ

Пирог-тортница 1ПИРОГИ СЛАДКИЕ

морковное пирожноеПИРОЖНЫЕ

Свадебный торт.ТОРТЫ

Мраморный рулет с шоколадно-банановым кремомРУЛЕТЫ,КЕКСЫ

Торт «Фруктовый рай»ТОРТЫ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

хворостХВОРОСТ,ПОНЧИКИ

DSC02970.JPGВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ

Ягодный десертДЕСЕРТЫ

 

Рубрики:  Готовим!/Выпечка + сковорода
Готовим!/Картошечка
Готовим!/Кулинарные полезности
Готовим!/Заготовочки
Готовим!/Куриные фантазии
Готовим!/На второе
Готовим!/Салатики и закусочки
Готовим!/Из рыбки и морепродуктов
Готовим!/Искусство украшения блюд
Готовим!/Блины и оладьи
Готовим!/Сырные вкусняшки
Готовим!/Пицца
Готовим!/Сладости без выпечки

Комментарии (4)

Змеи у нас на новогоднем столе

Суббота, 13 Октября 2012 г. 18:23 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аватары и анимация на GIFr.ru 

А что ВЫ улыбаетесь? Да, Новый год не за горами...Вот и решила я начать к нему готовиться заранее! Для начала сделала подборочку оформления салатов и блюд для новогоднего о праздничного стола. Состав салата может быть любовь. Фишка в том, чтобы салатик выложить в форме змеи. Выбирайте!

1.
змея5а (360x375, 192Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Готовим!/Искусство украшения блюд

Метки:  
Комментарии (0)

Что приготовить ребенку

Суббота, 22 Сентября 2012 г. 01:24 + в цитатник
Это цитата сообщения yupic [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

необычная еда/1348128109_eda (494x339, 19Kb)

Спят усталые тефтели,
Плюшки спят.
Рис, омлет, немного фарша,
Ждет ребят.
За день мы устали очень,
Скажем всем спокойной ночи,
Ты нас доедай...

Кстати, если вы хотите устроить своим детям праздник, рекомендую праздничные бутерброды для детей.

Рубрики:  Готовим!/Искусство украшения блюд
Всякие интересности из инета

Комментарии (0)

Сердечки из помидорок

Суббота, 08 Сентября 2012 г. 20:33 + в цитатник
Это цитата сообщения atti [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нашла вот такую прикольную штуку в инете. Автора к сожалению не знаю, но все равно большое спасибо за идею!

idl0aAGGhE4 (604x453, 18Kb)


Описание
Рубрики:  Готовим!/Искусство украшения блюд

Комментарии (0)

Яйцо в форме сердца

Суббота, 11 Августа 2012 г. 00:04 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 (500x330, 33Kb)
Нам понадобится две резинки, разрезанный пакет из-под сока или молока и круглая палочка
2 (500x348, 49Kb)
Горячее яйцо очищаем и ложим как на фото
Читать далее...
Рубрики:  Готовим!/Искусство украшения блюд

Комментарии (0)

ЖАРЕНЫЕ СОСИСКИ "РОМАШКИ"

Суббота, 11 Августа 2012 г. 00:01 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Рецепт Жареные сосиски

Рецепт Жареные сосиски "Ромашки" с фото
Автор фото: Ellisa
 
 

Фотографии пошагового приготовления рецепта

Рубрики:  Готовим!/Искусство украшения блюд

Комментарии (0)

Огуречная царевна-лягушка для украшения салата

Суббота, 11 Августа 2012 г. 22:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


цл (700x443, 246Kb)

>>>
Рубрики:  Готовим!/Искусство украшения блюд

Комментарии (0)

Красивое оформление блюд - 5

Четверг, 09 Августа 2012 г. 00:44 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Готовим!/Искусство украшения блюд

Комментарии (0)

Как красиво оформить мясную нарезку

Четверг, 09 Августа 2012 г. 00:23 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

На днях подруга попросила помочь накрыть стол к юбилею ее мамы.

Как оказалось,мы обе не умеем и не знаем, как красиво оформить тарелку с нарезкой,кроме как нарезать мясо  и другие продукты пластиками и разложить по кругу

Хорошо,что есть интернет,где нашлось море вариантов.

Вот такая подборка получилась)

4278666_81415365_large_4041588_zakyska8_2_ (640x395, 66Kb)

rE22nxtEbII (600x443, 81Kb)

дальше
Рубрики:  Готовим!/Искусство украшения блюд

Комментарии (0)

Как красиво оформить рыбную нарезку

Четверг, 09 Августа 2012 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Несколько вариантов оформления нарезки из рыбы

4278666_i337976 (640x426, 81Kb)

дальше
Рубрики:  Готовим!/Искусство украшения блюд

Комментарии (0)

Красивое оформление блюд

Вторник, 10 Июля 2012 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Готовим!/Искусство украшения блюд

Комментарии (0)

Как сделать сердце из яйца...

Суббота, 26 Мая 2012 г. 23:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 


Никогда не думала, что  можно сделать несколько сердец из вареных яиц так легко и просто.

Материалы:

Читать далее...
Рубрики:  Готовим!/Искусство украшения блюд

Комментарии (0)

Учимся украшать блюда

Вторник, 17 Апреля 2012 г. 19:34 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



1) Начиная с основания помидора, срежьте по спирали его кожицу одной полоской до черешка. Чем тоньше будет эта полоска, тем равномернее она завернется, но розы из более мясистых полосок вкуснее. <<
Читать далее...
Рубрики:  Готовим!/Искусство украшения блюд

Комментарии (0)

Учимся делать все сами

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 17:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Вперед_с_Надеждой_идущая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Если в доме есть мужская рубашка с потрепанным воротником и манжетами, не спешите ее выбрасывать:

Смотрим далее >>>
Рубрики:  Рукотворчество/Всякие невязаные игро-штучки
Готовим!/Выпечка + сковорода
Готовим!/Куриные фантазии
Готовим!/На второе
Готовим!/Салатики и закусочки
Готовим!/Из рыбки и морепродуктов
Готовим!/Искусство украшения блюд
Готовим!/Блины и оладьи

Комментарии (0)

Оформление блюд

Среда, 21 Марта 2012 г. 13:25 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Готовим!/Искусство украшения блюд

Комментарии (0)

Украшения блюд

Суббота, 11 Февраля 2012 г. 18:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Джанна_Джанна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



1210788900_podsolnukh (430x373, 57Kb) 1217941242_salat-marjana (430x322, 47Kb) 1225873735_salat-gnezdo-glukharja (430x322, 49Kb) 1226137610_koktejjl-iz-krevetok (430x332, 64Kb) 1228135685_salat-granatovyjj-braslet (430x360, 88Kb) 1233602921_salat-cherepakha (430x323, 89Kb) 1261038851_salat-zmejjka (430x306, 124Kb) getImage (640x480, 77Kb) getImageCA0SZTIK (426x480, 62Kb) getImageCA5C111E (640x480, 118Kb) getImageCA8AM2DS (640x480, 84Kb) getImageCAHEZMOE (410x307, 43Kb) getImageCAIG1EIB (448x336, 42Kb) getImageCAJDDR7G (640x480, 62Kb) getImageCAJMY20B (640x480, 106Kb) getImageCAKQ808B (640x480, 90Kb) getImageCAKTM9JD (640x480, 65Kb) getImageCAL2RSK6 (640x480, 95Kb) getImageCALQQ0LL (640x480, 102Kb) getImageCAM5YCKG (640x480, 96Kb) getImageCAMJUEJ9 (640x480, 91Kb) getImageCAMTJV2P (640x480, 69Kb) getImageCANXCNCD (640x480, 75Kb) getImageCAO0WKNH (640x480, 86Kb) getImageCAOCG2M9 (640x480, 81Kb) getImageCAP4IASO (640x480, 61Kb) getImageCAPC8YXC (484x333, 20Kb) getImageCAQ4LAT9 (640x480, 48Kb) getImageCAQP4B98 (640x480, 66Kb) getImageCARXJN7P (640x480, 52Kb) getImageCASEBZEP (640x480, 79Kb) getImageCAUYKQE0 (640x480, 89Kb) getImageCAW9BYA6 (640x480, 70Kb) getImageCAWE2CYK (640x480, 76Kb) getImageCAZE6TM0 (640x480, 59Kb) getImageCAZY79EY (640x454, 55Kb) img0341_1 (450x299, 42Kb) img0814_1 (450x299, 71Kb) img0943_1 (450x300, 79Kb) r13108_large (300x169, 54Kb)
Рубрики:  Готовим!/Искусство украшения блюд

Комментарии (0)

Искусство украшения блюд 1

Суббота, 11 Февраля 2012 г. 17:38 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

МАСТЕР КЛАСС ПО ПРОСЬБЕ  анна подмаркова 

http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43010486188/OFORMLENIE-BLYUD.?page=5#42449673626

Искусство украшения блюд

Сообщение

Искусство подачи и украшения блюд обращено прежде всего к вкусу и воображению конкретного человека, однако, чтобы ваше творение стало настоящим произведением искусства, оно должно соответствовать определенным правилам. Вот почему в этой области, как и во всех остальных, советы специалиста всегда являются определенной гарантией успеха. Умение сделать блюдо красивым – одна из составных частей кулинарии. Для этого используются украшения, выполненные из самых разнообразных продуктов (овощей, пряных трав, фруктов и т.д.). Эти украшения могут и сами представлять собой самостоятельные блюда: в первом случае это будут закуски, салаты или фрукты на десерт, во втором – просто украшения, которые располагают на тарелках либо на столе (обеденном или с холодными закусками). 

Читать далее...
Рубрики:  Готовим!/Искусство украшения блюд

Комментарии (0)

Искусство украшения блюд 2

Суббота, 11 Февраля 2012 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

ЛИЛИЯ из моркови 



Читать далее...
Рубрики:  Готовим!/Искусство украшения блюд

Комментарии (0)

Искусство украшения блюд 3

Суббота, 11 Февраля 2012 г. 17:35 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

"Шишка" из моркови 



Читать далее...
Рубрики:  Готовим!/Искусство украшения блюд

Комментарии (0)

Искусство украшения блюд 4

Суббота, 11 Февраля 2012 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

АКВАРИУМ из овощей 




Читать далее...
Рубрики:  Готовим!/Искусство украшения блюд

Комментарии (0)

Искусство украшения блюд 5

Суббота, 11 Февраля 2012 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хризантема из лука.



Читать далее...
Рубрики:  Готовим!/Искусство украшения блюд

Комментарии (0)

Искусство украшения блюд 6

Суббота, 11 Февраля 2012 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Очень простая в изготовлении 
ХРИЗАНТЕМА
из репчатого лука 
для украшения салатов, мясных, рыбных и овощных блюд 

 
1. Для приготовления хризантемы возьмите маленькую круглую луковичку. 
Можно взять как белую, так и красную луковицу. 
Чем меньше луковичка, тем красивее получается цветок. 
Старайтесь выбирать луковицу тонкостенную, тогда лепестки получаются тоньше и красивее раскрываются.
Читать далее...
Рубрики:  Готовим!/Искусство украшения блюд

Комментарии (0)

Искусство украшения блюд 7

Суббота, 11 Февраля 2012 г. 17:27 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Коврик из огурца для декорирования закусок

На фото: тартар из форели на коврике из огурца.
Изготовление коврика начинается с нарезки узких длинных полосок из огурца. 
Дальнейшее понятно из фото. 
Подобный коврик также можно сделать из срезанной кожицы огурца, цуккини (в этом случае коврик кладется на тарелку кожицей вверх), перьев зеленого лука, кожуры цитрусовых, банана и др. 
Коврики из кожуры более подходят для мясных блюд, которые предполагается нарезать на тарелке ножом, а также для подкладывания под подаваемые на стол фрукты.
      
Читать далее...
Рубрики:  Готовим!/Искусство украшения блюд

Комментарии (0)

Искусство украшения блюд 8

Суббота, 11 Февраля 2012 г. 16:32 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Лебеди из красного яблока

 
1. Яблоко разрезать пополам, аккуратно удалить сердцевину и положить половинку разрезом вниз. Оставляем полоску в 1 см в середине и прорезаем слева и справа от нее не до конца сверху вниз.
Читать далее...
Рубрики:  Готовим!/Искусство украшения блюд

Комментарии (0)

Оформление блюд

Пятница, 27 Января 2012 г. 23:21 + в цитатник
Это цитата сообщения toling [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Нашла интересную подборку.У меня скоро День рождения.Будет чем удивить гостей.









Читать далее...
Рубрики:  Готовим!/Искусство украшения блюд

Метки:  

 Страницы: [1]