Очень просто сделать украшения для торта из цветов и листьев. Срежте 6-8 необработанных и ароматных  бутонов роз. Смешайте 1 белок с 3 ст л. воды. Каждый бутон окуните в смесь и слегка встряхните.  Посыпте бутоны 4 ст л сахара. Сушите в духовке  в течении3-4 часов при температуре 50 градусов.