Цитата сообщения TimOlya Екатеринбург - уральский миллионник с суровым характером.

---

Читать далее...

Цитата сообщения babeta-liza 4 блюда из фарша, на которые тратится всего 10 минут (очень легко готовить)

Почему так мало времени? Потому что ничего предварительно обжаривать или отваривать не надо, не надо помешивать или переворачивать (у плиты стоять не надо). Блюда из серии "Все быстро в сыром виде заложили и забыли". Покажу очень интересные способы приготовления блюд из фарша. Все блюда из простых продуктов.

1. Рулетики из пекинской капустой. 

Обожаю это блюдо за вкус и простоту в приготовлении. От большого кочана пекинской капусты отрываем 7 листьев и отрезаем у них нежные части. Любой фарш (650 г, у меня говяжий) дополняем солью, молотым перцем и перемешиваем. Лук не добавляем. На нежные части листьев капусты не очень тонким слоем распределяем фарш.

Сворачиваем капусту с фаршем в рулетики (края остаются открытыми). Листья нежные, поэтому ничего не рвется. Перекладываем в высокую сковороду или жаровню, как у меня.

Читать далее...

Цитата сообщения TimOlya Ростов на Дону: главное о южном городе миллионнике

---

Читать далее...

Цитата сообщения babeta-liza Этих СОБАК можно оставлять с детьми: 5 пород, которые заменят няню и не подведут

Они терпят детские шалости, не огрызаются на таскание за хвост и готовы стать лучшим другом вашему ребёнку. Мы изучили опыт кинологов и много отзывов владельцев, чтобы найти идеальные породы-няни.

Выбирая собаку для семьи с детьми, мы ищем не просто питомца, а полноценного члена семьи с железными нервами и бездной терпения. Хорошая няня-собака — это не миф, а результат вековой селекции, когда в породе культивировали доброту, стабильную психику и любовь к человеку. Эти пятерка прошла проверку временем и миллионами счастливых семей.

1. Золотистый ретривер: эталон семейной собаки

Почему он няня: Это собака-терапевт по призванию. Их выводили для апортировки дичи, а не для борьбы, поэтому у них полностью отсутствует агрессия. Их терпение сравнимо с материнским: они стойко переносят детские объятия, могут часами играть в мяч и чутко улавливают настроение хозяев.

Важный нюанс: Им жизненно необходимо быть частью семьи. Одиночество в вольере превратит ретривера в несчастного невротика.

Идеально для: Семей с детьми любого возраста, даже самыми маленькими.

Читать далее...

Цитата сообщения дракоша52 Банановый пудинг .

Ингредиенты:

• Молоко — 2 стак. 

• Сахар — 70 г 

• Мука — 1 ст. л. 

• Крахмал — 2 ч. л. 

• Ванилин — 1 щепотка 

• Желтки — 2 шт. 

• Печенье — 14 шт. 

• Бананы — 2 шт.

Приготовление:

1. Молоко нагреть, но не дать закипеть. Желтки слегка взбить венчиком и, влив к ним около ¼ нагретого молока, продолжать мешать. 

2. Сухие ингредиенты смешать, влить в них смесь желтков и молока, взбить венчиком и отправить в кастрюлю с оставшимся молоком. 

3. Готовить на среднем огне до загустения, постоянно помешивая. Снять с огня, дать остыть под крышкой (во избежание образования пленочки). 

4. Выложить в емкость печенье и нарезанные кружочками бананы. Залить пудингом. Выложить еще пару печенек и кружочков банана и влить оставшийся пудинг. В зависимости от формочки, можно сделать несколько слоев, чередуя печенье-банан-пудинг. 

5. Украсить по вкусу (часто в этих целях используют взбитые сливки).

Приятного аппетита!                                                                                       https://www.sloosh.ru/pages/57061-bananovyi-puding.html

Цитата сообщения Валентина_Шиенок Трентам Гарденс(Trentham Gardens)Сток-он-Трент,Англия

Читать далее...

Цитата сообщения Валентина_Шиенок Экс-ан-Прованс(Aix-en-Provence)Франция

Читать далее...

Цитата сообщения Ramata 10 полезных свойств винограда для здоровья!

Виноград – это ягода, насыщенная множеством полезных веществ, которые делают его ценным продуктом для здоровья.

Помимо яркого вкуса, в нем содержатся витамины, минералы и антиоксиданты, способные поддерживать работу организма.

Виноград богат витаминами, минералами и антиоксидантами.

Кроме того, в его составе много воды, что помогает поддерживать нормальный уровень гидратации.

Вот основные преимущества употребления винограда:

Цитата сообщения Чипо_Лино Куриные рулетики с сыром

Куриные рулетики с сыром и зеленью праздник на тарелке

Ингредиенты:

Куриные грудки — 2 шт.
Сыр (лучше смесь: российский и моцарелла) — 150 г
Сметана или майонез — 2 ст. л.
Укроп — 1/2 пучка
Петрушка — 1/2 пучка
Соль — по вкусу
Приправа для курицы — 1 ч. л.
Копчёная паприка — 1/2 ч. л.

Приготовление:

Грудки разрезать вдоль и отбить.
Посолить, посыпать приправой, смазать сметаной/майонезом.
Сыр натереть, смешать с зеленью, выложить начинку.
Свернуть рулетики, снова смазать сверху.
Запекать при 180°C 25 минут.
За 5 минут до конца посыпать сыром и зеленью, допечь до румяной корочки.

Цитата сообщения mega-san Котлеты "Любительские"

Котлеты "Любительские"

Вот рецепт
Вернее, и рецепта как такового нет, все "на глаз"
рыба сюда пойдет абсолютно любая....

Порезать ее на кусочки (6 кусочков получилось). Отбить их. Присолить (смотрите, не пересолите!)

На каждый кусочек рыбы положить маленький кусочек слив. масла, столько же тертого сыра, рубленой зелени петрушки и немного выдавленного чеснока (с чесноком тоже не "переборщите")

Свернуть рулетиком (если боитесь что рулетик развернется, можно его сколоть зубочисткой, или обмотать немного ниткой, хотя... нитку потом вытаскивать трудно)

И так начинить все кусочки

Приготовить три тарелочки для панировки: муку, сухари и взбитое яйцо. Сковородку с раст. масло уже поставить на газ

Сначала панируем в муке

Затем в яйце

А потом только в сухарях

Обжариваем в большом кол-ве раст. масла
Это я одни уже перевернула, а другие только положила.
Жарить нужно на медленном огне, чтобы они хорошо прожарились, и не были внутри сырыми. Запах при жарке стоит обалденный!

И вот наши ароматные и сочные котлетки готовы!
Подавайте их с любым любимым гарниром и любимыми овощами

Цитата сообщения Хильда56 Удивительная Калканская яшма - не яшма

Калканская яшма, Башкирия, Учалинский район.
В середине 18 века неподалеку от южного берега озера Калкан на Южном Урале (современный «адрес»: Учалинский район, Башкортостан) был найден «голубой яшмовый камень с синими прожилками», - так рассказал о калканской яшме первооткрыватель месторождения Алтынбек Степанов. Уже в 1756 году был заложен пробный шурф и началась добыча этого знаменитого камня.

Калканская яшма. Фото из музея геологии и полезных ископаемых Республики Башкортостан 15.08.2024г 

Читать далее...

Цитата сообщения Хильда56 Акула-гоблин: Жизнь на глубине делает тебя ненормальной!

Как я выгляжу, когда фотографируюсь на паспорт
Имя ей - "акула-гоблин" или же "домовой". Но учёные зовут её митцекурина. Точно известно, что есть много разновидностей этого монстра. Как по размеру, так и по внутреннему строению, однако ученые еще не в состоянии их адекватно классифицировать.
Обитает она во всех океанах мира, и при таких раскладах можно было бы подумать, что в следующий раз, когда вы поедете на отдых и будете нежиться на надувном матрасе под лучами палящего солнца, она может раздробить вам позвоночник в кашу своими выдвижными челюстями, но нет, ведь она живёт на глубине от 200 до 1300 метров. Но что-то же она тогда должна есть? И это *барабанная дробь* крабы и рыбки!

Когда смываешь дневной макияж

Читать далее...

Цитата сообщения дракоша52 Очень вкусный и ароматный компот из груш с лимоном! Грушевый компот дольками без стерилизации!

Читать далее...

Цитата сообщения babeta-liza Лилипуты мира обезьян. Как живут игрунковые — самые крошечные в мире обезьяны

Читать далее...

Цитата сообщения mega-san Торт «Дамские пальчики»

Торт «Дамские пальчики» - шикарный торт с восхитительным вкусом.

Этот рецепт бережно хранится на первом листе пожелтевшей от времени тетрадки. Его мы всегда пекли на Пасху. Не было ничего более праздничного для меня, чем эта белоснежная горка. Откуда этот рецепт в нашей семье взялся уже никто и не помнит. Нежный и в меру сладкий сметанный крем плюс хрустящие эклеры — вот рецепт совершенства.

Согласно рецепту, торт должен хорошенько пропитаться и стать очень нежным на вкус, мне он напоминает мороженое. Торт легко готовится и его практически невозможно испортить.


Приготовьте торт Дамские пальчики и вы откроете для себя новый волшебный вкус.

Цитата сообщения mega-san Освежающий арбузный сорбет

Освежающий арбузный сорбет

Продукты:

1 кг спелого арбуза (лучше без косточек, но подойдёт и обычный)
2–3 ст. л. сахара (или мёда, кленового сиропа, стевии — по вкусу)
1 ст. л. лимонного сока (для свежести, можно заменить лаймом)
Мята или базилик для подачи (по желанию)

Как сделать:

1. Подготовка арбуза
▫ Разрежьте арбуз пополам, удалите корку.
▫ Вырежьте мякоть, уберите все косточки (даже мелкие белые — они дают горечь).

2. Пюрирование
▫ Смешайте мякоть, сахар и лимонный сок в блендере.
▫ Взбивайте 2–3 минуты до однородности.

3. Заморозка
▫ Разлейте массу в формочки для мороженого (если хотите на палочке) или в контейнер.
▫ Отправьте в морозилку на 1,5–2 часа.

4. Перемешивание (для воздушности!)
▫ Каждые 30 минут доставайте и перемешивайте вилкой — так сорбет не превратится в лёд.

5. Подача
▫ Готовый сорбет аккуратно извлеките из формочек (подержите под тёплой водой 5 секунд).
▫ Украсьте мятой, ягодами или полейте сиропом — и наслаждайтесь!

Цитата сообщения Чипо_Лино Заварной творожник на медовом тесте

Заварной творожник на медовом тесте - вкус изумительный, никак не могли наесться!

Если меня спросят, что я люблю больше - творожник или медовик - я отвечу, что люблю творожный медовик (или медовый творожник?) и отправлю к этому рецепту.

Это совершенно замечательный торт, который объединяет в себе все лучшее от двух десертов. Мягкое ароматное медовое тесто и нежный заварной творожный крем - много крема! Они просто созданы друг для друга. А грецкие орехи очень органично дополняют это сочетание.

Творог для десерта я рекомендую брать пожирнее - в таком случае крем будет более нежным по вкусу и консистенции.

Цитата сообщения Крещеная_Еленой Рамочка: "В ароматах лета хочется тонуть"

Ваш текст...

<center><center><table border="0" background="https://www.yapfiles.ru/files/3442486/664.jpg" cellpadding=" cellspacing=" height="664" width="800"><tr><td> </td></tr></table><center><table border="0" background="https://www.yapfiles.ru/files/3442487/02.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" height="13" width="800"><tr><td><table align="center" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td width="700"><center><font face="Times New Roman" style="font-size: 1.1em; text-shadow: 2.0px 1.5px 1.5px #000; color: #ffffff"><center>Ваш текст...</center></font></center></td></tr></table></td></tr></table></center><center><table border="0" background="https://www.yapfiles.ru/files/3442488/97.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" height="97" width="800" a="a" title="Крещеная Еленой"><tr><td><center></center></td></tr></table></center></center><br /></center>

Цитата сообщения Я_Луч Сколько весит Душа?...

Здесь будет текст

<center><table border="0" background="https://www.yapfiles.ru/files/3440356/.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" width="800" height="686" a="a" title="Pepetta"><tr><td></td></tr></table><table border="0" background="https://www.yapfiles.ru/files/3440357/.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" width="800"><tr><td><div align="center"><table align="center" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:0px 10px;" align="center"><span style="font-family: Palatino Linotype; color:#f2e2d0;font-size: 22px;line-height: 120%;text-shadow: 1px 1px 2px #000000;"><div align="center"><center><i>ЗДЕСЬ БУДЕТ ТЕКСТ</i></center></div></span></td></tr></table></div></td></tr></table><div><table border="0" background="https://www.yapfiles.ru/files/3440359/.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" width="800" height="68" a="a" title="Pepetta"><tr><td style="padding:10px" zzz="zzz" align="center"><span style="color:#000000;font-size:2px"><a target="_blank" href="https://www.liveinternet.ru/users/6374463/blog/"></a></span></td></tr></table></div></center>