Для тех, кто на диете и тех, кто придерживается здорового питания, представляем удивительно простой и вкусный чечевичный салат. Множество ингредиентов и пряностей делает простую закуску полноценным блюдом. Подавать блюдо можно на обед или ужин в качестве основного или красивого дополнения.

Процесс приготовления чечевичного салата:

1. Промойте чечевицу и оставьте в воде на час до полного набухания.

2. Отварите в подсоленной воде на протяжении 25 минут. Готовую крупу заправьте маслом и дайте остыть.

3. В отдельной ёмкости нарежьте радужную морковь колечками. Редис разрежьте на четыре части.

4. Овощи поместите в сковороду и добавьте чеснок, оливковое масло и специи. Готовьте овощи на протяжении двадцати минут, постоянно помешивая чтобы они не пригорели.

5. Обжаренные овощи добавьте к чечевице. Красный лук нарежьте полукольцами и добавьте в общую массу.

6. В отдельной посуде взбейте пасту тахини и лимонный сок. Заправьте массу специями и добавьте в готовую смесь несколько ложек тёплой воды.

7. Ароматный салат выложите на тарелку и заправьте. Украсить рекомендуем слайсами редиса.

Что вы слышали о криптовалюте Биткоин? Уже знаете, сколько он стоит и как на нем можно сделать деньги? Если нет, то заходите на ресурс zarabotat-dengi-doma.ru и читайте прямо сейчас как заработать биткоины. Это отличная подработка для многих!