Пирог Маковник |
Пирог Маковник
Яйца - 4 шт.
Сахар - 1 стакан
Сливочное масло - 125 г
Мак - 1 стакан
Разрыхлитель - 1 ст. л.
Мука - 1 стакан
орехи, изюм
Мак проварим в течение 5-ти минут и дадим набухнуть в кипятке под крышкой минут 20. Затем процедим через сито. Желтки взобьем с сахаром и маслом, добавим мак и муку с разрыхлителем, а также орехи и изюм.
Отдельно взобьем белки до мягких пиков и очень аккуратно введем их в тесто. Выложим тесто в смазанную форму и начнем выпекать маковник. Время выпекания: 30-40 минут при 180 градусах. Осудить и подавать к чаю.
Рубрики: | кулинария |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |