Поддержка
Вид
LiveInternet
LiveInternet
Аватар
сменить
x
Друзья
В дневник
Написать
Комментарии
ЛС
Настройки
Регистрация
Вход
Рейтинги
Авось
из (+ сутки) дневников
Записи
Друзья
Комментарии
ннннннннн
ннннннннн
Аватар ннннннннн
-
Подписка по e-mail
-
Рубрики
НОВОГОДНЯЯ ТЕМА
(520)
ТКАНЬ+КРЮЧОК
(166)
для сада
(90)
Филейная коллекция
(58)
цитаты,афоризмы
(48)
СХЕМКИ
(45)
Интересное
(28)
бижутерия
(41)
видеоуроки
(391)
всё для волос
(72)
вязанные кофточки
(552)
вязанные скатерти , салфетки
(72)
вязанные цветы
(372)
вязанные штучки
(616)
ЖУРНАЛЫ ПО ВЯЗАНИЮ
(48)
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ
(94)
здоровье мудры
(155)
ирландское кружево
(153)
коврики
(129)
кулинария
(879)
мастер -класс
(6)
молитвы, мантры
(15)
мудрости
(368)
музыка
(8)
МЫЛО
(108)
напитки
(60)
невероятные часы
(3)
планета земля
(2)
полезные советы
(113)
поэзия
(161)
притчи
(80)
про мысли
(8)
ПСИХОЛОГИЯ
(428)
Рецепты
(756)
САЛАТИКИ
(29)
своими руками
(100)
сумки крючком
(1185)
туники,платья
(794)
узоры крючком
(462)
уроки по вязанию
(200)
шали крючком
(178)
шляпки крючком
(542)
эзотерика магия
(48)
юмор и приколы
(23)
-
Поиск по дневнику
в этом дневнике
-
Интересы
Все (1)
l
-
Друзья
Все (263)
Друзья онлайн
TVORYU
alocka13
Чоколадо
feofaniya_unitas
Друзья оффлайн
Кого давно нет?
Кого добавить?
Belenaya
Ckasska
Elena-Dinsk
Galche
Galyshenka
Gania
GayaneKostanyan
Kamelius
kuzya123452
LilialeX
Liudmila_Sceglova
LURENA7
mamalucha
mega-san
Mmattildda
Nanina
Nelli_Petrovna
Olga-olg
Olirnka
Pepel_Rozi
Rosa_Oksa
RUSSA_N
Selesta_L
svetshant
tnn1952
Волшебная__шкатулочка
Волшебный__Свет_Души
Волшебство__Жизни
Вязание_для_женщин
галина5819
гилана
Глюка2
Жанна_Лях
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу
Ирина-ажур
Клуб_Красоты_и_Здоровья
Клуб_мастериц
Лариса_Коваль
Ленна14
ЛидФил
Любава_я
Мама_Таня_
Мир__Чудес
НатаДруг
Путь_к_истинной_себе
РадужнаяЗебра
Рецепты_приготовления
Светлана_Ч
Сияние_Розы_Жизни
ТаМаРа_ТАРАНЬжина
-
Постоянные читатели
Все (101)
Книги_Зои_Вулвич
Brright_Sun
DeViLDeStInY
Falcon5419
Galinka16
Ha_Vi
Iskuschenie
Kassandra72
Katrin_O-Hobby_Ru
L-Irina
LENA_UMMC
Lucky-888
Mirabelika
Natali_14
Nokika
Oxpuss
Siestra
Tanita_Cat
Tanja_Boitcova
Tanya-Tanya1975
TiaLinstant
VIPs
ddellet
ekavirya
feofaniya_unitas
kgregory
marina52
nicolya-1977
nizirin
u_borusika
violla52
zaqaw
zay2010lub1
Валентина40
Волшебная__шкатулочка
Вязалочки_МК
Елена_Волшебница
ЖаннаЕ
Ирина57Ж
Кассандра555
Лара_11
ЛидФил
Мама_Таня_
Мариникка
Маришка3365
Оделайна
РадужнаяЗебра
Смирнова74
Удав102
-
Сообщества
Участник сообществ
(Всего в списке: 14)
Неизвестная_Планета
Психология
Лучшие_схемы_на_ЛИ-РУ
вязалочки
БУДЬ_ЗДОРОВ
Царство_Кулинарии
Вяжем_спицами_и_крючком
Мир_вязальщиц_ЛиРу
Camelot_Club
kryuchkom
Я_-_МАСТЕРИЦА
ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ
Вкусно_Быстро_Недорого
Только_для_женщин
Читатель сообществ
(Всего в списке: 2)
Рукоделие_Оленьки63
О_Самом_Интересном
-
Статистика
Создан: 08.12.2011
Записей: 10473
Комментариев: 170
Написано: 12996
Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы
Пряно- ароматические травы на даче.
Воскресенье, 16 Ноября 2014 г. 17:44
+ в цитатник
Цитата сообщения
elena_russ
Прочитать целиком
В свой цитатник или сообщество!
Пряно-ароматические травы на даче.
источник
Для создания садика пряно-ароматических трав на своём участке не обязательно прибегать к помощи ландшафтных дизайнеров. Начать можно с посадки многолетних пряно-ароматических растений, которые прекрасно зимуют в условиях средней полосы России: мята, мелисса, котовник, душица, тимьян, иссоп, монарда, любисток, фенхель, эстрагон и др.
Это под силу любому дачнику.
Мята
- растение, которое можно встретить практически на каждом участке. Чаще всего садоводы выращивают мяту перечную, длиннолистую, курчавую, садовую, яблочную. Наиболее выраженными лечебными свойствами обладает мята перечная. Различают две её формы - чёрную и белую. Растения имеют зазубренные листья с фиолетовым краем и достигают высоты 80 см. Курчавая мята отличается от перечной отсутствием ментолового привкуса. Высота куста - 80-90 см. У мяты яблочной нежный аромат, округлые и бархатистые листья. Её можно добавлять не только в салаты, супы, мясные блюда, но и в различные напитки, домашнюю выпечку.
Ландшафтные дизайнеры очень ценят мяту пестролистную за её декоративность. Однако если остальные виды мяты могут расти как на солнце, так и в тени и полутени, то пестролистная - только на солнце, иначе теряется пёстрая расцветка листьев.
Мелисса лекарственная
- многолетнее эфиромасличное травянистое растение. Его часто называют лимонной мятой за приятный запах лимона, который ощущается наиболее сильно, если потереть лист. Высушенная трава также сохраняет лимонный аромат. На одном месте она растёт 3-4 года, а затем её надо омолаживать путём деления куста. Высота растения - 50-100 см. Время цветения - с конца июня до конца августа. Заготавливают мелиссу до цветения, срезая верхушку (1/3 часть) куста. На зиму специалисты рекомендуют укрывать растение лапником.
Котовник Фасена (кошачья мята)
- фаворит не только у садоводов, но и у котов, которые любят тереться о растение, нюхать его. Не случайно оно имеет такое название. Высота котовника - 70-100 см. Декоративны и его фиолетовые или сиреневые цветки, и серовато-голубые листья. Особенно ценится лимонный котовник. Продлить цветение (с июня по август) помогает своевременное удаление увядших цветков.
Монарда (садовый бергамот)
- это эфиромасличное, декоративное, лекарственное и пряно-вкусовое растение. Прекрасно растёт как на солнце, так и в полутени, требует частых поливов, но в меру. Из срезанных цветов - ярко-красных, розовых, белых, лиловых - можно составлять нарядные букеты. Кроме того, монарда - отличный сухоцвет. Высота растений - от 35 см (карликовые формы) до 80 см.
Душица (орегано)
- красивое декоративное растение с приятным ароматом, усиливающимся в солнечную погоду. Её высота - 3060 см, цветки нежно-лиловые или розоватые, цветёт с июля по сентябрь. Цветы заготавливают всё лето. Для посадки душицы подойдёт как солнечный участок, так и полутень.
Тимьян (чабрец, богородская трава)
обладает восхитительным запахом и пряным, чуть горьковатым вкусом. В средней полосе России выращивают три вида тимьяна: обыкновенный, ползучий, лимонный (последний плохо зимует, поэтому в конце осени его укрывают лапником). Растение светолюбивое, достигает высоты 20-40 см. Цветёт с мая по август. Если кустики тимьяна регулярно подрезать, они будут плотными и компактными. Делают это ранней весной или после цветения. Полив необходим лишь в засушливые периоды.
Иссоп (синий зверобой)
- полукустарниковое растение высотой до 50 см. Это и пряная приправа, и настоящий лекарь. Цветёт два раза за лето колосовидными соцветиями синего цвета, отличающимися приятным ароматом и терпким вкусом.
Фенхель
- многолетняя пряная трава с голубовато-зелёными разрезными листьями и сильным запахом аниса. Высота растения -120 см. Листья добавляют в салаты, супы, в рыбные и овощные блюда.
Эстрагон (тархун)
хорошо знаком хозяйкам, занимающимся маринованием овощей. Также его широко используют в блюдах французской кухни, особенно из птицы и рыбы. Высота растения - 60 см. Листья эстрагона срывают в течение всего лета, а зацветающие побеги следует вовремя обрезать.
Любисток
- лекарственное и пряное растение высотой около 100 см с красивыми перисто-рассечёнными листьями. Цветёт в июне-июле. Свежие листья кладут в салаты, блюда из мяса и птицы.
ДОПОЛНЯЕМ ОДНОЛЕТНИКАМИ
Садик из многолетних пряно-ароматических растений можно дополнить однолетним базиликом или двулетником - кудрявой петрушкой.
Базилик
выращивают через рассаду, которую высаживают в грунт в начале июня. Высота кустика - 25 см. Если вы хотите всё лето получать урожай, верхушки стеблей нужно периодически срезать: растение начинает куститься и давать молодые побеги. Однако для декоративного эффекта можно оставить несколько растений нетронутыми: в общей композиции белые цветы зеленолистного и розовато-лиловые - пурпурнолистного базилика смотрятся великолепно. Довольно привлекателен
базилик гвоздичный
- круглый кустик высотой 30 см с мелкими зелёными листочками и белыми цветами. Он имеет лёгкий гвоздичный аромат и считается одним из лучших раннеспелых сортов. Осенью кустики любого сорта базилика можно выкопать и пересадить в горшок - на хорошо освещённом подоконнике они будут расти всю зиму.
Не составит труда вырастить и
кудрявую петрушку
. Её семена сеют прямо в грунт ранней весной. Поскольку они твёрдые, всходят медленно. Специалисты рекомендуют их замочить и прорастить, иначе всходы появляются на 2-3 недели позже. В первый год растение образует розетку листьев и корнеплод, на второй - зацветает. Петрушка кудрявая хуже переносит морозы, чем обыкновенная листовая. Поэтому на зиму листья надо срезать, засыпать грядку на 1-2 см землёй и прикрыть лапником.
СОБРАТЬЯ В КОНТЕЙНЕРАХ
Дополнить композицию пряно-ароматического садика можно
растениями в контейнерах
, такими как
розмарин, шалфей, лаванда
и др., которые либо вообще не переносят морозы, либо сильно обмерзают, даже будучи укрыты лапником. Летом при создании садика можно закопать горшки с этими растениями в землю и задекорировать края отсыпкой, а осенью занести в отапливаемое помещение.
Розмарин
- вечнозелёный кустарник с узкими листочками, который обладает сильным, чуть сладковатым ароматом, напоминающим запах сосны, и пряным, слегка острым вкусом. Растёртые листья в свежем виде в небольшом количестве добавляют в овощные супы, салаты, мясные блюда и др. Обрезают розмарин на высоте 60 см.
Шалфей
- обязательный житель аптекарских огородов, но он также хорошо смотрится в качестве фонового растения, цветущего высокими сине-фиолетовыми соцветиями. Его высота - 40-70 см. Чаще других культивируют два сорта шалфея - лекарственный и мускатный. Если у шалфея лекарственного используют и листья, и соцветия, то у мускатного -только соцветия.
Лаванда
- вечнозелёный полукустарник до 50 см высотой. Его присутствие среди пряно-ароматических растений привносит в композицию очарование Прованса. Лаванда любит солнце и обильный полив (при хорошем дренаже). После цветения растение подрезают, но не более чем на 1/3. Если обрезать лаванду до одеревеневших стеблей, она может погибнуть.
Розмарин действительно не зимует в наших климатических условиях. Что же касается лаванды и шалфея, то опыт дачников Подмосковья показал, что эти растения требуют лишь надёжного укрытия лапником на зиму и вполне способны расти не только в контейнерах.
ДОРОЖКИ, КЛУМБА, АЛЬПИНАРИЙ
Какую форму придать садику из пряно-ароматических трав? Это может быть клумба, рокарий, альпинарий, этническая композиция с плетнём, колесом и т. д. Можно создать моносад - коллекцию сортов одного вида, отличающихся по окраске цветков и форме листьев.
Либо, наоборот, собрать коллекцию из разных растений, цветы которых имеют одну и ту же цветовую гамму, но различаются высотой, формой куста и соцветий. Обрезка позволит придать растениям нужную геометрию - шар, пирамида и т. п.
Правила посадки
ароматной композиции не отличаются от традиционных. Если это клумба, то по центру можно разместить самые высокие растения (любисток, фенхель, манарду), вокруг - кустики высотой 50-60 см, а по краям - низкорослые или карликовые сорта.
Подобрав растения по цветам и оттенкам, можно составить из них какой-либо орнамент.
При оформлении уголка у забора, беседки или колодца высокие травы высаживают на задний план, а более низкие - на передний. Для горок, рокариев и сухих ручьёв идеально подойдёт тимьян ползучий. Кстати, его же можно посадить и вдоль дорожки как бордюр.
Всем травам требуются хорошо дренированные почвы.
Создавая садик, важно учитывать рост и скорость разрастания трав. Например, если мяту не оградить бортиками на глубину до 25 см, она быстро расползётся по участку. Специалисты по ландшафтному дизайну советуют группировать сорта в зависимости от необходимого им количества воды и солнечного света.
Рубрики:
для сада
Метки:
для сада
Нравится
Поделиться
0
Нравится
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
0
Добавить в цитатник
0
Сохранить в ссылки
Понравилось
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4723206/post343577459/">РџСЂСЏРЅРѕ- ароматические травы РЅР° даче.</a><br/>РџСЂСЏРЅРѕ-ароматические травы РЅР° даче. источник Для создания садика РїСЂСЏРЅРѕ-ароматических трав РЅР° своём участке РЅРµ обязательно прибегать Рє помощи ландшафтных дизайнеров. Начать можно СЃ посадки многолетних РїСЂСЏРЅРѕ-ароматических растений, которые прекрасно Р·РёРјСѓСЋС‚ РІ условиях средней полосы Р РѕСЃСЃРёРё: мята, мелисса, котовник, душица, тимьян, РёСЃСЃРѕРї, монарда, любисток, фенхель, эстрагон Рё РґСЂ.Рто РїРѕРґ силу любому дачнику.Мята - растение, которое можно встретить практически РЅР° каждом участке. Чаще всего садоводы выращивают мяту перечную, длиннолистую, курчавую, садовую, яблочную. Наиболее выраженными Р»... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4723206/post343577459/">Читать далее...</a>
Комментировать
« Пред. запись
—
К дневнику
—
След. запись »
Страницы:
[1] [
Новые
]
Добавить комментарий:
Текст комментария:
смайлики
Проверка орфографии: (найти ошибки)
Прикрепить картинку:
Переводить URL в ссылку
Подписаться на комментарии
Подписать картинку
Наведите сюда мышку, чтобы узнать, как сделать работу с сайтом еще удобнее
LiveInternet
О проекте
Версия для PDA
Контакты
Разместить рекламу
Сменить
Логин
Пароль
Выйти