Салат из пекинской капусты с сельдью

Ингредиенты:

• сельдь слабосолёная филе 250 грамм;
• пекинская капуста 300 грамм;
• болгарский перец 1 шт.;
• лук 0,5 шт. для заправки:
• горчица дижонская 1 ст. ложка;
• соевый соус 1 ч. ложка;
• уксус 9% 1 ч. ложка;
• растительное масло 4 ст. ложки.

Приготовление:

1. Филе сельди проверить на наличие мелких костей и нарезать ломтиками шириной 1 см.
2. Пекинскую капусту крупно нашинковать.
3. Лук нарезать полукольцами.
4. Болгарский перец очистить от плодоножки и семян и нарезать соломкой.
5. Соединить в пиале растительное масло, дижонскую горчицу, уксус и соевый соус.
6. Выложить в салатницу все овощи и сельдь, перемешать и полить заправкой.
7. Сразу подавать.

Все мы видели красоту неба поверх облаков - в самолете или во время преодоления горного перевала. Но есть фотографы, которые сумели запечатлеть это дивное зрелище - сказочный заоблачный мир! Облака никогда не бывают скучными, даже в осенне-зимний период. Существуют несколько основных типов облаков, развивая и комбинируя их, природа сочиняет бесконечные небесные симфонии. Облака бывают удивительно красивыми.

 Наблюдая за небом, мы получаем чувство единения с природой. А это так важно в нашем все более технологическом обществе. Наблюдение за облаками способствует развитию глобального сознания. Так что, знакомимся с небом ближе, наблюдаем за облаками постоянно, и тогда в жизни не будет места для скуки.

1.

Легендарный отель Бурдж Аль Араб в Дубае - своеобразная визитная карточка ОАЭ. Его силуэт в виде гигантского паруса можно увидеть из разных районов города и окрестностей.
Роскошные номера, лучший сервис в мировой сфере гостиничного бизнеса, великолепная инфраструктура, обширный перечень услуг. Все это делает пребывание в отеле Парус в Дубае по-особенному респектабельным и комфортным. Это самый дорогой отель в мире.

Интересные факты про отель в виде паруса в Дубае:

• Архитектором проект является британская многопрофильная компания Atkins. Отель был построен компанией из ЮАР Murray & Roberts. Три года понадобилось, чтобы построить остров в море для этого отеля, и чуть меньше трех лет понадобилось для строительства самого здания.
• Отель-парус является единственным отелем 7 звезд в мире. Тем не менее, во всех путеводителях и на сайтах туроператоров отель имеет 5-звездочный рейтинг.
• Это здание одним из самых высоких сооружений в мире. Его высота составляет 321 метров над уровнем моря.

Фотограф Thierry Bornier родился и вырос во Франции. Позже продолжительное время жил в США, чтобы получить гражданство. Это были 7 долгих и трудных лет. Тьерри напряженно работал в Нью-Йорке.
Постоянные финансовые проблемы, напряжённая жизнь заставили его пойти на отчаянный шаг - он направился в Китай, в провинцию Юньнань, самую красивую провинцию Китая.
Страсть к путешествию передалась ему по наследству от путешествовавших предков.
В результате пятилетнего путешествия по провинциям Поднебесной появился чудесный материал пейзажной съёмки.
Смотрим удивительную подборку фотографий с потрясающими по красоте ландшафтами.

1.

Многие водители начинают паниковать, когда во время езды вдруг быстро запотевают окна, ведь это приводит к ухудшению видимости на дороге. Такое случается с приходом холодов, когда низкой наружной температуре противопоставляется температура тела людей, находящихся внутри автомобиля. Ограниченная видимость, а иногда и полная ее потеря, может быть чрезвычайно опасной, особенно во время движения. К счастью, у нас есть решение этой проблемы.

Вот что понадобится для предотвращения запотевания лобового стекла:

• хлопчатобумажный носок
• силиконовый наполнитель для кошачьего туалета
• рулон скотча

Протяните носок через рулон скотча и откройте, аккуратно завернув края

Насыпьте в носок наполнитель для кошачьего туалета до такого уровня, чтобы носок было удобно завязать или зашить.

Говядина с грибами в слоеном тесте 

Ингредиенты:

свежая говяжья вырезка — 700 гр

шампиньоны — 400 гр

сухие белые грибы -50 гр

лук — 1 головка (небольшая)

слоеное тесто — 250 гр

тимьян — 1 веточка

соль, перец — по вкусу

яичный желток — для смазывания

Приготовление:

1. Мясо хорошенько промыть и обсушить. Срезать пленки.

2. Обжарить на раскаленной сковородке до образования корочки.

3. Сухие белые грибы залить кипятком и выдержать 15 минут. Шампиньоны нарезать мелкими кусочками. С белых грибов слить воду и также их нарезать.

4. Лук порезать мелким кубиками. Обжарить грибы с луком на сковороде, добавив веточку тимьяна. Обжариваем до готовности.