-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Мисс_О

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.10.2011
Записей: 1661
Комментариев: 46
Написано: 1768

Морковный тортик со сметанным кремом и апельсиновой помадкой

Четверг, 15 Февраля 2018 г. 05:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морковный тортик со сметанным кремом и апельсиновой помадкой

Вот честное слово, не фанатка я морковной выпечки... будь-то кексы или торты))) Но этот тортик меня просто покорил!!!!! Ну ооочеееньь вкусный!!!!! Легкий, ароматный, не приторный, с моей любимой апельсиновой ноткой, и без явного вкуса моркови))) Тесто готовится совершенно без масла, но при этом коржи выходят совершенно не сухими! В общем тортик одно удовольствие!!! Очень надеюсь, что и вы его оцените!!! Угощайтесь!!!



Для коржа (на форму d=20 см):

  • 2 яйца
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан мелко натертой моркови (желательно вкусной и сладкой)
  • 1 стакан муки
  • 1 ч.л. соды погашенная уксусом
  • цедра 1/2 апельсина

Для крема:

  • 250 гр. густой сметаны
  • 2-3 ст.л. сахарной пудры (или по вкусу)
  • ваниль по вкусу

Для помадки:

  • 1 апельсин
  • 65 гр. сахара
  • 1 яйцо
  • 20 гр. сливочного масла
  • 40 гр. белого шоколада

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Рецепт кекса с вишней и кофе

Четверг, 25 Января 2018 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт кекса с вишней и кофе

Знакомьтесь - замечательный рецепт кекса с вишней и кофе. Отличное сочетание в нём ингредиентов даёт насыщенный аромат и вкус. Кекс получается не сухим, так как он пропитывается вишнёвым соком. Очень вкусно!


keks-s-vishnya-i-kofe(700x444, 367Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

«Каро» с черносливом

Пятница, 12 Января 2018 г. 06:59 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Каро» с черносливом (просто объедение!)

Торт «Каро» с черносливом (просто объедение!)

торт каро1 (578x448, 291Kb)

Торт «Каро» — один из тех тортов, которые ешь с невероятным удовольствием  и восхищением его потрясающего вкуса.  Торт действительно необычайно вкусен благодаря своему  составу. Сочетание чернослива, меда, сгущенки, какао, орехов делают «Каро» воистину шедевральным или во всяком случае неординарным и  праздничным. У этого торта может быть два вида крема: сметанный и сгущенка с маслом. Это уже на ваш выбор и предпочтения.  Готовить торт «Каро» совсем несложно: испечь три коржа или один и затем разрезать на три части. Вся сложность состоит лишь в многообразии  ингредиентов. Важно ничего не забыть.  Обычно «Каро» нужно пропитывать пропиткой с добавлением коньяка, но этот ингредиент вполне  можно  даже исключить. Одним словом, очень рекомендую опробовать этот вкуснейший, но не «замудренный» тортик! 

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Торт "Наполеон" со вкусом мороженого крем-брюле - прекрасный торт для любого случая и просто так!

Среда, 03 Января 2018 г. 09:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Наполеон" со вкусом мороженого крем-брюле - прекрасный торт для любого случая и просто так!

Каждый Новый год я пеку "Наполеон". Это семейная традиция. И каждый год он разный. Этот получился, без преувеличения, изумительным! Тончайшие хрупкие коржи и нежный крем. Вы не пожалеете!
 
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)
Рубрики:  Выпечка

Меренга Тюльпан

Понедельник, 12 Июня 2017 г. 06:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожные-меренги "Тюльпаны"

(500x375, 99Kb)

Безе... это пирожное может быть нежным, хрустящим, рассыпчатым или, наоборот, мягким, как сахарная вата внутри и с хрустящей румяной корочкой снаружи… вкусно очень! Недаром утончённые французы назвали это лакомство «поцелуем» (от фр. Baiser). Но правильнее этот десерт называть меренгами, потому что безе – это белковый крем, а меренги – это тот же крем, только высушенный. Попробуйте мой вариант этого лакомства!
Рубрики:  Выпечка

Два торта: штефания и спартак

Четверг, 02 Марта 2017 г. 07:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Два восхитительных торта: "Спартак" и "Стефания"

Огромная благодарность автору: Ольга
1 (586x199, 147Kb)
Торт «Стефания»

Восхитительный многослойный торт. Равнодушных не найдется…


Этот торт я готовила неделю назад на день рождения сына. Большой, вкусный, нежный, сочный. Всем понравился!
далее5 (195x72, 17Kb)
Рубрики:  Выпечка

Шоколадные бискотти с вяленой вишней

Четверг, 12 Января 2017 г. 12:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадные бискотти с вяленой вишней "Подарочные"



1.
1854725_47771nothumb500 (500x571, 439Kb)

Мука пшеничная (+1-2 ст.л. для рабочей поверхности) — 240 г
Сахар коричневый (нерафинированный Демерара от Мистраль) — 180 г
Шоколад темный (горький) — 100 г
Миндаль — 100 г
Вишня (вяленая) — 50 г
Какао-порошок — 1 ст. л.
Яйцо куриное (крупное) — 2 шт
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Соль — 1 щепот.
Ванильный сахар — 10 г

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Печенье Котики

Суббота, 07 Января 2017 г. 14:56 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье ''Котики''

3925073_1866012_68545640x480 (640x480, 225Kb)

Это печенье я готовлю уже несколько лет вне зависимости от символа года по китайскому календарю, да и от времени года тоже, чтобы порадовать своих дочек, которые очень любят кошек. С их приготовлением справиться даже та хозяйка, которая делает первые шаги в кулинарии.

далее
Рубрики:  Выпечка

Без заголовка

Четверг, 05 Января 2017 г. 08:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рождественская выпечка

Рождественская выпечка

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Кекс шоколадно-апельсиновый

Суббота, 01 Октября 2016 г. 05:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс «Два цвета»шоколадно-апельсиновый

2835299__1_ (700x524, 55Kb)

 


Обалденный кекс для любителей шоколада и апельсина.Очень простой и очень вкусный кекс. 
Без всякого сомнения, это один из лучших рецептов такого рода выпечки. Кекс получается рассыпчатым и нежно-бархатным, не сухой, ароматный и в меру сладкий, а шоколадный слой прекрасно гармонирует с апельсиновым вкусом и ароматом . Обязательно попробуйте – не пожалеете. 
Набор продуктов: 

2 яйца 
80 г темного шоколада 
200 г сахара 
300 г муки 
150 сливочного масла 
125 -150 мл молока 
1 чайная ложка разрыхлителя 
2 столовые ложки апельсинового сока 
цедра с одного апельсина 

Способ приготовления:

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Страсбургский пирог со сливами

Понедельник, 26 Сентября 2016 г. 12:22 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Страсбургский пирог со сливами.

 
3937411_2569921973 (700x466, 103Kb)
Вам потребуется:
 
мука - 200 г;
сахар (в тесто - 60 г, в заливку - 80-100 г ) - 160 г;
масло сливочное - 125 г;
яйцо (в тесто - 1 шт., в заливку - 2 шт) - 3 шт;
сливы - 500 г;
творог - 250 г;
крахмал - 50 г;
сметана - 200 мл;
щепотка соли (в тесто - щепотка в белки )
 
Как готовить:
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

ПИРОГ С ТВОРОГОМ И ВИШНЕЙ

Воскресенье, 19 Июня 2016 г. 05:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ С ТВОРОГОМ И ВИШНЕЙ

APRb9XEfFGE (604x412, 71Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Заливные булочки с начинкой, нежная выпечка в молоке

Вторник, 14 Июня 2016 г. 06:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливные булочки с начинкой, нежная выпечка в молоке

Читать далее



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Источник

Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Булочки с изюмом со сливочной заливкой

Вторник, 14 Июня 2016 г. 06:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки с изюмом со сливочной заливкой

Булочки с изюмом со сливочной заливкой

wpid-BNGSpCvKDE (604x453, 63Kb)

Ингредиенты:

4.5 стакана муки
1/2 стакана сахара +1 ст. ложка
2 яйца
100 грамм сливочного масла
1 пакетик ванильного сахара
300 миллилитра молока
11 грамм сухих дрожжей

Сливочная заливка:

250 грамм сыр сливочного
2 столовые ложки сливок 33% или 100 грамм сметаны
150 грамм сахарной пудры

Приготовление:
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Булка-Бриоши

Вторник, 14 Июня 2016 г. 06:03 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булка-Бриоши

Булка-Бриоши





Булка получается с бархатным молочным ароматом, хрустящей коркой и мягчайшим мякишем. Потрясающе вкусная булка мы ее съели за пол дня Рецепт очень простой в приготовлении и приготовить можно без опарным способом .

Набор продуктов:

200 мл теплого молока
10 гр свежих дрожжей
400 гр муки
8-гр соли
30 гр сахара
50 гр масла
1 яйцо

Способ приготовления:
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Такие вкусные и ароматные булочки - рецепты приготовления.

Вторник, 14 Июня 2016 г. 05:37 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Такие вкусные и ароматные булочки - рецепты приготовления.

Такие вкусные и ароматные булочки - рецепты приготовления.

Турецкие сырные булочки.


41_16_04_2012_1654 (350x258, 47Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

MACARONS: 4 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТА

Вторник, 07 Июня 2016 г. 06:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

MACARONS: 4 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТА

                                                                                                                 

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

ЛУЧШИЕ ТОРТЫ от СССР

Воскресенье, 05 Июня 2016 г. 04:59 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛУЧШИЕ ТОРТЫ от СССР

9 Рецептов Любимых ТОРТОВ из ДЕТСТВА ХХ века
5283370_torti (700x525, 183Kb)
 
Рай для сладкоежек! Подборка отличных тортов, вкус которых многие помнят с детства. 
 
1) "Наполеон" 
2) "Птичье молоко" 
3) "Медовик" 
4) "Муравейник"
5) "Сметанный" 
6) "Мишки на севере" 
7) "Киевский" 
8) "Монастырская изба" 
9) "Прага" 
 
 
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Клубнично-банановый тирамису.

Суббота, 04 Июня 2016 г. 07:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубнично-банановый тирамису.

Очень вкусный этот клубнично-банановый тирамису. Его можно преподнести на любой праздничный стол и даже на романтический ужин.


image (1) (604x338, 157Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Торт "Любовь-морковь"

Вторник, 31 Мая 2016 г. 08:50 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Любовь-морковь"

Торт "Любовь-морковь"


Торт

Ингредиенты

мука 140 гр.
фундук(смолоть до состояния муки) 100 гр.
крахмал(желательно кукурузный) 2 ст.л.
разрыхлитель 1 ст.л.
сахар 140 гр.
ваниль 1 гр.
цедра лимонная 1 ч.л.
желтки комнатной температуры 5 шт.
морковное пюре (натереть на самой мелкой тёрке и пробить в блендере) 300 гр.
растительное масло без запаха 125 гр.
белки комнатной температуры 8 шт.
щепотка соли  
сахар 45 гр.
форма 28 см.в диаметре ничем не смазывать и не застилать  
мусс из белого шоколада:
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка


 Страницы: 16 [15] 14 13 ..
.. 1