Кулинария >Творожные булочки — нереально мягкие и вкусные!

Творожные булочки — нереально мягкие и вкусные! Выпечка из творожного теста всегда получается очень вкусной. Предлагаю рецепт простых творожных булочек. Булочки очень мягкие, пышные, быстро готовятся! Ингредиенты: — мука — 360 гр — творог — 180 гр — молоко — 70 мл — дрожжи — 1 ч. л. — 2 небольших яйца — сахар — 120 гр — сливочное масло — 60 гр — цедра лимона или апельсина — щепотка соли — 1 желток для смазывания булочек Приготовление: В теплом молоке разведите дрожжи с 2-мя ложками муки и сахара. Поставьте в теплое место на 30 минут. Пока опара подходит взбейте сливочное масло с сахаром и яйцами Добавьте протертый творог, цедру и соль, хорошо перемешайте. Когда опара подойдет, вылейте ее в творожную массу, перемешайте. Добавьте просеянную муку, мешайте, пока тесто не соберется в комок. Вымешивайте тесто руками. Должно получиться очень мягкое тесто. Накройте тесто полотенцем и поставьте в теплое место на 1 час. Тесто должно увеличится в объеме. Сформируйте булочки. Уложите их на противень, застелите полотенцем и дайте подойти еще 20 минут. Духовку нагрейте до 200 градусов. Когда булочки подойдут, смажьте их взбитым желтком и поставьте в духовку на 30 минут, пока не зарумянятся. Приятного аппетита! http://coocook.me/7991

http://coocook.me/7991

 

Два модных берета вязанных спицами!

далее

НЕВЕРОЯТНЫЙ MОЛОДИЛЬНЫЙ КРЕМ

НЕВЕРОЯТНЫЙ MОЛОДИЛЬНЫЙ КРЕМ
Приготовить крем просто, а результат поразителен. Всего неделя потребуется для того, чтобы заметить, как разгладились "гусиные лапки" вокруг глаз, расправились носогубные складочки и морщинки над верхней губой.

Потребуется:

100 г. сливочного масла

1 ст.л. оливкового масла

сок алоэ (1/3 стакана)

стакан натурального жидкого меда

свежевыжатый лимонный сок

или витамин А

Смешайте сливочное и оливковое масло и поставьте на водяную баню. Когда все растопится, влейте мед и сок алоэ. Перемешайте.

Если у вас жирная кожа, добавьте 1 ст.л. лимонного сока. Если у вас сухая кожа, добавьте несколько капель витамина А. Еще раз все перемешайте и сложите в баночку. Храните крем в холодильнике.

Используйте крем так: наносите тонким слоем на очищенную кожу и втирайте. Перед использованием крем не обязательно разогревать, можно взять его пальцами, положить на ладони и он растает сам.

Через 20-30 минут после нанесения уберите излишки крема сухим ватным диском.

Любовь и грусть гуляли по Монмартру...

 

Мужская вязаная шапка «Mason’s Hat» с рисунком из жгутов.


Автор: Галина
DAMские PALьчики. ru

Описание вязания шапки от дизайнера Carol Feller переведено из журнала “Interweave Knits Holiday”.

Размеры:
Окружность – 51 (56, 61) см.

Необходимые материалы:
Пряжа Studio Donegal Soft Donegal (100% шерсть; 190 м / 100 грамм в мотке) – 2 мотка.
Читать далее

Творожно-апельсиновое печенье

 

Ингредиенты 
Творог 100г 
Сахар 50г 
Яичный желток 1 шт. 
Сливочное масло 50г 
Мёд 10г 
Ванильная эссенция ¼ ч.л. 
Мука пшеничная 100г 
Разрыхлитель теста 3г 
Цедра с 1 апельсина. 
Сахарная пудра 50г 

Читать далее...

Лучшая квашеная капуста в банках

Вчера квасила капусту,и вспомнила,что многие меня просили написать рецепт настоящей  квашеной капусты без уксуса.Это самый быстрый и вкусный засол капусты,ведь в нем нет этих изнурительных прокалываний и прочих ритуалов,без которых многим казалось,что капуста не проквасится и будет не горькой и невкусной.Долой предрассудки! Капуста по этому рецепту получается сочной,хрустящей до самой весны и без проблем может хранится в  банках.Количество килограмм капусты может быть любое,ведь солить мы будем рассол,а не саму капусту.

Пошаговый рецепт смотрите тут:

5 классических рецептов капусты на зиму

5 классических рецептов капусты на зиму Конец октября – время уборки позднеспелой капусты. Капуста таких сортов особенно годится для засолки. Как известно, квашеная капуста – один из главных зимних продуктов. В этом блюде – ударная доза витаминов и микроэлементов, которые не позволят проникнуть в твой организм болезнетворным бактериям. Если съедать зимой каждый день по тарелке салата из квашеной капусты – не страшны никакие простуды и вирусы! Правда, у некоторых хозяек приготовленная капуста почему-то скисает раньше времени, и ее приходится выбрасывать. Мы поможем тебе! Мы откроем секреты приготовления сочной, хрустящей, вкусной и полезной квашеной капусты. Попробуйте и вы наши несколько классических рецептов.

Читать далее...

Рецепты домашних лифтинг-масок для лица

Лучшие рецепты домашних лифтинг-масок для лица:

1. Белково-лимонная лифтинг-маска для жирной кожи
Взбить венчиком яичный белок, добавить в него столовую ложку лимонного сока тоже столовую ложку, взбить. Держать маску на лице до полного её высыхания (около 30 минут).

2. Белково-огуречная лифтинговая маска для сухой кожи
Взбить яичный белок, добавить в него огуречное пюре без кожицы и семян, сайную ложку нерафинированного подсолнечного или оливкового масла.

3. Белково-мучная маска-лифтинг
Взбить венчиком яичный белок, добавить в него пшеничную муку, чтобы получилась густая кашица. Эта маска прекрасно подтягивает обвисшую кожу и разглаживает незначительные морщинки.

4. Укропная подтягивающая маска с овсянкой
Зелёный укроп измельчить, смешать в равных количествах с овсяной мукой, добавить чайную ложку оливкового масла. Маска обладает прекрасным подтягивающим эффектом и известна как отличное тонизирующее и освежающее средство.

5. Томатная маска с лифтинговым эффектом
Свежий, сочный томат очистить от кожуры и семечек, протереть через сито, чтобы получить мягкое, жидкое пюре. Разбавить его оливковым маслом (чуть меньше чайной ложки) и нанести на лицо..

6. Лифтинг с помощью белой глины
Белую косметическую глину - 2 столовые ложки - смешать со столовой ложкой виноградного свежего сока и одной чайной ложкой масла из пшеничных зародышей. Если маска получилась густой, можно разбавить водой.

7. Маска-лифтинг с косметической глиной
2 столовых ложки белой глины смешать с измельчённой цедрой лимона и слегка подогретым мёдом -по чайной ложке.
Это лучшее омолаживающее средство

8. Рисовая маска-лифтинг
2 столовых ложки рисовой муки смешать с яичным белком, добавить 5 капель эфирного масла фенхеля.

9. Картофельная лифтинговая маска
Тёплое картофельное пюре развести свежим молоком и нанести на лицо.

10. Желтковая подтягивающая маска
Желток взбить и нанести на лицо.



Источник: womanspassions.ru

Ванная

Читать далее...

Планировка санузла при маленькой площади

 Планировка санузла при маленькой площади или каким образом проверить, насколько правильно она сделана.  

Иногда в проектах бывает много ошибок, которые, быть может, нужно исправить. Ведь санузел должен быть довольно доступным и одновременно располагаться таким образом, чтобы каждый мог войти в него без стеснения. Кажется мелочь, но  в ежедневной жизни она имеет большое значение.

Читать далее...

Индийские куриные тефтели с черносливом!

Представьте себе тефтели "с сюрпризом": разрезаешь "мясной шарик", а там - черносливина! Очень интересно, забавно и вкусно. К тому же сделаны эти тефтели из куриного фарша и приготовлены в насыщенном, пряном томатно-йогуртовом индийском соусе! Это блюдо называется "алу бухара" ("aloo bukhara") и принадлежит кухне северных регионов Индии.

Для начинки тефтелей используются сушеные кислые сливы определенного сорта, которые тоже называются "алу бухара," но я делала блюдо с обычным черносливом. Сами тефтели получились легкими, диетическими, а чернослив внутри был мягким и нежным. Соус на основе томатного пюре с йогуртом и пряностями (типичный в северных штатах Индии) хорошо подходит к этим тефтелям и оттеняет их вкус.

Добротное, сытное, вкусное блюдо "с изюминкой!"

далее

Пирог-сметанник быстрого приготовления

Пирог-сметанник с ягодами! Делается так просто и быстро, а получается такой вкусный! Ягоды можно и замороженные.

Ингредиенты:
Для теста:
125 гр. творога
65 гр. сахара
5 ст. ложек молока
5 с. ложек растительного масла
200 гр. муки
2 ч. ложки разрыхлителя

Для начинки:

Читать далее...

Салат из печени - несложно и недорого

Читать рецепты салатов из печени

Чем пахнет женщина с приходом октября?

Чем пахнет женщина с приходом октября?
Дождями , скажете? Ну, нет, увольте.
Не правы скептики, об этом говоря.
Могу ответить, и вы зря не спорьте.

Духами, скажете? И снова невпопад.
Или листвой опавшей? Не смешите.
Духи ведь – что? Химический распад.
А вы в глаза бездонные взгляните.

Они такою страстной тайною горят,
Что вы могли бы догадаться сами…
Чем пахнет женщина с приходом октября?
Да, Боже мой!...—Любовью и Стихами!

© Copyright: Надежда Лаврушина, 2012
Свидетельство о публикации №112102601214









дневник ilyaevteev
 

Домашний фруктовый пирог



Очередной пирог с яблоками и грушами - пушистый, нежный, в меру сладкий, очень прост в приготовлении, к чашечке свежезаваренного чая или кофе в самый раз! Пробуем?

ЭТИ знаки помечают воры, немедленно стирайте их и звоните в полицию!

В борьбе со стражами порядка и законопослушным обществом преступники с каждым годом совершенствуются всё больше и придумывают новые уловки.
Так полиция Чили недавно обнародовала систему условных обозначений, которую осведомители рисовали для воров на дверях домов мирных граждан.
В зависимости от того, легко ли ограбить дом, чем там можно поживится и с какими трудностями столкнуться, информаторы рисовали один или несколько значков из 36 возможных вариантов!

СЫРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Не вероятно нежное, мягкое и вкусное сырное печенье

 

источник

Печенье "Бомба" - мне просто не терпелось поделиться с вами этим рецептом!

Я ела много разного печенья, и тающего, и рассыпчатого... Но ЭТО "переплюнуло" всех! ЯЙЦА НЕ НАДО! РАЗРЫХЛИТЕЛЯ НЕ НАДО!!! Печенье рассыпается едва коснувшись языка. Любите такое? Тогда готовим!Понадобится: слив. масло - 250 г (комнатной t) сах. пудра - 0,5 ст раст. масло (без запаха) - 1/3 ст крахмал - 4 ст.л. мука - 3,5 ст. ванильный сахар - 1 пачка (10 г) ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Солёные арбузы

Это было для меня открытием - солёные арбузы! Соседи отдыхали на Кубани этим летом и привезли оттуда рецепт. Попробовали - понравилось. Особенно мужу.

В общем, соседушка угостила сначала солёным арбузом, а следом я и рецепт себе списала и тоже их приготовила.

Дальше - очень вкусно!