Арахисовая паста: рецепт приготовления

Среда, 20 Февраля 2013 г. 10:05 + в цитатник

Арахисовая паста – продукт необычный. У нас в России он не так популярен, как скажем в англоязычных странах. Тем не менее есть страстные приверженцы арахисовой пасты. Они её ценят за вкусовые качества и естественную пользу для здоровья.

Арахисовая паста, судя по названию, изготавливается из одноименных орехов. В арахисе содержатся белок и пищевые волокна. Следовательно, арахис и паста, приготовленная из него, имеют такое свойство, как понижение аппетита. Это очень нравится тем, кто желает похудеть.

Арахисовая паста на завтрак поможет вам есть меньше в течение всего дня. Она создает ощущение сытости надолго.

Кроме того, не нужно бежать в магазин за арахисовой пастой, думая о завтрашнем дне. Её легко можно приготовить в домашних условиях.

Рецепт арахисовой пасты

Состав арахисовой пасты:

арахис – 200 г
сахарная пудра или сахар – 1 ст. л.
растительное масло – 3 ст. л.
мед – 2 ч. л.
соль – по вкусу (небольшая щепотка).

Приготовление арахисовой пасты:

200 г очищенного арахиса обжарьте на сковороде. Положите его в блендер или кофемолку и размелите до порошкообразной консистенции.
Выложите в небольшую емкость. Добавьте немного растительного масла, мед, щепотку соли и сахарную пудру. Если сахарной пудры под рукой не оказалось, сделайте её из сахара, измельчив.
Взбейте все при помощи миксера до однородной консистенции.
Храните арахисовую пасту в небольших удобных для использования баночках. Желательно в холодильнике, чтобы не пропала.
В некоторых вариациях данный рецепт приготовления арахисовой пасты исключает мед. Это на любителя.

Арахисовая паста – сытный и полезный продукт. Обязательно попробуйте есть её на завтрак. Намазывайте арахисовую пасту на хлеб или батон вместо масла и наслаждайтесь!