Конфеты "Метеорит"

орех грецкий – 500 гр.

печенье – 3 шт.
сахар – 5 ст. л.
мед – 3 ст. л.
масло сливочное – 1 ч. л.

Читать далее...

14 рецептов из детской смеси

от детей часто остаётся детская смесь,у которой срок годности на исходе...вот несколько рецептов:

1 Конфеты "Золотая нива"
- 0,5 стакана молока
- 150 г сливочного масла
- 4 чайных ложек какао
- пачка молочной смеси Малютка
-150 г грецких орехов
- 1 пачка вафель
Смешать молоко, масло, какао, прокипятить одну минуту. Остудить
К массе добавить измельченные орехии смесь. Перемешать и слепить конфетки в форме конуса. Вафли натереть на терке. Конфеты обсыпать крошкой.

2 " Пирожное домашнее"- пачка любой детской смеси
-150 г мороженого( пломбира)
-200 г сливочного масла
- какао
Смешать размягченное масло, мороженое и смесь.Вылепить пирожные различной формы и обвалять в какао. Поставить в холодильник на 1 час

3 Конфеты "Птичье молоко
СОСТАВ: Пачка молочной смеси (в идеале - "Малютка");
200 гpамм сливочного масла (настоящего);
300 гpамм моpоженного (сливочного или кpем-бpюле);
Для обсыпки: сухое какао
ПРИГОТОВЛЕHИЕ: Растопить масло с моpоженным на очень маленьком огне, затем в эту
теплую смесь постепенно добавлять "Малютку", тщательно pазмешивая. Когда
масса станет одноpодной, поставить ее в моpозилку. Деpжать там до замоpаживания.
Когда замоpозится, накатать из нее шаpиков и обвалять их в какао. И хpанить все
это надо постоянно в моpозилке, оттуда - пpямо на стол, остатки тоже сpазу
убиpать обpато в моpоз, а то pастает и будет плохо

Из пpиведенного кол-ва ингpедиентов получается довольно много конфет, так что
смотpите сами - можно для начала уполовинить их все
 

4.Конфеты из детской смеси «Малыш» с мороженым.
2 пломбира разморозить до состояния сметаны и постепенно добавить 400г. детской смеси. Получится густая конфетная масса, из нее сделать шарики, из обсыпать сухой смесью или какао ..можно в кокосовых стружках.Поставить в холодильник для застывания Вариант: в каждый шарик положить орех, кусочек шоколада.

5 Конфеты "Лакомка" из детской смеси
150гр. сливочного масла, полстакана молока, 3–4 ложки какао, стакан сахара, детская смесь «Малыш».
Перемешать все продукты кроме детской смеси и кипятить 5 минут постоянно помешивая. Полученную массу остудить и замесить детской смесью. Конфеты сделать в форме шариков, батончиков или прямоугольничков. Можно обвалять в толченных вафлях, кокосовой стружке.

Читать далее...

Курица в медовой глазури

Источник: http://www.kedem.ru/recipe/dishes/game/2009-11-16kurica/

«Кулинарный Эдем»

Колбаса «Любительская» из свинины с курицей

Колбаса «Любительская» из свинины с курицей

источник www.harch.ru/headline/kolbasa-lyubitelskaya-iz-svininy-s-kuricej

Домашние холодные закуски являются прекрасной альтернативой магазинной колбасе на вашем столе. Не говоря уже о том, что их состав и аромат вы легко можете варьировать, заменив один компонент на другой, и добавив ваши любимые специи и травки. Предлагаю вариант домашней колбасы к завтраку.Читать далее Серия сообщений "Колбаса, ветчина и т. д.": Часть 1 - Курица в пакете или домашняя ветчина в желе Часть 2 - Колбаса «Любительская» из свинины с курицей Часть 3 - Колбаса в домашних условиях Часть 4 - Курица с овощами в пакете ... Часть 19 - Рулет из телятины и языка Часть 20 - Мраморный куриный рулет Часть 21 - Дачная кухня: коптильня своими руками

Колбаса «Любительская» из свинины с курицей


Домашние холодные закуски являются прекрасной альтернативой магазинной колбасе на вашем столе. Не говоря уже о том, что их состав и аромат вы легко можете варьировать, заменив один компонент на другой, и добавив ваши любимые специи и травки. Предлагаю вариант домашней колбасы к завтраку.Читать далее

Серия сообщений "Колбаса, ветчина и т. д.":

Часть 1 - Курица в пакете или домашняя ветчина в желе
Часть 2 - Колбаса «Любительская» из свинины с курицей
Часть 3 - Колбаса в домашних условиях
Часть 4 - Курица с овощами в пакете
...
Часть 19 - Рулет из телятины и языка
Часть 20 - Мраморный куриный рулет
Часть 21 - Дачная кухня: коптильня своими руками

Торт за 15 минут

Торт за 15 минут

Времени на приготовление этого чудесного десерта  ровно 15 минут, а удовольствия на весь день (или ночь)))!

Рецепт

Сырные вафли (необыкновенно хрустящие, тоненькие, воздушные...)))

Читать далее...

Ameisenkuchen или муравьиный пирог:))

Муравьиный пирог:))Держись моя фигура!:)))

250 гр. маргарина
200 гр. сахара
4 яйца
200 гр. сметаны
1 пачка ванильного пудинга (37-40 гр) я заменила крахмалом и добавила 1 пакетик ванильного сахара
300 гр. муки
1 пачка разрыхлителя (15гр)
150-200 гр шоколадных хлопьев (палочек)

Приготовление

Конфетные розы

Читать далее...

Пирог "Ленивый яблочник"

Пирог из категории: быстро, лениво, вкусно. На сайте есть похожие рецепты, но составом отличаются.



Читать далее...

заварные поирожные

Заварные пирожные (эклеры)

Рецепты - Печенье и пирожные

 

Пирожные из заварного теста приготовить проще, чем бисквит. А начинить можно самыми разными начинками - сладкими (творожной, масленым кремом, джемом, вареной сгущенкой), или несладкими, например, с мясом. А какие же эклеры настоящие, классические?

Рецепт будет длинным и многошаговым, но не пугайтесь, даже если делаете эклеры первый раз. На самом деле все просто. С тестом все вообще элементарно и быстро, а вот крем и помадка занимают чуть больше времени. Но поверьте, результат того стоит. А лучше проверьте :)

Нам понадобятся такие продукты

Для теста:

250 мл воды

130 г масла (можно заменить маргарином)

1 ч.л. сахара

1/4 ч.л. соли

160 г муки

4 средний яйца

Для заварного крема:

6 желтков

40 г крахмала

500 мл молока

150 г сахара

Ванилин или кофе, или шоколад - чтобы сделать пирожные соответственно ванильные, кофейные или шоколадные.

Для помадки:

250 г сахара

150 мл воды

1 долька лимона или лимонная кислота.

Приготовление:

Тесто

Первым делом достаем из холодильника яйца, чтоб нагрелись до комнатной температуры - это касается и теста, и крема.

В кастрюлю режем масло, добавляем воду, соль, сахар и ставим на огонь. После закипания добавляем муку и тщательно перемешиваем. Тесто очень быстро заваривается - начинает отходить от стенок кастрюли и его можно собрать в комок. Когда тесто в такой кондиции, огонь выключаем и оставляем тесто остывать, не забывая иногда перемешивать - так остывает быстрее. Остывание занимает минут 20.

В теплое тесто по одному добавляем яйца, каждый раз тщательно перемешивая до однородности теста. Перекладываем все еще чуть теплое тесто в кондитерский мешок и выдавливаем пирожные на лист, смазанный маслом. Если нет кондитерского мешка, можно слепить пирожные (лепить лучше мокрыми руками). Мне нравится вместо кондитерского мешка брать пластиковый пакет из-под молока. Я срезаю уголок и накручиваю на его место кольцо-держатель для насадок из кондиретского мешка. Вот так:

К слову, то же я делаю и для начинки кремом, только добавляю еще насадку. Способ хорош тем, что через пакет ничего не просачивается (в отличие от некоторых кондитерских мешков), а потом его можно просто выбросить, не заморачиваясь с отмыванием от теста или крема.

Выпекаем на среднем огне. Духовка должна быть приоткрыта на 1 см (я для этого вставляю между духовкой и дверцей вилку или ложку). Если духовка будет закрыта, эклеры очень сильно поднимутся, а это неправильно. Стенки эклера должны быть достаточно толстыми и внутри должно быть много полостей, а не одна сплошная, так что духовку лучше все-таки приоткрыть. Оставляем пирожные в покое, и не трогаем 30 минут, потом каждые 5 минут проверяем степень готовности - эклеры должны приобрести золотистый цвет.

Достаем пирожные и, пока горячие, прорезаем отверстия для наполнения кремом. Можно разрезать эклер, как булочку для хот-дога, можно проткнуть в двух местах для начинки с помощью кондитерского мешка. Мне нравится сделать один широкий разрез - на половину длины эклера (логично для этого выбрать самый некрасивый бок).

 

Крем

Вообще, с крема лучше начать готовить, чтобы он успел хорошо остыть и даже немного застыть на холоде.

Желтки растираем с крахмалом  в однородную массу, добавляем 100 мл молока.

Остальное молоко с сахаром доводим до кипения.
Добавляем ванилин, кофе или шоколад. В этом случае я сварила крепкий эспрессо и добавила в молоко (предварительно отняв столько же молока, сколько добавится кофе).
После закипания добавляем молоко тонкой струйкой в яичную массу. Добавляем не спеша, постоянно перемешивая до однородности. Желтки ни в коем случае не должны свариться.

Переливаем массу в кастрюлю и ставим на средний огонь. Все время помешиваем - это важно. Если видите, что начинают образовываться комки (так может случиться у дна кастрюли, если мешать не постоянно), сразу же снимайте массу с огня и размешивайте до исчезновения комков. После появления признаков кипения крем нужно проварить еще минуту.

Выключаем огонь, накрываем крем пленкой и ставим охлаждаться.

Помадка

Кипятим воду, выключаем огонь и добавляем в воду сахар. Размешиваем до полного растворения. Убираем брызги и сахар со стенок кастрюли (удобно это сделать маленькой малярной кистью - новой, конечно же :)). Доводим до кипения, снимаем пену, убираем брызги со стенок, накрываем крышкой и на маленьком огне варим этот сироп до пробы на мягкий шарик.

Проба на мягкий шарик: в чашку набираем холодной воды, окунаем туда чайную ложку, после этого ложкой набираем немного сиропа, окунаем в воду, берем сироп с ложки и пытаемся скатать из него шарик. Как следует из названия пробы, должен получиться мягкий шарик. Если сироп растекается - еще рано. Если застывает в "дубовую карамель" - переварили.

Чтобы не переварить, пробы на мягкий шарик нужно начинать делать через 2 минуты после закипания сиропа. На время снятия пробы сироп лучше убрать с огня, чтоб, опять же, не переварить.

Как только у нас получится мягкий шарик, ставим кастрюлю с сиропом в большую кастрюлю с холодной водой - для быстрого охлаждения. Добавляем в сироп сок с дольки лимона (можно заменить лимонной кислотой, растворенной в воде). Теплый сироп начинаем взбивать миксером. В какой-то момент сироп превратится в белую массу, которую взбивать будет уже невозможно. Тогда достаем массу из кастрюли и продолжаем вымешивать руками. Смысл такой - сахар с водой, остывая, пытается закристаллизоваться - мы эти связи разрушаем, чтобы получить мягкую помадку. Все просто, и в итоге получается такой вот вкусный шар.

Обернув помадку пищевой пленкой, ее можно неделями хранить в холодильнике.

Но нам она понадобится уже сейчас :)

Сборка

Пирожные начиняем кремом и покрываем помадкой.

Для этого помадку разогреваем, постоянно помешивая, на слабом огне. Добавляем ваниль, или пару ложек кофе, или тертый шоколад - в зависимости от того, что добавляли в крем. Берем помадку чайной ложкой и быстро размазываем по пирожному.

Ставим пирожные в холодильник на пару часов (и лучше эти пару часов подержать всех дома в неведении, что они там есть :)

АНГЛИЙСКИЙ МОРКОВНЫЙ ТОРТ/CARROT-CAKE

БЕРЕМ :

Грецкие орехи и повтор о пахлаве



Читать далее

http://stalic.livejournal.com/387954.html

Шоколадный торт «Африканская ромашка»

Шоколадный торт «Африканская ромашка» очень любит мой муж. Этот тортик готовит его мама, а теперь и я научилась его делать. Спешу поделиться с вами этой вкуснятиной!

Читать далее...

Настоящий рецепт торта "Птичье молоко"

Для приготовления торта "Птичье молоко" по классическому авторскому рецепту потребуется 150 г муки, 600 г сахарного песка, 100 г маргарина, 200 г сливочного масла, 2 яйца, 3 белка, 20 г желатина, 100 г сгущенного молока, 1 г лимонной кислоты, 200 г горького шоколада, ванилин на кончике ножа. Из поварского оснащения: форма без дна (классическая - прямоугольная, но подойдут и другие), миксер, венчик, нож, пергамент, противень. Предложенный рецепт можно воплотить и в домашних условиях. Кстати, вместо желатина в промышленном производстве используется агар-агар - продукт из морских водорослей. Желатин быстро уваривается, а агар-агар устойчив к высоким температурам. Если вам удастся найти в магазине агар-агар, то его количество для торта должно быть в 4-5 раз меньше, чем желатина. 1. Желатин замочить в 200 мл холодной кипяченой воды приблизительно на 2 часа. Можно использовать как отечественный гранулированный желатин, так и импортный в пластинах. Желатин можно растворить и по-другому: поставьте миску с желатином на кастрюлю с кипятком и нагревайте, постоянно помешивая. Жидкость должна стать прозрачной, а желатин - раствориться.

Читать далее...

Торт "Вышиванка" с вишней. Рецепт с фотографиями.

 

Вишня - прекрасный, ароматный наполнитель для тортов и десертов, активно используется в украинской национальной кухне. А по названию торта сразу становится понятной его принадлежность именно к этой кухне. Даже те, у кого слово "вишня" вызывает оскомину, не думаю что откажутся от подобного лакомства. Для своего торта я использовала полтора килограмма вишни, она прекрасно сочетается с двумя видами крема, сметанным и заварным, также в большом количестве. Мне в нем нравится то что торт свежий с легкой текстурой, но очень сытный. Времени на его приготовление потратить нужно немало, но зато хватит надолго. 

Читать далее...

торт ТРОПИКАНКА.

Текст и фото автора.
Ну вот, мои дорогие, как и обещала - мастер-класс по приготовлению удивительно вкусного и необыкновенно эффектного торта ТРОПИКАНКА.
Пекла его себе на ДР на работу.
Итак, приступим(буду цитировать сама себя из предыдущего поста).
Вот тесто, там чуть не такой рецепт как на эклеры.
1 стак. воды вскипятить с 150 гр маргарина и 0,5 ч.л. соли, заварить туда 2 стак. муки, немного остудить и вбить по одному 6 яиц.
Далее: на двух листах пергамента рисуем карандашом по размеру блюда, на котором планируете подавать, контур. Его надо заполнить клетками 3х3 см, один прямо, другой косо.

Бумагу переворачиваем. Тесто кладем в кондитерский кулек (я в пакет молочный с тонко отрезанным уголком)и выдавливаем сначала контур толщиной теста 4-5 мм(толще не надо!), затем начинаем заполнять середину. Заготовку кладем на противень.

Выпекаем в духовке при 180 град. до легкого золотистого цвета, минут 20. В это время делаем точно такую заготовку, но уже клетки по диагонали. Надо 4 коржа, 2 прямых, 2 косых(у меня сейчас получилось 5 коржей). По сути, совсем не обязательно делать как я под линеечку(сказывается конструкторское образование!), а просто произвольно заполнить контур тестом. Но тогда есть опасность получить в некоторых местах "колодцы".

Это вид сверху на коржи.

Коржи можно напечь заранее, я так и делаю.
А теперь приступим к сборке торта.
Варим крем. 1 л молока подогреваем с 1 стак. сахара. Отдельно в мисочке разводим 4 полных ст. л. муки и 3/4 стакана молока, добавляем 1 взбитое яйцо, полученную смесь вливаем в молоко и при помешивании доводим до кипения. Крем должен загустеть, если надо - добавить сахар. Остудить. Добавить 2 ст. л. коньяка и втереть в крем 300 г мягкого масла.
На блюдо для подачи постелить лист пергамента, положить первую решетку и в пустоты разложить кусочки фруктов - апельсин, бананов, киви, яблок, крыжовник, смородину.

Сверху смазать кремом. Положить следующую решетку ...далее по тексту.
Верх торта смазать кремом и поставить в холодильник, чтобы крем немного застыл.
Затем верх торта украсить тонко нарезанными фруктами и залить прозрачным желе ( у меня пошло 2 пакетика желе для тортов Др. Откер). Торт хранить в холодильнике, он должен пропитаться.
У меня получился вот такой шедевр! На работе у всех "отпад головы и гематома челюсти", как говорит Домовушка!



УГОЩАЙТЕСЬ!!!
http://www.similarsites.com/goto/www.hlebopechka.net

Орехово-маковый рулет Безумно, просто до неприличия вкусно!


Любите ли вы маковые рулеты? А ореховые? Если да, то этот рецепт вам точно понравится, поскольку здесь есть и то, и другое. Конечно, это абсолютная смерть фигуре, поскольку остановится на разумном кусочке просто не реально, но это безумно, просто до неприличия вкусно! И когда он на столе - такой ароматный и красивый, то забываешь обо всем, и лишние кг становятся просто до фонаря, только бы еще кусочек! Приготовьте, и вы все поймете сами!
читать рецепт

=Рецепты бабушки Лили= =Творожная шарлотка=




Итак, для приготовления пирога нам понадобится:

1. Творог — 200-250 грамм.
2. Яблоки — 4-6 небольших штук.
3. Куриные яйца — 3 штуки.
4. Сахарный песок — 1 стакан.
5. Масло сливочное — 60-80 грамм.
6. Мука пшеничная — 4-6 столовых ложек.
7. Молотая корица (и если есть — ваниль).
8. Немного соды погашенной столовым уксусом.

Итак, приступим....

Первым делом берём яйца и сахар:
И миксером взбиваем это дело получше...
примерно такая масса (2-3 минуты)

Раз пирог у нас яблочный, то какие яблочки без корицы.
Следом за корицей — немного сливочного масла и сам творожок.
Как только творог хорошо размешался при помощи миксера, необходимо добавить муки, чтобы сделать наше тесто погуще. Мне хватает 4-5 таких ложек муки.
Еще чуть-чуть соды погашенной уксусом
И окончательно вымешиваем тесто
Тесто у нас готово, осталось подготовить яблочки.
Для этих целей я использую замечательное устройство, еще советских времён за 1 руб. 20 копеек, с помощью которого получаем ровные дольки яблока, очищенные от сердцевины и косточек.

У нас всё подготовлено:
Немного смазываем сковороду растительным маслом
Высыпаем туда нарезанные дольками яблоки
Заливаем тестом
И ставим в разогретую до 170-180 градусов духовку на 30-40 минут.

Готовый пирог пока горячий я накрываю сверху тарелкой, и переворачиваю сковороду — пирог отходит обычно сразу целиком и не разваливается.

Творожная шарлотка готова. Осталось охладить его и посыпать сахарной пудрой. Всем приятного чаепития!

P.S. Советую есть его холодным, хотя и горячий он очень даже ничего.

"ШОКОЛАДНОЕ ГОРЯЧЕЕ ПИРОЖНОЕ С ЖИДКОЙ НАЧИНКОЙ"

 

на 2 порции

40 г чёрного шоколада
40 г сл.масла
1 яйцо
1/4 чашки сахара
1 ст.л. муки
можно добавить ваниль или ложку бренди

Растопить в микро шоколад с маслом.
Слегка взбить яйцо с сахаром и мукой.
Влить шоколад в яичную смесь, хорошенько размешать. ДОбавить при желании ваниль или ром, бренди - 1-2 ст.л.
РАзогреть духовку до 220*.
Смазать маслом 2 чайные чашки с круглым дном, разложить по ним тесто.
Выпекать на среднем уровне ровно 15 минут, или 5 минут после начала подъёма теста.
Обалденный десерт, продолжает оставаться абсолютным шоколадным хитом у меня в семье. Можно подавать его с ягодами или с ванильным мороженым.

Можно также выпекать пирожное с фольговых формочках. В таком случае смазать их маслом и посыпать мукой. Выпекать 10 минут, не больше, иначе пирожное пропечётся внутри.. "

Я часто упускаю момент - жидкой начинки, и у меня получаются почти брауниз.
И всегда добавляю изрядную))) порцию коньяка)) потому что пеку для взрослых!
А горячее пирожное с пломбиром, например с клубничной прослойкой, это не просто "песня", это хит!

 
 

Автор рецепта luybashik

Ромовые конфеты

Ромовые конфеты (Rum Balls)

---

Читать далее...

Домашние конфеты с арахисом

Домашние конфеты с арахисом

Читать далее...

Ах, этот крамбль)

Ах, этот крамбль)

Крамбль (или крамбл, англ. Crumble)

Отличная идея для тех, кто любит выпечку, но не любит возиться с тестом, вылилась в целое понятие “крамбль” (crumble), что с английского переводится как “крошка”.

Современный крамбль -  это  все что угодно, посыпанное хрустящей рассыпчатой крошкой, придающей блюду, только что извлеченному из духовки, восхитительный вид и аромат выпечки.

MORE

Очень хрустящие и вкусные Пирожные "Selon est français" (по-франзузски)

 

Печенье очень похоже на слоеное. Тесто получается не сладким, но в сочетании с сахарной посыпкой – то, что надо!

Коричное печенье "Cinnamon cookies" к утреннему кофе

Это печенье для настоящих гурманов и любителей сладкого аромата корицы... Рецепт простой, результат прекрасный, а времени вы потратите максимум час, включая процесс выпечки и всю подготовку. В основе теста творог, а корица просто необходимый элемент, потому что именно она создает настроение.

Яблочный пай "American apple pie"

Это просто фантастическая вещь! Начинки настолько много и она настолько сочная , что прямо таки и норовится убежать А корочка при этом золотистая и хрустящая-хрустящая
Для такого пирога можно выбирать самые непремечательные яблоки, такие, на которые мы и не обратили бы внимания на рынке. Если вы нашли бабушку, которая продает подобные, смело направляйтесь прямо к ней и затаривайтесь для пирожка с яблочками.

Рецепт

Рецепты мыла

Рецепт кремового мыла из детского

Это домашнее мыло является очень мягким и полезным для кожи, содержит витамин Е и увлажняющий крем. Теплый аромат корицы “согреет” вас после мороза. То, что нужно для зимы!
Состав:
Мыло детское – 1 брусок (100 грамм);
Увлажняющий крем – 0,5 ч.л;
Витамин Е – 1 капсула;
Масло оливковое – 1 ст.л;
Эфирное масло корицы – 3-5 капель.
Краситель “Карамель”.


Рецепт мыла для жирной кожи

Жирная кожа требует особого ухода. Чтобы бережно очищать ее от избыточных кожных выделений, сварите нежное безопасное мыло на основе детского. Глина, входящая в состав этого домашнего мыла будет”подсушивать” коду и постепенно очищать коже от “черных точек”, а эфирное масло чайного дерева – тонизировать.
Состав мыла для жирной кожи:
Детское мыло без добавок – 1 кусок (90-100 грамм);
Теплая очищенная вода – 80 мл;
Масло шиповника – 1 ст.л.;
Розовая или белая глина – 1 ст.л.;
Эфирное мало чайного дерева – 7 капель.



Рецепт оливкового мыла

О том, что оливковое масло обладает поистине драгоценными целебными качествами, знали еще за пятьсот лет до нашей эры. Оно замедляет процесс старения, борется со свободными радикалами и содержит большое количество витамина Е. Сейчас оно нашло широкое применение в косметике.
Приготовьте по этому рецепту мыло, и угостите кожу незаменимыми витаминами и аминокислотами.
Состав оливкового мыла:
Основа матовая – 100 грамм;
Оливковое масло – 1 ч.л.
Натуральный мед –1/2 ч.л.
Зеленый пищевой краситель – 3 капли;
Эфирное масло бергамота – 3-5 капель.


Рецепт прозрачного мыла “Сочный апельсин”

Это мыло ручной работы порадует вас своей солнечной расцветкой и летним цитрусовым ароматом. Аромат эфирного масла апельсина придаст бодрости и сил, а мыло бережно очистит кожу.
Состав прозрачного мыла:
Прозрачная основа – 100 грамм;
Масло виноградных косточек – 1 ч.л.;
Желтый пищевой краситель – 1-2 капли;
Эфирное масло апельсина – 10-15 капель.


Рецепт оздоравливающего мыла с медом

Мед с давних времен славится своими чудодейственными свойствами, а в сочетании с облепиховым маслом и прочими ингредиентами – это полный набор для качественного ухода за кожей.
Состав:
Один кусок детского мыла;
150 мл чистой воды;
1 ст.л. облепихового масла;
1 ч.л. меда любого сорта;
1 ч.л. какао.


Рецепт мыла с розовой глиной

Прекрасно очищающее и оздоровляющее мыло для кожи склонной к различным высыпанием на лице.
Состав:
100 грамм белой основы;
1 ч.л. масла зародышей пшеницы;
2 ч.л. розовой глины;
4 капли эфирного масла пачули.


Рецепт медово-глицеринового мыла

Медово-глицериновое мыло прекрасно подойдет для массажа во время водных процедур. Оно прекрасно увлажнит кожу, очистит ее и придаст ей бархатистую мягкость.
Состав:
200 г прозрачной мыльной основы;
10 г свежего отвара ромашки;
1 ч.л. цветочного меда;
0,5 ч.л. глицерина;
1 ст.л. облепихового масла;
3 капли ароматизатора “Мед”
3 капли эфирного масла ромашки.
Это мыло не будет иметь пышной пены, так как в нем достаточно много добавок, которые ухудшают мыльные свойства мыльной основы.


источник всех рецептов

Шоколадно-кофейный скраб

 Шоколадно-кофейный скраб

Резьба по мылу.

Творчество доступное каждому.

смотрим

А Вы любите бананы? Тогда это мыльце именно для Вас! :)

Читать далее...

Секреты домашнего мыловарения.

Далее...

Мыльные камни

Мыльные камни

После поездки на море и насмотревшись там  в сувенирных лавках самодельного мыла. заболела и этоим рукоделием. ну очень уж понравилось. Пока собираю материал по этой теме, позже попробую и сама что то сотворить.

www.academy-miracles.ru/wonders/37/80925.html

Вам понадобится

• форма на 9 кусков мыла
• компаунд
• жидкий зеленый краситель
• жидкий синий краситель
• жидкий черный краситель
• 40 унций прозрачной основы
• 4 унции белой основы
• 1 унция отдушки
• пипетки
• речная галька
• резиновые перчатки
• емкости для смешивания и ложки
• спирт

Подготовка

: Устелите форму пластиком. На самом деле мыло не будет его касаться, он нужен на всякий случай. Вставьте раму для закрепления пластика.

Лучше подготовить все заранее. Поместите в форму разделительную перегородку и положите камни, формируя будущий узор. Осторожно достаньте камни и разложите их в том порядке, в котором клали в форму.

Шаг 1.

Наденьте перчатки и подготовьте смесь для изготовления формы. Она должна полностью покрыть дно толщиной по меньшей мере 2,5 см. Я взяла часть самого компаунда размером с грейпфрут и небольшое количество катализатора. Смешивайте руками, пока масса не станет розовой.

На заметку

: изготовленную форму можно использовать неоднократно.

Шаг 2.

Теперь нужно работать быстро. Распределите смесь по дну формы, следя, чтобы она заполнила все углы. Поместите внутрь перегородку. Быстро вдавите камни в компаунд. Оставьте на 30 минут.

Шаг 3.

Когда компаунд затвердеет, достаньте камни. Для этого можно достать и перегородку, чтобы вынимать камни было легче. Потом ее нужнопоставить обратно.

Шаг 4.

Чтобы сделать камни, растопите мыльную основу и разлейте ее по трем контейнерам, чтобы получить 3 разных цвета. Камни я не ароматизировала, но вы можете сделать это.

Контейнер 1:

2 унции прозрачной основы с зеленым и черным красителями.

Контейнер 2:

2 унции прозрачной основы смешанной с синим и черным красителями.

Контейнер 3:

2 унции белой основы с черным красителем.

Заполните емкости для камней окрашенным мылом с помощью пипетки. В одном камне можно сочетать несколько цветов. Если вы делаете слои, не забывайте брызгать спиртом, чтобы они хорошо сцепились. Рисунок не должен быть идеальным – это все лишь камни!

Шаг 5.

Пока камни охлаждаются, нужно сделать базовую смесь. Мне нравится, каким получился цвет. я смешала 36 унций прозрачной основы и 2 унции белой. Это создает особую полупрозрачную текстуру. Затем я добавила несколько капель голубого красителя и ароматизировала смесь. Как только мыло охладится до 50С, побрызгайте камни спиртом и залейте финальный слой.

Шаг 6.

Чтобы вынуть мыло, переверните форму вверх дном. Поднимите форму и уберите пластик. Затем осторожно приподнимите компаунд и удалите перегородку.

1 унция = 28.35 грамма



Источник

Автор перевода: Мария Правикова

Мыло (очень красивое)

Нашла на etsy красивый магазин с натуральным мылом. Очень красивые подобраны цвета и оттенки, оригинальные формы. Я даже не сразу поняла, что это мыло! Мастер очень любит животных и природу и свою любовь воплощает в своем творчестве.

Использует только натуральные компоненты: 100% Pure Glycerin or Melt and Pour Soap

 Hypo-Allergenic
• Non-Comonegenic
• No Animal Testing
• No Detergents
• No Surfactants
• No Alcohol
• No Sugar solutions

Читать далее...

Цветочное мыло с эфирным маслом жасмина

Читать далее...

"Всё будет в шоколаде" или рецепт мыла с шоколадом

Читать далее...

Рецепт: хозяйственное мыло с нуля



Оно предназначено для стирки детских вещей, но и пятна и грязные носки тоже хорошо им отстирываются, и к тому же оно очень экономично – можно наварить сразу пару килограммов.

Сам рецепт здесь

Соленый кофе с корицей:)

Соляное мыло на крепком кофе с молотой корицей и эфирным маслом корицы.

Холодный способ.

Опять не получилось темным:))...

Но качество отменное:)....

 

Кажется я теперь  буду добавлять соль во все мыла:))...

 

100 грамм 20 гривен

Отправляю посылки по Украине.

Минимальная сумма заказа 100 гривен.

 

 

Рецепт

Ледяное мятное мыло своими руками

Одним из самых интересных видов рукоделия для дома является мыловарение. Вы только посмотрите на это мыло!

Это настоящее морозное пробуждение в душе! Мыло не только выглядит освежающим. Оно освежает на самом деле! Попробуйте сделать такое мыло своими руками, используя прозрачную основу и мыльные бруски, которые вы окрасите с помощью синего и белого перламутрового красителей.

 

ДАЛЕЕ>>>>>>>

http://women-on-line.ru/

Про шоколадное и ледяное

Сегодня хватилась - батюшки! В коробке где мыло любовно сваренное своими руками хранилось - пусто, куда-то все подевалось, разошлось. раздарилось, ни одного кусочка нет. А я магазинным мылом уже года три не пользуюсь, мне от него грустно становится. 

Пришлось засучить рукава. Хотя, как оказалось, у меня не только мыло закончилось, а еще и то, из чего его можно сделать. Щелочи уже сто лет нет, готовой основы тоже кот наплакал, только какие-то забракованные кусочки и недоделки остались. Поэтому сегодня я варю мыло из ничего!

Вот нашлось немного прозрачной английской основы, ну буквально грамм 100

И крошечный кусочек белой. Зато жасминовых цветов много, значит решено, сварю что-то новенькое под названием "Жасминовый лед"!

Сначала вырезаю цветочек и начинаю соображать в какой форме все это сделать

                                         

Читать далее...

Банное мыло

Кто куда, а я сегодня иду в баню! Ну вот ведь как не принимай душ или не устраивай романтические заплывы в ванне, ничто не может сравниться с русской баней и настоящей парной. Только там можно достичь хрустальной чистоты и тела и, что главное, души. В баню я хожу почти всю жизнь, раньше, конечно, из чисто помывочных соображений, да и вспомните сами наши советские бани - злобные банщицы, осклизлые стены, неработающий душ, гремящие алюминиевые тазы и вот эти мочалки, как их, а вспомнила! Вехотки! Единственно, что примиряло меня с прошлой баней это удивительно вкусная газированная вода в буфете...

Сейчас же совсем другой коленкор! Чистота, порядок, зеркала, уют, а интерьер бани теперь оформляют просто сказочно. И народ сейчас ходит в баню осмысленно, остается надолго, устраивая себе полноценный отдых и тщательно соблюдая все банные ритуалы. Я всегда с удовольствием присматриваюсь ко всем штучкам, которые женщины  приносят с собой чтобы побаловать свою шкурку. А что, мне тоже надо! Вот именно для бани сварила я себе банное мыло.

А-а-а! Старый анекдот вспомнился!

Приходит мужик в баню, спрашивает - "У вас мыло есть"? 

"Да" - ему отвечают, "Есть. Яичное"!

Мужик потупился - "Да я вообще-то весь хотел помыться...."

Ну ладно, я же про свое банное мыло начала. Так вот, много чего полезного для кожи есть, но мне очень нравятся водоросли и как они способны подтянуть и укрепить то, что в этом нуждается. Рецепт мыла с такими добавками уже давно у меня придумался и опробован многократно. Вещь, скажу я вам.

Что для этого мыла надо:

Детское мыло без запаха, персиковое масло и масло жожоба, сухая ламинария из продуктового магазина, у меня она вот такая, в виде лапши, добавляем любимые эфирные масла и пищевой краситель, у меня зеленый, потому что мыло будет мятное. И еще я использую кофеин в таблетках. Этот ингредиент идет под лозунгом "Прощай целлюлит"!

                                 

Читать далее...

Мыло!

Много сайтов облазила, многое блогов прочитала. Решилась, скоро буду пробовать варить мыло. Обязательно выложу свои творения-варения. А пока очень интересный мастер-класс от Ta - Shamanka.

                                                                                                                                                                                  

Фото в посту авторские.


Итак, все, кому интересно
Желательно, чтобы все необходимые компоненты были у вас под рукой - так будет легче работать. Для начала - основа нашего мыла – я работала с детским мылом. Мыловары рекомендуют мыло производства «Невская косметика», оно не пахнет, хорошо плавится.

Мыло натираем на мелкой терке. В это время на плите сооружаем конструкцию под названием «водяная баня». Добавляем в нашу кастрюльку базовые масла (это могут быть масло шиповника, миндаля, авокадо, виноградных косточек, оливковое мало и т.д.) + глицерин.

Потом высыпаем аккуратно мыльную стружку. Перемешиваем. И постепенно доливаем жидкость (воду, молоко, отвары трав, соки, кисели и т.д.), тщательно перемешивая массу до однородности. У меня с процессом перемешивания идеально справилась обычная толкушка для картофеля. В течение 10-20 минут доводим массу до состояния сметанки (консистенция жидкого теста).
Снимаем жидкую основу для мыла с огня и добавляем эфирные масла (ЭМ), не больше 7-10 капель.

Их вы можете купить в аптеке, подобрав косметическую композицию по вашему вкусу и желанию. Также в мыло можно добавить пищевые или растительные красители и наполнители для скраба (молотый кофе, геркулес, сахар, семена).
Затем выливаете мыло в формочки (их вполне заменят емкости для хранения мелочей, детские формы для песочниц или просто креманки и салатники), ставите в холодильник на ночь.

Для удобства можно смазать формы для отлива растительным маслом. Утром вынимаете мыло из формочек (если форма была жесткой, не гибкой, то можно на 30 секунд положить ее в горячую воду, тогда мыло вынимается легко) и сушите 2-3 дня в сухом месте.
Скажу сразу - неприятных запахов при варке не было. Процесс приятен и не токсичен. А какой роскошный запах остается после мытья рук и тела! Ммм….
Мои ингредиенты для основы мыла:
2 куска мыла по 100 грамм
2 ст.л. масла шиповника
1 ст.л. миндального масла
1 ст.л. глицерина
200 мл молока + добавки.
Масло шиповника содержит уникальный комплекс витаминов и биологически активных веществ, снимает воспаление.
Миндальное масло применяется для ухода за кожей, склонной к аллергии, обладает питательным, смягчающим, увлажняющим и разглаживающим действием.

На единой основе я сделала 3 сорта мыла.

«Лимонное пирожное» - мыло с тонизирующим, подтягивающим эффектом.


К основе добавила
ЭМ сладкого апельсина – 3 капли
ЭМ мелиссы – 2 капли
Желтый пищевой краситель (на кончике ножа)
На дно формы насыпала тертую цедру лимона

«Любовное настроение» - мыло с успокаивающим, противовоспалительным и увлажняющим эффектом.


К основе добавила
ЭМ герани – 4 капли
ЭМ лаванды – 2 капли
ЭМ жасмина - 3 капли
Красный пищевой краситель (на кончике ножа)
Розовую косметическую глину (пол-чайной ложки)

«Ванильное мороженое» - очищающее мыло с эффектом скраба, противовоспалительное, андидепрессивное.


К основе добавила
ЭМ масло ванили – 2 капли
Ванилин – пакетик 1 гр
ЭМ корицы - 3 капли
ЭМ масло мяты - 2 капли
Семена мака.

В итоге у меня из этого количества вышло 9 разных формочек с мылом. Сделав нехитрый математический расчет, получилось, что средний кусочек мыла в 70 граммов стоит 10 рублей. Напомню, что это мыло авторской работы, которое можно смело дарить в подарок и, довольно улыбаясь, проходить мимо соответствующих магазинов ручного мыла, где кусочек стоит выше 200 рублей.

Мыло «Бельди» из детского мыла


Натуральное марокканское черное мыло готовится вручную из гидроксида калия и оливкового масла, за счет входящего в его состав эфирного масла эвкалипта, оно имеет характерный запах. По консистенции напоминает размягченное сливочное масло, поэтому с легкостью наносится на тело.

Это мыло мягко и глубоко очищает кожу, расширяет поры, обладает выраженными антисептическими свойствами, помогает устранять воспаления при проблемной и жирной коже, выравнивает цвет лица. За счет активизации микроциркуляции крови и лимфы при использовании этого мыла, его рекомендуют для антицеллюлитных процедур.

Мыло Бельди используется в хаммаме (традиционной восточной паровой бане) на одном из первоначальных этапах очищения кожи: на предварительно распаренное тело наносится мыло и оставляется минут на 5 для воздействия. Затем мыло вспенивается специальной рукавичкой или же щеткой с натуральной щетиной. Благодаря мягкому воздействию, мыло Бельди можно применять для очищения кожи лица практически ежедневно, особенно для чувствительной и жирной кожи, единственным ограничением является нежная кожа вокруг глаз.

Martina25
ДАЛЕЕ...

Очищающий хаммам и знаменитое мыло "Бельди"

.

Знаменитый арабский врач Ибн Сина, более известный нам, как Авиценна,про хаммам в своих трудах писал - полезен для системы кровообращения, дыхания, способен помочь в избавлении от лишнего веса, а список болезней которые он рекомендовал лечить с помощью бани, просто огромен.     Далее>>>

Марокканское мыло Бельди

Мыло Бельди – традиционное черное марокканское мыло, используется в восточной бане – Хамаме. До 30% его состава – это травы. Настоящее Бельди – черное, ароматное кремообразное мыло. Бельди отлично очищает кожу, открывает поры, «вытягивает» все шлаки и токсины. Благодаря входящему в его состав эфирному маслу эвкалипта, благотворно воздействует на весь организм в целом. Классическое мыло Бельди изготавливается из оливкового и пальмовых масел с добавлением эфирного масла и молотых листьев эвкалипта и специальной глины Гассул. 

Рецепт мыла Бельди:

мягкая мыльная основа – 100 гр.

аптечные листья эвкалипта – пачка;

эфирное масло эвкалипта – несколько капель;

эфирное масло грейпфрута – 2 капли;

оливковое масло – 1 ч.л..

Листья эвкалипта необходимо перемолоть в кофемолке. Мягкую мыльную основу подогреть и добавить оливковое масло, и эфирные масла грейпфрута и эвкалипта. Хорошо перемешать. После этого добавляем перемолотые листья. Добавляйте их столько сколько «возьмет» мыльная основа. Чем темнее получится мыло, тем лучше. Однако не забывайте, что мыло должно быть все-же кремообразным. Еще раз тщательно перемешайте и переложите смесь в красивую неметаллическую баночку. Целебное мыло готово.

Как пользоваться мылом Бельди В бане, когда тело уже достаточно распарено, нанесите мыло равномерно на лицо и тело и оставьте на 3-5 минут. Затем легко помассируйте и смойте ароматное мыло теплой водой. После этого можно проводить процедуру пилинга тела, используя, например, антицеллюлитное мыло с люфой.

Источник 

Серия сообщений "Мыловарение":
Часть 1 - МК Мыло "Голубые окошки"
Часть 2 - МК Шипучки для ванной
Часть 3 - Мыло с овсянкой
Часть 4 - Мыло "Золотая рыбка"
Часть 5 - Марокканское мыло Бельди
Часть 6 - Глицериновое мыло
Часть 7 - Мыло для мужчин
...
Часть 16 - Домашнее мыло из детского
Часть 17 - Красители для мыла ручной работы
Часть 18 - Базовые масла для мыла

Горбуша малосольная "Под сёмгу"(быстрее не бывает)

Читать далее...

Кофе в турке по-турецки

Кофе по-турецки.

 

В Турции с давних пор варят кофе в турке, ведь на то она и “турка”.

Если кому захочется попробовать кофе по-турецки ехать в Турцию для этого не обязательно.

 

Мне с грустинкою кофе,

пожалуйста, можно?

Мне с грустинкою кофе,

и с дымкой коричной

Есть в неважности мыслей

закон непреложный Улыбаясь,

всегда отвечать- все отлично!

И следить за неясным

весны измененьем

От красавицы робкой

к легенде столичной,

И молчать, запасаясь до краю терпеньем,

И легко отвечать — «у меня все отлично»…

© Copyright: Inneri

 

Такой кофе имеет два наиболее распространенных способа приготовления и может быль как сладким так и очень сладким, а так же густым и менее густым в зависимости от соотношения ингредиентов.

Ингредиенты:

На одну порцию в 50-80 гр. вам понадобится:

1 чайная ложка кофе мелкого помола

1-2 чайные ложки сахара

Способы приготовления:

Первый способ:

1. В турку с кипящей водой кладут кофе мелкого помола и сахар.

2. Затем нагревают на медленном огне, пока не начнет подниматься пенка, образовавшаяся из гущи. Кофе снимают с огня и дают немного настояться (около 1 минуты).

3. Процесс нагревания повторяют еще два раза, каждый раз следя за тем, чтобы пенка оставалась на поверхности. У нас это называется поднять три раза.

4. Готовый кофе разливается в маленькие чашечки вместе с гущей.

5. При употреблении такой кофе можно запивать холодной водой.

Второй способ:

1. Кофе смешивают с сахаром в кофейнике и, залив холодной водой, выдерживают несколько минут для того, чтобы извлечь ароматические и вкусовые вещества.

2. Затем кофейник ставят на слабый огонь, что бы кофе закипал медленнее, и на нем образовывалось больше пены.

3. Кофе доводят до кипения, но не давая ему закипеть, снимают с огня, как только пенка начнет подниматься – и сpазу ставят обратно и снова доводят до кипения.

4. Если нужно, чтобы кофе был без пены, после снятия с огня его слегка сбрызгивают холодной водой.

Серия сообщений "кофе":
Часть 1 - Кофе со специями и медом
Часть 2 - Бодрящий кофеек!
Часть 3 - Кофе в турке по-турецки

Бодрящий кофеек!

Если кому захочется попробовать кофе по-турецки ехать в Турцию для этого не обязательно.

В Турции с давних пор варят кофе в турке.

Такой кофе имеет два наиболее распространенных способа приготовления и может быль как сладким так и очень сладким, а так же густым и менее густым в зависимости от соотношения ингредиентов.

Ингредиенты: На одну порцию в 50-80 гр. вам понадобится: 1 чайная ложка кофе мелкого помола 1-2 чайные ложки сахара Способы приготовления:

Первый способ:

1. В турку с кипящей водой кладут кофе мелкого помола и сахар.

2. Затем нагревают на медленном огне, пока не начнет подниматься пенка, образовавшаяся из гущи. Кофе снимают с огня и дают немного настояться (около 1 минуты).

3. Процесс нагревания повторяют еще два раза, каждый раз следя за тем, чтобы пенка оставалась на поверхности. У нас это называется поднять три раза.

4. Готовый кофе разливается в маленькие чашечки вместе с гущей.

5. При употреблении такой кофе можно запивать холодной водой.

Второй способ:

1. Кофе смешивают с сахаром в кофейнике и, залив холодной водой, выдерживают несколько минут для того, чтобы извлечь ароматические и вкусовые вещества.

2. Затем кофейник ставят на слабый огонь, что бы кофе закипал медленнее, и на нем образовывалось больше пены.

3. Кофе доводят до кипения, но не давая ему закипеть, снимают с огня, как только пенка начнет подниматься – и сpазу ставят обратно и снова доводят до кипения.

4. Если нужно, чтобы кофе был без пены, после снятия с огня его слегка сбрызгивают холодной водой.

Приятного кофепития!!

Серия сообщений "кофе":
Часть 1 - Кофе со специями и медом
Часть 2 - Бодрящий кофеек!
Часть 3 - Кофе в турке по-турецки

Кофе со специями и медом

Кофе со специями и медом – ударим по болезням

Если вы простыли и вам хочется в лечении совместить приятное с полезным этот рецепт приготовления кофе именно для вас. Только имейте ввиду что увлекаться таким кофе не стоит, а то так глядишь вам и болеть понравится.

И так для серьезного удара по простуде вам необходимы следующие компоненты:

  Состав: - натуральный молотый кофе - масло какао - мед - щепотка имбиря - щепотка кардамона - щепотка молотой корицы - молоко или сливки .

 Приготовление напитка.  

1. Перемешиваете одну чайную ложку меда с щепоткой имбиря и кардамона

2. Выливаете полученную смесь в теплую чашку.

3. Добавляете до половины чашки кофе, сваренный любимым способом, ( например по восточному в турке) 

  4.  Добавляем молоко в кофе. 

5. Аккуратно выливаете одну разогретую чайную ложку масла какао и украшаете целебный кофейный напиток, по желанию, тертым шоколадом, а сверху немного тертой корицы.  

 http://www.mycoffeerecipies.com/tag/кофе-в-турке/page/2

Серия сообщений "кофе":
Часть 1 - Кофе со специями и медом
Часть 2 - Бодрящий кофеек!
Часть 3 - Кофе в турке по-турецки

Пироги из абрикосов!

Вчера напекла пирожков, на скорую руку. Муж привез абрикос от мамы, и я давно хотела испытать рецепт теста, который нашла у ipola - спасибо Тебе дорогая, пирожки действительно мягкие, и на следующий день просто прелесть.

 Ингредиенты для теста:

 вода 3 стакана

дрожжи1 пакетик для сдобы

растительное масло 7 ст ложек

соль 1 чайная ложка

сахар 4 ст. ложки

мука 7+1 стаканов

Приготовление: Замесить тесто из 7 стаканов муки и дать постоять в тепле и покое 1 час.

Не надо замешивать крутое тесто! Оно не должно быть крутым и жёстким. Добавить муку 1 стакан и подмесить тесто.

Сразу можно разделать на шарики для пирожков и готовить.

 

А еще испытала новую форму из селикона, для пирогов, рекомендую, очень удобно!

Домашняя пицца!

Доброго вечера друзья!

Уже несколько дней пеку для домашних пиццу, а сегодня были в гостях и туда испекла, всем очень нравится.Секрет в тесте для пиццы, начинку ведь можно разнообразить сколько фантазии влезет.

Я делала с грибами , которые сама поджарила , соус сама сварила, кстати о нем отдельно нужно написать, очень вкусный соус по рецепту Дж. Оливера, немного куринной грудки и сыр и помидорки очищеные. Мои так любят.

Так вот рецепт теста, увидела по теликуу Высоцкой это был лаваш на гриле, в инете нашла такой же рецепт -( Тесто для пиццы от Вольфганга Пака)

Ингредиенты: 1 пакетик активных сухих дрожжей

1 чайная ложка меда

1 стакан теплой воды (t=40-46С)

3 стакана муки

1 чайная ложка кошерной соли

1 столовая ложка оливкового масла + немного для смазывания теста

 

Приготовление: В небольшой емкости распустите в 1/4 стакана теплой воды дрожжи с медом.

В отдельной посуде с помощью миксера, оснащенного насадкой для теста, смешайте муку с солью, добавьте масло, дрожжевую смесь, оставшиеся 3/4 стакана теплой воды и смешивайте на низкой скорости до тех пор, пока тесто не начнет отставать от дна и краев посуды.

На это понадобится около 5 минут.

Выложите тесто на чистую рабочую поверхность и вымешивайте руками еще 2-3 минуты.

Тесто должно быть гладким и плотным.

Накройте тесто чистым влажным полотенцем и оставьте в теплом месте на 30 минут.

Готовое тесто должно быть эластичным при растягивании.

Тесто разделите на 4 равных части, примерно по 170 г каждая. Каждой из частей придайте форму шара, и вымешайте руками, растягивая и возвращая тесту форму шара.

На гладкой, присыпанной мукой поверхности катайте шар теста в течение примерно 1 минуты.

После чего снова накройте каждый комочек теста влажным полотенцем и оставьте еще на 15 минут.

Чтобы раскатать тесто для пиццы, опустите шар теста в муку, стряхните с него излишки муки, выложите на чистую, слегка присыпанную мукой рабочую поверхность и начинайте растягивать тесто.

Приплюсните его в центре, растягивая тесто в круг диаметром 20 см, при этом края теста должны быть чуть толще, чем остальная поверхность.

Если руками вам сложно это сделать, используйте небольшую скалку.

Готовую основу для пиццы смажьте растительным маслом и выложите начинку в зависимости от рецепта пиццы.

С помощью лопаты для пиццы, переместите ее в духовку на камень и выпекайте до золотисто-коричневого цвета теста.

Выньте готовую пиццу из духовки и уложите на круглую разделочную доску, разрежьте на кусочки и сразу же подайте к столу.