Семь способов, которыми нас скрыто травят





Объективность научных методов, как кажется, похищена и извращена корпорациями, которые часто покупают у учёных поддержку собственной продукции, равно как и политики, которые используют принцип вращающихся дверей (быстрая циклическая смена руководителей на принципах родства и коррупции, прим. mixednews) в частном и государственном секторе. И хуже всего то, что агентства по защите прав потребителей иногда сами становятся соучастниками таких схем.


Вера потребителей в научные исследования и доверие государственным надзорным органам были попраны в угоду прибылям, что привело к ситуации, когда на рынке позволено продавать продукты с заниженными стандартами безопасности. Синтетические химические вещества, с которыми мы сталкиваемся ежедневно и которые содержаться в нашей еде, воде и окружающей обстановке, обнаруживают всё большее катастрофическое влияние на наше физическое и психическое самочувствие. Размеры угрозы могут быть – и уже были – обнародованы экспертами как с официальной стороны, так со стороны нетрадиционной медицины, и эксперты документально подтвердили те мошеннические приёмы обмана потребителей, которые наносят вред нашему здоровью. Следующие ниже категории из ряда серьёзных исследований являются ярким примером того, с чем мы как биологический вид можем столкнуться, если химическая бомбардировка будет продолжена.
Генетически модифицированные продукты – Корпорация «Монсанто» начинала в качестве компании, выпускающей такие ядовитые реактивы, как «Эйджент Орандж» и «Раундап». Сейчас она более известна своим доминирующим положением на рынке генномодифицированных семян. «Монсанто» принадлежит около 90 процентов основных ГМО культур, таких как кукуруза, соя и хлопок. В ходе независимых исследований выяснено, что генная модификация продуктов вызывается повреждением органов растений, а последние российские исследования показали, что хомяки, которых кормили ГМО соей, в третьем поколении становятся полностью бесплодными. Несмотря на эти и многие другие, признанные доказанными, проблемы, не похоже, что FDA (Управление США по надзору за качеством пищевых продуктов и лекарственных средств, прим. mixednews), которое контролируется «Монсанто», остановит выращивание ГМО продуктов, пока Министерство сельского хозяйства США продолжает выделять ничтожные 3 миллиона долларов на финансирование своего отделения исследований и оценок биотехнологических рисков. Разумеется, что финансируемые промышленностью исследования показывают, что влияние ГМО на здоровье человека является незначительным.


Пищевые добавки – Когда большинство из нас думает о вредных пищевых добавках, мы думаем о глутомате натрия, который по-прежнему употребляется при обработке многих продуктов. Но, к сожалению, глутомат оказался слабейшим из ядов, которые сегодня можно найти в нашей еде. В 2008 году в Китае в смесях для детского питания и некоторых пищевых продуктах был найден меланин; FDA поставило новый рекорд, объявив, что всё о’кей, несмотря на десятки тысяч людей, получивших пищевое расстройство. Опасные пищевые добавки применяются в процессе приготовления практически всех продуктов, даже наиболее распространённые пищевые красители «красный 40», «жёлтый 5» и «жёлтый 6» связываются с появлением злокачественных опухолей. Совсем недавно 92 тысячи фунтов замороженной курятины были отозваны по причине содержащихся в них «синих пластиковых частиц», в то же время было выяснено, что в «Чикен Магнагетс» из Макдональдса присутствует «силиконовый полимер». На самом деле, некоторые исследователи утверждают, что сегодня курятина настолько переполнена химическими добавками, что настоящего мяса в ней всего 51 процент.

Фтор – Не все фтористые соединения плохие; только те, что используются при лечении зубов и добавляются в нашу воду и продукты питания. Фтористый кальций – это минерал естественного происхождения, в то время как его искусственный коллега, фтористый натрий (кремнефторид), входит в категорию промышленно опасных отходов, получаемых в процессе производства удобрений. В прошлом фтористый натрий был запатентован и использовался как крысиный яд и средство от насекомых. Было проведено множество слепых (пациент не знает о целях эксперимента, прим. mixednews) и двойных слепых (и пациент, и врач не знают о целях эксперимента, прим. mixednews) исследований, которые показали, что фтористый натрий оказывает на человека кумулятивный действие (токсическое отравление при повторном применении, прим. mixednews), ведущее к аллергиям, желудочно-кишечным расстройствам, ослаблению тканей костей, раку и неврологическим проблемам. При этом союз учёных из Агентства Охраны Окружающей Среды выпустил Белую книгу, в которой осуждалось фторирование питьевой воды. Тем не менее, фтористый натрий чрезвычайно дорог, если утилизировать его как опасный отход. И здесь может быть ключ к пониманию того, почему это химическое вещество, более токсичное, чем свинец, и почти такое же, как мышьяк, утилизируется в области нашего с вами потребления.
Ртуть – Опасный тяжёлый металл, жидкий в своей естественной форме, но более часто встречающийся в форме нейротоксина метилртуть, применяется в условиях человеческой жизнедеятельности. В органической и неорганической форме ртуть причиняет колоссальный вред нервной системе – особенно развитию нервной системы человеческого эмбриона. Она проникает во все живые клетки человеческого тела, и документально подтверждено, что более всего повышается риск развития аутизма. Это ставит под сомнение вопрос использования ртути в зубных пломбах, вакцинах и во всём, что содержит большое количество кукурузного сиропа с фруктозой – вещества, часто встречающегося в основных продуктах американского стола… включая детское питание. Однако Ассоциация переработчиков кукурузы, разумеется, поддерживает использование этого химического вещества, которое «опасно в любых количествах».


Заменитель сахара – Король искусственных подсластителей, аспартам (или пищевая добавка E951, прим. mixednews), был разрешён в 1891 году, когда комиссар Управления продовольствием и лекарственными средствами США Артур Халл Хайс отверг ряд рекомендаций FDA, говорящих об опасности аспартама, а так же проигнорировал интересы потребителей. Аспартам – нейротоксин, который взаимодействует с живыми организмами, равно как и с синтетическими медикаментами, и вызывает широкий спектр доказанных нарушений и болезненных синдромов. Так кто же назначил на должность нового комиссара, который проигнорировал требования учёных и общественности? Дональд Рамсфельд, генеральный директор компании «G.D. Searle», создавшей аспартам. Рамсфельд входил в переходную команду Рейгана. На следующий день после вступления Рейгана в должность, Рамсфельд назначил нового комиссара FDA, послушного и благодарного ему «по гроб жизни», что стало самым вопиющим за всю историю случаем наплевательства на безопасность ради собственной выгоды. В настоящее время аспартам применяется повсеместно, выходя за рамки продуктов, не содержащих сахара, и внедряясь в общие продукты, напитки, фармацевтические препараты и даже в детское питание. Недавно аспартам был переименован в более приятное «аминосвит».

Предметы личной гигиены и моющие средства – Ежедневно бытовая химия и косметические средства попадают непосредственно на наше тело, абсорбируются кожей головы и вдыхаются. В анимационном видео «История косметики» (The Story of Cosmetics) рассказывается запоминающаяся история о промышленных преступлениях и замешанных в преступлениях группах «общественной безопасности»… и это только половина дела. Список наиболее распространённых продуктов и их химических компонентов занял бы целую энциклопедию. В итоге, наличие всех этих бесчисленных химикатов связано с появлением почти всех аллергий, хронических заболеваний и недомоганий, известных человеку. Совсем недавно было определено, что бытовые моющие средства вызывают рак груди и СДВГ (синдром дефицита внимания с гиперактивностью, прим. mixednews).


Вещества, загрязняющие атмосферу – В статье, озаглавленной «Для загрязняющих атмосферу веществ не существует границ», НАСА сообщил, что «любое вещество, распыляемое в атмосфере, потенциально может циркулировать вокруг Земли». Всех нас действительно объединяют авиационные потоки. Одна категория атмосферных загрязнителей вызвала к жизни конспирологическую теорию, несмотря на многочисленные, находящиеся в открытом доступе документы сенатских слушаний 1977-го года: это отравляющие выхлопы (химические инверсионные следы) как частной, так и коммерческой авиации. Последние признания публичных лиц подтвердили подозрения. Инверсионные осадки были проверены и показали очень высокий уровень бария и алюминия. Интересно отметить, что «Монстанто» объявило о выходе на рынок своей последней разработки – гена, устойчивого к алюминию. Ядовитые инверсионные следы могут казаться жалкой паранойей, но нельзя отрицать один из последних примеров применения химических распылителей: нефтяной дисперсант (вещество, разрушающее нерастворимые частицы загрязняющих веществ, прим. mixednews) «корексит» был распылён над Мексиканским заливом. Данный процесс может быть сравнён с опылением посевов, которое применяется на протяжении почти 100 лет. Войны в зарубежных странах могут, как кажется, в глобальных масштабах повлиять даже на качество воздуха, так же как и военный арсенал, например, обеднённый уран, который попадает в верхние слои атмосферы и распространяется по всей планете. Данное свойство обеднённого урана не из приятных. Атмосферные загрязнители вызывают аллергии, генетические мутации и бесплодие.

Всё это требует научного, государственного и медицинского контроля в отношении прав и здоровья человека. По иронии (или по совпадению), когда человек заболевает по вине ненатуральных веществ из вышеперечисленного списка, доминирующий медицинский истеблишмент выступает за лечение болезни ещё более ненатуральными препаратами. Кроме того, некоторые представители высших кругов американского правительства и академической среды, такие как Джон П. Холдрен, нынешний научный король Белого Дома, выступали в защиту контроля над рождаемостью с помощью специальных вредных «примесей» ещё в 1977 году, когда вышла книга Холдрена «Эконаука». Представления Холдрена о человечестве ставит под вопрос невозможность преднамеренного отравления нашей с вами среды обитания.

http://planeta.moy.su/blog/sem_sposobov_kotorymi_nas_skryto_travjat/2012-02-10-14374

Кошки - врачи без дипломов



Можно ли считать чудом способность воспринимать и передавать информацию каким-то неизвестным науке способом, не затрагивающим пяти органов чувств? А умение предсказывать природные катаклизмы - землетрясения и наводнения?
А способность исцелять болезни без лекарств обычным прикосновением? Если да, то рядом с нами живут самые настоящие волшебники, которые умеют творить все эти чудеса - домашние питомцы.



Таинственные пути

Науке известны многочисленные случаи, когда животные безошибочно находили дорогу домой за десятки и сотни километров.

2400 километров преодолел кот Шугар, чьи хозяева переехали из Калифорнии в Оклахому и потеряли любимца по дороге. А через 14 месяцев он пролез в форточку и прыгнул на колени хозяйки.

Шугар не мог знать, в каком доме и городе обосновались его хозяева, но нашел их.

Не менее поразителен случай со слепой кошкой Амадо. Когда ее хозяйка, одинокая фермерша, заболела, она отдала свою любимицу родственнице, живущей довольно далеко.

Через две недели Амадо вернулась. Кошка ничего не видела, а ферму хозяйки и ее родственницы разделяли не только километры, но и полноводная река Рона.

Французские ученые провели интересный эксперимент - отвезли 20 собак за несколько сотен километров от дома, а их хозяева в это время сменили место жительства.

Удивительно, но все собаки сумели снова найти не только старые дома своих хозяев, но и новые!

Ученые считают, что животные ориентируются по геомагнитному «рисунку» на поверхности земли.



Грянет буря!

Одна из главных экстрасенсорных способностей домашних животных - способность ощущать опасность. Широко известна история Ли Шухуа из города Фулин, которого разбудил истошно вопящий кот.

Любимец семьи настойчиво тянул хозяев к двери, и едва они выскочили во двор, как дом рухнул. Все семеро членов семьи Ли остались живы.

Неоднократно спасались от землетрясений и даже от цунами те, кто внимательно следил за поведением своих животных - собак, кошек, лошадей и коз.



У ученых есть версия, что животные и птицы чувствуют напряжение, возникающее в различных конструкциях, почти также, как человек видит, что ткань перед тем как окончательно порваться, натягивается.

Но эта гипотеза может объяснить только предсказания землетрясений, извержений вулканов, цунами и штормов, а как быть с пожарами и бомбардировками?

Во время Второй мировой войны жители южного побережья Англии заметили, что кошки предупреждают о налетах вражеских бомбардировщиков значительно раньше, чем радарные установки.

Подобная способность угадывать приближение опасности в дни войны была настолько жизненно важной, что учредили специальную медаль с выгравированными словами "Мы служим Родине". Награда вручалась кошкам, которые помогли спасти чью-то жизнь.



Целители без «корочек»

Животные - отличные врачи, не хуже признанных медиков. Неслучайно в Европе все большую популярность приобретает анималотерапия, то есть лечение с помощью животных или пэтотерапия, лечение с помощью домашних любимцев.

Лечат детей и взрослых дельфины, лошади, собаки, коровы и кошки. Даже такие серьезные болезни, как детский церебральный паралич или аутизм отступают, когда на помощь приходят наши меньшие братья. Аутисты возвращаются в наш мир, а дети-инвалиды начинают ходить.



Но самые способные среди животных-врачевателей - кошки. Люди давно заметили, что стоит хозяину почувствовать себя плохо - кошка безошибочно выбирает больное место и укладывается на него.

И нельзя считать, что этот обезболивающий и исцеляющий эффект достигается теплом, поскольку грелка или мешочек с нагретым песком, вместо кота, помогают мало.

Американские врачи установили, что у больных, имеющих кошку, больше шансов выжить после инфаркта, чем у тех, кто их не держит.

Пока ученые изучают феномен животных-целителей, предприимчивые люди уже используют его на практике. Например, в Тунисе каждый приличный отель содержит большое число кошек, которые лучше любых лекарств снимают стрессы и тревоги постояльцев и даруют душевный покой.

Во Франции пошли еще дальше: кошек стали использовать для создания комфортной психологической обстановки в офисах и магазинах.

Причем, как отмечают специалисты, в тех фирмах, где есть мурки, служащие чаще улыбаются, менее раздражительны, а продавцы реже грубят.



Елена Чиркова





http://planeta.moy.su/blog/koshki_vrachi_bez_diplomov/2012-02-10-14383

Как вкусно приготовить котлеты





Котлеты – необычайно популярное и вкусное блюдо, которое отлично сочетается практически со всеми гарнирами. Свое название котлета получила от французского «cotelette», что означает «ребрышко». А все потому, что изначально котлета представляла собой зажаренный кусок мяса на косточке, и наличие косточки было обязательным условием, она позволяла брать котлету в руки. Но с появлением столовых приборов необходимость косточки отпала, и котлеты стали отбивать, панировать, готовить их из рубленого мяса и фарша. Сегодня существует масса различных рецептов котлет, которые готовятся практически из всех видов продуктов. Их делают из различных видов мяса, рыбы, птицы, овощей, морепродуктов, грибов, крупы и т.д. Приготовить вкусные и ароматные домашние котлеты совсем не сложно.

1. куриные котлеты с маслом
2. печеночные котлеты с рисом
3. котлеты из рыбного фарша
4. котлеты из картофельного пюре
5. морковные котлеты с манкой
6. капустные котлеты
7. грибные котлеты
8. гречневые котлеты

Куриные котлеты с маслом:

Один наиболее известный и любимый вид котлет – это куриные котлеты. Для приготовления вам понадобится 0,5 кг курицы, 2 яйца, 75 г белого хлеба, 4-5 ст.ложек сливочного масла, 2 ст.ложки молотых сухарей и специи. Куриное мясо пропустите через мясорубку и смешайте с яйцами и белым хлебом, размоченным в молоке, посолите и поперчите. Затем разделите фарш на небольшие куски и сформируйте лепешки по 1 см толщиной. На каждую лепешку положите немного сливочного масла и сформируйте конусообразную котлету, загнув края. Обмакните котлеты во взбитые яйца, а затем в сухари и подождите, пока они слегка подсохнут. После чего поджарьте их на сливочном масле, на небольшом огне.


Печеночные котлеты с рисом:

Для приготовления печеночных котлет нам понадобится 0,5 кг печенки, 1/2 стакана отварного риса, 1 луковица, 1 яйцо, 1 стакан молока, мускатный орех, перец, соль и столовая ложка крахмала. Нарезаем печень небольшими кусочками и вымачиваем в молоке два часа. Затем пропускаем печень вместе с луком через мясорубку и добавляем к ним яйцо, рис, крахмал и специи. На разогретую сковороду с маслом ложкой выкладываем печеночную массу и обжариваем котлетки с обеих сторон на сильном огне. Затем все котлеты выкладываем на сковороду и добавляем пару ложек воды, накрываем крышкой и тушим примерно 5 минут.


Котлеты из рыбного фарша:

Любителям рыбных блюд очень понравятся рыбные котлеты, которые можно приготовить из филе самых разнообразных рыб. Особенно вкусными получаются котлеты из судака, окуня, щуки и трески. Для приготовления котлет вам понадобится 500 г рыбного филе, мягкие хлебные крошки, репчатый лук, сельдерей и яйцо. Пропустите через мясорубку рыбное филе без костей и смешайте фарш со столовой ложкой хлебных крошек и мелко порезанной, обжаренной луковицей. Туда же добавьте яйцо и порезанный стебель сельдерея, поперчите, посолите и тщательно перемешайте. Теперь сформируйте плоские котлеты и обваляйте их в сухарях. Обжарьте на растительном масле до образования золотистой корочки.


Котлеты из картофельного пюре:

Для вегетарианцев существует огромное количество рецептов котлет из различных овощей, самые распространенные из них – картофельные. Для их приготовления вам понадобится 8 картофелин средней величины, 2 яйца, 1 луковица, зелень петрушки или укропа, панировочные сухари, соль и перец. Очистите и отварите картофель, разомните его до состояния пюре и добавьте 2 яйца и обжаренный до золотистого цвета лук. Посолите, поперчите по вкусу и добавьте зелень. Теперь сформируйте небольшие котлетки, обваляйте их в сухарях и обжарьте на сковороде с маслом до золотистой корочки.


Морковные котлеты с манкой:

Еще одна разновидность овощных котлет, для приготовления которой вам понадобится 500 г моркови, 1/4 стакана молока, 2 яйца, 2,5 ложки манной крупы, 3 ст.ложки сливочного масла. Положите в кастрюлю очищенную и натертую на терке морковь и добавьте горячее молоко, масло и чайную ложку сахара, и тушите эту смесь на маленьком огне, пока морковь не станет мягкой. После этого всыпьте манную крупу и продолжайте варить до загустения. Затем охладите получившуюся кашу, добавьте яйца и соль, хорошенько все перемешайте и сформируйте котлетки. Обваляйте их в сухарях и обжарьте на сковороде с маслом.


Как приготовить капустные котлеты:

Еще один вид овощных котлет – капустные котлеты, для приготовления которых понадобится 1,5 кг капусты, стакан воды, 3 ст.ложки манной крупы, растительное масло, панировочные сухари и соль. Мелко порежьте капусту и сложите ее в кастрюлю, залейте водой, добавьте ложку масла и тушите до мягкости. После этого добавьте к капусте манную крупу и полстакана воды. Посолите и тушите еще 10 минут. У вас должен получиться мягкий фарш кашеобразной консистенции. Из охлажденного фарша скатайте котлетки, обмакните их в сухари и обжарьте с обеих сторон на растительном масле.

Как приготовить грибные котлеты:

К вегетарианским котлетам также можно отнести грибные котлеты, которые прекрасно подходят к большинству блюд, особенно к картофелю. Для приготовления вам потребуется 300 г шампиньонов, две луковицы среднего размера, стакан пшеничной муки, растительное масло, 2 ст.ложки муки, соль и специи. Промойте крупу и залейте 2 стаканами кипятка, посолите и варите до готовности на медленном огне под крышкой. У вас должна получиться густая каша. Грибы порежьте пластинками, обжарьте вместе с мелко нашинкованным луком, затем снимите с огня и остудите. Пропустите грибы через мясорубку и смешайте с кашей, посолите, поперчите и добавьте приправы по вкусу. Полученный фарш ненадолго уберите в холодильник, а затем сформируйте из него котлеты и обжарьте их в масле, предварительно обваляв в муке. Или запекайте котлеты в духовке на небольшом огне.

Гречневые котлеты:

Для приготовления возьмите 200 г гречневой крупы, 2 яйца, 200 г творога, 2 ст.ложки сахара, 2 стакана молока, 10 г сливочного масла, соль. Смешайте творог, яйца, 1 ложку сахара и соль. Промойте гречневую крупу и варите ее на слабом огне около 10 минут, до полуготовности. Доведите молоко до кипения, добавьте гречневую крупу и варите 10 минут. Добавьте к каше сливочное масло и охладите. После чего влейте яйцо и перемешайте со столовой ложкой сахара. Из этой массы сформируйте лепешки, в центр которых положите творожную начинку, и придайте им форму котлет. Варите котлеты на пару около 20 минут и подавайте со сметаной.







http://www.domosedka.com/publ/kak_vkusno_prigotovit_kotlety/9-1-0-719

Лекарство от плохого настроения




Не секрет, что лучшее лекарство от плохого настроения – сладости, но от такой терапии наверняка пострадает фигура. Будет лучше, если заменить десерты более здоровой, но не менее вкусной пищей. И суметь распланировать свой день более разумно.

Психология в действии
Очевидно, что стресс и переедание – взаимосвязанные процессы. Едим мы в данном случае не для того, чтобы утолить голод, а чтобы отвлечься от проблемы. Эту вредную привычку важно научиться контролировать. Американский фитнес-гуру Боб Грин в своей книге «В ногу с программой: Руководство к хорошему питанию» дает несколько рекомендаций:

1. Записывайте свои ощущения. Можно объединить это занятие с чаепитием, поскольку чашка чая способна погрузить вас в задумчивое настроение. Прислушайтесь к себе и постарайтесь описать то, что вас сейчас беспокоит. В конце концов, может оказаться, что на данный момент все, что вам нужно, - позвонить друзьям и выговориться, а не съесть десерт.

2. Займите себя чем-нибудь. Скука провоцирует желание поесть на сон грядущий. Вместо того чтобы бежать к холодильнику, сделайте что-нибудь полезное или просто приятное для себя. Почитайте книгу, посмотрите фильм (конечно, если для вас телевизор не ассоциируется с перекусами), примите ванну, послушайте музыку или прогуляйтесь. В общем, придумайте себе занятие, которое привнесет в вашу жизнь новые впечатления, а не просто на несколько минут отвлечет от мыслей о еде.
Правильный режим дня
Начните свой день правильно. Не беритесь за все сразу. С утра дайте себе 15-минут, чтобы сосредоточиться, прежде чем приступить к делам. Определите, что вам нужно сегодня сделать, установите приоритеты, пишите списки самых важных дел и вычеркивайте их по мере выполнения. В течение рабочего дня каждый час делайте 15-минутный перерыв. Вечером примите теплую ванну, а если усталость сказывается главным образом на ногах, то устройте ванночку для ног – опустите их по щиколотки в горячую воду на 10 минут, и вы обязательно расслабитесь. Питайтесь не менее трех раз в день, хотя бы понемногу. Если вы не можете ежедневно выполнять эту норму, то принимайте комплекс поливитаминов и минералов.

Если грустно на душе
Когда грусть овладевает вами, то рука сама тянется за плиткой шоколада (380 ккал). В итоге кофеин и теобромин, входящие в состав шоколада и являющиеся сильными стимуляторами, возбуждают сердечно-сосудистую и нервную системы и снимают усталость. К тому же в шоколаде содержится магний, запасы которого при стрессе «сгорают». Дефицит этого элемента препятствует релаксации, а потому его необходимо ликвидировать.

Здоровая альтернатива шоколаду - половина печеной картофелины с домашним творогом (250 ккал). Картофель содержит «медленные» углеводы, они отлично поддерживают оптимистичный настрой. А аминокислота фенилаланин, содержащаяся в твороге, действует так же, как натуральный кофеин, но только дольше. Недостаток магния поможет восполнить горсть тыквенных семечек – для покрытия дневной нормы достаточно 50 граммов.

Если одиноко
Сидя в одиночестве дома, так и хочется съесть яблочный штрудель с корицей и запить его ароматным кофе (550 ккал). Благодаря такому десерту быстро меняется настроение и уже не кажется, что вечер испорчен. К тому же появляется ощущение сытости и удовлетворения.

Замените такой перекус блюдом, которое в два раза меньше по калорийности, - овсяной кашей с медом и грецкими орехами (290 ккал). Овес дает длительное чувство сытости и повышает жизненный тонус. Грецкие орехи уменьшают раздражительность.

Если страшно
При чувстве страха так и хочется что-нибудь пожевать, например, ароматный круассан или выпить ванильный молочный коктейль (475 ккал). Благодаря процессу пережевывания, страх и тревога уменьшаются, и наступает успокоение. Содержащийся в хлебе в виде соединений углерод под действием пищеварительных ферментов быстро высвобождается и активизирует выработку уже знакомого нам серотонина. А молоко оказывает чисто психологическую поддержку, ведь этот напиток ассоциируется у нас с детством, уютным и безопасным.

Здоровой альтернативой может выступить небольшой кусок куриного филе с зеленым салатом (249 ккал). В мясе цыпленка больше аминокислоты триптофана, чем в хлебе. Действие этой аминокислоты известно – снижение напряжения и улучшения сна. А салат латук содержит фолиевую кислоту.

Если не спится
Хочется что-нибудь съесть, все равно что – салат, котлету или пирожное. В общем, все, что найдется в доме. Подобные набеги на холодильник успокаивают, но не лучшим образом сказываются на фигуре.

Здоровая альтернатива: выпейте чашку зеленого чая с молоком и ложкой меда или стакан настоя перечной мяты. Также перед сном можно съесть банан. Кроме того, что этот тропический фрукт способствует выработке серотонина, он содержит магний, помогающий снять мышечное напряжение. Еще одно неплохое успокоительное – ромашковый чай, напиток, обладающий легким снотворным эффектом.


http://www.domosedka.com/publ/menju_zdorovja/lekar...lokhogo_nastroenija/36-1-0-763

Вегетарианство лежит в основе в русской традиции



Вегетарианство лежит в основе в русской традиции: это действительно так. Русские легко жили без мяса в течении года ещё в конце XIX, начале ХХ века. Основная пища простых русских людей – постные щи, каша, овощи, рыба, фрукты, ягоды, молоко и молочные продукты. Это соответствует нашей традиции и по Велесовой Книге, где славяне в соответствии со своей ведической религией никогда не предлагали Богам ни мяса, ни рыбы и в основном были вегетарианцами. Об этом пишет «Агентство хороших новостей «.

Вот еда русского богатыря – краюха хлеба да жбан кваса и в битву на 33 дня и 33 ночи. Это реально, ибо истинный богатырь чист духом, питается высшими энергиями.

«Умеренная, скудная пища всегда ведет к обновлению организма, так как вместо траты энергии на пищеварение, человек общается с Божественной Вселенной, черпает оттуда Энергию Жизни, Благодать, как делают Старцы. Дети – тем более. Все знают, что стоит дать голодному ребенку маленький кусочек хлеба, как он уже наедается. Мамы сетуют, мол, перебили ребенку аппетит. А на самом деле, перебить ребенку аппетит нельзя, он просто получает тот заряд энергии от пищи, которая ему необходима. И любое дальнейшее сидение за столом и впихивание в него еды наносит только вред. Вот почему чрезвычайно важно то, какая ребенку достается мама…»

Философ Ошо так говорит на тему вегетарианства: «Вегетарианство действует как очищение. Когда вы едите животных, вы больше под властью закона необходимости. Вы становитесь тяжелыми, вас больше притягивает к земле. Если вы вегетарианец, вы легки, вы больше принадлежите закону изящества, закону силы, и вас начинает притягивать небо.
Вегетарианство не имеет ничего общего с религией: в своей основе это нечто научное. Оно не имеет ничего общего с моралью, но у него много общего с эстетикой. Нельзя поверить, что чувствительный, сознательный, понимающий, любящий человек может есть мясо. А если он ест мясо, то что-то упущено – он все еще где-то не осознает, что он делает, не осознает значение своих поступков…

Мы не сможем изменить человеческое сознание, пока не начнем изменять человеческое тело. Когда вы едите мясо, вы впитываете в себя животное – а животное необходимо превзойти. Избегайте этого! Если вы действительно хотите идти выше и выше, если вы действительно хотите идти к солнечным вершинам своей сознательности, если вы действительно хотите узнать Бога, вы должны меняться любым возможным образом.

Вегетарианство – это алхимическое изменение внутри вас. Оно создает пространство, в котором неблагородные металлы можно превратить в золото…»


http://gifakt.ru/archives/index/vegetarianstvo-lez...-v-russkoj-tradicii/#more-9783

Традиционная русская культура. Семья, рождение детей







Согласно о. Александру (Главе древнерусской Церкви православных славян — староверов), раньше рожали в воду, в домашней бане. Тот считался мужем ответственный перед родом, кто родил 9 детей. Отец принимал роды, в купели. Далее предъявляли ребенка солнцу при рассвете, клали в люльку. Плаценту не перерезали. Пуповину перетягивали мужским, женским волосом и льном, потом обрезали (после показа солнцу).

Зачатием муж и жена занимались в дневное время, а не ночью, чтобы великая сила, идущая от Ярилы — Солнца (Имя Бога солнца — Ярила) освещала взаимные чувства и давало силы зачать светлое и желанное чадо. Присутствовал одухотворенный подход к продлению своего древнего Рода, к прекрасному и крепкому здоровью своих потомков. Мальчиков и девочек Родители воспитывали по особой системе, в соответствии с Устоями Рода.

Девочкам говорили: «Мальчик — это будущий мужчина, воин, хозяин, глава Рода, отец будущих детей, Бог — защитник Рода». Поэтому к нему нужно относиться с Любовью и уважением, как к Богу. Мальчикам говорили: «Девочка — это будущая Лада, будущая хозяйка, Богиня — Хранительница домашнего очага, мать будущих детей, поэтому ее надо Любить, уважать и почитать, как Богиню».


Семейный союз создавался так: Сваты сначала ездили, искали жениха невесту по городам и весям. Слово «невеста» означает: «Девушка, невесть откуда взятая, т.е. сосватанная в другой Веси (области, крае). Девочка с малых лет наделена способностью вестовать, т. е. воспринимать Весть Богов покровительствующих данному Роду.

Когда девушка взрослела и ее начинали сватать, она переставала вестовать, т. е. Доводить до сведения Родителей волю Богов своего Рода. Зная свое предназначение, она готовилась воплощать в мире Яви Богов из Рода своего будущего мужа, т. е. Продлевать другой Славяно-Арийский Род. Сваты договаривались о смотринах и родители жениха вместе с ним приходили в дом невесты. Во время трапезы невеста подавала на стол всевозможные яства и, то и дело, поглядывала на жениха, который рассматривал ее.

Если они друг другу нравились, то сватовство считалось состоявшимся. В горницу, к невесте посылали женщину и спрашивали: «По сердцу он тебе пришелся?» Если она говорила: «Да» — значит, смотрины состоялись. Если «Нет», то — нет. У жениха спрашивали то же самое. Если девушке понравился, а парню нет, значит, ему советовали лучше присмотреться. Могли быть дополнительные смотрины. Жених не просто смотрел на невесту: лицо, косу, тело и Душу. Он оценивал, достойна ли она быть матерью его детей? Если оба нравились друг другу, то их нарекали женихом и невестой.

Гости дарили подарки родителям девушки и уходили. Удачное сватовство завершалось помолвкой, срок Свадьбы Родители молодых согласовывали со жрецами, но данный срок был не менее двух славянских месяцев (40+41=81 день). В этот период жених с невестой окончательно определялись в своем выборе изучая душевные качества друг друга.

Перед обрядом Освящения Семейного Союза, все мужчины двух Родов собирались и напротив терема отца жениха ставили еще один терем со всеми хозяйскими постройками, чтобы молодые супруги с самого начала своей совместной жизни имели свое жилье и хозяйство. Жилье отца и сына стояли — лицом к лицу. Поэтому и появилось всем известное понятие — улица («вулица). У лица отца. «В» отпало, но в украинском осталось. Строили так, чтобы молодые жили на глазах у родителей, согласуя свою жизнь, с жизнью старших родичей.

На свадьбе (Руна «Сва» — означает Небеса, отсюда — Свадьба, точнее: СВА ДЕ БО — СВА (небесное) ДЕ (деяние) БО (Богов)), после встречи и угощения гостей, молодых отправляли в опочивальню их новых хором, закрывали и не тревожили до утра. Молодожены в этот день зачинали своего первенца.

При первой супружеской близости, муж наделял жену пятью дарами:

1. Образом Духа и Крови своего Рода;
2. Энергией 1 года своей жизни (энергия 3 месяцев шла на зачатие ребенка и энергия 9 месяцев на вынашивание младенца);
3. Даром Материнства;
4. Женской Долей;
5. Любовью и покровительством своей и своего Рода.

После раскрытия Родовой памяти в молодой супруге просыпается мудрость ее матери, бабушки, прабабушки ит.д. Вверх по Родовому Древу, вплоть до Вышней Богини — Покровительнице Рода.

У Славяно-Арийских женщин после рождения каждого ребенка организм омолаживался на три года, поэтому они могут рожать смело и легко и оставаться молодыми.

Когда женщина беременна, ее мог целовать только муж, и он не должен был прикасаться к другой женщине, даже за ручку нельзя было трогать. Жена получает энергию от своего мужа, и если он пообщался с другой женшиной, то у него на руках остается энергия этой женщины. Энергия другой женщины переходит на супругу и вносит нежелательные изменения в ее организм. Можно касаться только дочерей. Малого ребенка до года, другим кроме близких родственников не показывали.

Древние славяне считали, что воспитанием детей должен заниматься именно отец. Воспитание не велось в отрицательных формах: «не лезь», «не надо», «не нужно». Детей до 12 лет называли одним словом «чадо». До обряда совершеннолетия в 12 лет, детей вместе купали, одевали — не было различия по полу. В этом возрасте ребенок, достигая семи пяди во лбу (1.24 м) проходил обряд посвящения в совершеннолетие и уже отвечал за свои поступки, ему давалось тайное имя. А если он не проходил такого обряда, за все его дела неважно если человеку уже 50 лет, все равно отвечали отец с матерью.

Древние придавали большую важность чистоте крови. Если ребенок рождался не от чистой связи, то были также обряды очищения у жрецов. На детей одевали венки из цветов, давали сон-траву, они засыпали. Потом их клали на лопату (ударение на первый слог). Лопату засовывали в что-то типа пещеры у которой было две части, в одной была солома, в другой эти дети. Между детьми и соломой была каменная стена. Солома сжигалась. Потом этих детей отдавали роду и растили. Отсюда пошла сказка про Бабу Ягу.

В общении с ребенком у отца, под воздействием Духовной Силы ребенка, открываются дополнительные сферы осознания окружающего мира. Отец получает от Богов и Предков Рода еще больше Духовной мощи. Эту мощь отец получает не от самого ребенка, а через него. Ребенок в нем открывает духовные каналы связи с Силой Рода, и отец восстанавливает свою Жизненную Силу, отданную для рождения ребенка. Поэтому говорилось: «Шестнадцать детей родишь, шестнадцать дополнительных каналов связи с Родом откроется».

Согласно Законам РИТА (продолжения рода), если муж умер на войне, то брат должен взять на попечение вдову с детьми. Младший сын в Роду всегда остается с родителями и «содержит их в старости, как они содержали его во дни младости». Все что нажито в этом Роду, все остается младшему. После родов (на которых присутствуют старшие дети), женщина становиться «бабой». Баба — означает: Врата Жизни.

Энергию трех лет жизни после рождения ребенка женщина получает через Космы, поэтому их стричь было нельзя (не важного какого цвета, даже седые). Красить нельзя было даже брови и ресницы. Если волосы, брови и ресницы выпадают, значит организм высвобождается от чужеродной энергии поглощенной крашеными волосами. Древние считали, что когда у человека появляется седина, то он через седые волосы получает чистую, Небесную Силу, поддержку Богов. Есть выражение: «Он убелён Мудростью Предков».



http://gifakt.ru/archives/index/tradicionnaya-russkaya-kultura-semya-rozhdenie-detej/

Кому помогают ангелы...






Никто, наверное, не станет спорить, что в жизни каждого из нас хоть единожды, но был момент, когда в трудной ситуации какая-то невидимая сила бросала спасательный круг. Им мог стать странный сон, подаривший надежду; случайно услышанная фраза, подсказавшая выход из непростой ситуации; телефонный звонок старинного приятеля... И мы можем сколь угодно называть случившееся совпадением, везением, озарением. На самом деле это не что иное, как помощь нашего небесного защитника — ангела-хранителя.



В тот день Светлана отправилась смотреть квартиру, которую собиралась снять на длительный срок. Кажется, ей подвернулось как раз то, что надо: недалеко от метро, деньги просят умеренные, и главное — этажом выше живет подруга... И вдруг девушка явственно услышала какую-то ужасную музыку. Откуда раздается какофония звуков, было совершенно непонятно. Светлана огляделась по сторонам, потрясла головой, неприятная музыка не исчезала. Наоборот, становилась все громче, и с каждой нотой в душу Светы закрадывался непонятно откуда взявшийся страх. Немного подумав, девушка развернулась и ушла.

Через несколько дней Светлана сделала еще одну попытку посмотреть ту квартиру, но она окончилась тем же — ужасная музыка заставила девушку повернуть обратно. Одним словом, жилье это снять ей так и не удалось, а через месяц подруга рассказала, что в той квартире из-за неисправной проводки случился пожар: никому из жильцов спастись не удалось.

Это лишь один из примеров, иллюстрирующий, как ангел-хранитель бережет нас от беды. Услышать голос ангела и наладить с ним контакт может каждый — надо только этого очень сильно захотеть и главное — по жизни соблюдать два правила: не поддаваться негативным эмоциям и внимательно прислушиваться к внутреннему голосу, обращая внимание и на знаки извне — сны, совпадения и т. д.

Ангельские сны

Чаще всего для общения со своими подопечными ангелы прибегают к помощи сновидений: пока мы находимся в объятиях Морфея, посланцы небес дают нам советы, как поступить в том или ином случае. Если сразу после пробуждения вас посетила некая идея, не отмахивайтесь от нее, как от назойливой мухи, а хорошенько обдумайте. Возможно — это и есть единственно правильный выход из сложившейся ситуации.

Во сне ангелы успокаивают и утешают нас. Покопавшись в памяти, вы наверняка вспомните случай, когда, ложась спать совершенно разбитым, просыпались умиротворенным и спокойным, с четким ощущением того, что теперь все будет хорошо.

И наконец, во сне небесные создания предупреждают нас об ошибках и опасности, посылая «сюжетные» сновидения, которые просто кричат о том, что скоро «грянет буря». Ангелы очень терпеливы. Бывает, что из ночи в ночь они «показывают» нам один и тот же сон, а мы, не понимая подсказки, упорно делаем что-то не так.

Лариса очень хотела заняться новым делом: организовать для детей театральную студию. Но опасалась, что не справится. А пока раздумывала, прикидывая все «за» и «против», ей трижды приснился один и тот же сон. Будто идет она по канату, натянутому между двумя домами. И каждый раз где-то на середине пути начинает терять равновесие. Страх свалиться вниз был настолько сильным, что девушка просыпалась в холодном поту.

Но однажды Ларисе приснилось, что она, балансируя на канате, посмотрела вниз и увидела: там натянута страховочная сетка. «Даже если я упаду, ничего ужасного не случится», — подумала девушка и проснулась с твердым убеждением, что взяться за новое дело все же стоит.

Мне голос был

Впрочем, для того, чтобы пообщаться с небесным покровителем, не обязательно дожидаться наступления ночи. Днем или утром, когда вам тоскливо и плохо, закройте глаза и представьте, что ваш легкокрылый защитник находится рядом с вами. Увидите, на душе сразу станет легче.



Неожиданная мысль или случайно услышанная фраза — это тоже ангельские подсказки.

Как-то ночью я сидела на кухне и ломала голову над серьезной житейской проблемой. Решение вопроса затягивалось, а мне не терпелось подстегнуть события, просто сил больше не было терпеть. «Как же мне действовать, как?» — мучительно думала я. И вдруг услышала чей-то, похожий на детский голосок: «Медленно и рассудительно». Впоследствии я не раз говорила ангелу спасибо за совет. Ведь именно благодаря ему мне удалось сдержаться и не наломать дров.

Ангельская помощь часто приходит к нам через других людей: старых знакомых, друзей, приятелей, коллег по работе или даже случайных попутчиков.

Переехав в Москву, Ольга долго не могла найти достойную работу. Туда, куда хотелось, ее не приглашали, а те фирмы, в которые звали, — не нравились девушке. Поиски продолжались несколько месяцев. Когда отчаяние достигло высшей точки, Ольга по телевизору увидела интервью некоего Сергея Березина... Так же звали ее давнишнего приятеля, которого девушка не видела много лет, но который, по рассказам общих знакомых, давно уже обитал в Москве. Ольга разыскала его, и каково же было ее удивление, когда выяснилось, что в их фирму требуется специалист Олиного профиля. Придя на собеседование, девушка поняла, что это как раз та работа, о которой она мечтала!

Как позвать ангела?

И все же в нашей жизни достаточно проблем и огорчений: то денег нет, то на работе проблемы, то в личной жизни нелады. В минуты отчаяния нам начинает казаться, что ангел-хранитель оказывает нам недостаточное внимание. Находятся и такие, кто и вовсе сомневается в том, что у него есть небесный покровитель. Вы как раз принадлежите к числу таких людей? Тогда наш вам совет — первым делом обратите внимание на собственное поведение.

Поразмыслите, правильно ли вы живете, не делаете ли людям зла. Если придете к выводу, что вы достойны помощи ангела, обратитесь к Всевышнему с такой молитвой: «Господи, войди в этот дом и позволь Твоим святым ангелам жить в нем. Чтобы они защитили нас, и мы могли жить в мире.

А вот молитва самому ангелу-хранителю. Читайте ее, когда нуждаетесь в его помощи: «Ангеле Христов, хранителю мой святый и покровителю души и тела моего, вся ми прости, елика согреших во днешний день, и от всякого лукавствия противнаго ми врага избави мя, да ни в коемже гресе прогневаю Бога моего, но моли за мя, грешнаго и недостойнаго раба, яко да достойна мя покажеши благости и милости Всесвятыя Троицы и Матере Господа моего Иисуса Христа и всех святых».

И наконец, самые короткие и легко запоминающиеся молитвы, которые не грех читать каждое утро, выходя из дома: «Ангел мой, иди со мной, Ты впереди, я за тобой». Или: «Святый Ангеле Божий, хранителю мой, моли Бога о мне».

Напишите письмецо

Согласитесь, иногда мы сами не знаем, чего хотим от жизни, а потому и просьбу, адресованную Высшим силам, не в состоянии сформулировать четко и правильно. В результате получаем «то, не знаю что», да еще и сердимся за это на небесных покровителей. Избежать досадного недоразумения можно, если изложить просьбу на бумаге. Да, да, напишите своему ангелу письмо, четко сформулировав прошение, и помните, что ангелы охотно откликаются на наши просьбы, но никогда не навязывают свою помощь. Денно и нощно находясь рядом, они поддерживают нас только в самых трудных ситуациях, особых, экстремальных случаях. А посему не стесняйтесь лишний раз попросить крылатого кудесника о помощи. Только не надейтесь на то, что он будет выполнять за вас вашу работу. Ангел-хранитель только покажет правильный путь.

А ангел ли это?
Услышав подсказки ангела разок-другой, вы без труда научитесь распознавать его голос. Для тех, у кого опыта пока маловато, предупреждение: будьте очень внимательны. Ведь там, в Тонком мире, живут не только добрые ангелы, но и зловредные сущности, коих хлебом не корми, дай человеку пакость сделать. Они, прикинувшись «белыми и пушистыми», могут дать человеку недобрый совет. Так как же отличить врага от друга?

Запомните: ангел никогда не станет принуждать вас к действию, заставлять. Он уважает ваше право выбора. Ангел никогда не посоветует того, что принесет кому-то (в том числе и вам) вред. Он не будет мстить, наказывать, угрожать. И самое главное, после общения с ангелом на душе становится легко и спокойно, а после беседы с демоническими сущностями — тревожно и мерзко.

Всегда ли добры ангелы?

Пожалуй, с нашей, человеческой точки зрения — нет. Если мы делаем неправильный выбор, если наши мысли и поступки вредят нашей душе (и душам других людей), ангел останавливает нас. Иногда — довольно резко, болезненно, но все же останавливает, а не оставляет. И только спустя время мы понимаем: то, что вчера казалось нам жестоким и несправедливым, на самом деле было нашим спасением, подарком ангела.

Есть такая притча. Умер человек, и полетела душа его над житейским морем, и увидела она песчаный берег и две цепочки следов на песке. Одна тянулась долго и непрерывно, другая то и дело прерывалась.
— Что это такое? — спросил человек.
— Это твои следы, тот путь, которым ты шел по Земле, — ответил Бог.
— А чьи следы рядом с моими?
— Твоего ангела-хранителя.
— А почему мои следы то появляются, то исчезают? Наверное, ангел покидал меня?
— Нет, он нес тебя на руках.

Помните, что белые крылья ангела простерты над каждым из нас, нужно только стараться быть достойным его покровительства.

Лана НЕКРАСОВА

http://planeta.moy.su/blog/komu_pomogajut_angely/2012-02-01-13817

Серия сообщений "Ангелы - наши хранители":
Часть 1 - Ангелы хранители
Часть 2 - СВЯТОЙ ШАРБЕЛЬ И ЕГО ИСЦЕЛЯЮЩЕЕ ИЗОБРАЖЕНИЕ
...
Часть 5 - Ангелы и демоны знаков зодиака
Часть 6 - Час Ангела
Часть 7 - Кому помогают ангелы
Часть 8 - Мой Ангел-Хранитель..
Часть 9 - Дорин Верче - Ангельская нумерология
...
Часть 25 - День ангела каждого из живущих
Часть 26 - Время на часах 11:11, 12:12 - это сигнал вашего ангела
Часть 27 - Молитва ангелу-хранителю для защиты близких от бед и напастей

Гости из сопряженного мира



Существует предположение о том, что есть особый, непостижимый потусторонний, или тонкий мир, в котором продолжает своё существование энергетическая сущность человека, в просторечии именуемая душой. Можно было бы назвать это место привычным понятием: «сопряжённый мир».


Сущности из сопряжённого мира в громадном большинстве случаев не выносят яркого света и при его включении обычно дематериализуются

Этот мир занимает те же самые пространственные координаты, что и наш мир, и в него или из него можно проникнуть в любом месте без всяких порталов. Но его обитатели – бывшие земляне и аборигены – в обычных условиях не взаимодействуют с нашим миром не только из-за своей энергетической сущности, но и из-за независимости от временной координаты.

Впервые на уровне не баек и легенд, а с привлечением фото-и кинодокументов, это показал Лючано Бокконе, обнаруживший, что окружающий мир прямо кишит невидимыми сущностями, в том числе и человекоподобными. Правда, этой сенсацией прониклись разве что фанаты «тонкого мира», официальная наука предпочитала хранить презрительное молчание.

ДВОЙНИКИ-ФАНТОМЫ

Сущности из сопряжённого мира в громадном большинстве случаев не выносят яркого света и при его включении обычно дематериализуются. Их время – ночь. Ну и что тут особенного? Мы живём при свете, а ночью спим. Они, похоже, наоборот, хотя сон им вряд ли нужен. В конце концов так живут совы, и не только они.

Как часто в своей жизни вы встречали своего фантомного двойника? Скорее всего – никогда. А вот некоторым людям подобный феномен встречался регулярно – правда, лишь в определённых местах. Рассказывают очевидцы:

«В мае 1990 года в зоне «С» нам дважды, с 20-минутным интервалом, удалось встретить двойников друг друга. Поворачиваешь голову и видишь, как продирается сквозь кустарник или движется по дороге твой коллега, который на самом деле находится рядом с тобой. Имитация внешнего облика полная, вплоть до блестящей металлической фляжки, вплоть до отблеска лунного света в очках на лице. Движение двойников абсолютно бесшумное».

«В начале мая 1992 года двое наших коллег шли по той же зоне «С». Дошли до пересечения двух просек, двое остались на «перекрёстке двойников». Слышат, кто-то идёт по просеке оттуда, откуда они сами пришли. Видят, идёт в их сторону фигура, и что-то в ней неуловимо знакомое. Фигура приближается, но не дойдя около полутора десятков метров, вспыхивает, как-то разветвляется и исчезает.

На всякий случай они отошли на край просеки – ждать третьего. Вдруг новая вспышка совсем рядом. И снова звук шагов. Только звук, на этот раз без изображения. И тут одного из них осеняет: «Слушай, а ведь это были твои шаги! Сапоги твои и походка!».

А вот еще интересный случай из того же места:

«Прямо на наших глазах возник здоровенный чёрный сгусток чёрного непроницаемого тумана и начал оформляться в массивный, метра два ростом, гориллоподобный силуэт. Досматривать спектакль мы не стали: как-то очень вдруг захотелось быстренько-быстренько, ножками-ножками и – подальше от этого места. Что и было исполнено. Долго мы спорили о том, что же это было на самом деле – «инфернальная структура», просто голограмма (но что тогда послужило оригиналом?), или, на худой конец, коллективная галлюцинация. Так ни до чего не договорились. И вообще, описаний чёрных и белых человекообразных фигур, которые порой появляются перед людьми, что не боятся в ночное время ходить по территории зон, в нашем архиве немало».

Вот вам и портал из сопряжённого мира, причём прямо в Подмосковье!

Никаких специальных порталов, через которые в наш мир проникают «инфернальные структуры», скорее всего, не существует, и «аномальщики» давно установили, что это чаще всего происходит в так называемых геоактивных зонах, где в ходе тектонических процессов возникают мощные выбросы различных энергий (электрических, электромагнитных, световых и т. п.) По-видимому, эти энергии подпитывают существование этих структур, которые в таких зонах проникают в наш мир.

Хочу напомнить, что фантомы из потустороннего мира, возникающие на сеансах супермедиумов, тоже формируются и существуют за счёт их энергетики.

НОЧНЫЕ ОГНИ

Самым распространённым аномальным явлениям, свойственным зонам, следует считать разноцветные световые вспышки... Диапазон яркости вспышек весьма велик. Вспышки обладают любопытным свойством – они носят своего рода знаковый характер, удивительно схожий с принятой у людей световой сигнализацией. Чаще всего огни белые или голубоватые, реже – оранжевые и красные, значительно реже – ярко-зелёные, и уж совсем редки синие.

На собственном печальном опыте мы убедились: если в лесу или в поле мерцают оранжевые или красные огни, ходить туда не стоит. В противном случае – мелкие и крупные неприятности, вплоть до сердечных приступов, гарантированы. Однажды 40-минутное пребывание в зоне, когда красные огни вспыхивали буквально со всех сторон, кончилось для нас скверным самочувствием. И это, не считая барахлившей фотоаппаратуры. В следующий раз зона встретила нас белыми и голубоватыми огнями – и никаких неприятностей для здоровья и техники.

Зелёные вспышки как бы указывают оптимальное направление движения, где не ждут никакие неприятности. Можно строить различные предположения о физической природе этих образований и причине такого их поведения. Что это – разряды статического электричества? Или порождение бессознательной деятельности нашей психики, способное быть запечатлённым на фотоплёнке?

Или, в самом деле, проявление активности некоего нечеловеческого разума? А что бы почувствовали вы сами, увидев, как к вашей палатке приближается ослепительно белый фонарь, причём сам по себе? Да и не фонарь – целая автомобильная фара. Неспешно подплывает и парит в воздухе над кустами, в паре метров от земли. И гаснет, словно его и не было!

ЦВЕТНЫЕ И «ЖИВЫЕ» ТУМАНЫ

Что бы вы сказали, увидев ярко-зелёный или фиолетовый туман, который струёй стекает с пригорка в глухой овражек? Или, например, «туманный бублик», медленно ползущий по земле прямо на ваших глазах? Бывают и туманные линзы правильной формы. Хочешь к ней подойти, а она тихонько поднимается на метр-другой и уплывает в лес чуть быстрее, чем ты идёшь к ней – словно дразнится.

Иногда как бы внутри этих туманных образований возникают и движутся странные тёмные фигуры. А то вдруг в толще тумана образуется длинный и совершенно прямой коридор. А там...

«В середине мая 1988 года я с приятелем шёл через поле к стоянке. Когда дошли до середины, приятель толкнул меня в бок. В конце поля стоял средней плотности туман. Верхняя его граница была метра на два выше деревьев, а нижняя – где-то в метрах от земли. По нему проходил длинный чёрный коридор (без тумана) от кладбища до рощи, находящейся на поле. По нему плыли в белых развевающихся одеждах фигуры, как привидения, метрах в двух от земли, рост их был примерно четыре метра. Наконец, «они» кончили перемещаться, и мы двинулись дальше, обсуждая увиденное».


Есть особый, непостижимый потусторонний, или тонкий мир, в котором продолжает своё существование энергетическая сущность человека, в просторечии именуемая душой

Как говорится, Бокконе отдыхает. Правда, у него вся эта фантасмагория заснята на плёнку, в том числе и в инфракрасном диапазоне.

Исследователи из московской ассоциации «Экология Непознанного» достаточно убедительно показали, что пришельцы из сопряжённого мира по своим, неизвестным нам делам, имеют возможность проникать в наш мир, часто пугая до смерти его обитателей, если только они не участники экспедиций исследователей аномальных явлений.

Валентин Псаломщиков

http://planeta.moy.su/blog/gosti_iz_soprjazhennogo_mira/2012-02-09-14304

Судьба и будущее
Судьба, как явление, имеет место быть в жизни человека. И то, что предначертано судьбой, чаще всего, не могут изменить никакие событий.



Вот один характерный случай из большою количества публикаций СМИ, который подтверждает эту мысль
"Жительница польского городка Калиша Барбара Роля 127 раз чудом избежала смерти. Все началось с того, что 3-летняя девочка выпала из окна пятого этажа! Родители, на глазах которых это произошло, были в шоке. Но через несколько минут целую и невредимую малышку принес прохожий мужчина. Оказалось, что она упала на гору пустых коробок. В 10 лет на Барбару наехал здоровенный велосипедист, В итоге велосипедист сломал 2 ребра и руку. А Барбара без единой царапины пошла дальше в школу.

В 12 лет девочка оказалась перед мчавшимся на нее автомобилем. Смерть была неминуема. Но в последний момент у машины отвалилось колесо. Машина перевернулась в кювет. Водителя с тяжелыми травмами увезли в больницу.

Барбаре пришлось побывать в четырех авиакатастрофах, семи автоавариях, под ней 12 раз проваливался пол и ступеньки лестниц. Один раз под ней упал балкон. Ей пришлось пережить взрывы газовых баллонов, бандитские нападения, крушение двух поездов, тонущие прогулочные катера и даже падение многотонной люстры в Варшавском оперном театре. Пережив так много смертельных приключений Барбара не получила ни одной серьезной травмы. Самую серьезную травму она получила во время второй авиакатастрофы, когда из 100 человек в живых осталось 3 человека, Два из них попали в реанимацию, и долгое время лежали в больнице из-за множественных повреждений. А Барбара лишилась одного зуба! Барбара хранит все протоколы и показания многочисленных свидетелей. Все эти документы заверены нотариально".

Как видим, судьба может достаточно надежно защищать человека от самых невероятных посягательств. Если-есть смысл в том, чтобы человек был жив, то судьба готовит такую ситуацию, при которой человек физически не пострадает. В структуре ноосферы имеется "программа", которая формирует управляющие команды и направляет их определенной характерной структуре для организации события.

Событие происходит тогда, когда появляется необходимость изменения состояния материального объекта. Смысл готовит ситуацию, чтобы это событие произошло. Так как смысл - полевая структура, то при подготовке события смысл может влиять только на полевые структуры. А у каждого материального объекта есть полевой информационный двойник, изменения в котором приводят к изменениям в этом объекте, улучшая или ухудшая его структуру.

Если говорить о человеке, то смысл может влиять на подсознание человека. При этом если "мощность" информации из подсознания больше, чем "мощность" информации из органов чувств, то поступками человека руководит подсознание. Человек может противостоять мысли из подсознания.

Но сделать это он может "сознательно". Вопреки всем "уговорам" подсознания.

У людей есть такое выражение: - "решил поменять свою судьбу". После чего человек начинает делать какие-то поступки или принимать решения вопреки здравому смыслу, считая, что тем самым "меняет судьбу". А не выполняет ли он при этом команды управляющей "программы" ноосферы? Очень трудно человеку понять - чья это мысль. Своя мысль или из подсознания. Ведь к подсознанию доступ имеет как человек, так и ноосфера. Никому неизвестно, кто назначает каждому человеку ту или иную судьбу.
Судьба - это информационная структура, которая связывает полевой двойник человека с ноосферой, в частности со смыслом. Полевой двойник в ноосфере располагается не в любом месте. Человек, живя в определенных условиях, выбирает себе работу, которая ему нравится. Или выбирает компанию людей, с которыми ему интересно проводить время, или выбирает себе друзей, которые ему "по душе".

Так и судьба - информационная полевая структура, которая "вписывается" только в определенные информационные структуры ноосферы. Ведь это одно из свойств торсионных полей. Говоря другими словами - полевая структура "вступает" в определенные "клубы по интересам", И через подсознание вовлекает человека в компании людей, носителей этих "интересов".
Теперь вернемся к информационной структуре, которую мы назвали судьбой. Она постоянно присутствует возле человека с момента его зачатия и появления на свет. Судьба не только связана со смыслом, но она еще и управляется им. Как ни странно, но своим появлением на свет любой человек обязан смыслу. Это смысл готовил появление этого человека, следовательно, его судьба была предопределена еще до зачатия этого ребенка. Ведь смысл управляет не только событиями в настоящем, но и формирует и готовит будущее.

Смысл через судьбу управляет всеми поступками, увлечениями и поведением человека. Всеми его деяниями.
Информационным носителем судьбы являются торсионные поля. А мы помним, свойства этих полей таковы, что одинаковые кластеры притягиваются к одинаковым кластерам. Значит судьба, еще до зачатия этого ребенка уже находилась в каком-то информационном "клубе по интересам". И еще до появления этого ребенка смыслу уже были известны возможные увлечения и деяния этого человека. Смысл через судьбу занимается развитием и жизнедеятельностью этого человека. Судьба - это "ангел-хранитель" человека, а иногда и наоборот,

"Все началось в 1942 году, когда молния обожгла палец на ноге американца Р. Сапливана. Инцидент был забыт но.... Через 2.7 лет молния сожгла ему брови, а в 1970 году молния обожгла ему плечо. Салливан перестал выходить из дома в дождливую погоду. Однако через пару лет молния опалила ему волосы, а через год - ноги. Салливан начал принимать все меры предосторожности, но в 1976 году молния поражает лодыжки ног. И после того, как молния обожгла ему грудь и живот, бедняга не выдержал и покончил жизнь самоубийством".

А может ли управляющая "программа" случайно послать одну и туже мысль нескольким людям? Бывает и так. Конечно, трудно судить о том, по каким признакам эта "программа" находит нужный "адрес получателя" мысли. Но вот один характерный пример.
"В штате Огайо родились два брата-близнеца. После рождения их усыновили разные семьи из разных городов. Братья совершенно случайно встретились через 40 лет. Когда они разговорились, то оказалось, что обоих зовут Джеймс. Оба прошли курс подготовки в правоохранительных органах, Оба увлекались столярными работами и резьбой по дереву. У каждого из них жену звали Линда. У одного сына звали Алан, а у другого Аллан, Оба брата развелись и вторично женились на женщинах по имени Бетти. Оба завели себе собачек и дали им клички - Той".

По всей вероятности полевые двойники этих людей по каким-то параметрам были похожи. Управляющая "программа" идентифцирует каждого человека не по всему полевому двойнику, а по одному или нескольким полевым фрагментам. Очень редко, но такие фрагменты могут совпадать. Вот в этих случаях одинаковые мысли и могут "адресоваться" разным людям.
Смысл предопределил полевой структуре определенную судьбу. Но оказалось, что таких структур две. По крайней мере, эти структуры очень похожи. Ноосфере ничего не остается, как предначертать одинаковым полевым структурам одинаковые судьбы. Но это, скорее всего, исключение из правил Природы.

В окружающем нас мире происходят постоянные изменения, все же этот мир, в принципе, остается таким же, как и вчера и позавчера. Таким он будет и в будущем. Планеты будут вращаться вокруг Солнца. Континенты будут двигаться туда, куда они двигались. Реки будут катить свои воды в ту же сторону. Все будет происходить, как и раньше. В общем, будущее будет отличаться от прошлого на столько, сколько событий произойдет. Если событий произошло мало, то и изменение состояния почти не заметно. После большого количества событий изменения могут быть достаточно заметными.
Будущее представлено как материальной, так и полевой структурой. Материальная структура представлена ситуацией, которая сложилась в данном состоянии.

Полевая же структура представлена не только состоянием и ситуацией, но еще и сформированным этими двумя компонентами смыслом, который для любой ситуации формирует мысль.

Ни что не находится в застывшем виде. Постоянные события постоянно меняют состояние. Событие может стать известным до того, как оно произойдет. Смысл события уже сформировался в ноосфере и представляет собой некоторую реальность, пребывающую в будущем. Эта реальность ощутимо проявляется в настоящем. То, что предопределено смыслом, непременно совершится потому, что для этого состояние приготовило соответствующую ситуацию. Могут быть и варианты. Но основной рисунок события сохранится.
В полевом мире, который является копией материального, прошлое "записано" навсегда. Записаны все состояния и события. Даже когда материальные объекты перестанут существовать, информация обо всех перипетиях их существования останется в "памяти" ноосферы. И как любая память - это знания и опыт. Смысл может "планировать" и "проектировать" как близкое, так и далекое будущее. Постепенно осуществлять это будущее, руководствуясь анализом состояния и ситуации после определенных событий. Так как состояние известно, то и ситуация на ближайшее будущее, да и достаточно отдаленное, весьма прогнозируема. Тем более, весьма прогнозируемый смысл.

На будущее может повлиять только событие в настоящем, так как точный результат события иногда трудно предсказать. Особенно если в этом процессе присутствует человеческий фактор. Но, как правило, результат события оказывается такой, как и предполагался. Ведь событие можно повторять до получения соответствующего состояния.
А можно ли остановить процесс события? В настоящем, когда процесс начался, его остановить нельзя. Но его можно остановить, когда событие происходит относительно медленно. А повторять событие или нет - это зависит от смысла.

Смысл - это самое главное, что существует в Природе. Без него вряд ли образовалась бы биологическая жизнь. Без него не получило бы развитие такое разнообразие фауны и флоры планеты Земля. Да и появлением человека мы обязаны смыслу. Новые виды живых форм и видов на конкретно взятой планете появятся тогда, когда появляется смысл в появлении того или иного вида или формы живых существ.

Ноосфера отдельно взятой планеты не в состоянии создать новый вид существ. И потому, когда в ноосфере появляется смысл в создании нового вида, то "программой" создания этого вида "снабжает" Высший Разум, с которым связана ноосфера. А вот целесообразностью разнообразия создания видов на планете "руководит" ноосфера, руководствуясь смыслом.
По этой причине на планете Земля Homo Sapiens возник тогда, когда были подготовлены условия для его возникновения и существования. Смысл - это структура, которая является носителем знаний и опыта, собранных в ноосфере. Человек, животные и другие существа являются только исполнителями "идей" ноосферы.

На уровне подсознания человек может "считывать" или понимать смысл, основанный на определенной ситуации. Этим пользуются не только экстрасенсы, но и обыкновенные люди, которые интуитивно принимают то или иное решение. Часто бывает, что такие решения позволяют человеку избежать гибели в какой-либо катастрофе или катаклизме. Смысл "знает" о том, что самолет или автомобиль, в определенный момент потерпит катастрофу, так как "знает" состояние деталей и их изношенность. На уровне сознания человек тоже может предвидеть катастрофу или аварию, сделав мысленный анализ состояния технических средств.

Однако он не в состоянии определить момент выхода из строя оборудования. У человека меньше "знаний" чем у ноосферы. Следует сказать, что смысл - это анализ, всей информации и ситуации. Это анализ всех знаний и опыта накопленного в Ноосфере и даже Вселенной. По этой причине мы можем наблюдать, что Природа поступает всегда правильно и даже мудро. Кроме того, будущее, особенно отдаленное, представлено в ноосфере именно смыслом. Значит, если мы хотим побывать в будущем, то будем путешествовать по смыслу?

Источник: "Интересная газета. Магия и мистика" №2 2012 г

http://planeta.moy.su/blog/sudba_i_budushhee/2012-02-09-14338

Все в твоих руках


Давным-давно в старинном городе жил Мастер, окружённый учениками. Самый способный из них однажды задумался: "А есть ли вопрос, на который наш Мастер не смог дать ответа?"

Он пошёл на цветущий луг, поймал самую красивую бабочку и спрятал её между ладонями. Бабочка цеплялась лапками за его руки, и ученику было щекотно. Улыбаясь, он подошёл к Мастеру и спросил:

- Скажите, какая бабочка у меня в руках: живая или мертвая?

Он крепко держал бабочку в сомкнутых ладонях и был готов в любое мгновение сжать их ради своей истины. Не глядя на руки ученика, Мастер ответил:

- Всё в твоих руках.

Восточные мудрости от Пандита Чанакья из "Чанакья-сутры"


Почитание старших — источник мудрости.

Проверяй слугу в исполнении долга, родственника в трудности, друга в несчастье, а жену в горе.

Жадность затмевает разум.

Огонь лишен слабостей.

Ленивый не может сберечь даже того, что ему принадлежит.

Как в раю счастлив тот, кто удовлетворен своим добром и имеет послушных сына и жену.

Как луна красит ночь, так благородный воспитанный сын красит всю семью.


Победоносный обретет все богатства мира.

Красота кукушки - в голосе, жены - в бескорыстной преданности мужу, уродливого - в учености, а аскета - в прощении.

Совет — это маяк для слепого в делах.

Мертвецу лекарства не помогут.

Иногда, даже червяк может принять другое обличье, если ему сопутствует удача.

Богатому нетрудно вершить благие дела.

Прежде всего следует продумать, лишь потом браться за дело.

Не дружи с безумцем - он как двуногий дикобраз. Своими колкими словами он как иглами пронзит тебе сердце.

Лучше жить без хозяина, чем с надменным хозяином.

Тот, кто хочет вырастить цветок, не станет поливать дерево.

Ярость людей — самое страшное бедствие.

Покинь страну, где тебя не уважают, где невозможно заработать на жизнь, где нет друзей, или где нельзя получить образование.

Не раскрывай своего замысла, не осуществив его.

Миновавшее бедствие быстрее всех забывают те, кто больше всех их опасается.

Береги деньги в трудное время, береги жену пуще денег, но душу береги пуще и жены, и денег.

Завоевывать, охранять, развивать и делиться накопленным — вот четыре составляющие государственной политики.

Не следует ввязываться в борьбу с сильным или равным соперником.

Голодный теленок сам наткнется на вымя коровы.

Нечестность, опрометчивость, вероломство, глупость, жадность, жестокость и нечистота - семь природных женских пороков.

Слабый должен искать покровительства сильного.

Спасай душу пока здоров и смерть еще далеко, иначе, что сможешь сделать, когда смерть схватит за горло?

Обречены на погибель деревья у берега реки, женщина в доме чужого мужчины и цари без советников.

Жало слова кусает сильнее пылающего огня.

Избегай врагов, льстящих в глаза, но готовых напасть со спины, ибо они как кувшин с ядом, залитым сверху молоком.

Правитель смежной территории — соперник.

Даже мудрец впадает в уныние, общаясь с безумцами, поучая глупого ученика и живя со сварливой женой.

Негодяй хуже змеи, ибо она жалит лишь раз, а негодяй - на каждом шагу

Пусть человек красив и молод или родился в благородной семье; без образования он, как цветок без запаха.

Настоящий друг не бросает в нужде, горе, голоде, войне, царском дворце и крематории.

Пороки развиваются и крепнут в потакании чувствам, добродетели - в наказании и поучении, поэтому не распускай сына, а наказывай, как ученика.

Если правитель раб своих чувств, то ему не поможет и самая могущественная армия.

Не раскрывайся ни пред обычным, ни пред плохим другом, поскольку, когда разгневаются на тебя, то выдадут все твои тайны.

Без огня сжигают: нищета, разлука с женой, пренебрежение со стороны родни, служение злому царю и обманутые соотечественники.

Когда вокруг много врагов, противостоять следует лишь одному из них.

Спасен убежавший от стихийных бедствий, иностранного вторжения, повального голода и общества злонамеренных людей.

Сила мудреца - в знании, могущество царя - в армии, оплот торговца - в богатстве, а единственная надежда рабочего - в служении другим.

Глупость и незрелость очень вредны для человека, но еще хуже задолжать в чужом доме.

Не развивший склонности к благочестивым поступкам (дхарме), не обретший богатства (артхи), не удовлетворивший желаний (камы) и не достигший освобождения от гнета страданий (мокши) рождается лишь для того, чтобы умереть.

Мудрый предпочтет жениться на целомудренной девушке из уважаемой семьи, даже если она уродлива, чем на красавице из семьи сомнительной репутации. Браки молодоженов из равных по общественному положению семей наилучшее.

Извлекай нектар даже из яда, подбирай и отмывай золото, даже если оно упало в испражнения, получай духовное знание даже от низко рожденного, женись на добродетельной девушке, даже если она родом из низкой семьи.

Настоящие сыновья послушны отцу, настоящий отец заботится о детях, настоящий друг никогда не подведет, а настоящая жена всегда создает для мужа приятную и мирную атмосферу.

http://knigi2506.com/index.php/quotes-of-great-peo...hanak-from-qchanak-sutraq.html

Ингредиенты:
5 г сливочного масла
4 яйца
100 г помидоров Черри
40 г сыр твердых сортов (Пармезан, Грюйер, Грана Падано, Пекорино Романо и др.

Вымойте помидоры и яйца, формочки для запекания смажьте маслом. духовку разогрейте до 200 градусов.


В каждую формочку положите половинки помидоров черри, заполняя формы наполовину, и немного посолите. Количество помидоров в порции будет зависеть от размера формочек.


Вылейте по одному или по два яйца в каждую форму. Количество опять зависит от форм.


Посыпьте тертым сыром.


Запекайте в духовке 15-20 минут, пока не схватится белок.
Приятного завтрака!
http://vk.com/just__cook

Серия сообщений "БЛЮДА ИЗ ЯИЦ":
Часть 1 - Омлет из детства
Часть 2 - Яйца маринованные по-итальянски
...
Часть 11 - Запеченые яйца с беконом и томатами
Часть 12 - Завтрак по-болгарски: яичница миш-маш
Часть 13 - Порционная яичница с помидорами в духовке
Часть 14 - Яичная скорлупа, в чем ее польза?
Часть 15 - "Омлет по-болгарски"
...
Часть 32 - Пряные яйца с соевым соусом к Новогоднему столу
Часть 33 - Яичная скорлупа - лекарство для костей и зубов
Часть 34 - Мир омлета! Все рецепты омлетов!

Завтрак по-болгарски: яичница миш-маш

На две порции понадобится:
— 3 яйца,
— 200 гр брынзы,
— 2 помидора,
— 1 болгарский перец ( оранжевый – получится ярко),
— 1 луковица,
— свежая петрушка,
— растительное масло,
— перец.
1. Режем мелко лук и выкладываем его на сковородку с разогретым на ней растительным маслом, обжариваем до легкого румянца. Тем временем очищаем помидоры от кожуры и нарезаем небольшими кубиками. Добавляем в сковородку к луку.
2. Болгарский перец нарезаем такими же небольшими кубиками и выкладываем в сковородку, накрываем крышкой и жарим на небольшом огне, пока перец не станет мягким.
3. Брынзу крошим и добавляем в сковороду, затем заливаем смесь яйцами, слегка перчим и снова накрываем крышкой, пока яйца не дойдут до готовности. Я не солю, так как брынза сама по себе достаточно соленая.
4. Петрушкой можно посыпать миш-маш, когда яйца еще сырые, а можно в конце – сочетание яичницы со свежей петрушкой!
Еще миш-маш можно готовить в духовке – после того, как перец стал мягким, выкладываем готовую луково-помидорно-перцевую смесь в форму, добавляем брынзу, заливаем яйцами и отправляем в духовку на пять минут.

Just cook!

Серия сообщений "БЛЮДА ИЗ ЯИЦ":
Часть 1 - Омлет из детства
Часть 2 - Яйца маринованные по-итальянски
...
Часть 10 - Веселые яйца
Часть 11 - Запеченые яйца с беконом и томатами
Часть 12 - Завтрак по-болгарски: яичница миш-маш
Часть 13 - Порционная яичница с помидорами в духовке
Часть 14 - Яичная скорлупа, в чем ее польза?
...
Часть 32 - Пряные яйца с соевым соусом к Новогоднему столу
Часть 33 - Яичная скорлупа - лекарство для костей и зубов
Часть 34 - Мир омлета! Все рецепты омлетов!

Запеченые яйца с беконом и томатами

Ингредиенты на 2 порции:

4 длинных ломтика бекона
1 небольшой помидор
1 ст.л. нарубленной зелени петрушки
4 яйца
соль и четный молотый перец по вкусу

Just cook!

На умеренном огне разогреваем сухую сковороду. Кладем бекон и жарим до коричневого цвета. Снимаем со сковороды и даем остыть.

Помидор нарезаем на мелкие кубики. Кладем в формочки для запекания (у меня 250 мл каждая).

Остывший бекон мелко рубим и тоже кладем в формочки.

Добавляем зелень и вбиваем по 2 яйца. Солим и перчим.

Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем, пока яйца не схватятся, около 10-15 минут.

Подаем немедленно

Just cook!.

Серия сообщений "БЛЮДА ИЗ ЯИЦ":
Часть 1 - Омлет из детства
Часть 2 - Яйца маринованные по-итальянски
...
Часть 9 - ЧТО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ ЯИЦ (ЖЕЛТКОВ)
Часть 10 - Веселые яйца
Часть 11 - Запеченые яйца с беконом и томатами
Часть 12 - Завтрак по-болгарски: яичница миш-маш
Часть 13 - Порционная яичница с помидорами в духовке
...
Часть 32 - Пряные яйца с соевым соусом к Новогоднему столу
Часть 33 - Яичная скорлупа - лекарство для костей и зубов
Часть 34 - Мир омлета! Все рецепты омлетов!

Веселые яйца

Ингредиенты:

Перец - 1 шт
Яйцо - 3 шт
Соль
Перец

Перцы нарежьте на кольца. Выложите на подогретую сковороду. В середину кольца разбейте яйцо. как только желток схватился, посолите и поперчите по вкусу.

Just cook!

Серия сообщений "БЛЮДА ИЗ ЯИЦ":
Часть 1 - Омлет из детства
Часть 2 - Яйца маринованные по-итальянски
...
Часть 8 - Яйца ,запеченые в булочке
Часть 9 - ЧТО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ ЯИЦ (ЖЕЛТКОВ)
Часть 10 - Веселые яйца
Часть 11 - Запеченые яйца с беконом и томатами
Часть 12 - Завтрак по-болгарски: яичница миш-маш
...
Часть 32 - Пряные яйца с соевым соусом к Новогоднему столу
Часть 33 - Яичная скорлупа - лекарство для костей и зубов
Часть 34 - Мир омлета! Все рецепты омлетов!

Торт "Киевский"

Корж:
200г белков
50г сахара
1 пакетик ванильного сахара

45г муки
150г орехов
185г сахара

Крем:
200г сахара
1 яйцо
150мл молока
250г масла
10г какао
1 пакетик ванильного сахара
1 ст.л коньяка

Заквасьте 200г белков, оставив их на 12-24 часа в теплом месте.
На следующий день:
Смешайте 45г муки, 150г поджаренных и порубленных орехов (кешью или фундук) и 185г сахара.

Белки взбейте в пышную пену как обычно, добавьте 50г сахара и 1 пакетик ванильного сахара, взбейте еще раз хорошенко.

В белки добавьте смесь орехов, аккуратно перемешайте.

Разложите смесь в две формы, выстеленные бумагой. Важно! Я использовала две формы - 23 и 20 см. БОльший корж вам потом придется подрезать, и получившаяся крошка пойдет на обсыпку торта. Можно использовать также формы 23 и 25 см, торт будет чуть ниже. Средняя высота коржа 2см.

Пеките при 150С 2 часа. Я НЕ ЗНАЮ что будет с массой, если ее оставить на два часа, но думаю, что она потеряет свои свойста. Поэтому пеките одновременно два коржа - например, на двух уровнях в духовке. Если у вас нет такой возможности - взбивайте белки отдельно для каждого коржа, чтобы масса не стояла.
Готовые коржи оставьте на 12-24 часа для упрочнения структуры. И только затем отделите бумагу. Готовые коржи бежевые.

Крем Шарлртт. Я готовлю чуть больше крема, чем надо по ГОСТу.
Масло достаньте из холодильника (250г).
Приготовьте сироп. Смешайте 150 мл молока с 1 яйцом в кастрюле. Важно! Смешивать надо тщательно, и до добавления сахара, иначе желток может свернуться от сахара.

Всыпьте сахар, поставьте на огонь и доведите до кипения. Варите 4-5 минут, на сиропе начнут появляться пузыри и он станет тягучим. Важно! при такой концентрации сахара яйца НЕ СВОРАЧИВАЮТСЯ при нагреве, так что варите спокойно. Готовый сироп похож по вкусу и кончистенции на сгущенку.

Сироп перелейте в миску, остудите, накрыв пленкой.

Взбейте масло в светлую массу с пакетиком ванильного сахара. Добавляйте по столовой ложке сироп, взбивая каждый раз.

Отделите 200 г крема, смешайте с двумя чайными ложками с горкой какао-порошка.

Взбейте миксером.

В белый крем добавьте ст. ложку коньяка и взбейте.
Один корж (больший) положите на лист вощеной бумаги. Промажьте двумя третями оставшегося белого крема и накройте другим коржом. Подрежьте нижний корж, чтобы торт был ровным.

Крошку соберите и измельчите.
Бока торта промажьте шоколадным кремом.

Оставшимся кремом промажьте верх торта.

Оставшийся шоколадный и белый крем разложите по двум корнетикам и украсьте торт по желанию. Бока обсыпьте крошкой.

В рецептуру также входят фрукты в сиропе или цукаты.
Вот такой торт. Конечно, после украшения торт надо охладить не менее пары часов.

Just cook!

Торт "муравейник" из детства

Ингредиенты (на 4 порции):

тесто
60 гр. сливочного масла
1 яйцо
3 ст. ложки сметаны
1 ст. ложка сахара
1 пакетик (10 гр.) ванильного сахара
щепотка соли
1\4 ч. ложки разрыхлителя теста
1-1.5 стакана муки (стакан=250 мл.)

крем
70-80 гр. сливочного масла комнатной температуры
4 ст. ложки с верхом вареного сгущенного молока
3 ст. ложки обжаренного и крупно нарубленного фундука
мак, тертый шоколад для украшения

Приготовление:

Растопить сливочное масло, перелить в миску, добавить сметану, яйцо, сахар, соль, ванильный сахар, сверху просеять 1 стакан муки смешанный с разрыхлителем, размешать, по необходимости добавляя еще муки замесить тесто, поделить его на 3 части, завернуть в пленку и убрать в морозилку примерно на 1 час, оно должно немного подмерзнуть, тогда его будет легче натереть на терку.

Духовку нагреть на 180 градусов, противень застелить пергаментом. Тесто натереть на терке, распределить равномерно на противне, выпекать до легкого золотистого цвета (минут 15), остудить, поломать в глубокую миску, должна получится крошка среднего размера.
Масло взбить до бела, добавить сгущенное молоко и еще раз взбить, должен получится воздушный крем.
В крошку добавить орехи и крем, перемешать, выложить массу на тарелку в виде горки, поверхность разровнять обратной стороной ложки, сверху торт посыпать маком и тертым шоколадом.
Готовый торт убрать в холодильник на несколько часов.

Муравейник готов!

http://vk.com/just__cook_povar

Домашний хлеб в духовке

Ингредиенты:
450 гр. муки
350 мл воды комнатной температуры
1ч.л. соли
1ч.л. сухих дрожжей

Приготовление:

Смешать все ингредиенты и замесить жидкое, накрыть полотенцем или крышкой и оставить при комнатной температуре около 12 часов, можно оставить на ночь, использовать тесто можно и немного раньше и позже, нельзя использовать, если прошли сутки (24 часа)
Разогреть духовку до 250 С и подготовить противень для выпечки, можно присыпать мукой или выстелить пергаментную бумагу.
Посыпать поверхность мукой, выложить тесто помять его, придать форму либо классическую как на фото, либо придать форму сердца, острым ножом сделать надрезы, но не глубокие, выложить на противень и поставить в духовку выпекаться на 40-50 минут. До золотистой корочки.
Выложить готовый хлеб на решетку накрыть полотенцем, чтобы корочка не была сухой, но если Вам нравятся сильно хрустящий хлеб, то полотенцем не накрывать.
Приятного аппетита!

http://vk.com/just__cook_povar

Серия сообщений "Хлеб дрожжевой":
Часть 1 - Темный хлеб
Часть 2 - ПРОСТО ХЛЕБУШЕК
...
Часть 7 - Итальянский хлеб (Ann Thibeault)
Часть 8 - Чесночные хлебцы
Часть 9 - Домашний хлеб в духовке
Часть 10 - Хлеб по-домашнему
Часть 11 - ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ ИЗ ДУХОВКИ
...
Часть 37 - Плетенка с маком из советской булочной
Часть 38 - Белый хлеб в мультиварке
Часть 39 - Хлеб домашний, постный - корочка тонкая-тонкая, хрустящая, нежная, а мякоть пористая, сытная

Рыба в картофельной корочке

Ингредиенты:
4 тушки тилапии (или другой белой рыбы, например, трески, пикшы и т.д.)
2 яйца
4 картофелины
2 ст. л. муки + мука для обвалки
подсолнечное масло
соль

1.Картошку трём на крупной тёрке.Отжимаем руками, чтобы ушла лишняя влага.

2.Добавляем к тёртоё картошке яйца, муку, соль и перемешиваем.

3.Тушки рыбы обваливаем в муке с двух сторон.

4.С двух сторон прижимаем к рыбе картофельную массу. Аккуратно кладём рыбу на сковороду с разогретым маслом. Жарим на среднем огне.

5.Когда с одной стороны корочка подрумянится, переворачиваем на другую сторону. Уменьшаем огонь и жарим до готовности.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пончики с шоколадом "Валентинки"

Ингредиенты:
Яйца 2 шт.
Молоко 200 гр.
Дрожжи 25 гр.
Сахар 4 ст.л.
Ваниль 1 пакетик
Щепотка соли
Шоколад 100 гр.
Мука
Масло для жарки
Выемка в виде сердца

Рецепт:
1. Дрожжи растворить в теплом молоке. Добавить сахар, щепотку соли, яйца, ваниль.

2. Все хорошо перемешать и затем, добавляя понемногу просеянную муку, замесить рукой мягкое тесто. Вы должны почувствовать момент, когда тесто станет эластичным, и уже не будет липнуть к рукам, то муки больше не добавляйте.

3. Скатайте тесто в шар, поместите в глубокую миску и накройте полотенцем.Поставьте в теплое место.

4. Когда тесто увеличится вдвое, насыпьте на стол немного муки. Сформируйте из теста длинный жгут. Нарежьте жгут небольшими кусочками. Из кусочков раскатайте не тонкие лепешечки.

5. В центр лепешечки кладите кусочек шоколада, сверху накладывайте другую лепешечку. Затем выдавите формой сердечко. Так проделайте со всеми лепешечками. Остатки теста раскатайте опять и сделайте еще пончики-сердечки.

6. В кастрюле с толстым дном или фритюрнице раскалите масло. Жарьте пончики небольшими партиями до золотистого цвета, с двух сторон.

7. Остывшие пончики можно обсыпать сахарной пудрой. А когда будете подавать пончики к чаю, полейте их еще сверху растопленным на водяной бане шоколадом и успех вам гарантирован.

Серия сообщений "Пончики и коврижки":
Часть 1 - Пончики как в "Реале"
Часть 2 - Пончики-вкуснющие
Часть 3 - Рецепты пончиков
Часть 4 - Аавамэ(дрожжевые пончики в лимонном сиропе
Часть 5 - Пончики с шоколадом "Валентинки"
Часть 6 - Макруд — пончики из манной крупы с финиками (тунисская кухня)
Часть 7 - Пончики с вишней "Красная шапочка"
...
Часть 44 - Творожные пончики и Яблочные пончики (рецепт)
Часть 45 - Пончики из плавленного сыра
Часть 46 - Французские пончики - "Пе-де-нонн""