Аджика с яблоками |
Метки: аджика |
Селедка по - царски |
Метки: селедочка по-царски |
Маринованные грибочки. |
Метки: грибы |
Желейные помидоры |
Метки: помидоры |
Как приготовить квас |
Яблочный квас, как многие считают, более всех подходит к образу кваса, хранящемуся у нас в воображении или в воспоминаниях. Он обладает кисло-сладким, слегка яблочным вкусом, отличается заметно играющими пузырьками, запахом хлеба.
Для его приготовления необходимы литр осветленного яблочного сока, стакан сахара, чайная ложка сухих дрожжей, две чайных ложки растворимого кофе, и три литра кипяченой воды.
В пятилитровую кастрюлю нужно засыпать сахар, кофе и дрожжи, залить теплой водой и яблочным соком перемешивать до полного растворения всех составляющих.
Прикрыть (с зазором) кастрюлю крышкой, оставляем квас и не тревожим будущий напиток в течение полусуток для завершения брожения.
Фильтруем его мелкую ткань и определяем в холодильник.
В охлажденном виде он…впрочем, попробуйте сами.
Хлебный квас обладает кисло-хлебным вкусом.
Летом настанет жара и страшно захочется охлажденного хлебного кваса, но не стоит оттягивать, научитесь его готовить прямо сейчас.
Как приготовить квас на дому! Вот рецепт.
На двадцать порций хлебного кваса необходимо полкило черного хлеба (или триста граммов сухарей), триста граммов сахара, пятнадцать граммов свежих дрожжей и пять литров горячей воды.
Следует из хлеба приготовить в духовке сухари золотистого цвета(любители горчинки могут слегка пережарить), высыпаем в емкость, и заливаем тремя литрами кипятка, и остужаем с закрытой крышкой. Затем сухари следует процедить, фильтрат отставить в сторону, а осадок снова залить двумя литрами кипятка и на часок успокоиться.
Через час нужно вновь отцедить настой через марлю и слить всю жидкость в одну емкость(5 л), туда же добавить сахар, дрожжи, размешать и оставляем в комнатена ночь. Пару кружков лимона и листки черной смородины не повредят.
Квас готов, только и ждет, когда его разольют по сосудам и отправят в погреб.
Литовский кисло-сладкий домашний квас с лимоном требует для своего приготовления десять литров теплой кипяченой воды, сто граммов прессованных дрожжей, шестьсот граммов сахара, один лимон, три столовых ложки цикория и (optional) по вкусу лимонной кислоты.
Лимон превратить в кашицу любым методом. Обернутьэту кашицу в марлю, завязать и определить в ведро теплой воды.Туда же отправить и остальные ингредиенты.
После пробы на кислоту, можно усугубить блюдо с помощью половины чайной ложки лимонной кислоты. Энергично размешиваем все правой рукой (левши – левой), не прекращая массировать мешочек с лимоном.
После полного растворения и взаимопроникновения, мешочек уже можно вынуть и аккуратно положить в мусорное ведро. Жидкость разлить в ПЭТ бутылки, оставляя сверху емкостей место для газа.
На пару часов вставляем бутылки на солнце.Готовность напитка определяется методом надавливания. Если бутылка твердая – квас готов. Складываем бутылки в холодильник. Если перестоит на солнце, получится бражка, она хмельная и может подвигнуть пьющего к совершению антиобщественных поступков.
Польза кваса. Хорош этот напиток на следующий день. Вкусный, острый, газу столько, что при открывании следует соблюдать осторожность. источник
Метки: квас |
Что старит женщин? |
Чем старше становится женщина, тем сильнее в ней желание выглядеть моложе, до тех пор, пока она наконец не примет себя как есть и не начнет стареть с достоинством. Но, обычно женщина не сдается так просто. Часто она сама же подрывает свои усилия, не обращая внимание на некоторые важные мелочи, просто потому, что не хочет меняться. Что, если именно из-за этих мелочей она могла бы выглядеть моложе? Большую часть ошибок легко или относительно легко исправить, главное - обратить на них внимание.
Солнце - враг красоты номер 1, так как излучение вызывает появление морщинок. Очень многие женщины пренебрегают защитой от солнца. Использование средств для кожи и косметики с солнцезащитными фильтрами поможет предотвратить повреждение кожи солнечными лучами, которое обычно проявляется в виде ожогов, веснушек, сухости и морщин.
Курение противоречит понятию красоты не только как вредное для кожи занятие, но и просто как неприятная, неженственная привычка (или даже зависимость). Все знают, что курение вызывает преждевременное старение, достаточно взглянуть на длительное время курящих женщин. Их лица покрыты сетью морщин, а кожа желтовато-сероватово оттенка. Кроме того, курение сильно влияет на голос женщины, который становится сиплый, походя больше на мужской. И все это, не считая того, что курение - антисоциальная и опасная для здоровья привычка.
Желтые, покрытые пятнами зубы совершенно непривлекательны с эстетической точки зрения и свидетельствуют о старении, плохой гигиене и вредных привычках. Отбеливание зубов украсит улыбку и придаст более моложавый внешний вид.
Известно, что с возрастом метаболизм замедляется. И, хотя излишнему весу подвержены люди всех возрастов, после 30-ти лишние килограммы с особой настойчивостью стараются занять свое место, придавая владельцу вид человека в возрасте и уродуя тело. Правильное питание и регулярные упражнения помогут выглядеть хорошо в любом возрасте.
Обычно волосы начинают седеть в определенном возрасте, однако некоторые люди подвержены преждевременному поседению волос. Большинство ассоциирует седые волосы с пожилым человеком. Если вы хотите выглядеть моложе своих лет, пришла пора покрасить волосы и сменить стрижку.
Большое количество тонального крема и пудры на лице имеет свойство резко выделять малейшие морщинки. Инстинкт подсказывает нам, что их надо скрывать, что ведет за собой увеличение количества косметики, но это огромная ошибка. Освежить лицо поможет тончайший слой пудры и румян, а блеск для губ зрительно увеличит объем губ, что поможет выглядеть моложе.
Гравитация затрагивает нас всех, это часть процесса старения. Чем старше женщина, тем больше обвисает грудь. К сожалению, этот процесс проходит очень незаметно, и внезапно вы осознаете, что ваша грудь уже не такая объемная и упругая. Качественный бюстгальтер с хорощей поддеркой поможет замедлить обвисание, а регулярные упражнения на мышцы груди и вовсе придадут ей более привлекательный вид.
Сухая кожа вредит как внешнему виду, так и личному комфорту. Постоянно поддерживайте кожу увлажненной, употребляя не менее 8 стаканов чистой воды в день и используя увлажняющие средства для лица и тела.
Одежда, которую обычно носят наши мамы, еще ни одну женщину не сделала моложе. Если вы не хотите стать объектом насмешек, коим стала Джессика Симпсон в 2009 году (фото ниже), не носите джинсы с высокой талией и прочую атрибутику прошлых лет. Старые фасоны не только полнят, но и придают вид женщины, оставшейся в прошлом веке.

Ничто так не указывает на возраст, как плохая осанка. Вы сами заметите изменившееся отношение людей, если будете держать спину прямой, плечи расправленными, а голову - приподнятой. Если начать регулярно следить за осанкой, в конце концов это станет привычкой. источник
Метки: что старит женщин |
Полезность пырея |
Пырей на огороде – это ваш лекарь!
Часто читаем статьи о так называемых сорняках, и немного становится грустно. Каждая травка в нашем саду – это ценнейшее лекарственное растение. Почему наш отечественный пырей мы называем сорняком? Этой травой лечатся кошки, собаки, куры едят его как корм. И человек может накопать себе осенью этих волшебных корешков пырея и использовать для себя. Это растение противовоспалительное, кровоочистительное, болеутоляющее, желчегонное, улучшающее обмен веществ в организме.
Отвар корневищ пырея рекомендуется при сахарном диабете, при рахите, заболевании суставов, подагре, остеохондрозе, невралгии. Водный отвар корневищ и зеленых стеблей используют как потогонное средство при лихорадочных состояниях, простуде, аллергии, воспалении лимфоузлов. Поэтому пырей в саду – это лекарь, молчаливый и беззащитный, но крепко держащийся в земле. Пользуйтесь им, одаривайте своих друзей, знакомых этими волшебными корешками.
Но если вам так необходимо избавиться от пырея на участке, так это не трудно сделать. Нужно на отведенный участок земли с травой разложить все растительные остатки, которые есть на участке. Грубые остатки прямо на траву, мягкие и сочные сверху, все посыпать золой и на 10 см присыпать землей (высота этого «пирога» 40 см). Весной на этом участке можно садить кабачки, тыкву. Но не забывайте, что никакой овощ не сравнится по целебной силе с дикой травкой, в частности с пыреем. источник
Полезность пырея для здоровья неоспорим.. а для культурных растений? Конечно, же скажет каждый, что это растение очень мешает возделыванию культургых растений.
Метки: пырей |
Тристан и Изольда |
Метки: подборка Тристан и Изольда |
Эмиль Вернон - французский живописец |
Эмиль Вернон (Emile Vernon) 1872 — 1919 (или 1920). Французский живописец. Родился во французском городке Блуа (Blois).
Изучал живопись в мастерской жанрового художника и скульптора Огюста Жозефа Трюфема (1836-1898). Существует мнение, что Вернон учился и у Бужеро. Учился на отделении изобразительных искусств университета в г. Туре. Специализировался Вернон на портретной живописи и жанровых сценах. Вернон работал и в Лондоне, и в Париже, поэтому числится то в художниках французских, то в художниках английских. Многие его работы находятся в частных коллекциях и стали известны благодаря коллекционерам в США, Канаде и Японии. Одна из картин Вернона висит в ратуше города Тура. Умер Вернон в 1919 или начале 1920 года в возрасте 47 лет.источник






Метки: Эмиль Вернон живописец |
Месть княгини Ольги |
Метки: княгиня Ольга |
50 - Полезных советов |
Метки: полезные советы |
Три грации, прелестных. как любовь... |


.jpg)




Метки: три грации |
Как лечиться красной вербой(ива остролистная) |

Метки: ива |
Настои и ванны для лица и тела |
При жирной и угреватой коже лица
В этом случае рекомендуется делать примочки и протирания концентрированным настоем травы зверобоя.
При жирной, пористой или потливой коже лицарекомендуется по утрам ополаскивать лицо холодным настоем трав, который готовится с вечера.

Приготовить сбор трав, взятых по 1 ст. ложке.
Вам понадобятся:
Принимать ванны с травами 1 раз в день в течение недели.
Нанести маску на лицо на 20 минут, затем смыть теплой водой. Средство лечит и увлажняет кожу.
Она хорошо очищает лицо, сужает поры, успокаивающе действует на воспалившиеся участки кожи.
которое готовится так.
Более быстрый способ:
Готовится он так.
При чрезмерной потливости каждый вечер стоит мыть ноги в теплой воде, а затем держать их в отваре трав, который готовится следующим образом.

Метки: настои |
Крем для лица |
Метки: крем для лица |
Душица |
Основное её использование – в разнообразных зельях, которые связаны с манипуляциями чувствами человека.
Если вспомнить мифологию, то отмечаем, что она является богиней любви и красоты, буквально олицетворяет собою запретный плод, который хочет вкусить мужчина. А это противоречит тому, что душица способна гасить похоть и любовные порывы. В этом-то и заключается главная особенность –
В более поздние сроки сбора содержание эфирного масла, а следовательно, и качество сырья снижаются.
Препараты душицы обыкновенной оказывают успокаивающее действие на центральную нервную систему, усиливают секрецию пищеварительных и бронхиальных желез, усиливают перистальтику кишечника, повышают его тонус, тонизируют гладкую мускулатуру матки, усиливают лактацию, повышают аппетит. Основным действующим началом растения являются эфирное масло и его важнейший компонент тимол, который оказывает местное противовоспалительное, болеутоляющее и антисептическое действие.

100-200 г сырья заливают 3-5 л кипятка, настаивают 3-4 ч, затем процеживают. Используют для лечебных и ароматических ванн.
Метки: душица |
Лечебные мази |
Домашние мази сейчас конечно не так популярны как в былые времена, но все таки до сих пор эти рецепты передаются из поколения в поколение, и многие сегодняшние аптечные мази созданы именно на основе таких рецептов.
Вот и сегодня я хочу поделиться с читателями рецептом чудесной целебной мази, спасшей уже не одну сотню людей.
Итак, процесс приготовления Рождественской мази:
А теперь о ее применении.
Метки: лечебные мази |
Фаина Раневская. |
|
Метки: Фаина Раневская |
Природа от Петера Верштаппен |
Метки: Петер Верштаппен |
Ангелы. |
Метки: ангелы |