Пельмени по-Уральски(запечённые в сметане с ветчиной)"

Среда, 10 Сентября 2014 г. 19:53 + в цитатник

нгредиенты

замороженные пельмени-500г.

сметана-5 ст.л.

ветчина-100г.

сыр-50г.

Как приготовить

Ветчину режем кубиками.На противень выкладываем замороженные пельмени,ветчину.всё это заливаем смесью(из сметаны)посыпаем сыром.Запекаем в разогретой до 200градусов духовке в течение 30 минут.

Приготовление смеси:

Возьмём 400мл холодной воды,добавим сметаны и тщательно перемешаем,добавим соль,приправы по вашему вкусу.

1.Нарежем ветчину кубиками,сыр натрём на тёрке,пельмени выложим на противень.

Пельмени по-Уральски(запечённые в сметане с ветчиной)
2. Выложим ветчину,всё это заливаем смесью,посыпаем сыром.

3. Приготовление смеси:Возьмём 400мл холодной воды,добавим сметаны и тщательно перемешаем,добавим соль,приправы по вашему вкусу.

4.Запекаем в духовке заранее разогретой до 200 градусов,в течении 30 минут.

5. За 5 минут до готовности рекомендую включить верхнй нагреватель духовки(гриль)для образования корочки.

Достаём противень с духовки.

7. Мы получили золотистую корочку.

8. Выложим порцию на тарелку.

9. (это выглядит так)

10. Приятного аппетита!)

Серия сообщений "духовка":
Часть 1 - Свинина, запечённая в рукаве.
Часть 2 - Копченая скумбрия в домашних условиях без коптильни
...
Часть 22 - Простой рецепт потрясающей свинины с яблоками в фольге
Часть 23 - Самый вкусный картофель в духовке
Часть 24 - Пельмени по-Уральски(запечённые в сметане с ветчиной)"
Часть 25 - Телятина по-орловски
Часть 26 - Мясо с сыром в фольге
...
Часть 48 - *Мясное жаркое с картофелем и горошком*
Часть 49 - Вкуснейшая запеканка из кабачков
Часть 50 - Говяжье рагу в хлебной чаше с мацони