Ингредиенты:

• готовые замороженные пельмени – 700 г


• томатный сок, сметана, майонез - по 50 г


• вода – 400 мл


• репчатый лук


• морковь


• хмели-сунели


• соль


• черный перец

Тушеные пельмени в мультиварке:

В большой чашке смешать сметану, майонез и томатный сок. Добавить специи и соль. Залить водой. Перемешать. Проверить получившееся количество соуса в мерном стакане, общий объем должен быть 550 мл. Но если будет чуть больше +/- 50 мл (не больше) особо ничего не изменится. Готовый соус будет чуть гуще или жиже.

Лук и морковь очистить. Морковь натереть на средней терке, лук порезать мелко.

 

На дно чаши выложить овощи. Сверху высыпать пельмени (пельмени не размораживать!).

Залить содержимое чаши соусом. Установить режим «тушение» Готовить пельмени в мультиварке 1 час. После того как прозвучит сигнал, дающий знать, что блюдо готово, выждать еще 5-7 минут.

Когда крышка будет открыта, по дому разнесется непередаваемый аромат тушеных, в соусе пельменей.

 

Думаю, вам понравится этот простой и незатейливый рецепт тушеных пельменей в мультиварке. Удивительно, но при тушении в мультиварке, пельмени не слипаются и не развариваются. У меня мультиварка Панасоник.

 

Приятного аппетита!!!

 За рецепт с фото благодарим Рикову Наталью!

Серия сообщений "пельмени":
Часть 1 - Пельменная запеканка
Часть 2 - Запеченные пельмени. Мультиварка
...
Часть 4 - ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ И ВАРЕНИКОВ НА МОЛОКЕ
Часть 5 - ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ
Часть 6 - Пельмени тушеные с соусом в мультиварке
Часть 7 - Самое вкусное заварное тесто на пельмени и вареники
Часть 8 - Вкусный рецепт. Хинкали по-домашнему
Часть 9 - лапша
Часть 10 - Как пожарить пельмени.