Пельменная запеканка

Вторник, 09 Апреля 2013 г. 20:09 + в цитатник

Ингредиенты:
- Пельмени замороженные - 800 г
- Лук репчатый - 2-3 шт.
- Сыр твердый - 100 г
- Яйца куриные - 4 шт.
- Майонез - 250 г
- Соль - 1-2 ч. ложки
- Перец - 1 щепотка
- Зелень - по вкусу

Приготовление:
Мелко нарезать лук и обжарить до золотистого цвета.
Форму смазать маслом и на 1-2 минуты поставить в духовку для нагрева, чтобы пельмени не прилипали к поверхности.
Выложить в форму пельмени(в 1 слой), посолить-поперчить, сверху выложить жаренный лук.
Взбить яйца с майонезом и залить пельмени.
Сверху присыпать тертым сыром и отправить в духовку, разогретую до 200*, на 30-40 минут.
Подавать притрусив зеленью.
Приятного аппетита!

Серия сообщений "запеканка":
Часть 1 - Пельменная запеканка
Часть 2 - Кабачковые рулетики с мясом
Часть 3 - Мясная запеканка с овощами, грибами и сыром под соусом"Бешамель"
...
Часть 21 - Самые обалденные рецепты запеканки
Часть 22 - Запеканка из пельменей
Часть 23 - Вкусная запеканка по французски

Серия сообщений "пельмени":
Часть 1 - Пельменная запеканка
Часть 2 - Запеченные пельмени. Мультиварка
Часть 3 - Рецепт теста для пельменей
...
Часть 8 - Вкусный рецепт. Хинкали по-домашнему
Часть 9 - лапша
Часть 10 - Как пожарить пельмени.