Ингредиенты:

• Куриное филе


• Масло для жарки


• Соль, специи, пряные травы по вкусу

Куриное филе натереть солью, специями, пряными травами. Оставить в холодильнике на час:





На сковороде раскалить небольшое количество масла. Выложить филе. Жарить с одной стороны 6 минут:





Перевернуть, не плотно накрыть крышкой и жарить еще 7 минут:





Переложить на фольгу:





Плотно завернуть. Остудить. Затем поместить в холодильник:





Через 3 часа можно пробовать:

Серия сообщений "курица":
Часть 1 - КУРИНЫЕ ШАРИКИ в СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
Часть 2 - Домашняя ветчина.
...
Часть 11 - Нежная курочка под сырной шапочкой на картофельной подушке
Часть 12 - Соте из курицы с овощами
Часть 13 - Куриная грудка “Бутербродная”
Часть 14 - Грудка на пару в мультиварке
Часть 15 - Куриные грудки, запеченные в мультиварке
...
Часть 33 - Куриные бедрышки на электрогиле
Часть 34 - Куриные сердечки в томатном соусе с кориандром
Часть 35 - Хитрости в приготовлении куриных наггетсов