Таймер отсчета ".."
Вся правда о французских мужчинах - (0)Вся правда о французских мужчинах Отношения в интернациональной паре очень часто похожи на лакм...
Как быстро сделать ровные складки при помощи вилки. - (0)Как быстро сделать ровные складки при помощи вилки.
Подбор одежды по типу фигуры - (0)Подбор одежды по типу фигуры.
7 полезных таблиц для тех, кто следит за своим весом и здоровьем - (0)7 полезных таблиц для тех, кто следит за своим весом и здоровьем Все, кто старается питаться прав...
Идеальные брови |
Метки: брови |
аваторки |


Серия сообщений "девушки":
Часть 1 - девушки в вечерних платьях
Часть 2 - Девушки-топ
...
Часть 13 - Клипарт девушек(части лица)
Часть 14 - Cristina Alonso ART
Часть 15 - аваторки
Часть 16 - аваторка
Часть 17 - аваторка
Часть 18 - Девушки 3D, подборка разных авторов
|
Метки: аваторки |
Результат теста "Ваш духовный образ" |
Метки: тест |
Как стареют знаки Зодиака |

Метки: астрология |
Потрите свечой межплиточные швы в ванной. Причина тому удивительна! |
Чистка ванны — это одно из наиболее хлопотных домашних дел. Из-за повышенной влажности в этом помещении появляется грязь, налет, а иногда и плесень между швами на плитке. Очистка швов — эта работа трудоемкая и требует достаточного количества времени.

К сожалению, грязь и плесень возвращаются очень скоро. Но этот процесс можно замедлить на долгое время, используя одну хитрость.
Всё, что вам понадобится — это свеча! Как ее использовать: после того, как вы тщательно очистили плитку и межплиточные швы в ванной, возьмите обычную белую парафиновую свечу, которая продается в любом супермаркете.
Серия сообщений "ванная":
Часть 1 - Убрать в ванной комнате грибок
Часть 2 - Освежитель для унитаза — мастер класс
...
Часть 11 - Отличный дизайнерский проект ванной в коричневых тонах
Часть 12 - Раствор от грибка на стенах
Часть 13 - Потрите свечой межплиточные швы в ванной. Причина тому удивительна!
Часть 14 - Простой способ сделать ванну белоснежной.
Часть 15 - КАК УДАЛИТЬ ИЗВЕСТКОВЫЙ НАЛЕТ?
Часть 16 - 18 советов по дому хозяйке на каждый день
Часть 17 - КАК БЫСТРО УБРАТЬ РЖАВЫЙ НАЛЁТ В ВАННОЙ
|
Метки: ванная |
Чего ждать от года Обезьяны:судьба готовит всем сюрприз! |
Метки: гороскоп |
Салат «Обезьяна» |
Заранее подготовим все продукты для салата. Яйца, картофель, морковь, куриное филе отварим до готовности, посолим в процессе варки. Сделать это можно при помощи мультиварки, выложив филе в чашу с водой, а остальные ингредиенты в корзинку-пароварку. Варить продукты в мультиварке следует около 30 минут.
Приготовить ингредиенты салата можно и без мультиварки, воспользовавшись плитой. Но вам придется задействовать 2-3 кастрюли, что, согласитесь, не очень удобно. Приготовление компонентов салата в мультиварке – отличное решение, которое экономит время и силы!
Картофель очищаем и натираем на крупной терке. Выкладываем первый слой салата из натертого картофеля, основу блюда нужно выложить по контуру будущей обезьяньей мордочки.

Слой картофеля смазываем майонезом, немного посолим и поперчим. В дальнейшем все слои салата также будем смазывать тонким слоем майонеза.

Куриное филе режем мелкими кусочками, выкладываем поверх картофеля, не нарушая контуров блюда.

Огурец нарезаем кубиками, предварительно сняв кожуру. Выкладываем очередным слоем. Не забываем про майонез и специи.

Отварные яйца очищаем, отделяем белки от желтков. Белки натираем на мелкой терке и выкладываем равномерным слоем.

Далее выкладываем натертые желтки в нижней части «мордочки». В верхней части поместим натертую отварную морковь.

Контуры рта, глаз, ушей животного выполняем порезанными оливками.

Можно дополнить композицию, добавив «язык» из болгарского перца.
Новогодний салат Обезьяна готов. Приятного аппетита!!!

С уважением, Иванна
Серия сообщений "салат с курицей":
Часть 1 - Салат "Тиффани". Фоторецепт.
Часть 2 - Салат «Цыпленок»
...
Часть 5 - Салат «Арбузная долька»
Часть 6 - Салат «Снегирь»
Часть 7 - Салат «Обезьяна»
Часть 8 - Салат Ёжик
Часть 9 - Салат с куриным филе, сухариками и овощами
Часть 10 - САЛАТ "ПЕНЁК"
|
|
Салат «Снегирь» |
В миску выкладываем зерна консервированной кукурузы, слив из банки жидкость.
Заранее отвариваем куриное филе привычным для вас способом. Охлаждаем, нарезаем кубиками и добавляем в миску.
Болгарский перец режем кубиками или короткой соломкой, добавляем в салат.
Помидоры также нарезаем кусочками кубической формы. Половину измельченных помидоров отправляем в салат, вторую половину отставим в сторону – ее мы будем в дальнейшем использовать для украшения блюда.

Берем два яйца, разбиваем их в миску и добавляем крахмал, щепотку соли. Размешиваем венчиком, чтобы превратить смесь в однородную массу и избавиться от комочков. Сковороду смазываем небольшим количеством растительного масла (для этого удобно воспользоваться силиконовой кистью), разогреваем на плите и выливаем яичную массу. Прикрываем сковороду крышкой и поджариваем яичный блинчик.

Когда яичный блинчик остынет, нарезаем его короткой соломкой и выкладываем в салат.

Заправляем салат майонезом, солим, перчим по вкусу и перемешиваем.

Готовый салат с курицей и блинчиками выкладываем на плоское блюдо, придавая форму, соответствующую птице.

«Брюшко» снегиря выкладываем порезанными помидорами.

Оставшееся яйцо отвариваем и очищаем. Нам понадобится только белок, который следует натереть на мелкой терке. Натертый белок выкладываем на оставшейся поверхности салата.

Половинками оливок оформляем голову, хвост, крылышко птицы. Глаза и клюв можно сделать из болгарского перца. Не забудьте о «веточке», на которой будет сидеть наш снегирь. Ее можно сделать из любой зелени, например, из листового салата.
Салат Снегирь готов. Приятного аппетита!!!

С уважением, Иванна.
Серия сообщений "салат с курицей":
Часть 1 - Салат "Тиффани". Фоторецепт.
Часть 2 - Салат «Цыпленок»
...
Часть 4 - Рецепт этого салата будут выпрашивать все гости. Очень вкусный
Часть 5 - Салат «Арбузная долька»
Часть 6 - Салат «Снегирь»
Часть 7 - Салат «Обезьяна»
Часть 8 - Салат Ёжик
Часть 9 - Салат с куриным филе, сухариками и овощами
Часть 10 - САЛАТ "ПЕНЁК"
|
|
Домашний мармелад на агар-агаре |
Попробуйте приготовить вкусный и полезный домашний мармелад из свежего фруктового пюре! Это лакомство не навредит фигуре и поможет разнообразить ваше меню. Готовить его будем из яблок и груш. Но вы можете не ограничиваться этими фруктами, используйте те, которые любите. Не забывайте про ягоды! С ними тоже получается очень вкусный мармелад.
Приступаем к приготовлению. Вам потребуется несколько спелых груш и яблок, в качестве желирующей добавки возьмите агар.

Фрукты режем произвольными кусочками. Загружаем в блендер.

Измельчаем до состояния пюре. Можно дополнительно протереть через сито.

Выкладываем фруктовое пюре в кастрюлю, добавляем чайную ложку нашего загустителя (агар-агара), размешиваем и ставим на слабый огонь. Можно добавить по вкусу сахар, если сладости фруктов для вас недостаточно.

Дожидаемся закипания пюре, затем варим, помешивая, не более 3-5 минут. Снимаем с огня и даем пюре немного остыть.

Раскладываем по формочкам и убираем в холодильник. Оставляем мармелад охлаждаться на 20-30 минут. Такой домашний мармелад начинает застывать уже при комнатной температуре, поэтому долго ждать, когда диетическое лакомство будет готово, не придется.

Вынимаем застывший мармелад из формочек и наслаждаемся полезной домашней сладостью из фруктов.
Приятного аппетита!!!

Наверное, мы не ошибёмся, назвав мармелад одним из самых любимых лакомств детей. Поэтому с рецептом домашнего мармелада можно экспериментировать. Попробуйте, например, приготовить мармелад из сока. Можно использовать свежевыжатый, магазинный пакетированный или домашний консервированный сок – в любом случае вы получите отменное лакомство!
Вылейте сок в небольшую кастрюлю. Хотя сок сам по себе сладкий, но для готового мармелада его сладости будет недостаточно, поэтому к нему необходимо добавить сахар-песок.
Далее всыпаем порошок агар-агара. Чтобы точно отмерить необходимое количество загустителя, лучше воспользоваться кухонными весами. Перемешиваем сок, сахар и агар-агар венчиком.
Ставим кастрюлю с жидким содержимым на плиту, доводим до кипения и варим на медленном огне около трех минут. Во время варки следует помешивать смесь венчиком, чтобы все сухие ингредиенты полностью растворились в жидкости.
После этого разливаем смесь по формочкам. Можно воспользоваться формочками для льда, силиконовыми формами для выпечки кексов или для конфет.
Мармелад на агар-агаре застывает даже при комнатной температуре, причем происходит это довольно быстро – примерно за полчаса. Вам остается лишь освободить лакомство из формочек и наслаждаться его натуральным вкусом!
Мы с вами уже узнали, как готовить мармелад из фруктового пюре и мармелад из сока. Настал черед домашнего ягодного мармелада на агар-агаре. Какие ягоды взять для приготовления десерта – выбор остается за вами. Это блюдо можно приготовить из черники, красной или черной смородины, клубники, земляники.
Ягоды перебираем и промываем. Удаляем черешки и чашелистики. После этого необходимо превратить ягоды в ягодное пюре, например, при помощи блендера. Ягодную массу процеживаем через сито – пюре должно быть однородным. Помещаем его в небольшую кастрюлю и ставим на плиту.
Добавляем к ягодной массе необходимое количество сахара и агар-агара, перемешиваем и доводим до кипения. В горячей смеси сахар и агар-агар полностью растворятся.
Пюре из ягод раскладываем по формочкам, даем застыть при комнатной температуре. Такой мармелад застывает очень быстро, и уже вскоре вы сможете порадовать свою семью ярким и вкусным домашним десертом!
С уважением, Князева Ан
|
Самса |
для теста:
для начинки:
Начнем с приготовления теста для самсы. Наиболее простой способ замеса теста – это использование хлебопечки. Засыпаем ингредиенты в хлебопечку в той последовательности, которая предусмотрена вашей моделью агрегата. В хлебопечи Панасоник выбираем режим «Пельмени № 19», засыпаем муку, затем закладываем все остальные ингредиенты – соль, куриное яйцо, размягченное сливочное масло, сметану. На сметану кладем 0,5 ч.л. пищевой соды и тут же гасим уксусом. Запускаем программу перемешивания на 20 минут.
После окончания замеса тесто вынимаем из хлебопечки. Оно получается мягкое и приятное, не слишком крутое. Перекладываем тесто в пакет и отправляем на 20 минут в холодильник.
Пока тесто для самсы охлаждается, подготовим мясную начинку. Традиционно основу мясной начинки для самсы составляет баранина, но баранье мясо не настолько популярно в России, поэтому наши хозяйки чаще пекут самсу с говядиной и свининой. Перекручиваем мясо в фарш, добавив при этом лук и чеснок. Если хотите, что бы аромат и вкус чеснока в выпечке чувствовался сильнее, то его можно не перекрутить, а измельчить ножом. Солим и перчим мясной фарш.
Тем временем наше тесто «отдохнуло» в прохладе, и мы можем приступить к дальнейшей работе с ним. Формируем из теста «колбаски», режем на несколько частей и раскатываем скалкой.
В центр каждой лепешки выкладываем начинку, формируем самсу в виде треугольника.


Противень для выпечки смазываем маслом или застилаем пергаментом. Выкладываем на него заготовки для самсы. Включаем в духовку для разогрева.
Оставшееся куриное яйцо взбиваем вилкой, и, воспользовавшись силиконовой кистью, смазываем самсу.

Будет красиво, если посыпать смазанную яйцом поверхность самсы семенами чернушки или черным кунжутом.
Выпекаем пирожки при температуре 230 градусов в течение 20 минут. В итоге мы получим сочную и ароматную домашнюю самсу.
Теперь вы знаете, как приготовить самсу самостоятельно. Надеемся, что вы воспользуетесь этим несложным рецептом, и угостите свою семью вкусной самсой собственного приготовления.
Приятного аппетита!!!

С уважением, Светлана Кисловская
Метки: пирожок |
печенье из творога «Гусиные лапки» |
Чтобы печенье «Гусиные лапки» получилось у вас наилучшим образом, обратите внимание на два нюанса при его приготовлении. Во-первых, используйте только замороженное масло, этот продукт лучше заморозить накануне и достать из морозильной камеры лишь тогда, когда придет очередь добавлять его в тесто. Во-вторых, консистенция печенья во многом будет зависеть от творога, который вы выберете для выпечки. Чтобы печенье вышло мягким и нежным, берите жирный домашний творог. Для получения более хрустящей и сухой выпечки необходим обезжиренный творог.

Выкладываем творог в миску и добавляем к нему куриное яйцо.
Достаем из морозильной камеры сливочное масло и натираем его на крупной терке. Вилкой перетираем продукты до однородности.
Муку смешиваем с разрыхлителем, и, просеивая, добавляем в тесто.

Замешиваем творожное тесто, в итоге у нас получится эластичная масса, которая не будет рваться и разъединяться при раскатывании. Собираем тесто в шар.
Тесто следует завернуть в полиэтиленовый пакет или обернуть пищевой пленкой, и поместить в холодильник на полчаса.
После этого достаем тесто и раскатываем его в пласт толщиной не более полсантиметра. При раскатывании посыпайте поверхность стола мукой.
Стаканом вырезаем кружочки из теста.
Далее приступаем к формированию «Гусиных лапок». Последовательность действий на этом этапе изображена на фото, и взглянув на него, вы поймете, что ничего сложного и утомительного в этом нет.
На плоскую тарелку насыпаем сахар-песок. Кружочек теста выкладываем на тарелку и слегка прижимаем, чтобы сахар прилип к тесту (1). Выкладываем заготовку, сахарной стороной вверх (2). Складываем кружок так, чтобы сахарная сторона оказалась внутри (3). Намечаем серединку полукруга (4). Складываем печенье еще раз (5). Прижимаем вилкой, чтобы скрепить печенье и создать характерный узор (6). Печенье обмакиваем в сахар с «лицевой» стороны (7).
Заготовки для печенья «Гусиные лапки» выкладываем на противень. Не забудьте подстелить пергамент или силиконовый коврик.
Выпекаем творожное печенье в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов около 30 минут.
Печенье можно подавать к столу сразу после выпечки. Приятного аппетита!!!

С уважением, Иванна.
|
Ореховое печенье (на крахмале) |

С помощью блендера измельчаем арахис до состояния не очень мелкой крошки.

До пышной белесой пены взбиваем яйцо вместе с ванилином и сахаром.

Вмешиваем ореховую крошку в сладкую яичную массу.

Подсыпаем остальные ингредиенты (муку, крахмал и разрыхлитель), тщательно перемешиваем.

Из полученного «теста» формируем небольшие лепешки (толщиной около 8 мм), выкладываем их на силиконовый коврик (пергамент), коим застелен противень. Между лепешками оставляем свободное расстояние (не менее 4 см.) – во время выпекания они очень сильно увеличатся в диаметре. В центр каждой кладем по орешку.

Выпекаем печенья в уже прогретой духовке примерно 12 минут при t = 180 °C, не давая им сильно зарумяниться (иначе будут жесткими).

Готовое печенье из орехов не снимаем с коврика, пока не остынет (потому как очень ломкое). А когда оно станет едва теплым, аккуратно при помощи лопатки поддеваем и выкладываем в удобную емкость для подачи к столу.
А если к этому ореховому печенью еще и топленого молока подать – вкуснее лакомства и не придумать.
Приятного аппетита!!!

С уважением, Ирина Калинина
|
Как засолить красную рыбу |
Соленая рыба – блюдо, способное украсить любое застолье. Без него не обходится ни новогоднее меню, ни именины, ни фуршеты. И если вы полагаете, что засолка рыбы – дело хлопотное и трудоемкое, то это ваше глубочайшее заблуждение. Этот процесс даже у самой медлительной хозяйки займет от силы треть часа. И будьте уверены, попробовав однажды самостоятельно засолить рыбу и красную икру, вам уже точно не захочется покупать их в торговых точках. Ведь вы будете абсолютно уверены в качестве домашнего продукта, основным преимуществом которого является полное отсутствие каких-либо консервантов, красителей и усилителей вкуса. Теперь о том, как засолить красную рыбу. Собственно, принцип засолки любой рыбы практически одинаков. Но, если засолить селедку можно как сухим способом, так и «мокрым» (в рассоле), то при засолке красной рыбы желательно избегать лишней влаги. На пробу возьмите, к примеру, такого представителя семейства лососевых, как русская семга. Она, пожалуй, более доступна по стоимости для людей со средним достатком.

Счистите с тушки чешую и тщательно промойте под прохладной проточной водой, насухо оботрите полотенцем или бумажными салфетками. Разрежьте по хребту, удалите все кости, отрежьте брюшки шириной около 1,5 см. (необязательно) – все это можно использовать для приготовления вкусной ухи.

Кожу снимать не нужно. Смажьте тонким слоем растительного масла филе семги со всех сторон – так рыба быстрее просолится и получится еще нежнее.

Соедините в миске все подготовленные специи.

Посыпьте четвертой частью этой смеси дно стеклянной или эмалированной емкости с бортами (ни в коем случае не используйте для засолки любых продуктов металлическую посуду, она «одарит» неприятным привкусом).

Сверху уложите кожей вниз половинку рыбной тушки и обильно посыпьте смесью.

Теперь наделите вторую филейную часть семги специями и положите на первую вверх кожей. Посыпьте остатками смеси.

Затяните емкость пищевой пленкой и уберите в прохладное место (в холодильник или на балкон) на сутки.

Спустя 24 часа попробуйте рыбу. Если она покажется вам недосоленной, оставьте ее еще часов на десять. Готовую семгу выньте из посуды, соскоблите остатки специй, тщательно оботрите салфетками с целью устранения лишней влаги. Но ни в коем разе не ополаскивайте ее под водой (она утратит свои вкусовые качества и быстрее испортится). Снимите кожу с филе и порежьте на тонкие пластинки.

Подавайте к столу соленую рыбу с тонкими ломтиками лимона или свежего репчатого лука.
Приятного аппетита!!!

С уважением, Ирина Калинина
Метки: рыба |
Салат из зелёного лука |
Зеленый лук – кладезь витаминов и прочих полезных элементов, которые необходимы человеческому организму круглогодично. Особенно полезен он в весенний период в целях предотвращения авитаминоза. Огромное преимущество зеленого лука заключается в том, что его очень легко можно вырастить на собственном подоконнике в течение совсем короткого времени из самой обыкновенной луковицы. И вовсе не нужно дожидаться лета, чтобы посадить его на приусадебном участке. А уж из сочных зеленых перьев всегда можно сделать великолепный салат на скорую руку или легкую закуску, украсить любое блюдо или использовать в виде начинки для пирогов, причем в любое время года. Единственный недостаток этого продукта растительного происхождения – непродолжительный срок хранения (уж очень быстро теряет свои полезные качества). Так что не будем дожидаться, когда наш продукт испортится, а приготовим салат из зелёного лука. Это блюдо всегда желанный гость на столе. Такой салат годится для легкого перекуса в течение дня или в качестве простенького, но очень полезного ужина. Его можно уложить на кусок хлеба вместо начинки для бутерброда или выложить на тарелку, придав интересную форму. Что, собственно, мы и сделаем. А уж при такой подаче его запросто можно поставить и на праздничный стол.

Первым делом отварим вкрутую яйца и порубим маленькими кубиками (половинку одного яйца оставим для украшения готового салата). Сыр потрем на терке с ячейками среднего размера. Очистим, ополоснем и очень мелко нашинкуем зубчик чеснока. Лук промоем под водой, обсушим полотенцем и порежем кусочками шириной не более 5 мм.
Соединим измельченные яйца, сыр и лук в удобной емкости.

Смешаем в небольшой миске заправку для салата: майонез, соль, чеснок и сметану.

Выльем ее в емкость с продуктами, перемешаем.

На плоскую тарелку поставим металлическую форму (можно вырезать из пластикового баллона, как это делали мы для салата «селедка под шубой») и плотно уложим в нее всю массу.

Аккуратно снимем форму и украсим готовый салат из зелёного лука половинкой яйца, порезанной на четыре части. В таком виде и подадим к столу.
Приятного аппетита!!!

С уважением, Ирина Калинина.
Серия сообщений "салат ":
Часть 1 - Слоеный овощной салат “Невеста”
Часть 2 - Салат Екатерина
...
Часть 11 - Салат из яблока, редиса и сыра
Часть 12 - Салат для хорошего зрения
Часть 13 - Салат из зелёного лука
Часть 14 - ЗАКУСКА "БЕЛЫЕ ТЮЛЬПАНЫ"
Часть 15 - Народные рецепты профилактики гриппа и простуды.
Часть 16 - Лучшие салаты для борьбы с авитаминозом
|
|
Как устранить неприятный запах в шкафу |
|
свежесть |
|
Удаление кутикулы |
Метки: маникюр |
Виды маникюра |
Метки: маникюр |
МАНИКЮР ПО ФЕН-ШУЙ: |
Метки: маникюр |