ХЛЕБНАЯ ЗАКВАСКА-ЛУЧШЕЕ УДОБРЕНИЕ!


Чтобы получить богатый урожай огурчиков,нужно их регулярно подкармливать!Для этого отлично подойдет хлебная закваска.Приготовить ее просто!
НАПОЛНИТЕ ВЕДРО НА 2/3 НАРЕЗАННЫМИ КОРОЧКАМИ ЧЕРНОГО ХЛЕБА,ЗАЛЕЙТЕ ВОДОЙ и придавите чем-нибудь тяжелым.Иначе корки будут всплывать,когда хлеб начнет закисать.Поставьте ведро в теплое место на неделю.Затем разбавьте закваску 2л.воды.И полейте этим хлебным средством огурчики под корень.Такие подкормки можно проводить раз в неделю С НАЧАЛА ЦВЕТЕНИЯ И ДО НАЧАЛА УВЯДАНИЯ.

Что любят и не любят томаты.

Что любят и не любят томаты Написать эту статью меня побудило письмо одной огородницы, которая, как она пишет, очень огорчена и разочарована приобретенными у меня семенами сорта Суб-Арктика-2. Она отвела ему лучший участок, а завязей было мало и плоды уродливые.
Конечно, можно понять недовольство женщины. Возможно, и у других, не написавших мне письма, тот же результат. Не скрою, за многолетний период общения с огородниками мне не раз приходилось выслушивать подобные упреки. Вот только очень жаль, что в своих письмах ни один из недовольных не писал подробно, как же он выращивал томаты - готовил землю, чем конкретно подкармливал и как поливал растения. А ведь именно от этого зависит успех. И глубоко ошибается тот, кто считает, что раз приобрел хороший сорт, то и делать ничего не надо, что приобретенные семена обязаны наградить богатым урожаем красивых и вкусных плодов. Нет, такого не бывает, если не соблюдаются хотя бы элементарные правила агротехники.
Отчего у этой огородницы мало завязей и плоды уродливые? Да в основном потому, что она при выращивании томатов невнимательно читала в высланной ей брошюре один из моих советов, который гласит: “Не надо забывать, что при внесении повышенных доз азотных удобрений происходит мощное развитие растений, удлиняется период вегетации, задерживается вызревание плодов, ткани формируются рыхлыми, кожица образуется тонкая... У плодов появляются пятнистость, трещины, уродливость, они приобретают плохие вкусовые качества...”. 

Читать далее...

Плоды размером с тарелку.

Плоды размером с тарелку Ведя активную переписку с коллекционерами растений по всей России в течение нескольких лет, я подобрал коллекционные сорта томатов, которые устраивают меня и по размерам плодов, и по урожайности, и по устойчивости к болезням. Эти сорта хорошо зарекомендовали себя в нашей суровой климатической зоне.
Начинаю с выращивания рассады. Перед протравливанием в марганцовке семена в марлевых узелках с меткой на 10-12 часов погружаю в стакан горячей воды (до 45-50оС), в котором растворена 1 чайная ложка пищевой соды. Этот раствор разрыхляет семенную коробочку, и ростку легче пробиться при всходе. Затем семена промываю, протравливаю в марганцовке 30 минут и высаживаю в ящички, которые накрываю пленкой и ставлю в теплое место. При появлении петелек всходов, сразу выставляю на солнечное место.
Когда у всходов появится настоящий листик, рассаду пикирую, а с апреля для закалки выношу ее на застекленную лоджию. Если погода позволяет, оставляю там ее и на ночь. Заметил: если рассаду ставить на пол лоджии, а не на солнцепек, то листва у нее темно-зеленая, без солнечных ожогов.
Числа 15 мая перевожу рассаду на участок и высаживаю в пленочную теплицу на доращивание. После высадки хорошо поливаю. Из теплицы в открытый грунт рассаду высаживать не спешу, делаю это не раньше 6-8 июня. Выглядит она к этому времени прекрасно: крепкая, коренастая, кусты объемные, с цветочными кистями. В открытый грунт переношу ее с комом земли и высаживаю на грядку в два ряда по схеме 70х50 см. Лунку очень хорошо поливаю и ставлю рассаду с лопаты прямо в воду, засыпаю землей.
После каждого полива землю на следующий день желательно рыхлить. Так как лунки постепенно заравниваются, примерно через 10-12 дней, растения окучиваю, предварительно полив их. При этом в междурядье образуется углубление, в которое раскладываю слоем сухой или сырой навоз (коровяк) из расчета 1 ведро на 4 погонных метра. Сверху присыпаю его золой, мульчирую перегноем и накрываю толстым слоем заранее приготовленной сухой травы. Междурядье не рыхлю (да оно и не нуждается в этом), а только поливаю два раза в неделю. Рыхлю наружную сторону гряды. Корни томатов быстро дотягиваются до удобренного слоя и активно питают растение (если осторожно поднять траву, то можно увидеть белые нити питающих корней).
Итак, растение поглощает питательные элементы из междурядья, а кислород - через рыхлую наружную зону гряды. Так как гряда заправлена на долговременное питание, другие подкормки исключены. По мере роста растений по всей длине гряды с двух сторон устанавливаю П-образную шпалеру высотой 120-140 см из реек, к которым шпагатом подвязываю стебли растений. Когда начинаются холодные росы (у нас в Зауралье примерно 14 августа), накидываю на рейки шпалер пленку, сшитые полотна старых простыней или тюля, под которыми помидоры продолжают хорошо расти до середины сентября.
Все эти мероприятия позволяют получать высокие урожаи качественной овощной продукции - около 50 ведер со ста корней. На семена отбираю плоды с самых урожайных кустов, сажаю около 20 сортов. Опишу наиболее интересные.
Чудо сада - среднеспелый, плоды ровные, круглые, ярко-красные, сладкие, мясистые, семян мало. Вес от 600 г до 1 кг. Самые первые плоды - размером с тарелку для вторых блюд.
Чудо земли - среднеранний, крупноплодный, среднерослый. Плоды малиново-красные, массой до 1 кг, очень сладкие, на изломе с крахмальной искринкой, мясистые, семян мало.
Кубинский сладкий - среднеранний, плоды очень сладкие, оранжевого цвета, массой до 300 г. Кусты очень мощные с обильным урожаем.
Воловье ушко - самый любимый сорт из низкорослых. Очень ранний, высокоурожайный, не требует пасынкования. Плоды розово-малинового цвета, мясистые, вкусные, вес плода до 150 г. Василий Григорьевич ЗЕНКОВ,
г. Курган                             http://www.cofe.ru/garden/article.asp?heading=46&article=7639

Домашнее мороженое из йогурта и ягод


Ягодное мороженое из йогурта делается за считанные секунды. Остается только подождать несколько часов, пока застынет вкусное лакомство.

Состав:
500 гр. свежемороженных ягод (в данном случае черная смородина)
500 гр. густого ягодного йогурта
2 ст.л. жидкого меда

Приготовление:
В чашу кухонного комбайна выложить ягоды, добавить йогурт и мед.
Взбить на максимальной скорости до гладкой массы.
Выложить ягодную массу в форму или специальные формочки для мороженого и поставить в морозильную камеру.
Мороженое можно есть уже через час, но для лучшего застывания мороженое лучше оставить на 3-4 часа.

http://zametkipovara.ru/

Красивая анимация "Птицы"+код

<img src="http://iledebeaute.i.l.pic.centerblog.net/2bn9belf.gif" />

Рецепт - Напиток с молочной сывороткой

сок яблочный - 200 грамм
сок клюквенный - 60 грамм
сыворотка молочная - 200 грамм

Читать далее...

18 советов от фитнес-тренеров звезд

В руки им мечтает отдаться каждая уважающая себя девушка. В совершенстве владея знаниями о том, как слепить тело мечты, они помогли расстаться с лишними килограммами Кэти Перри, Кристине Агилере, Меган Фокс и уйме других знаменитостей. Шесть самых известных фитнес-тренеров, ведущих борьбу со "звездным" целлюлитом.


Валери Уотерс
Валери Уотерс (Valerie Waters) обещает, что уже через шесть недель вы получите тело, о котором всю жизнь мечтали. Секрет тренировок с Уотерс прост: вы делаете упражнения так быстро, что даже не успеваете опомниться. Синди Кроуфорд, Джессика Бил и Дженнифер Гарнер испытали на себе метод Валери и остались довольны. Для всех остальных женщин Уотерс разработала специальный набор для домашних тренировок Valslides – особые «тапки», которые скользят по полу и усложняют выполнение отжиманий, выпадов и других подобных упражнений.

Советы

Калькулятор уксуса


У многих хозяюшек часто возникают проблемы с перерасчётом уксуса в эссенцию и наоборот
Уксусная кислота обычно продается 70 процентная, по-другому она называется ЭССЕНЦИЯ
Разводим эссенцию в зависимости от того, какая нужна концентрация уксуса.
* 9% - 1 ложка эссенции/7 ложек воды
* 6% - 1 ложка эссенции/11 ложек воды
* 3% - 1 ложка эссенции/20 ложек воды

А еще в интернете есть очень нужная, особенно в сезон заготовок, штука-калькулятор для уксуса. Добавьте его в закладки браузера и не заморачивайтесь больше на этот счет.
Жмём на кнопку.

Калькулятор уксуса

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

ЗАВОРАЖИВАЮЩАЯ КРАСОТА

 

Волшебные пейзажи! Художник Andre Kosslick.






Читать далее...

Необыкновенные кадры фотоохоты.

далее...

Необыкновенные кадры фотоохоты.

далее...

Фотографии фруктовых и овощных букетов

Клубничный букет в шоколадной глазури

Смотрим дальше!>>

Ирисы посадка и уход

Наступила осень, но в саду есть ещё работа, одна из них - это уход за цветами. Наступило время пересаживать ирисы, а у кого нет, самое время приобрести, чтобы на следующий год радоваться их великолепному цветению. Любители ирисов, да и цветов в целом знают уже почти всю технологию выращивания растений, и, тем не менее, каждый год появляется, что-то новое и интересное, новые сорта, технологии. На сайте http://www.art-pen.ru/irisy-posadka-i-uxod Вы сможете найти полезные советы, рекомендации по всем вопросам, которые могут возникнуть у Вас на Вашем участке (дома или дачи). Здесь собраны многие виды овощных, плодово-ягодных культур и, конечно же, цветов. Для Вас здесь ирисы посадка и уход, пересадка ирисов и других цветов, меры борьбы с вредителями. Одним словом собрана вся усадьба Вам в помощь по уходу.

Серия сообщений "УСАДЬБА, дом участок":

Часть 1 - Идеи для приусадебных участков 1
Часть 2 - Идеи для приусадебных участков
...
Часть 43 - Цветник для тех у кого мало места...
Часть 44 - Дома заросшие плющом
Часть 45 - Ирисы посадка и уход

Ирисы посадка и уход

Наступила осень, но в саду есть ещё работа, одна из них - это уход за цветами. Наступило время пересаживать ирисы, а у кого нет, самое время приобрести, чтобы на следующий год радоваться их великолепному цветению. Любители ирисов, да и цветов в целом знают уже почти всю технологию выращивания растений, и, тем не менее, каждый год появляется, что-то новое и интересное, новые сорта, технологии. На сайте http://www.art-pen.ru/irisy-posadka-i-uxod Вы сможете найти полезные советы, рекомендации по всем вопросам, которые могут возникнуть у Вас на Вашем участке (дома или дачи). Здесь собраны многие виды овощных, плодово-ягодных культур и, конечно же, цветов. Для Вас здесь ирисы посадка и уход, пересадка ирисов и других цветов, меры борьбы с вредителями. Одним словом собрана вся усадьба Вам в помощь по уходу.

Серия сообщений "УСАДЬБА, дом участок":

Часть 1 - Идеи для приусадебных участков 1
Часть 2 - Идеи для приусадебных участков
...
Часть 43 - Цветник для тех у кого мало места...
Часть 44 - Дома заросшие плющом
Часть 45 - Ирисы посадка и уход

кулинарные сайты

«Хорошая кухня» http://www.good-cook.ru/
«Супер-кук» http://supercook.ru/
«Кукинг» http://kuking.net
«Готовим дома» http://gotovim-doma.ru/
«Сластенка» http://slastenka.ru/tort8.html
«Сластена» http://slastena.info/
«растрепанный блокнот» http://netnotes.narod.ru/cooking/index.html
«Готовим» http://www.gotovim.ru/
Сайт – Рецепты моей бабушки http://kuroed.com/
«Кулина» http://kulina.ru/
Кулинар http://www.cooking.ru/cats/children_kitchen/abc-feeding/
Выпечка http://cooklib.ru/bake/
«Все сладкое» (allsweet) http://allsweet.net/
«Азбука кулинарии» http://www.100receptov.ru/
«Едим дома» каталог рецhttp://edimdoma.ru/ipb/index.php?showtopic=907
кул портал «Смачно» http://www.smachno.ua/
поваренк.ру http://www.povarenok.ru/recipes/show/3658/
поваренок. Юа http://www.povarenok.com.ua/bludo408.html
вкусные истории http://vkusstory.ru/008-rec.htm
эл биб рецепты едаhttp://www.4read.org/category/food/
Миллион меню http://www.millionmenu.ru
Книжная полка Несененко http://www.nesenenko.narod.ru/
Кулинарное путешествие http://www.cooking.ru/interesting/travel/Italy_cooking/week_Italy/
Рецепты на каждый день http://www.homejungle.km.ru/Cook/EVERYDAY/everyday.htm
рецепты дом кухни http://www.vkysno.kiev.ua/
Вкусный сайт http://likysya4.mylivepage.ru/image/index
Книги по кулинарии http://community.livejournal.com/catalog_nax/12340.html
Просто и вкусно http://www.easy-cooking-club.com/
Ева.ру рец http://www.eva.ru/static/rubrums/737/240.html
Кулинар ссылки http://www.cooking.ru/directory/urls/?page=18
Кул.книга http://www.vkysno.com.ua/
Вкусный блог http://www.vkusnyblog.ru/
Кул. Рец на каждый день http://cookbook.bl4u.ru/
Эл.кн ги похлебкина http://cocucok.net/2007/03/22/neskolko-el-knig-v-pohlyobkina.html
Просто кулинария http://easycooking.ru/
Рецепты и кулинария http://www.cerpak.com/
Рец на каждый день дом.да http://4asov.ru/
Еще рец на каждый день http://www.nagotovim.ru/
Сладкое семейство
http://forum.semeistvo.by/forumdisplay.php?s=792af...53c8b6dacf9d87419245&f=121
Форум Узбекистана http://fromuz.com/forum/index.php?act=Print&client=printer&f=17&t=2143
Соленья http://www.devichnick.ru/18solenya.htm
Библиотека эл.книг http://www.lib.com.ua/books/12/546n1.html
Дом.кулинария Выпечкаhttp://kylinariya.dljavseh.ru/Vypechka/Vypechka8.html
Кулинария сом.юа http://www.kulinaria.com.ua/keksy.html
Кулинар. Рецепты http://kulinar.showgodno.ru/index.html
Кулинар. Рецепты на каждый день (скачать)http://www.kylinar.net/
Кулинар. Портал http://www.cooke.ru/index.php?name=Pages&op=page&pid=808
Повары –форум (кексы)http://povary.ru/forum/index.php?act=Print&client=printer&f=3&t=14
Кулинария (пирожные и бисквиты)http://www.cookerybook.ru/content-964-2.html
Про еду http://pro-edu.ru/index.php?paged=59
Скороешка http://skoroeshka.blogspot.com/2008/03/blog-post_7084.html
Рецепты от Хозяйки http://www.domkuhnya.ru/deserti.php
Сайт –кулинарная книга http://kulinarbook.dax.ru/088.htm
Мир еды http://www.food-world.ru/recipe/pizza
Рецепты тортов http://tortik.org.ua/
Я-повар Пудинги http://ya-povar.ru/dpuding/page/2/
Книга «Сладкоежка»http://bookz.ru/authors/prislannie-knigi/prislannie50/1-prislannie50.html
Книга «Сладкое» http://www.e-lib.info/book.php?id=1123347625&p=0

Сайты с постными разностями.
1)Православная кухня на каждый день. http://www.wco.ru/biblio/books/kuhnya/Main.htm
2)Православный пост http://www.pravpost.org.ua/list-c-stol.html
3)Сайт Трапеза http://www.eda-server.ru/trapeza/main.htm
4)Добрый пост http://www.dobryipost.ru/pitanie.html
5)И очень большой выбор постных блюд. В дни поста http://www.sestrenka.ru/cid67/
6)книга "Русский православный пост" http://www.pravosludm.narod.ru/lib/rupravkuxn/rupravpost/index.html
7)Русская православная кухня http://supercook.ru/700-rpk-01.html
8)постные рецепты http://kulina.ru/articles/holy/post/retsepty/
9)постные традиции рус кухниhttp://www.rustrana.ru/print.php?nid=20029
10)Трапеза http://www.trapeza.su/

Серия сообщений "+++КУХНЯ+++":
Часть 1 - кулинарные сайты
Часть 2 - Сырные лепёшки за пять минут
Часть 3 - Лимон в медовой карамели
...
Часть 60 - Рецепты для детей
Часть 61 - Что приготовить на день рождения
Часть 62 - ТОП-100 - Самые популярные кулинарные рецепты...

Серия сообщений "интересное в сети, ссылки":
Часть 1 - кулинарные сайты
Часть 2 - Сайты с фотоэффектами онлайн
Часть 3 - Универсальная программка
...
Часть 91 - МУЗЫКАЛЬНЫЕ САЙТЫ
Часть 92 - Набор бесплатных программ
Часть 93 - Медицинские справочники и сайты на русском языке (ссылки)